エビの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

エビ市場の規模は、2025年の500億2,000万米ドルから、2026年から2034年にかけてCAGR 7.27％で成長し、2034年には940億7,000万米ドルに達すると予測されております。

エビ市場は、水産物への需要増加と、栄養価が高く多様な用途に使えるタンパク源としてのエビの人気上昇に牽引され、著しい成長を遂げております。消費者の健康意識が高まり、高品質な食品を求める傾向が強まる中、低カロリーで高タンパクなエビの需要は増加傾向にあります。健康的な食事への水産物取り入れという継続的な動向に加え、エビを主役とする国際的な料理への関心の高まりが、消費者が多様な料理用途を探求するにつれ、市場成長を促進すると予想されます。

さらに、持続可能性と責任ある調達への重視が高まることで、エビ市場の市場情勢は変化しつつあります。消費者が水産物生産の環境影響を認識するにつれ、持続可能な方法で調達されたエビへの需要が増加しています。生産者はこれに対応し、環境への影響を最小限に抑え生物多様性を促進する養殖など、責任ある養殖手法を採用しています。この持続可能性への取り組みは、海洋生態系保護に向けた世界の取り組みと合致するだけでなく、環境意識の高い消費者の共感も得ており、市場のさらなる成長を促進しています。

加えて、電子商取引（Eコマース）とオンライン水産物配送サービスの台頭は、エビ市場に革命をもたらす見込みです。消費者が食料品の調達にオンラインプラットフォームを利用する傾向が強まる中、手軽に注文・配送可能な生鮮・冷凍エビの需要が急増すると予想されます。エビ生産者と電子商取引企業との連携は、オンライン購入者の特有のニーズに応えるカスタマイズされたソリューション開発において不可欠となるでしょう。技術革新、持続可能性への配慮、市場需要という要素がダイナミックに相互作用する中、エビ市場は今後数年間で力強い成長が見込まれ、投資とイノベーションにとって非常に魅力的な分野となっています。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場変数、動向、フレームワーク

• 市場系譜の展望
• 浸透率と成長見通しのマッピング
• バリューチェーン分析
• 規制の枠組み
  • 規格とコンプライアンス
  • 規制影響分析
• 市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場課題
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析

第4章 世界のエビ市場：タイプ別

• 市場分析、知見と予測
• ピンク
• ホワイト
• ブラウン
• その他

第5章 世界のエビ市場：フォーム別

• 市場分析、知見と予測
• 冷凍
• 缶詰

第6章 世界のエビ市場：エンドユーザー別

• 市場分析、知見と予測
• 住宅
• 商業

第7章 世界のエビ市場：流通チャネル別

• 市場分析、知見と予測
• ハイパーマーケット・スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• オンライン販売チャネル

第8章 世界のエビ市場：地域別

• 地域別分析
• 北アメリカの市場分析、知見と予測
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州の市場分析、知見と予測
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋の市場分析、知見と予測
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカの市場分析、知見と予測
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ペルー
  • チリ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカの市場分析、知見と予測
  • サウジアラビア
  • UAE
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第9章 競合情勢

• 最新動向
• 企業分類
• サプライチェーンおよび販売チャネルパートナー（入手可能な情報に基づく）
• 市場シェアとポジショニング分析（入手可能な情報に基づく）
• ベンダー情勢（入手可能な情報に基づく）
• 戦略マッピング

第10章 企業プロファイル

• 上位企業の市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Aqua Star Corp
  • Avanti Feeds Ltd
  • Clearwater Seafoods Inc
  • High Liner Foods Inc
  • Marine Harvest
  • Maruha Nichiro Corporation
  • Nippon Suisan Kaisha
  • Nordic Seafoods A/S
  • Surapon Foods
  • Thai Union Group