エンドウタンパク質の市場規模、シェア、成長分析：製品別、供給源別、形態別、用途別、地域別 - 産業予測 2025～2032年
Pea Protein Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product (Hydrolysates, Textured), By Source, By Form, By Application, By Region - Industry Forecast 2025-2032
- 発行
- SkyQuest
- 発行日
- ページ情報
- 英文 198 Pages
- 納期
- 3～5営業日
- 商品コード
- 1651787
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概要
エンドウタンパク質市場規模は2023年に9億6,000万米ドルとなり、予測期間（2025～2032年）のCAGRは9.1%で、2024年の10億4,736万米ドルから2032年には21億230万米ドルに成長すると予測されています。
エンドウタンパク質の需要は、植物ベースの食事への関心の高まり、健康動向、ビーガンやベジタリアン人口の拡大などを背景に急増すると予測されます。エンドウタンパク質は乳化や食感向上などの特性を持ち、飲料、代替肉、サプリメント、焼き菓子など幅広い用途に対応するため、その汎用性が市場の見通しを高めています。さらに、消費者の間でラクトースやグルテンに関連した健康への懸念に対する意識が高まっており、グルテンやラクトースを含まないタンパク質の選択肢に対する需要が高まっています。競争力のある価格設定と抽出技術の向上とともに、エンドウタンパク質飲料のような革新的な製品の発売が、市場の成長をさらに後押ししています。米国エンドウタンパク質市場は、消費者の嗜好がより健康的な植物由来の代替食品へとシフトしていることから、今後数年間は持続的な成長が見込まれます。
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場概要
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2024年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 規制情勢
- ケーススタディ
- 貿易分析
- 顧客と購買基準の分析
エンドウタンパク質市場規模：製品別
- 市場概要
- 加水分解物
- テクスチャ
- 濃縮物
- 分離株
エンドウタンパク質市場規模：供給源別
- 市場概要
- その他
- イエロースプリットピーズ
エンドウタンパク質市場規模：形態別
- 市場概要
- ウェット
- ドライ
エンドウタンパク質市場規模：用途別
- 市場概要
- 動物飼料
- パーソナルケア・化粧品
- 食品・飲料
- 肉代替品
- ベーカリー製品
- 栄養補助食品
- 飲料
- その他
エンドウタンパク質市場規模
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2024年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2024年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2022～2024年）
主要企業プロファイル
- Roquette Freres（France）
- Burcon NutraScience Corporation（Canada）
- The Scoular Company（U.S.）
- DuPont de Nemours, Inc.（U.S.）
- Cosucra Groupe Warcoing SA（Belgium）
- Nutri-Pea Ltd.（Canada）
- Shandong Jianyuan Foods Co., Ltd.（China）
- Sotexpro SA（France）
- Ingredion Incorporated（U.S.）
- Axiom Foods, Inc.（U.S.）
- AGT Food and Ingredients Inc.（Canada）
- Cargill, Incorporated（U.S.）
- Archer Daniels Midland Company（U.S.）
- Kerry Group plc（Ireland）
- Glanbia plc（Ireland）
- Puris Protein LLC（U.S.）
- Emsland Group（Germany）
- Farbest Brands（U.S.）
- Fenchem Inc.（China）
- The Green Labs LLC（U.S.）