植物由来ヨーグルトパウチの世界市場レポート 2026年

植物由来のヨーグルトパウチ市場の規模は、近年急速に拡大しています。2025年の17億4,000万米ドルから、2026年には19億6,000万米ドルへと、CAGR12.6％で成長すると見込まれています。これまでの期間における成長要因としては、乳糖不耐症への意識の高まり、ヴィーガンやフレクシタリアンといった食生活の広がり、外出先でのスナック消費の拡大、クリーンラベル食品への需要増加、そして植物由来の乳製品代替品の早期普及などが挙げられます。

植物由来ヨーグルトパウチ市場の規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。CAGR 12.8％で拡大し、2030年には31億8,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間における成長要因としては、プロバイオティクスを豊富に含む機能性食品への需要の高まり、持続可能な包装ソリューションへの嗜好の高まり、腸内健康のためのパーソナライズド栄養の拡大、利便性を重視した食事代替製品の成長、および世界の乳製品表示規制や健康規制の厳格化などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、携帯に便利なパウチ形式の「クリーンラベル」植物由来乳製品代替品、プロバイオティクスを強化した機能性ヨーグルトスナックの革新、子ども向け植物由来栄養製品の拡大、植物由来ヨーグルトの食感と口当たりの高度な改善、乳製品不使用のヨーグルトパウチにおけるフルーツやスーパーフードのフレーバーバリエーションの多様化などが挙げられます。

今後、拡大を続けるヴィーガン消費者の層が、植物由来ヨーグルトパウチ市場の成長を牽引すると予想されます。ヴィーガン消費者層とは、主に倫理的、環境的、健康上の理由から、食事やライフスタイルにおいてすべての動物由来製品を排除する人々の増加を指します。動物性農業が環境に及ぼす影響に対する認識の高まりにより、ヴィーガン消費者の基盤は拡大しており、より多くの人々が植物由来の食事へと移行するよう促されています。植物由来のヨーグルトパウチは、ヴィーガンの食事要件や外出先での消費の好みに合致した、便利で乳製品不使用、かつ持ち運び可能なヨーグルトの代替品を提供することで、ヴィーガン消費者層を支えています。例えば、2024年4月時点で、米国を拠点とする個人金融比較サイト「Finder」によると、英国では約250万人が自身をヴィーガンと認識しており、これは人口の4.7％を占めています。これは、2023年のヴィーガン人口140万人（2.5％）と比較して増加しています。これは、2023年から2024年にかけて、英国のヴィーガン人口が110万人増加したことを示しています。したがって、ヴィーガン消費者の基盤の拡大が、植物由来ヨーグルトパウチ市場の成長を牽引しています。

健康志向の消費者からの強い需要が、今後も植物由来ヨーグルトパウチ市場の成長を牽引すると予想されます。健康志向の消費者とは、長期的な身体の健康を促進する食事や生活習慣を意図的に選択する人々であり、栄養価が高く、クリーンラベルで、有害な添加物を含まない製品を好む傾向があります。健康志向の消費者は、乳糖不耐症や飽和脂肪酸・コレステロールに関する懸念など、従来の乳製品摂取に伴う健康リスクへの認識の高まりに大きく影響を受けており、自身の健康目標をサポートする植物由来の代替品を求めるようになっています。予防医療や機能性栄養への関心の高まりにより、消費者は植物由来のヨーグルトパウチを定期的に購入するようになっています。これらの製品は、プロバイオティクスの含有量、豊富な栄養素、そして腸内環境と全体的な健康を促進する乳製品不使用の配合で広く認知されているためです。例えば、2024年6月時点で、米国を拠点とする非営利団体である国際食品情報評議会（IFIC）によると、過去1年間に特定の食事療法や食習慣を実践しているアメリカ人の割合は、依然として54％と高い水準を維持しています。大多数の人がタンパク質摂取量の増加を目指しており、その関心は2022年の59％から2023年には67％へと上昇し、2024年には71％に達しています。さらに、消費者のほぼ半数が、一般的に最も健康的な選択肢と見なされている生鮮食品をより多く摂取しようとしています。したがって、健康志向の消費者からの確固たる需要が、植物由来ヨーグルトパウチ市場の成長を牽引しています。

よくあるご質問

• 植物由来のヨーグルトパウチ市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の17億4,000万米ドルから、2026年には19億6,000万米ドルへと、CAGR12.6％で成長すると見込まれています。2030年には31億8,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは12.8％です。
• 植物由来のヨーグルトパウチ市場の成長要因は何ですか？
  • 乳糖不耐症への意識の高まり、ヴィーガンやフレクシタリアンといった食生活の広がり、外出先でのスナック消費の拡大、クリーンラベル食品への需要増加、植物由来の乳製品代替品の早期普及などが挙げられます。
• 今後の植物由来ヨーグルトパウチ市場の主な動向は何ですか？
  • 携帯に便利なパウチ形式の「クリーンラベル」植物由来乳製品代替品、プロバイオティクスを強化した機能性ヨーグルトスナックの革新、子ども向け植物由来栄養製品の拡大、植物由来ヨーグルトの食感と口当たりの高度な改善、乳製品不使用のヨーグルトパウチにおけるフルーツやスーパーフードのフレーバーバリエーションの多様化などが挙げられます。
• ヴィーガン消費者層の拡大が植物由来ヨーグルトパウチ市場に与える影響は何ですか？
  • ヴィーガン消費者層は、便利で乳製品不使用、かつ持ち運び可能なヨーグルトの代替品を求めており、植物由来のヨーグルトパウチ市場の成長を牽引しています。
• 健康志向の消費者が植物由来ヨーグルトパウチ市場に与える影響は何ですか？
  • 健康志向の消費者からの強い需要が、植物由来ヨーグルトパウチ市場の成長を牽引しています。
• 植物由来ヨーグルトパウチ市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Chobani、Gerber、Once Upon a Farm、Kite Hill、Forager Projectなどです。
• 植物由来ヨーグルトパウチ市場の競合情勢はどのようになっていますか？
  • 植物由来ヨーグルトパウチ市場の競合情勢と市場シェアは2024年に評価されています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービスの概要
• 世界の植物由来ヨーグルトパウチ市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステムの概要
• 一覧：主要原材料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
  • バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
  • 人工知能と自律知能
  • Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
  • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
• 主要動向
  • 携帯用パウチ形式のクリーンラベル植物由来乳代替品
  • プロバイオティクス配合の機能性ヨーグルトスナックのイノベーション
  • 子ども向け植物由来栄養製品の拡大
  • 植物由来ヨーグルトの食感と口当たりの高度な向上
  • 乳製品不使用のヨーグルトパウチにおけるフルーツおよびスーパーフードのフレーバーバリエーションの多様化

第5章 最終用途産業の市場分析

• 子ども
• 成人
• 健康志向の消費者
• フィットネスおよびウェルネス消費者
• その他のエンドユーザー

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

• 世界の植物由来ヨーグルトパウチ市場：PESTEL分析（政治的、経済的、社会的、技術的、環境的、法的要因、促進要因および抑制要因）
• 世界の植物由来ヨーグルトパウチ市場：規模、比較、成長率分析
• 世界の植物由来ヨーグルトパウチ市場実績：規模と成長、2020年-2025年
• 世界の植物由来ヨーグルトパウチ市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• 製品タイプ別
• アーモンドベース、大豆ベース、ココナッツベース、オート麦ベース、カシューナッツベース、その他の製品タイプ
• フレーバー別
• プレーン、ストロベリー、ブルーベリー、マンゴー、ミックスベリー、その他のフレーバー
• 包装タイプ別
• スタンドアップパウチ、注ぎ口付きパウチ、その他の包装形態
• 流通チャネル別
• スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、その他の流通チャネル
• エンドユーザー別
• 子供、大人、その他のエンドユーザー
• サブセグメンテーション（種類別）：アーモンドベース
• ブレンドアーモンドヨーグルト、オーガニックアーモンドヨーグルト、無糖アーモンドヨーグルト、フレーバー付きアーモンドヨーグルト、栄養強化アーモンドヨーグルト
• サブセグメンテーション（種類別）：大豆由来
• プレーン大豆ヨーグルト、オーガニック大豆ヨーグルト、加糖大豆ヨーグルト、フレーバー付き大豆ヨーグルト、高タンパク大豆ヨーグルト
• サブセグメンテーション（種類別）：ココナッツ由来
• 全脂ココナッツヨーグルト、ライトココナッツヨーグルト、フレーバー付きココナッツヨーグルト、オーガニックココナッツヨーグルト、無糖ココナッツヨーグルト
• サブセグメンテーション、タイプ別：オート麦ベース
• バリスタスタイルのオートヨーグルト、オーガニックオートヨーグルト、フレーバー付きオートヨーグルト、無糖オートヨーグルト、全粒穀物オートヨーグルト
• サブセグメンテーション、タイプ別：カシューナッツベース
• クリーミーカシューヨーグルト、オーガニックカシューヨーグルト、フレーバー付きカシューヨーグルト、無糖カシューヨーグルト、プロバイオティクス入りカシューヨーグルト
• サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品タイプ
• ヘンプベースのヨーグルト、米ベースのヨーグルト、エンドウ豆タンパク質ベースのヨーグルト、亜麻ベースのヨーグルト、混合植物由来のヨーグルト

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• 植物由来ヨーグルトパウチ市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• 植物由来ヨーグルトパウチ市場：企業評価マトリクス
• 植物由来ヨーグルトパウチ市場：企業プロファイル
  • Chobani
  • Gerber
  • Once Upon a Farm
  • Kite Hill
  • Forager Project

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Epigamia, Coconut Collaborative, cocobella, HandS, Alla's Posh Flavors, YOSO, Nevesu, Cocofino yogurt

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 植物由来ヨーグルトパウチ市場、2030年：新たな機会を提供する国
• 植物由来ヨーグルトパウチ市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• 植物由来ヨーグルトパウチ市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録