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市場調査レポート
商品コード
1998204
砂糖と菓子製品の世界市場レポート 2026年Sugar And Confectionery Products Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 砂糖と菓子製品の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
砂糖および菓子類の市場規模は、近年着実に拡大しています。2025年の3,625億8,000万米ドルから、2026年には3,761億5,000万米ドルへと、CAGR3.7％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、世界の砂糖消費量の拡大、強固な菓子類製造基盤、小売店での広範な入手可能性、お菓子が持つ文化的意義、そして確立された農業サプライチェーンに起因すると考えられます。
砂糖および菓子類製品の市場規模は、今後数年間で着実な成長が見込まれています。2030年には4,467億9,000万米ドルに達し、CAGRは4.4%となる見込みです。予測期間における成長要因としては、健康志向の消費者嗜好の高まり、代替甘味料の普及拡大、プレミアム菓子類セグメントの拡大、倫理的な調達への注目の高まり、およびオンライン菓子類販売の増加が挙げられます。予測期間における主な動向としては、無糖・低糖製品への需要増加、菓子類製品のプレミアム化の進展、砂糖の持続可能な調達への注目の高まり、Eコマース販売チャネルの拡大、製品イノベーションへの重点強化などが挙げられます。
Eコマースの成長加速は、今後、砂糖および菓子類市場の成長を牽引すると予想されます。Eコマースとは、インターネットを介した商品やサービスの売買を指します。砂糖・菓子類メーカーは、Eコマースプラットフォームや消費者向け直販ウェブサイトをますます活用しており、顧客がオンラインで手軽に商品を閲覧・購入できるようになっています。このアプローチにより、メーカーは、若年層やデジタルに精通した消費者を含むより幅広い顧客層にリーチできると同時に、従来の実店舗小売チャネルへの依存度を低減することができます。例えば、米国政府機関である米国国勢調査局によると、2023年8月時点で、2023年第2四半期のEコマース売上高は2022年第2四半期と比較して7.5%増加したのに対し、小売売上高全体は0.6%の増加にとどまりました。同四半期において、オンライン売上高は小売売上高全体の15.4%を占めました。したがって、Eコマースの成長加速が、砂糖・菓子類市場の成長を牽引しています。
砂糖・菓子類市場で事業を展開する主要企業は、顧客基盤を拡大し、変化する食の嗜好に応えるため、ヴィーガン対応の製品など、新製品の開発に取り組んでいます。ヴィーガン対応の製品は、植物由来の原料のみを使用し、動物由来の成分を排除しながらも、従来の菓子類の味、食感、そして感覚的な魅力を維持しています。例えば、2025年5月、発泡性菓子類やノスタルジックな菓子類を専門とする英国の菓子メーカー、スウィゼルズ・マトロー・リミテッドは、マンゴーとパイナップルを特徴とした新しいトロピカル風味のチューバーを発売しました。この製品は、「リフレッシャーズ」の特徴である発泡性シャーベットの中心部を維持しつつ、より幅広い食の嗜好に応えるヴィーガン対応の配合を採用することで、フルーティーでインクルーシブな菓子類に対する高まる消費者需要に応えています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の砂糖と菓子製品市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候テック、および循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラおよびコネクテッドエコシステム
- 自律システム、ロボティクス、スマートモビリティ
- 主要動向
- 無糖・低糖製品の需要増加
- 菓子類のプレミアム化の進展
- 砂糖の持続可能な調達への注目の高まり
- Eコマース販売チャネルの拡大
- 製品イノベーションへの注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 砂糖メーカー
- 菓子類メーカー
- チョコレートメーカー
- ベーカリーおよびデザートメーカー
- 食品小売チェーン
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の砂糖と菓子製品市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の砂糖と菓子製品市場規模、比較、成長率分析
- 世界の砂糖と菓子製品市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の砂糖と菓子製品市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 砂糖、菓子類製品
- 価格帯別
- エコノミー、ミッドレンジ、ラグジュアリー
- 流通チャネル別
- スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、Eコマース、その他の流通チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：砂糖
- グラニュー糖、黒糖、粉砂糖、液体砂糖、特殊砂糖
- サブセグメンテーション、タイプ別：菓子類製品
- ハードキャンディ、ソフトキャンディ、チョコレート製品、グミキャンディ、リコリス、マシュマロ、チューインガム、無糖菓子類
第10章 地域別・国別分析
- 世界の砂糖と菓子製品市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の砂糖と菓子製品市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 バングラデシュ市場
第19章 タイ市場
第20章 ベトナム市場
第21章 マレーシア市場
第22章 シンガポール市場
第23章 フィリピン市場
第24章 香港市場
第25章 ニュージーランド市場
第26章 台湾市場
第27章 東南アジア市場
第28章 西欧市場
第29章 英国市場
第30章 ドイツ市場
第31章 フランス市場
第32章 イタリア市場
第33章 スペイン市場
第34章 オーストリア市場
第35章 ベルギー市場
第36章 デンマーク市場
第37章 フィンランド市場
第38章 アイルランド市場
第39章 オランダ市場
第40章 ノルウェー市場
第41章 ポルトガル市場
第42章 スウェーデン市場
第42章 スイス市場
第43章 東欧市場
第44章 ロシア市場
第45章 チェコ市場
第46章 ポーランド市場
第47章 ルーマニア市場
第48章 ウクライナ市場
第49章 北米市場
第50章 米国市場
第51章 カナダ市場
第52章 メキシコ市場
第53章 南米市場
第54章 ブラジル市場
第55章 チリ市場
第56章 アルゼンチン市場
第57章 コロンビア市場
第58章 ペルー市場
第59章 中東市場
第60章 サウジアラビア市場
第61章 イスラエル市場
第62章 イラン市場
第63章 トルコ市場
第64章 アラブ首長国連邦市場
第65章 アフリカ市場
第66章 エジプト市場
第67章 ナイジェリア市場
第68章 南アフリカ市場
第69章 市場規制状況と投資環境
第70章 競合情勢と企業プロファイル
- 砂糖と菓子製品市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 砂糖と菓子製品市場：企業評価マトリクス
- 砂糖と菓子製品市場：企業プロファイル
- Mondelez International Inc.
- Barry Callebaut AG
- The Hershey Company
- Nestle S.A.
- Wilmar International Ltd.
第71章 その他の大手企業と革新的企業
- Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., Chocoladefabriken Lindt & Spruengli AG, Louis Dreyfus Company, CJ Corp, Yamazaki Baking Co. Ltd., Mars Wrigley Confectionery, Ferrero International S.A., Pladis Group, Perfetti Van Melle B.V., Haribo GmbH & Co. KG., Ezaki Glico Co. Ltd., Grupo Arcor, Albanese Confectionery Group Inc., Jelly Belly Candy Company, The Topps Company Inc.
第72章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第73章 主要な合併と買収
第74章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 砂糖と菓子製品市場2030：新たな機会を提供する国
- 砂糖と菓子製品市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 砂糖と菓子製品市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
