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市場調査レポート
商品コード
1998018
有機キャッサバ澱粉の世界市場レポート 2026年Organic Cassava Starch Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 有機キャッサバ澱粉の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
有機キャッサバ澱粉の市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の38億9,000万米ドルから、2026年には41億米ドルへと成長し、CAGRは5.3％となる見込みです。これまでの期間における成長要因としては、グルテンフリー食品の消費拡大、熱帯地域におけるキャッサバ栽培の拡大、食品増粘剤としての澱粉の使用増加、有機認証制度の整備、および繊維・製薬分野からの需要増加が挙げられます。
有機キャッサバ澱粉の市場規模は、今後数年間で着実な成長が見込まれています。2030年には49億5,000万米ドルに達し、CAGRは4.8％となる見込みです。予測期間における成長は、有機および非遺伝子組み換え（非GMO）原料への需要の高まり、クリーンラベル食品加工の拡大、医薬品添加剤への採用増加、澱粉改質技術の革新、持続可能なサプライチェーンへの注目の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、グルテンフリー原料への需要増加、有機食品添加物の採用拡大、クリーンラベル製品におけるキャッサバ澱粉の使用拡大、天然澱粉の産業用途の拡大、そして持続可能な農業慣行への注目の高まりなどが挙げられます。
コンビニエンスフードへの需要増加が、有機キャッサバ澱粉市場の成長を牽引すると予想されます。コンビニエンスフードは、調理時間を最小限に抑え、手軽かつ迅速に摂取できるようあらかじめ包装または調理されたもので、多忙なライフスタイルに対応し、通常はすぐに食べられる状態になっています。コンビニエンスフードへの需要急増は、多忙な生活様式、調理時間の不足、迅速な食事ソリューションへのニーズといった要因によるものです。有機キャッサバ澱粉は、より健康的でアレルゲンを含まない食品への要件を満たしつつ、食感、安定性、保存性を高めるため、コンビニエンスフード業界において貴重な原料となっています。例えば、2023年に米国農務省が報告したところによると、米国の加工食品の輸出総額は365億9,000万米ドルに達し、前年比1.7％増となりました。その結果、コンビニエンスフードへの需要の高まりが、有機キャッサバ澱粉市場の拡大を後押ししています。
有機キャッサバ澱粉市場の主要企業は、天然で持続可能な方法で生産された食品原料に対する消費者の需要の高まりに応えるため、無添加の有機キャッサバ澱粉などの革新的な製品の開発に注力しています。これらの無添加製品は、生産のどの段階においても合成化学物質、農薬、除草剤、または遺伝子組み換え生物（GMO）を使用しない工程を経て、キャッサバの根から抽出されています。例えば、2024年5月、日本の日用消費財メーカーであるタスコー・フーズ株式会社は、「THAIFEX-ANUGA ASIA 2024」において、「タスコー」ブランドの下、一連の有機タピオカ澱粉およびキャッサバ粉製品を発売しました。タスコの有機キャッサバ粉は、100％有機原料から作られており、「Organic Thailand」の認証を受けています。タイの農家から調達されたこの製品は、健康志向の消費者向けに開発されました。このまろやかで風味の控えめな粉は、グルテンフリー、穀物不使用、ナッツ不使用のレシピに最適であり、ソースやスープの増粘剤として、また衣やコーティング材としても優れた働きをします。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の有機キャッサバ澱粉市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- 主要動向
- グルテンフリー原料への需要の高まり
- 有機食品添加物の採用拡大
- クリーンラベル製品におけるキャッサバ澱粉の利用拡大
- 天然デンプンの産業用途の拡大
- 持続可能な農業慣行への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品加工会社
- 製薬メーカー
- 繊維メーカー
- 化学業界の主要企業
- グルテンフリー食品ブランド
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の有機キャッサバ澱粉市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の有機キャッサバ澱粉市場規模、比較、成長率分析
- 世界の有機キャッサバ澱粉市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の有機キャッサバ澱粉市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 加工キャッサバ、天然キャッサバ
- 形態別
- 液体、乾燥
- エンドユーザー別
- 食品加工、繊維、化学・製薬、その他のエンドユーザー
- サブセグメンテーション、タイプ別：加工キャッサバ澱粉
- 予備糊化キャッサバ澱粉、架橋キャッサバ澱粉、酸化キャッサバ澱粉、酸変性キャッサバ澱粉、酵素変性キャッサバ澱粉、食品用途向け予備糊化キャッサバ澱粉、工業用途向け変性キャッサバ澱粉
- サブセグメンテーション、タイプ別：天然キャッサバ澱粉
- 食品産業向け高品質天然キャッサバ澱粉、医薬品用途向け天然キャッサバ澱粉、繊維産業向け天然キャッサバ澱粉、製紙産業向け天然キャッサバ澱粉、接着剤および建設用途向け天然キャッサバ澱粉、グルテンフリー製品向け有機天然キャッサバ澱粉
第10章 地域別・国別分析
- 世界の有機キャッサバ澱粉市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の有機キャッサバ澱粉市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 有機キャッサバ澱粉市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 有機キャッサバ澱粉市場：企業評価マトリクス
- 有機キャッサバ澱粉市場：企業プロファイル
- Cargill Incorporated
- Archer-Daniels-Midland Company
- SPAC Starch Products
- Ingredion Incorporated
- Tereos
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- KPN Pharma Limited, Roquette Freres, Sanstar Bio, Agrana Beteiligungs-AG, Tate & Lyle PLC, Thai Wah Public Company Limited, Emsland Group, Psaltry International Company Limited, Sunrise International Inc., Ulrick and Short Ltd., Aryan Food Ingredients Limited, Kokos Natural, Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd., Marroquin Organic International, General Starch Limited
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 有機キャッサバ澱粉市場2030：新たな機会を提供する国
- 有機キャッサバ澱粉市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 有機キャッサバ澱粉市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
