エビ市場：調達元別、品種別、形態別、最終用途産業別、流通チャネル別、地域別

エビ市場の規模は2026年に849億米ドルと推定されており、2033年に1,259億9,000万米ドルに達すると見込まれています。2026～2033年にかけては、CAGR5.8％で成長すると予測されています。

世界のエビ市場は、今後数年間で大幅に成長すると予想されています。エビは、世界中のさまざまな地域で最も人気があり、広く消費されている水産物の一つです。高タンパク源としてのエビへの需要の高まりと、食品加工産業の成長が相まって、予測期間中の市場成長を牽引すると見込まれています。健康意識の高まりや食生活の変化も、世界のエビ消費量の増加に寄与すると予想されます。しかし、乱獲や養殖における病気の発生といった課題が、市場の成長をある程度阻害する可能性があります。全体として、水産物貿易の拡大や開発途上国における国民の可処分所得の増加が、このセグメントに新たな機会をもたらすものと見込まれます。

市場力学

世界のエビ市場は、主に、豊富なタンパク質源としてのエビの栄養的メリットに対する認識の高まりによって牽引されています。エビには、全体的な健康とウェルネスを支える高品質なタンパク質や、様々なビタミン、ミネラルが含まれています。健康意識の高まりに伴い、世界中の健康志向の消費者におけるエビへの需要は著しく増加しています。さらに、加工・冷凍水産物セクタの成長が、エビ市場の範囲を拡大させています。コンビニエンスフードへの需要の高まりにより、パン粉付け、缶、調理済みなどの加工エビ製品の売上が、各国で押し上げられています。しかし、特定の地域におけるエビの乱獲は、市場の成長にとって大きな制約となっています。さらに、早期死亡症候群（EMS）のような病気の発生が、近年、エビ養殖に悪影響を及ぼしています。それにもかかわらず、水産物の輸出増加や、発展途上国における食品小売セクタの活況は、今後数年間で新たな機会を生み出す可能性が高いと考えられます。

本調査の主要特徴

• 本調査では、各セグメントにおける潜在的な収益成長機会を明らかにし、この市場における魅力的な投資提案マトリックスについて解説しています。
• また、本調査では、市場促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売や承認、市場動向、地域別展望、主要企業が採用する競争戦略に関する重要な洞察を提供しています。
• 本調査では、以下のパラメータに基づき、世界のエビ市場における主要企業のプロファイルを作成しています。具体的には、企業概要、製品ポートフォリオ、主要ハイライト、財務実績、戦略です。
• 本レポートの知見を活用することで、企業のマーケティング担当者や経営陣は、将来の製品発売、製品グレードの向上、市場拡大、マーケティング戦略について、情報に基づいた意思決定を行うことが可能になります。
• 世界のエビ市場レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入企業、金融アナリストなど、この産業の様々な利害関係者を対象としています。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 分析目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場展望

• レポートの説明
  • 市場定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• 一貫型機会マップ（COM）

第3章 市場力学・規制・動向分析

• 市場力学
  • 促進要因
  • 抑制要因
  • PEST分析
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場機会
  • 規制動向
  • 産業動向
  • 合併・買収

第4章 世界のエビ市場：品種別、2021～2033年

• 冷水性エビ
• 温水エビ

第5章 世界のエビ市場：調達元別、2021～2033年

• メキシコ湾産エビ
• 養殖ホワイトレッグシュリンプ
• ブルーシュリンプ
• オーシャンシュリンプ
• ロイヤルレッドシュリンプ

第6章 世界のエビ市場：品種別、2021～2033年

• 冷水性エビ
• 温水エビ

第7章 世界のエビ市場：形態別、2021～2033年

• 冷凍
• 缶
• 殻なし
• 調理済み
• 殻付き
• その他

第8章 世界のエビ市場：最終用途産業別、2021～2033年

• 食品
• コスメ
• 医薬品
• バイオテクノロジーとライフサイエンス
• その他

第9章 世界のエビ市場：流通チャネル別、2021～2033年

• ハイパーマーケットスーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• オンライン
• その他

第10章 世界のエビ市場：地域別、2021～2033年

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • ASEAN
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋諸国
• 中東・アフリカ
  • GCC
  • イスラエル
  • その他の中東・アフリカ諸国

第11章 競合情勢

• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Morubel N.V.
  • Maruha Nichiro Corporation
  • Pacific Seafood
  • Thai Union Group PCL
  • Clearwater Seafoods
  • Avanti Feeds Limited
  • High Liner Foods
  • Surapon Foods Public Company Limited
  • Mazzetta Company, LLC
  • Aqua Star
  • Nordic Seafood A/S
  • The Waterbase Limited
  • Wild Ocean Direct

第12章 アナリストの提言

• 機会分析
• 一貫型機会マップ

第13章 セクション

• 参考文献
• 調査手法