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市場調査レポート
商品コード
1530821

乳製品代替品市場の2030年までの予測：製品別、形態別、供給源別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Dairy Alternatives Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product, Form, Source, Distribution Channel, Application, End User and By Geography

出版日
ページ情報
英文 200+ Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=143.57円
乳製品代替品市場の2030年までの予測：製品別、形態別、供給源別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析
出版日: 2024年08月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2～3営業日
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  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、世界の乳製品代替品市場は、2024年に284億3,000万米ドルとなり、予測期間中のCAGRは12.1％で成長し、2030年までには457億5,000万米ドルに達する見込みです。

乳製品代替品は、従来の乳製品を置き換えるために設計された食品・飲料です。乳製品代替品は、飽和脂肪やコレステロールが低い一方で、カルシウム、ビタミンD、タンパク質といった必須栄養素を提供することが多いです。乳製品代替品は菜食主義者、ベジタリアン、環境に優しい食生活をサポートし、持続可能性と動物福祉を促進します。

米国農務省によると、2022年には約800万人がベジタリアン、158万人がヴィーガンの食生活を送っています。

市場力学：

促進要因：

健康志向の高まり

心臓病、糖尿病、肥満といった食生活に関連する健康問題への意識が高まるにつれ、人々は飽和脂肪、コレステロール、カロリーの低い代替食品を求めるようになっています。ビタミンやミネラルを豊富に含み、多くの場合さらに栄養素を強化した乳製品代替品は、こうした需要に応えるものです。このシフトは、植物性の食生活の利点に対する意識の高まりと、従来の乳製品に見られる添加物やホルモンを避けたいという願望によって支えられており、市場の拡大と技術革新を後押ししています。

抑制要因：

栄養面での懸念

乳製品代替品における栄養上の懸念は、従来の乳製品に比べてタンパク質、カルシウム、ビタミンといった主要栄養素が不足する可能性があることから生じます。植物性の選択肢の中には、強化されていない限り、タンパク質含有量が低かったり、必須栄養素が不足していたりするものもあります。このような栄養格差は、健康志向の消費者を遠ざけ、乳製品代替品の利点に対する懐疑心を生む可能性があります。その結果、こうした懸念は消費者の受け入れを制限し、売上減少につながるため、市場の成長を妨げる可能性があります。

機会：

ヴィーガン・ベジタリアンライフスタイルの採用拡大

健康、倫理、環境上の理由から動物性食品を避けることを選択する消費者が増えているため、従来の乳製品の代替品を求めるようになっています。このシフトは、アーモンド、大豆、オート麦、ココナッツベースの製品のような多様な選択肢を企業が開発することで、乳製品代替品の革新と拡大を促進します。消費者の意識と需要の高まりが市場成長の促進力となり、小売業者は代替品を幅広く取り揃え、これらの製品をより入手しやすくします。この動向は投資も呼び込み、市場開拓と技術革新をさらに後押しします。

脅威：

消費者の懐疑心

乳製品代替品に対する消費者の懐疑心は、従来の乳製品と比較した味、食感、栄養価への懸念から生じることが多いです。消費者の中には、植物性の選択肢の必須栄養素の有効性を疑ったり、満足感が低いと感じたりする者もいます。このような懐疑的な見方は、普及を妨げ、全体的な需要を減少させることにより、市場の成長を制限する可能性があります。さらに、否定的な認識が受け入れの遅れや売上の減少につながり、乳製品代替品セクターの技術革新や投資のインセンティブに影響を与える可能性もあります。

COVID-19の影響

COVID-19の大流行は、消費者が健康とウェルネスを優先し、植物性の製品に対する需要の増加につながったため、乳製品代替品市場を押し上げました。サプライチェーンの混乱は一時的に入手に影響を与えましたが、市場はすぐに適応しました。オンラインショッピングが急増し、売上をさらに押し上げました。パンデミックでは、持続可能で免疫力を高める食品が重視され、乳製品代替品は成長分野として確固たる地位を築きました。

予測期間中はアーモンド・セグメントが最大となる見込み

アーモンド分野は有利な成長を遂げると推定されます。アーモンドベースの乳製品代替品は、マイルドな風味、クリーミーな食感、ビタミンEやカルシウムを含む栄養面での利点で人気があります。乳製品には、牛乳、ヨーグルト、チーズ、アイスクリームなどさまざまな製品があります。低カロリーでコレステロールを含まないアーモンド代替食品は、健康志向の消費者や乳糖不耐症の人々に支持されています。持続可能な農法と広く入手可能なことがアーモンド代替品の魅力を高め、乳製品代替品市場の重要なセグメントとなっています。

ベジタリアン/ヴィーガン消費者セグメントは予測期間中最も高いCAGRが見込まれる

ベジタリアン/ヴィーガン消費者セグメントは予測期間中に最も高いCAGRの成長が見込まれます。乳製品代替品は、動物性食品を使用しない牛乳、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームの代替品を提供します。これらの代替食品は、動物の搾取を避け、二酸化炭素排出量を削減することで、倫理的・環境的価値観に合致しています。また、タンパク質、カルシウム、ビタミンといった必須栄養素を提供する一方で、多様な食生活の選好に応えることができます。入手しやすくなり、風味や食感が革新されたことで、これらの製品はヴィーガンやベジタリアンの食生活の主食となり、より持続可能なライフスタイルを支えています。

最大のシェアを占める地域：

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場は、乳糖不耐症の増加、健康志向、植物性食生活の普及に促進され、急速な成長を遂げています。中国、インド、日本といった国々は、都市化と可処分所得の増加により需要をリードしています。大豆、アーモンド、ココナッツベースの製品は特に人気があります。eコマースの拡大と環境持続可能性への意識の高まりが市場をさらに後押ししています。規制支援と植物ベースの食品新興企業への投資も、この地域の成長を後押しする主な要因です。

CAGRが最も高い地域：

北米の乳製品代替品市場は、健康意識の高まり、乳糖不耐症、菜食主義によって急拡大しています。米国とカナダはアーモンド、大豆、オート麦、ココナッツベースの製品に対する旺盛な需要を背景に、消費をリードしています。小売大手やeコマース・プラットフォームがアクセシビリティを高め、植物性の新興企業への投資が成長を後押ししています。規制当局の支援と強化オプションの増加により、北米における同市場のプレゼンスはさらに強固なものとなっています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購読のお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご利用いただけます：

  • 企業プロファイル
    • 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
    • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査情報源
    • 1次調査情報源
    • 2次調査情報源
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • 用途分析
  • エンドユーザー分析
  • 新興市場
  • COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の乳製品代替品市場：製品別

  • 植物性ミルク
  • 植物性ヨーグルト
  • 植物性チーズ
  • 植物性アイスクリーム
  • 植物性バター
  • その他の製品

第6章 世界の乳製品代替品市場：形態別

  • 液体
  • 粉末
  • 冷凍
  • 濃縮物

第7章 世界の乳製品代替品市場：供給源別

  • 大豆
  • アーモンド
  • ココナッツ
  • オート麦
  • カシュー
  • その他の供給源

第8章 世界の乳製品代替品市場：流通チャネル別

  • スーパーマーケット / ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 専門店
  • オンライン小売
  • その他の流通チャネル

第9章 世界の乳製品代替品市場：用途別

  • 飲料
  • 調理・製パン材料
  • 乳児用調製粉乳
  • 健康・ウェルネス製品
  • その他の用途

第10章 世界の乳製品代替品市場：エンドユーザー別

  • ベジタリアン / ヴィーガン消費者
  • 乳糖不耐症の消費者
  • 健康志向の消費者
  • その他のエンドユーザー

第11章 世界の乳製品代替品市場：地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他アジア太平洋
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他中東・アフリカ

第12章 主要な発展

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
  • 買収と合併
  • 新製品発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

  • Alpro
  • Oatly
  • Lactalis
  • So Delicious
  • Califia Farms
  • Ripple Foods
  • Elmhurst
  • Malk Organics
  • Nutpods
  • Vitasoy
  • Hain Celestial
  • Brew Dr. Kombucha
  • Rude Health
  • Forager Project
  • Synthite Industries
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Region (2022-2030) ($MN)
  • Table 2 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Product (2022-2030) ($MN)
  • Table 3 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Plant-Based Milks (2022-2030) ($MN)
  • Table 4 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Plant-Based Yogurts (2022-2030) ($MN)
  • Table 5 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Plant-Based Cheeses (2022-2030) ($MN)
  • Table 6 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Plant-Based Ice Creams (2022-2030) ($MN)
  • Table 7 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Plant-Based Butters (2022-2030) ($MN)
  • Table 8 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Other Products (2022-2030) ($MN)
  • Table 9 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Form (2022-2030) ($MN)
  • Table 10 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Liquid (2022-2030) ($MN)
  • Table 11 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Powder (2022-2030) ($MN)
  • Table 12 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Frozen (2022-2030) ($MN)
  • Table 13 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Concentrates (2022-2030) ($MN)
  • Table 14 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Source (2022-2030) ($MN)
  • Table 15 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Soy (2022-2030) ($MN)
  • Table 16 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Almond (2022-2030) ($MN)
  • Table 17 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Coconut (2022-2030) ($MN)
  • Table 18 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Oat (2022-2030) ($MN)
  • Table 19 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Cashew (2022-2030) ($MN)
  • Table 20 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Other Sources (2022-2030) ($MN)
  • Table 21 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
  • Table 22 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Supermarkets/Hypermarkets (2022-2030) ($MN)
  • Table 23 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Convenience Stores (2022-2030) ($MN)
  • Table 24 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Specialty Stores (2022-2030) ($MN)
  • Table 25 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Online Retail (2022-2030) ($MN)
  • Table 26 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Other Distribution Channels (2022-2030) ($MN)
  • Table 27 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Application (2022-2030) ($MN)
  • Table 28 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Beverages (2022-2030) ($MN)
  • Table 29 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Cooking & Baking Ingredients (2022-2030) ($MN)
  • Table 30 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Infant Formula (2022-2030) ($MN)
  • Table 31 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Health & Wellness Products (2022-2030) ($MN)
  • Table 32 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Other Applications (2022-2030) ($MN)
  • Table 33 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By End User (2022-2030) ($MN)
  • Table 34 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Vegetarian/Vegan Consumers (2022-2030) ($MN)
  • Table 35 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Lactose-Intolerant Consumers (2022-2030) ($MN)
  • Table 36 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Health-Conscious Consumers (2022-2030) ($MN)
  • Table 37 Global Dairy Alternatives Market Outlook, By Other End Users (2022-2030) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

目次
Product Code: SMRC26933

According to Stratistics MRC, the Global Dairy Alternatives Market is accounted for $28.43 billion in 2024 and is expected to reach $45.75 billion by 2030 growing at a CAGR of 12.1% during the forecast period. Dairy alternatives are food and beverage products designed to replace traditional dairy items. They often provide essential nutrients like calcium, vitamin D, and protein while being lower in saturated fat and cholesterol. Dairy alternatives support vegan, vegetarian, and eco-friendly diets, promoting sustainability and animal welfare.

According to the U.S. Department of Agriculture, approximately 8 million people followed a vegetarian diet and 1.58 million people followed a vegan diet in 2022.

Market Dynamics:

Driver:

Increasing health and wellness trends

As people become more conscious of diet-related health issues such as heart disease, diabetes, and obesity, they seek alternatives that are lower in saturated fat, cholesterol, and calories. Dairy alternatives, rich in vitamins, minerals, and often fortified with additional nutrients, cater to these demands. This shift is supported by increasing awareness of the benefits of plant-based diets and the desire to avoid additives and hormones found in traditional dairy, propelling market expansion and innovation.

Restraint:

Nutritional concerns

Nutritional concerns in dairy alternatives arise from potential deficiencies in key nutrients such as protein, calcium, and vitamins compared to traditional dairy products. Some plant-based options may have lower protein content or lack essential nutrients unless fortified. These nutritional gaps can deter health-conscious consumers and create skepticism about the benefits of dairy alternatives. Consequently, such concerns may hamper market growth by limiting consumer acceptance and leading to lower sales.

Opportunity:

Growing adoption of vegan and vegetarian lifestyles

Since more consumers choose to avoid animal products for health, ethical, and environmental reasons, they seek substitutes for traditional dairy items. This shift drives innovation and expansion in dairy alternatives, as companies develop diverse options like almond, soy, oat, and coconut-based products. Increased consumer awareness and demand fuel market growth, prompting retailers to stock a broader range of alternatives and making these products more accessible. The trend also attracts investments, further supporting market development and innovation.

Threat:

Consumer skepticism

Consumer skepticism toward dairy alternatives often stems from concerns about taste, texture, and nutritional value compared to traditional dairy products. Some consumers doubt the efficacy of plant-based options in providing essential nutrients or find them less satisfying. This skepticism can limit market growth by hindering widespread adoption and reducing overall demand. Additionally, negative perceptions may lead to slower acceptance and lower sales, impacting the incentives for innovation and investment in the dairy alternatives sector.

Covid-19 Impact

The covid-19 pandemic boosted the dairy alternatives market as consumer's prioritized health and wellness, leading to increased demand for plant-based products. Supply chain disruptions briefly impacted availability, but the market quickly adapted. Online shopping surged, further driving sales. The pandemic's emphasis on sustainable and immune-supporting foods solidified dairy alternatives as a growing segment, with heightened awareness of dietary choices contributing to long-term market expansion.

The almond segment is expected to be the largest during the forecast period

The almond segment is estimated to have a lucrative growth. Almond-based dairy alternatives are popular for their mild flavor, creamy texture, and nutritional benefits, including vitamin E and calcium. They encompass a range of products like milk, yogurt, cheese, and ice cream. Favoured for being low in calories and cholesterol-free, almond alternatives cater to health-conscious consumers and those with lactose intolerance. Sustainable farming practices and widespread availability boost their appeal, making them a significant segment in the dairy alternatives market.

The vegetarian/vegan consumers segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

The vegetarian/vegan consumers segment is anticipated to witness the highest CAGR growth during the forecast period. Dairy alternatives provide substitutes for milk, cheese, yogurt, and ice cream without animal products. These alternatives align with ethical and environmental values by avoiding animal exploitation and reducing carbon footprints. They offer essential nutrients such as protein, calcium, and vitamins while catering to diverse dietary preferences. The growing availability and innovation in flavor and texture make these products a staple in vegan and vegetarian diets, supporting a more sustainable lifestyle.

Region with largest share:

The Asia Pacific dairy alternatives market is experiencing rapid growth, driven by rising lactose intolerance, health consciousness, and plant-based diet adoption. Countries like China, India, and Japan lead in demand due to increasing urbanization and disposable incomes. Soy, almond, and coconut-based products are particularly popular. E-commerce expansion and growing awareness of environmental sustainability further propel the market. Regulatory support and investments in plant-based food start-ups are also key factors boosting growth in the region.

Region with highest CAGR:

The North American dairy alternatives market is expanding rapidly, fuelled by rising health awareness, lactose intolerance, and veganism. The U.S. and Canada lead in consumption, with strong demand for almond, soy, oat, and coconut-based products. Retail giants and e-commerce platforms boost accessibility, while investment in plant-based start-ups drives growth. Regulatory support and increasing availability of fortified options further solidify the market's presence in North America.

Key players in the market

Some of the key players profiled in the Dairy Alternatives Market include Alpro, Oatly, Lactalis, So Delicious, Califia Farms, Ripple Foods, Elmhurst, Malk Organics, Nutpods, Vitasoy, Hain Celestial, Brew Dr. Kombucha, Rude Health, Forager Project and Synthite Industries.

Key Developments:

In May 2024, Lactalis, a global leader in dairy products, has recently entered the plant-based market with its new brand, "Enjoy!". The brand focuses on delivering high-quality products that closely mimic the taste and texture of conventional dairy, aiming to satisfy both vegan and non-vegan consumers.

In June 2023, Synthite Industries has ventured into the plant-based dairy alternatives and plant-protein sector through a joint venture (JV) with PMEDS and the Indian Institute of Science (IISc). This strategic move marks Synthite's expansion into the growing plant-based food market.

Product Covered:

  • Plant-Based Milks
  • Plant-Based Yogurts
  • Plant-Based Cheeses
  • Plant-Based Ice Creams
  • Plant-Based Butters
  • Other Products

Forms Covered:

  • Liquid
  • Powder
  • Frozen
  • Concentrates

Sources Covered:

  • Soy
  • Almond
  • Coconut
  • Oat
  • Cashew
  • Other Sources

Distribution Channels Covered:

  • Supermarkets/Hypermarkets
  • Convenience Stores
  • Specialty Stores
  • Online Retail
  • Other Distribution Channels

Applications Covered:

  • Beverages
  • Cooking & Baking Ingredients
  • Infant Formula
  • Health & Wellness Products
  • Other Applications

End Users Covered:

  • Vegetarian/Vegan Consumers
  • Lactose-Intolerant Consumers
  • Health-Conscious Consumers
  • Other End Users

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2022, 2023, 2024, 2026, and 2030
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Application Analysis
  • 3.7 End User Analysis
  • 3.8 Emerging Markets
  • 3.9 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Dairy Alternatives Market, By Product

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Plant-Based Milks
  • 5.3 Plant-Based Yogurts
  • 5.4 Plant-Based Cheeses
  • 5.5 Plant-Based Ice Creams
  • 5.6 Plant-Based Butters
  • 5.7 Other Products

6 Global Dairy Alternatives Market, By Form

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Liquid
  • 6.3 Powder
  • 6.4 Frozen
  • 6.5 Concentrates

7 Global Dairy Alternatives Market, By Source

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Soy
  • 7.3 Almond
  • 7.4 Coconut
  • 7.5 Oat
  • 7.6 Cashew
  • 7.7 Other Sources

8 Global Dairy Alternatives Market, By Distribution Channel

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 Supermarkets/Hypermarkets
  • 8.3 Convenience Stores
  • 8.4 Specialty Stores
  • 8.5 Online Retail
  • 8.6 Other Distribution Channels

9 Global Dairy Alternatives Market, By Application

  • 9.1 Introduction
  • 9.2 Beverages
  • 9.3 Cooking & Baking Ingredients
  • 9.4 Infant Formula
  • 9.5 Health & Wellness Products
  • 9.6 Other Applications

10 Global Dairy Alternatives Market, By End User

  • 10.1 Introduction
  • 10.2 Vegetarian/Vegan Consumers
  • 10.3 Lactose-Intolerant Consumers
  • 10.4 Health-Conscious Consumers
  • 10.5 Other End Users

11 Global Dairy Alternatives Market, By Geography

  • 11.1 Introduction
  • 11.2 North America
    • 11.2.1 US
    • 11.2.2 Canada
    • 11.2.3 Mexico
  • 11.3 Europe
    • 11.3.1 Germany
    • 11.3.2 UK
    • 11.3.3 Italy
    • 11.3.4 France
    • 11.3.5 Spain
    • 11.3.6 Rest of Europe
  • 11.4 Asia Pacific
    • 11.4.1 Japan
    • 11.4.2 China
    • 11.4.3 India
    • 11.4.4 Australia
    • 11.4.5 New Zealand
    • 11.4.6 South Korea
    • 11.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 11.5 South America
    • 11.5.1 Argentina
    • 11.5.2 Brazil
    • 11.5.3 Chile
    • 11.5.4 Rest of South America
  • 11.6 Middle East & Africa
    • 11.6.1 Saudi Arabia
    • 11.6.2 UAE
    • 11.6.3 Qatar
    • 11.6.4 South Africa
    • 11.6.5 Rest of Middle East & Africa

12 Key Developments

  • 12.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 12.2 Acquisitions & Mergers
  • 12.3 New Product Launch
  • 12.4 Expansions
  • 12.5 Other Key Strategies

13 Company Profiling

  • 13.1 Alpro
  • 13.2 Oatly
  • 13.3 Lactalis
  • 13.4 So Delicious
  • 13.5 Califia Farms
  • 13.6 Ripple Foods
  • 13.7 Elmhurst
  • 13.8 Malk Organics
  • 13.9 Nutpods
  • 13.10 Vitasoy
  • 13.11 Hain Celestial
  • 13.12 Brew Dr. Kombucha
  • 13.13 Rude Health
  • 13.14 Forager Project
  • 13.15 Synthite Industries