サンプル依頼リスト カート
  • English
  • Traditional Chinese
  • Simplified Chinese
市場調査レポート
商品コード
1448653

高級食品の世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測

Global Luxury Foods Market Research Report - Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2024 to 2032

出版日
ページ情報
英文 189 Pages
納期
即日から翌営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=144.36円
高級食品の世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測
出版日: 2024年02月01日
発行: Value Market Research
ページ情報: 英文 189 Pages
納期: 即日から翌営業日
GIIご利用のメリット
  • 全表示
  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

高級食品市場の世界需要は、2023年の1,740億7,000万米ドルから2032年には7,661億9,000万米ドル近くの市場規模に達すると推定され、調査期間2024～2032年のCAGRは17.9%です。

高級食品とは、基本的な栄養補給の域を超え、嗜好品や特別な食体験に関連する、高品質で、しばしば希少またはエキゾチックな食品を指します。こうした食品には、グルメチョコレート、トリュフ、キャビア、特製チーズ、その他の高級珍味が含まれます。高級食品市場は、ワンランク上の美食体験を求める消費者を対象としており、独特の風味、絶妙なプレゼンテーション、卓越した調達と職人技に重点を置いているのが特徴です。

市場力学

可処分所得の増加と消費者の嗜好の変化が、高級で高品質の食品に対する需要の一因となっています。消費者はユニークで贅沢な食体験を求め、高級食品市場を牽引しています。さらに、文化の多様性と世界の料理動向の影響が、エキゾチックで希少な食材の探求を後押しし、高級食品市場をさらに拡大させる。グルメ・ダイニング、フード・ツーリズム、高級で職人技の光る食品への欲求の高まりが、高級食品の人気の高まりに寄与しています。さらに、ソーシャルメディアの影響と美食体験を共有する動向も、市場の拡大に寄与しています。消費者が食品の選択において品質と独自性を優先し続ける中、高級食品市場は、目の肥えた消費者の進化する嗜好と嗜好に対応し、持続的成長の態勢を整えています。

この調査レポートは、ポーターのファイブフォースモデル、市場魅力度分析、バリューチェーン分析をカバーしています。これらのツールは、業界の構造を明確に把握し、世界レベルでの競合の魅力を評価するのに役立ちます。さらにこれらのツールは、高級食品の世界市場における各セグメントを包括的に評価するものでもあります。高級食品業界の成長と動向は、この調査に全体的なアプローチを提供します。

市場セグメンテーション

高級食品市場レポートのこのセクションでは、国と地域レベルのセグメントに関する詳細なデータを提供し、それによって戦略家が今後のビジネスチャンスとそれぞれの製品またはサービスの対象層を特定するのに役立ちます。

エンドユーザー別

  • 小規模フードチェーン
  • 高級レストラン

タイプ別

  • ベジタリアンフード
  • 鶏肉料理
  • 豚肉
  • 肉類
  • 魚介類
  • その他

地域分析

このセクションでは、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカにおける高級食品市場の現在と将来の需要を強調する地域展望をカバーしています。さらに、著名な全地域にわたる個々の用途セグメントの需要・推定・予測にも焦点を当てています。

カスタム要件がある場合は、お問い合わせください。当社の調査チームは、お客様のニーズに応じてカスタマイズしたレポートを提供することができます。

目次

第1章 序文

第2章 エグゼクティブサマリー

  • 市場のハイライト
  • 世界市場スナップショット

第3章 高級食品-産業分析

  • イントロダクション：市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 業界動向
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場魅力度分析

第4章 バリューチェーン分析

  • バリューチェーン分析
  • 原材料分析
    • 原材料リスト
    • 原材料メーカーリスト
    • 主要原材料の価格動向
  • 潜在的バイヤーのリスト
  • マーケティングチャネル
    • 直接マーケティング
    • 間接マーケティング
    • マーケティングチャネル発展動向

第5章 高級食品の世界市場分析：エンドユーザー別

  • エンドユーザー別概要
  • 実績データと予測データ
  • エンドユーザー別分析
  • 小規模フードチェーン
  • 高級レストラン

第6章 高級食品の世界市場分析：タイプ別

  • タイプ別概要
  • 実績データと予測データ
  • タイプ別分析
  • ベジタリアン食品
  • 鶏肉
  • 豚肉
  • 食肉
  • 魚介類
  • その他

第7章 高級食品の世界市場分析：地域別

  • 地域別展望
  • イントロダクション
  • 北米売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 北米：セグメント別
    • 北米：国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 欧州：セグメント別
    • 欧州：国別
    • 英国
    • フランス
    • ドイツ
    • イタリア
    • ロシア
    • その他の欧州
  • アジア太平洋売上分析
    • 概要、実績と予測
    • アジア太平洋：セグメント別
    • アジア太平洋：国別
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • 東南アジア
    • その他のアジア太平洋
  • ラテンアメリカ売上分析
    • 概要、実績と予測
    • ラテンアメリカ：セグメント別
    • ラテンアメリカ：国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • ペルー
    • チリ
    • その他のラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 中東・アフリカ：セグメント別
    • 中東・アフリカ：国別
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • イスラエル
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

第8章 高級食品企業の競合情勢

  • 高級食品市場の競合
  • 提携／協力／合意
  • 合併と買収
  • 新製品発売
  • その他の開発

第9章 企業プロファイル

  • 上位企業の市場シェア分析
  • 市場集中度
  • Laduree
  • Fauchon
  • Pierre Herme
  • Godiva
  • Dom Perignon
  • Valrhona
  • Kaviari
  • Fortnum & Mason
  • Alain Ducasse Chocolat
  • Teuscher
  • Beluga Group
  • Petrossian
  • Venchi
  • Per Se.
図表

LIST OF TABLES

  • Market Snapshot
  • Drivers : Impact Analysis
  • Restraints : Impact Analysis
  • List of Raw Material
  • List of Raw Material Manufactures
  • List of Potential Buyers
  • Analysis by End-User (USD MN)
  • Small Food Chains Market Sales by Geography (USD MN)
  • High-End Restaurants Market Sales by Geography (USD MN)
  • Analysis Market by Type (USD MN)
  • Vegetarian Food Market Sales by Geography (USD MN)
  • Poultry Market Sales by Geography (USD MN)
  • Pork Market Sales by Geography (USD MN)
  • Meat Market Sales by Geography (USD MN)
  • Seafood Market Sales by Geography (USD MN)
  • Others Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Luxury Foods Market Sales by Geography (USD MN)
  • North America Market Analysis (USD MN)
  • United State Market Analysis (USD MN)
  • Canada Market Analysis (USD MN)
  • Mexico Market Analysis (USD MN)
  • Europe Market Analysis (USD MN)
  • Europe Market Estimate by Country (USD MN)
  • United Kingdom Market Analysis (USD MN)
  • France Market Analysis (USD MN)
  • Germany Market Analysis (USD MN)
  • Italy Market Analysis (USD MN)
  • Russia Market Analysis (USD MN)
  • Spain Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Europe Market Analysis (USD MN)
  • Asia Pacific Market Analysis (USD MN)
  • China Market Analysis (USD MN)
  • Japan Market Analysis (USD MN)
  • India Market Analysis (USD MN)
  • South Korea Market Analysis (USD MN)
  • Australia Market Analysis (USD MN)
  • South East Asia Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Asia Pacific Market Analysis (USD MN)
  • Latin America Market Analysis (USD MN)
  • Brazil Market Analysis (USD MN)
  • Argentina Market Analysis (USD MN)
  • Peru Market Analysis (USD MN)
  • Chile Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Latin America Market Analysis (USD MN)
  • Middle East & Africa Market Analysis (USD MN)
  • Saudi Arabia Market Analysis (USD MN)
  • UAE Market Analysis (USD MN)
  • Israel Market Analysis (USD MN)
  • South Africa Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Middle East and Africa Market Analysis (USD MN)
  • Partnership/Collaboration/Agreement
  • Mergers And Acquisition

LIST OF FIGURES

  • Research Scope of Luxury Foods Report
  • Market Research Process
  • Market Research Methodology
  • Global Luxury Foods Market Size, by Region (USD MN)
  • Porters Five Forces Analysis
  • Market Attractiveness Analysis by End-User
  • Market Attractiveness Analysis by Type
  • Market Attractiveness Analysis by Region
  • Value Chain Analysis
  • Global Market Analysis by End-User (USD MN)
  • Small Food Chains Market Sales by Geography (USD MN)
  • High-End Restaurants Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Market Analysis by Type (USD MN)
  • Vegetarian Food Market Sales by Geography (USD MN)
  • Poultry Market Sales by Geography (USD MN)
  • Pork Market Sales by Geography (USD MN)
  • Meat Market Sales by Geography (USD MN)
  • Seafood Market Sales by Geography (USD MN)
  • Others Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Market Sales (USD MN)
  • North America Market Sales (USD MN)
  • Europe Market Sales (USD MN)
  • Asia Pacific Market Sales (USD MN)
  • Latin America Market Sales (USD MN)
  • Middle East & Africa Market Sales (USD MN)
  • Recent Development in Industry
  • Top Companies Market Share Analysis

Kindly note that the above listed are the basic tables and figures of the report and are not limited to the TOC.

目次
Product Code: VMR112113687

The global demand for Luxury Foods Market is presumed to reach the market size of nearly USD 766.19 Billion by 2032 from USD 174.07 Billion in 2023 with a CAGR of 17.9% under the study period 2024 - 2032.

Luxury foods denote high-quality, often rare or exotic, food items that go beyond basic sustenance and are associated with indulgence and exceptional culinary experiences. These foods may include gourmet chocolates, truffles, caviar, specialty cheeses, and other premium delicacies. The luxury foods market caters to consumers seeking elevated gastronomic experiences and is characterized by a focus on unique flavors, exquisite presentation, and exceptional sourcing and craftsmanship.

MARKET DYNAMICS

The increasing disposable income and changing consumer preferences contribute to the demand for premium and high-quality food products. Consumers seek unique and indulgent culinary experiences, driving the market for luxury foods. Additionally, the influence of cultural diversity and global culinary trends propels the exploration of exotic and rare ingredients, further expanding the luxury foods market. The rise of gourmet dining, food tourism, and the desire for exclusive and artisanal food items contribute to the growing popularity of luxury foods. Furthermore, the influence of social media and the trend of sharing gastronomic experiences contribute to the market's expansion. As consumers continue to prioritize quality and uniqueness in their food choices, the Luxury foods market is poised for sustained growth, catering to the evolving tastes and preferences of discerning consumers.

The research report covers Porter's Five Forces Model, Market Attractiveness Analysis, and Value Chain analysis. These tools help to get a clear picture of the industry's structure and evaluate the competition attractiveness at a global level. Additionally, these tools also give an inclusive assessment of each segment in the global market of luxury foods. The growth and trends of luxury foods industry provide a holistic approach to this study.

MARKET SEGMENTATION

This section of the luxury foods market report provides detailed data on the segments at country and regional level, thereby assisting the strategist in identifying the target demographics for the respective product or services with the upcoming opportunities.

By End-User

  • Small Food Chains
  • High-End Restaurants

By Type

  • Vegetarian Food
  • Poultry
  • Pork
  • Meat
  • Seafood
  • Others

REGIONAL ANALYSIS

This section covers the regional outlook, which accentuates current and future demand for the Luxury Foods market across North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, and Middle East & Africa. Further, the report focuses on demand, estimation, and forecast for individual application segments across all the prominent regions.

The research report also covers the comprehensive profiles of the key players in the market and an in-depth view of the competitive landscape worldwide. The major players in the Luxury Foods market include Laduree, Fauchon, Pierre Herme, Godiva, Dom Perignon, Valrhona, Kaviari, Fortnum & Mason, Alain Ducasse Chocolat, Teuscher, Beluga Group, Petrossian, Venchi, Per Se. This section consists of a holistic view of the competitive landscape that includes various strategic developments such as key mergers & acquisitions, future capacities, partnerships, financial overviews, collaborations, new product developments, new product launches, and other developments.

In case you have any custom requirements, do write to us. Our research team can offer a customized report as per your need.

TABLE OF CONTENTS

1 . PREFACE

  • 1.1. Report Description
    • 1.1.1. Objective
    • 1.1.2. Target Audience
    • 1.1.3. Unique Selling Proposition (USP) & offerings
  • 1.2. Research Scope
  • 1.3. Research Methodology
    • 1.3.1. Market Research Process
    • 1.3.2. Market Research Methodology

2 . EXECUTIVE SUMMARY

  • 2.1. Highlights of Market
  • 2.2. Global Market Snapshot

3 . LUXURY FOODS - INDUSTRY ANALYSIS

  • 3.1. Introduction - Market Dynamics
  • 3.2. Market Drivers
  • 3.3. Market Restraints
  • 3.4. Opportunities
  • 3.5. Industry Trends
  • 3.6. Porter's Five Force Analysis
  • 3.7. Market Attractiveness Analysis
    • 3.7.1 Market Attractiveness Analysis By End-User
    • 3.7.2 Market Attractiveness Analysis By Type
    • 3.7.3 Market Attractiveness Analysis By Region

4 . VALUE CHAIN ANALYSIS

  • 4.1. Value Chain Analysis
  • 4.2. Raw Material Analysis
    • 4.2.1. List of Raw Materials
    • 4.2.2. Raw Material Manufactures List
    • 4.2.3. Price Trend of Key Raw Materials
  • 4.3. List of Potential Buyers
  • 4.4. Marketing Channel
    • 4.4.1. Direct Marketing
    • 4.4.2. Indirect Marketing
    • 4.4.3. Marketing Channel Development Trend

5 . GLOBAL LUXURY FOODS MARKET ANALYSIS BY END-USER

  • 5.1 Overview by End-User
  • 5.2 Historical and Forecast Data
  • 5.3 Analysis by End-User
  • 5.4 Small Food Chains Historic and Forecast Sales by Regions
  • 5.5 High-End Restaurants Historic and Forecast Sales by Regions

6 . GLOBAL LUXURY FOODS MARKET ANALYSIS BY TYPE

  • 6.1 Overview by Type
  • 6.2 Historical and Forecast Data
  • 6.3 Analysis by Type
  • 6.4 Vegetarian Food Historic and Forecast Sales by Regions
  • 6.5 Poultry Historic and Forecast Sales by Regions
  • 6.6 Pork Historic and Forecast Sales by Regions
  • 6.7 Meat Historic and Forecast Sales by Regions
  • 6.8 Seafood Historic and Forecast Sales by Regions
  • 6.9 Others Historic and Forecast Sales by Regions

7 . GLOBAL LUXURY FOODS MARKET ANALYSIS BY GEOGRAPHY

  • 7.1. Regional Outlook
  • 7.2. Introduction
  • 7.3. North America Sales Analysis
    • 7.3.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.3.2. North America By Segment Sales Analysis
    • 7.3.3. North America By Country Sales Analysis
    • 7.3.4. United State Sales Analysis
    • 7.3.5. Canada Sales Analysis
    • 7.3.6. Mexico Sales Analysis
  • 7.4. Europe Sales Analysis
    • 7.4.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.4.2. Europe by Segment Sales Analysis
    • 7.4.3. Europe by Country Sales Analysis
    • 7.4.4. United Kingdom Sales Analysis
    • 7.4.5. France Sales Analysis
    • 7.4.6. Germany Sales Analysis
    • 7.4.7. Italy Sales Analysis
    • 7.4.8. Russia Sales Analysis
    • 7.4.9. Rest Of Europe Sales Analysis
  • 7.5. Asia Pacific Sales Analysis
    • 7.5.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.5.2. Asia Pacific by Segment Sales Analysis
    • 7.5.3. Asia Pacific by Country Sales Analysis
    • 7.5.4. China Sales Analysis
    • 7.5.5. India Sales Analysis
    • 7.5.6. Japan Sales Analysis
    • 7.5.7. South Korea Sales Analysis
    • 7.5.8. Australia Sales Analysis
    • 7.5.9. South East Asia Sales Analysis
    • 7.5.10. Rest Of Asia Pacific Sales Analysis
  • 7.6. Latin America Sales Analysis
    • 7.6.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.6.2. Latin America by Segment Sales Analysis
    • 7.6.3. Latin America by Country Sales Analysis
    • 7.6.4. Brazil Sales Analysis
    • 7.6.5. Argentina Sales Analysis
    • 7.6.6. Peru Sales Analysis
    • 7.6.7. Chile Sales Analysis
    • 7.6.8. Rest of Latin America Sales Analysis
  • 7.7. Middle East & Africa Sales Analysis
    • 7.7.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.7.2. Middle East & Africa by Segment Sales Analysis
    • 7.7.3. Middle East & Africa by Country Sales Analysis
    • 7.7.4. Saudi Arabia Sales Analysis
    • 7.7.5. UAE Sales Analysis
    • 7.7.6. Israel Sales Analysis
    • 7.7.7. South Africa Sales Analysis
    • 7.7.8. Rest Of Middle East And Africa Sales Analysis

8 . COMPETITIVE LANDSCAPE OF THE LUXURY FOODS COMPANIES

  • 8.1. Luxury Foods Market Competition
  • 8.2. Partnership/Collaboration/Agreement
  • 8.3. Merger And Acquisitions
  • 8.4. New Product Launch
  • 8.5. Other Developments

9 . COMPANY PROFILES OF LUXURY FOODS INDUSTRY

  • 9.1. Top Companies Market Share Analysis
  • 9.2. Market Concentration Rate
  • 9.3. Laduree
    • 9.3.1. Company Overview
    • 9.3.2. Company Revenue
    • 9.3.3. Products
    • 9.3.4. Recent Developments
  • 9.4. Fauchon
    • 9.4.1. Company Overview
    • 9.4.2. Company Revenue
    • 9.4.3. Products
    • 9.4.4. Recent Developments
  • 9.5. Pierre Herme
    • 9.5.1. Company Overview
    • 9.5.2. Company Revenue
    • 9.5.3. Products
    • 9.5.4. Recent Developments
  • 9.6. Godiva
    • 9.6.1. Company Overview
    • 9.6.2. Company Revenue
    • 9.6.3. Products
    • 9.6.4. Recent Developments
  • 9.7. Dom Perignon
    • 9.7.1. Company Overview
    • 9.7.2. Company Revenue
    • 9.7.3. Products
    • 9.7.4. Recent Developments
  • 9.8. Valrhona
    • 9.8.1. Company Overview
    • 9.8.2. Company Revenue
    • 9.8.3. Products
    • 9.8.4. Recent Developments
  • 9.9. Kaviari
    • 9.9.1. Company Overview
    • 9.9.2. Company Revenue
    • 9.9.3. Products
    • 9.9.4. Recent Developments
  • 9.10. Fortnum & Mason
    • 9.10.1. Company Overview
    • 9.10.2. Company Revenue
    • 9.10.3. Products
    • 9.10.4. Recent Developments
  • 9.11. Alain Ducasse Chocolat
    • 9.11.1. Company Overview
    • 9.11.2. Company Revenue
    • 9.11.3. Products
    • 9.11.4. Recent Developments
  • 9.12. Teuscher
    • 9.12.1. Company Overview
    • 9.12.2. Company Revenue
    • 9.12.3. Products
    • 9.12.4. Recent Developments
  • 9.13. Beluga Group
    • 9.13.1. Company Overview
    • 9.13.2. Company Revenue
    • 9.13.3. Products
    • 9.13.4. Recent Developments
  • 9.14. Petrossian
    • 9.14.1. Company Overview
    • 9.14.2. Company Revenue
    • 9.14.3. Products
    • 9.14.4. Recent Developments
  • 9.15. Venchi
    • 9.15.1. Company Overview
    • 9.15.2. Company Revenue
    • 9.15.3. Products
    • 9.15.4. Recent Developments
  • 9.16. Per Se.
    • 9.16.1. Company Overview
    • 9.16.2. Company Revenue
    • 9.16.3. Products
    • 9.16.4. Recent Developments

Note - in company profiling, financial details and recent development are subject to availability or might not be covered in case of private companies