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市場調査レポート
商品コード
1997547
ビールの世界市場レポート 2026年Beer Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| ビールの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
ビール市場の規模は、近年着実に拡大しています。2025年の2,244億3,000万米ドルから、2026年には2,339億2,000万米ドルへと、CAGR4.2％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、長年にわたる世界のビール消費文化、大衆向けラガービールの生産拡大、オントレード（飲食店）での堅調なビール消費、世界の流通ネットワークの拡大、そしてブランド主導の消費者ロイヤルティに起因すると考えられます。
ビール市場規模は、今後数年間で着実な成長が見込まれています。2030年には2,832億7,000万米ドルに達し、CAGRは4.9%となる見込みです。予測期間における成長は、プレミアムビールやクラフトビールへの需要増加、健康志向のビールへの注目度の高まり、消費者直販（DTC）の拡大、醸造技術の革新、醸造事業における持続可能性への注目の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、クラフトビールおよびスペシャルティビールセグメントの成長、低アルコールおよびノンアルコールビールの拡大、パッケージングの革新、フレーバーの試行錯誤の増加、ブランドストーリーテリングと消費者エンゲージメントの強化などが挙げられます。
クラフトブルワリーの増加は、今後数年間におけるビール市場の成長を牽引すると予想されます。クラフトブルワリーとは、高品質で風味豊かなビールを生産する小規模な独立系醸造所です。これらは、より豊富な品揃えの提供、イノベーションの促進、地域のアイデンティティやコミュニティの醸成、そして消費者の好みに合わせた多様な選択肢の提供を通じて、ダイナミックなビール市場に貢献しています。例えば、米国を拠点とする業界団体であるブルワーズ・アソシエーション（Brewers Association）によると、2024年時点で米国には9,796の稼働中のクラフトブルワリーがあり、その内訳は、マイクロブルワリー2,029軒、ブリューパブ3,552軒、タップルーム・ブルワリー3,936軒、地域クラフトブルワリー279軒となっています。醸造所の総数は、2023年の9,838軒から9,922軒へと増加しました。したがって、クラフトブルワリーの増加がビール市場を支えています。
ビール市場の主要企業は、人工添加物を使わず利便性を求める、健康やウェルネスを重視する消費者層にアピールするため、オールナチュラルでクリーンラベルの缶入りカクテルなどの革新的な製品に注力しています。クリーンラベルの缶入りカクテルとは、人工香料、保存料、着色料、甘味料を避け、天然成分のみを使用して缶に詰められた、あらかじめ混ぜ合わせたアルコール飲料のことです。例えば、2025年12月、英国を拠点とする全天然アルコール入りジンジャービールおよびRTD飲料のメーカーであるサニーサイド・ドリンクス（Sunnyside Drinks）は、「スパイスドラム＆ジンジャービール」を発売しました。この製品は、サニーサイドのために特別にブレンドされた100%カリブ海産スパイスドラムと、有機ジンジャー、フレッシュレモン、そして本物のライムジュースを絞り込んだ同ブランドの代表的なアルコール入りジンジャービールを組み合わせたものです。主な特徴としては、人工甘味料、保存料、着色料を一切使用しない天然素材のレシピ、スパイシーなラムと刺激的なジンジャービールのバランスが取れたフレッシュで複雑な風味、便利な缶入りパッケージ、そしてクリーンラベル、グルテンフリー、ヴィーガン対応の配合が挙げられます。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のビール市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- 没入型技術（AR/VR/XR）とデジタル体験
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- 主要動向
- クラフトビールおよびスペシャルティビールセグメントの成長
- 低アルコール・ノンアルコールビールの拡大
- パッケージングの革新の進展
- フレーバーの試行錯誤の増加
- ブランドストーリーテリングと消費者エンゲージメントの強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 大手ビールメーカー
- クラフトビール醸造所
- バーおよびパブ
- 飲料卸売業者
- 酒類小売チェーン
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のビール市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のビール市場規模、比較、成長率分析
- 世界のビール市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のビール市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- エール、ラガー、スタウトおよびポーター
- パッケージング別
- 缶、瓶、生
- カテゴリー別
- マスマーケット、プレミアム
- 流通チャネル別
- オフトレード・チャネル、オントレード・チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：エール
- ペールエール、インディア・ペールエール（IPA）、ブラウンエール、ベルギーエール、アンバーエール
- サブセグメンテーション、タイプ別：ラガー
- ライトラガー、ダークラガー、ピルスナー、ボック、ヘレス
- サブセグメンテーション、タイプ別：スタウトおよびポーター
- ドライ・スタウト、ミルク・スタウト、インペリアル・スタウト、ロバスト・ポーター、バルティック・ポーター
第10章 地域別・国別分析
- 世界のビール市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のビール市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 バングラデシュ市場
第19章 タイ市場
第20章 ベトナム市場
第21章 マレーシア市場
第22章 シンガポール市場
第23章 フィリピン市場
第24章 香港市場
第25章 ニュージーランド市場
第26章 台湾市場
第27章 東南アジア市場
第28章 西欧市場
第29章 英国市場
第30章 ドイツ市場
第31章 フランス市場
第32章 イタリア市場
第33章 スペイン市場
第34章 オーストリア市場
第35章 ベルギー市場
第36章 デンマーク市場
第37章 フィンランド市場
第38章 アイルランド市場
第39章 オランダ市場
第40章 ノルウェー市場
第41章 ポルトガル市場
第42章 スウェーデン市場
第42章 スイス市場
第43章 東欧市場
第44章 ロシア市場
第45章 チェコ市場
第46章 ポーランド市場
第47章 ルーマニア市場
第48章 ウクライナ市場
第49章 北米市場
第50章 米国市場
第51章 カナダ市場
第52章 メキシコ市場
第53章 南米市場
第54章 ブラジル市場
第55章 チリ市場
第56章 アルゼンチン市場
第57章 コロンビア市場
第58章 ペルー市場
第59章 中東市場
第60章 サウジアラビア市場
第61章 イスラエル市場
第62章 イラン市場
第63章 トルコ市場
第64章 アラブ首長国連邦市場
第65章 アフリカ市場
第66章 エジプト市場
第67章 ナイジェリア市場
第68章 南アフリカ市場
第69章 市場規制状況と投資環境
第70章 競合情勢と企業プロファイル
- ビール市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- ビール市場：企業評価マトリクス
- ビール市場：企業プロファイル
- Anheuser-Busch InBev SA/NV
- Heineken N.V.
- Carlsberg Group
- Molson Coors Beverage Company
- Asahi Group Holdings Ltd.
第71章 その他の大手企業と革新的企業
- China Resources Beer Holdings Company Limited, Kirin Holdings Company Limited, Thai Beverage Public Company Limited, United Breweries Group, Tsingtao Beer, Boston Beer Company, Sierra Nevada Brewing Co., New Belgium Brewing Company Inc., D.G. Yuengling & Son Inc., Pabst Brewing Company, Ambev S.A., Grupo Modelo, SABMiller Plc, China Resources Snow Breweries, Baltika Breweries LLC
第72章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第73章 主要な合併と買収
第74章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- ビール市場2030：新たな機会を提供する国
- ビール市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- ビール市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
