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市場調査レポート
商品コード
1998261
白エビの世界市場レポート 2026年White Shrimp Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 白エビの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
ホワイトシュリンプの市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の229億3,000万米ドルから、2026年には242億2,000万米ドルへと、CAGR5.6％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、世界の水産物消費の増加、エビ養殖事業の拡大、冷凍水産物への需要の高まり、養殖用飼料技術の向上、輸出向けエビ生産の増加などが要因として挙げられます。
ホワイトシュリンプ市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には299億7,000万米ドルに達し、CAGRは5.5％となる見込みです。予測期間における成長は、責任ある調達された水産物への需要の高まり、耐病性エビ養殖への投資の増加、加工エビ製品のカテゴリー拡大、スマート養殖システムの導入拡大、水産物の安全性に対する規制当局の注目の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向には、持続可能なエビ養殖手法の拡大、トレーサビリティと認証を受けた水産物への需要の高まり、先進的なコールドチェーン加工の導入拡大、付加価値の高いエビ製品への注目の高まり、品質監視システムの高度な統合などが含まれます。
水産物への需要の高まりは、今後、ホワイトシュリンプ市場の成長を牽引すると予想されます。水産物には、魚、貝類、その他の水生生物など、その栄養価が高く評価されている食用海洋生物が含まれます。水産物需要の増加は、食習慣の変化、可処分所得の増加、および水産物の健康効果に対する意識の高まりによって牽引されています。ホワイトシュリンプは、その繊細な風味と柔らかな食感から、シュリンプカクテル、パスタ、炒め物などの料理で人気があり、カジュアルな料理からグルメ料理まで、幅広い用途に使える食材となっています。例えば、ルクセンブルクに拠点を置く政府機関であるユーロスタット（Eurostat）によると、2023年のEUにおける養殖生産量は生体重で約110万トンに達し、その価値は55億8,000万米ドル（48億ユーロ）に上りました。スペイン、フランス、ギリシャが主要生産国であり、EU全体の養殖生産量のそれぞれ23.1％、17.8％、13.4％を占めました。ムール貝、カキ、アサリなどの軟体動物を含む養殖水産生物のこの成長は、シーフードに対する消費者の需要の高まりを反映しています。したがって、シーフード需要の増加がホワイトシュリンプ市場の成長を牽引しています。
ホワイトシュリンプ市場の企業は、疾病対策やエビ養殖の持続可能性を高めるため、遺伝子改良されたホワイトシュリンプの開発に注力しています。遺伝子改良されたホワイトシュリンプは、エビ養殖における生産性、持続可能性、および全体的な品質を向上させるために、選抜育種または遺伝子組み換えが行われています。例えば、2024年1月、タイの農業協同組合省傘下の組織である水産局は、「ペチャダ1」と「シダ1」という2つの新しいエビの品種を発表しました。「ペチャダ1」は急速な成長を目的としており、「シダ1」は2012年以来タイのエビ養殖に深刻な影響を与えてきた細菌性疾患である早期死亡症候群（EMS）に対する耐性を備えています。これらの品種は、米国、グアム、タイ産の太平洋白エビの様々な系統を組み入れ、選抜育種および分子遺伝学的手法を用いて開発されました。バイオセキュアな環境下での試験で良好な結果を得た後、現在商業試験が行われているこれらの新品種は、養殖業者の損失を軽減し、業界の長期的な存続を確保することを目的としています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の白エビ市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッド・エコシステム
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 主要動向
- 持続可能なエビ養殖手法の拡大
- トレーサビリティと認証を受けた水産物への需要の高まり
- 高度なコールドチェーン処理の導入拡大
- 付加価値の高いエビ製品への注目の高まり
- 品質監視システムの高度な統合
第5章 最終用途産業の市場分析
- 水産加工業者
- 養殖場
- 食品メーカー
- 外食事業者
- 水産物小売卸売業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の白エビ市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の白エビ市場規模、比較、成長率分析
- 世界の白エビ市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の白エビ市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品タイプ別
- 大西洋産ホワイトシュリンプ、アジア太平洋産ホワイトシュリンプ、南米産ホワイトシュリンプ
- 形態別
- 冷凍、缶詰、むき身、調理済み、殻付き
- 用途別
- 食品、外食産業、即食食品、水産加工産業
- サブセグメンテーション、タイプ別：大西洋産ホワイトシュリンプ
- 天然大西洋ホワイトシュリンプ、養殖大西洋ホワイトシュリンプ、生鮮大西洋ホワイトシュリンプ、冷凍大西洋ホワイトシュリンプ
- サブセグメンテーション、タイプ別：アジア太平洋産ホワイトシュリンプ
- バンナメイホワイトシュリンプ、天然捕獲アジア太平洋産ホワイトシュリンプ、養殖アジア太平洋産ホワイトシュリンプ、加工アジア太平洋産ホワイトシュリンプ
- サブセグメンテーション、タイプ別：南米産ホワイトシュリンプ
- エクアドル産ホワイトシュリンプ、天然南米産ホワイトシュリンプ、養殖南米産ホワイトシュリンプ、有機南米産ホワイトシュリンプ
第10章 地域別・国別分析
- 世界の白エビ市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の白エビ市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 白エビ市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 白エビ市場：企業評価マトリクス
- 白エビ市場：企業プロファイル
- Charoen Pokphand Foods PCL
- Cooke Inc.
- Pescanova
- Songa C.A.
- Nekkanti Sea Foods Limited
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Apex Frozen Foods Ltd., Mazzetta Company LLC, The Waterbase Limited, Devi Sea Foods Ltd., Allen Brothers, MIDLAND CO., Homegrown Shrimp USA, Roda International, Onda, The Natural Shrimp Company, Taprobane Seafood Group, Nippon Suisan Kaisha Ltd., Oceanloop Munich GmbH, Minh Phu Seafood Corporation, Kings Infra Venture Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 白エビ市場2030：新たな機会を提供する国
- 白エビ市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 白エビ市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
