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市場調査レポート
商品コード
1997815

冷凍、缶詰、乾燥食品の世界市場レポート 2026年

Frozen, Canned and Dried Food Global Market Report 2026


出版日
ページ情報
英文 250 Pages
納期
2~10営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
冷凍、缶詰、乾燥食品の世界市場レポート 2026年
出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2~10営業日
GIIご利用のメリット
  • 概要

冷凍・缶詰・乾燥食品市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の4,880億2,000万米ドルから、2026年には5,132億4,000万米ドルへと、CAGR5.2%で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、加工食品の消費拡大、都市型ライフスタイルの普及、缶詰食品の普及拡大、食品保存技術の向上、非常用食料への需要増加などが挙げられます。

冷凍・缶詰・乾燥食品市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には6,448億1,000万米ドルに達し、CAGRは5.9%となる見込みです。予測期間における成長は、コンビニエンスフードへの需要増加、EC食品プラットフォームの拡大、食料安全保障への関心の高まり、食品加工インフラへの投資拡大、および長期保存可能な製品への嗜好の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、常温保存可能な食品への需要拡大、即食・調理用食品の拡大、長期保存への関心の高まり、先進的な包装ソリューションの採用増加、多様な形態の食品への需要増などが挙げられます。

地元産、持続可能、そして有機食品の生産に対する需要の高まりは、冷凍食品、缶詰、乾燥食品市場の成長を牽引すると予想されます。有機食品の生産は、消費者の健康、環境保護、そして動物福祉を重視しています。消費者は、食品がどのように育てられ、調理されているかについてますます関心を高めており、健康的なと認識される製品にはより高い価格を支払う意思があります。例えば、2023年5月、オーガニック・トレード・アソシエーション(OTA)は、非食品を含む米国の有機食品の総売上高が2022年に600億米ドルに達し、2023年には過去最高の676億米ドルに急増したと報告しており、有機食品セクターの著しい成長を浮き彫りにしています。したがって、有機および持続可能な食品生産への関心の高まりは、予測期間中に市場にプラスの影響を与えると予想されます。

また、インスタント食品への需要の高まりも、冷凍・缶詰・乾燥食品市場の成長を支えています。インスタント食品とは、最小限の調理で済むようにあらかじめ包装または加工された製品であり、多忙な消費者にとって理想的です。保存期間が長く、保管が容易であることも、その魅力をさらに高めています。例えば、2023年に米国農務省が報告したところによると、米国の加工食品輸出総額は365億9,000万米ドルに達し、前年比1.7%の増加となりました。したがって、便利ですぐに食べられる食品への嗜好の高まりが、今後も冷凍・缶詰・乾燥食品市場の成長を牽引すると予想されます。

よくあるご質問

  • 冷凍・缶詰・乾燥食品市場の規模はどのように予測されていますか?
  • 冷凍・缶詰・乾燥食品市場の成長要因は何ですか?
  • 今後の冷凍・缶詰・乾燥食品市場の主な動向は何ですか?
  • 冷凍・缶詰・乾燥食品市場における有機食品の影響は何ですか?
  • インスタント食品の需要は冷凍・缶詰・乾燥食品市場にどのように影響していますか?
  • 冷凍・缶詰・乾燥食品市場の主要企業はどこですか?

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

  • 市場定義と範囲
  • 市場セグメンテーション
  • 主要製品・サービスの概要
  • 世界の冷凍、缶詰、乾燥食品市場:魅力度スコアと分析
  • 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

  • サプライチェーンとエコシステムの概要
  • 一覧:主要原材料・資源・供給業者
  • 一覧:主要な流通業者、チャネルパートナー
  • 一覧:主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

  • 主要技術と将来動向
    • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
    • インダストリー4.0とインテリジェント製造
    • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
    • IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
    • Eモビリティと交通の電動化
  • 主要動向
    • 常温保存可能な食品への需要の高まり
    • 即食・調理用食品の拡大
    • 長期保存食品への注目の高まり
    • 先進的な包装ソリューションの採用拡大
    • 多様な形態の食品に対する需要の高まり

第5章 最終用途産業の市場分析

  • 食品加工会社
  • 小売チェーン
  • 外食産業
  • 法人顧客
  • 一般消費者

第6章 市場:金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

  • 世界の冷凍、缶詰、乾燥食品市場:PESTEL分析(政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因)
  • 世界の冷凍、缶詰、乾燥食品市場規模、比較、成長率分析
  • 世界の冷凍、缶詰、乾燥食品市場の実績:規模と成長, 2020-2025
  • 世界の冷凍、缶詰、乾燥食品市場の予測:規模と成長, 2025-2030, 2035F

第8章 市場における世界の総潜在市場規模(TAM)

第9章 市場セグメンテーション

  • タイプ別
  • 冷凍食品、缶詰食品、乾燥・脱水食品
  • 流通チャネル別
  • スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、Eコマース、その他の流通チャネル
  • ユーザー別
  • 外食産業、小売ユーザー
  • サブセグメンテーション、タイプ別:冷凍食品
  • 冷凍野菜、冷凍果物、冷凍レディミール、冷凍スナック、冷凍肉、冷凍鶏肉、冷凍魚介類
  • サブセグメンテーション、タイプ別:缶詰食品
  • 野菜缶詰、果物缶詰、肉缶詰、鶏肉缶詰、魚介類缶詰、スープ・シチュー缶詰、レディミール缶詰
  • サブセグメンテーション、タイプ別:乾燥・脱水食品
  • 乾燥野菜、ドライフルーツ、脱水レディミール、インスタント麺、乾燥パスタ・穀物、粉末・脱水スープ

第10章 地域別・国別分析

  • 世界の冷凍、缶詰、乾燥食品市場:地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
  • 世界の冷凍、缶詰、乾燥食品市場:国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 バングラデシュ市場

第19章 タイ市場

第20章 ベトナム市場

第21章 マレーシア市場

第22章 シンガポール市場

第23章 フィリピン市場

第24章 香港市場

第25章 ニュージーランド市場

第26章 台湾市場

第27章 東南アジア市場

第28章 西欧市場

第29章 英国市場

第30章 ドイツ市場

第31章 フランス市場

第32章 イタリア市場

第33章 スペイン市場

第34章 オーストリア市場

第35章 ベルギー市場

第36章 デンマーク市場

第37章 フィンランド市場

第38章 アイルランド市場

第39章 オランダ市場

第40章 ノルウェー市場

第41章 ポルトガル市場

第42章 スウェーデン市場

第42章 スイス市場

第43章 東欧市場

第44章 ロシア市場

第45章 チェコ市場

第46章 ポーランド市場

第47章 ルーマニア市場

第48章 ウクライナ市場

第49章 北米市場

第50章 米国市場

第51章 カナダ市場

第52章 メキシコ市場

第53章 南米市場

第54章 ブラジル市場

第55章 チリ市場

第56章 アルゼンチン市場

第57章 コロンビア市場

第58章 ペルー市場

第59章 中東市場

第60章 サウジアラビア市場

第61章 イスラエル市場

第62章 イラン市場

第63章 トルコ市場

第64章 アラブ首長国連邦市場

第65章 アフリカ市場

第66章 エジプト市場

第67章 ナイジェリア市場

第68章 南アフリカ市場

第69章 市場規制状況と投資環境

第70章 競合情勢と企業プロファイル

  • 冷凍、缶詰、乾燥食品市場:競合情勢と市場シェア、2024年
  • 冷凍、缶詰、乾燥食品市場:企業評価マトリクス
  • 冷凍、缶詰、乾燥食品市場:企業プロファイル
    • Nestle S.A.
    • Unilever plc
    • Tyson Foods Inc.
    • The Kraft Heinz Company
    • Toyo Suisan Kaisha Ltd.

第71章 その他の大手企業と革新的企業

  • General Mills Inc., Kellogg Company, Hormel Foods Corporation, Conagra Brands Inc., Ajinomoto Co. Inc., The Campbell Soup Company, McCain Foods Limited, Nichirei Corporation, Birds Eye Foods Inc., Greenyard NV, Maruha Nichiro Corporation, Lamb Weston Holdings Inc., Pinnacle Foods Inc., Nomad Foods Ltd., The Schwan Food Company

第72章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第73章 主要な合併と買収

第74章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

  • 冷凍、缶詰、乾燥食品市場2030:新たな機会を提供する国
  • 冷凍、缶詰、乾燥食品市場2030:新たな機会を提供するセグメント
  • 冷凍、缶詰、乾燥食品市場2030:成長戦略
    • 市場動向に基づく戦略
    • 競合の戦略

第75章 付録