スパイシー乳製品市場の2032年までの予測：製品別、供給源別、形態別、スパイス別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のスパイシー乳製品市場は2025年に34億米ドルを占め、予測期間中にCAGR 8.5％で成長し、2032年には61億米ドルに達する見込みです。

スパイシーな乳製品は、チーズ、ヨーグルト、バター、ミルクベースの飲料などの伝統的な乳製品と、ハラペーニョ、ブラックペッパー、チポトレ、ハーブなどのスパイスに由来する大胆で刺激的なフレーバーとのダイナミックな融合です。このカテゴリーは、クリーミーなテクスチャーと辛さや複雑さを融合させたユニークな味覚体験を求める冒険好きな消費者向けです。若年層や健康志向の高い層に人気のあるスパイシーな乳製品は、栄養面でのメリットと食の楽しみの両方を提供します。

米国疾病予防管理センター（Centres for Disease Control and Prevention）によると、2022年の米国におけるスパイシーチーズの消費量は1億5,300万ポンドでした。

エスニック＆フュージョン料理の人気上昇

エスニック料理やフュージョン料理の人気の高まりが、スパイシー乳製品市場を大きく刺激しています。消費者が大胆で冒険的な味を求めるようになり、フレーバーチーズ、ヨーグルト、ソースのような辛味入り乳製品の需要が急増しています。エスニックレシピやフュージョン料理はイノベーションを刺激し、メーカーにユニークで文化的に多様な製品の開発を促しています。この世界の動向は、市場の魅力を広げるだけでなく、プレミアム化や実験的な試みを促進し、スパイシーな乳製品を現代料理の万能食材として位置づけ、消費と売上の両方を世界的に拡大させています。

限られた消費者受容

消費者の受容が限定的であることは、スパイシー乳製品市場にとって大きなハードルとなっています。消費者の多くは、大胆で型破りな風味の組み合わせを受け入れることに躊躇しており、これが普及率の鈍化と市場成長の抑制につながっています。文化的嗜好、味覚過敏、辛味入り乳製品に対する懐疑的な見方が、全体的な需要を減少させています。このような消極的な姿勢は、メーカーが製品ラインを拡大したりマーケティングに投資したりする意欲を削ぎ、最終的にイノベーションを制限し、各地域での市場浸透の可能性を弱めています。

デジタル展開と流通

急速なデジタル展開とオンライン流通チャネルの普及がスパイシー乳製品市場を大きく押し上げています。eコマースプラットフォーム、食品宅配アプリ、ソーシャルメディア・マーケティングによって、ブランドは地理的障壁を打ち破り、テクノロジーに精通したより多くの消費者に容易にリーチすることができます。消費者は自宅に居ながらにして多様なスパイシー乳製品を探索・購入することができ、アクセシビリティと利便性が向上します。このようなデジタルの浸透は、ブランドの認知度を高め、消費者のエンゲージメントを促進し、売上成長を加速させる。

複雑な風味バランスと食感の調和

風味バランスの複雑さと食感の調和は、スパイシー乳製品市場にとって大きな課題となっています。メーカーは、味、食感、保存性を損なうことなく一貫して乳製品にスパイスをブレンドすることの難しさに直面しています。これはしばしば生産コストの上昇、製品開発期間の長期化、消費者の潜在的不満足につながります。このようなハードルは、市場の成長を鈍らせ、製品の革新を制限し、普及を制限する可能性があり、この分野のマイナス要因、阻害要因として作用します。

COVID-19の影響

COVID-19の大流行はスパイシー乳製品市場を一時混乱させ、サプライチェーンの中断、消費者の足元の低下、ロックダウンや健康上の懸念による需要の変動を引き起こしました。しかし、家庭料理の動向の高まりと、風味豊かで免疫力を高める食品への関心の高まりが、影響を部分的に緩和しました。生産者はオンライン販売と非接触型配送で対応し、課題にもかかわらず市場との関わりを継続させ、市場の回復力とパンデミックによる混乱を効率的に乗り切る能力を浮き彫りにしました。

予測期間中はチポトレチェダーセグメントが最大となる見込み

チポトレチェダーセグメントは、大胆でスモーキーな独特の風味のチーズに対する消費者の嗜好の高まりから、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。その独特の辛さとクリーミーなテクスチャーのブレンドは、冒険好きな味覚にアピールし、試食とリピート購入を促します。このセグメントは、メーカーにとって製品の多様化を促進するだけでなく、市場の認知度とプレミアムポジショニングを強化します。小売チャネルと外食チャネルの両方における需要の高まりにより、チポトレチェダーは市場の拡大とイノベーションの軌道に重要な貢献を果たしています。

スパイシーヨーグルト分野は予測期間中最も高いCAGRが見込まれる

辛さとプロバイオティクスの豊かさの融合が健康志向の消費者と冒険的な味覚を魅了し、世界市場全体の需要を牽引しているため、予測期間中、スパイシーヨーグルト分野は最も高い成長率を示すと予測されます。この分野は、プレミアム化、風味の実験、ディップからマリネまで利用シーンの拡大を促進し、カテゴリーの成長を後押しします。スパイシーヨーグルトの成功はまた、乳製品ブランドがポートフォリオを多様化し、エスニック風味の動向を取り込むことを促し、スパイシーヨーグルトを持続的な市場ダイナミズムと消費者エンゲージメントの触媒として位置づけています。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、伝統と革新を融合させた消費者嗜好の風味豊かな変化により、最大の市場シェアを占めると予想されます。エスニック料理や間食文化に対する需要の高まりが成長を後押ししており、特にインドと中国ではスパイシーなチーズ、ディップ、ヨーグルトが人気を集めています。これらの製品は味と栄養のユニークな融合を提供し、進化する健康志向と利便性重視のライフスタイルに合致しています。この急増は、地域の乳製品の革新、小売の拡大、異文化間の食の探求に拍車をかけています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、大胆で風味豊かな体験を求める消費者の味覚の進化により、北米地域が最も高いCAGRを示すと予測されます。革新的なチーズ、スパイシーなヨーグルト、風味豊かなスプレッドに対する需要の高まりが市場の成長を後押ししています。健康志向の高まりと、タンパク質が豊富な乳製品ベースのスナックへの関心が、採用をさらに後押ししています。また、エスニック料理やフュージョン料理の人気がスパイシーな乳製品への欲求を高め、この地域の市場軌道を強化しています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場企業の包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 製品分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のスパイシー乳製品市場：製品別

• スパイシーチーズ
• スパイシーヨーグルト
• スパイシーバター
• スパイシーミルクベースの飲み物
• その他の製品

第6章 世界のスパイシー乳製品市場：供給源別

• 牛乳
• 水牛のミルク
• ヤギミルク
• その他の供給源

第7章 世界のスパイシー乳製品市場：形態別

• 固体
• 液体

第8章 世界のスパイシー乳製品市場：スパイス別

• スパイシーハラペーニョ
• 粗挽き黒コショウ
• チポトレチェダー
• その他のスパイス

第9章 世界のスパイシー乳製品市場：流通チャネル別

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• オンライン小売
• その他の流通チャネル

第10章 世界のスパイシー乳製品市場：エンドユーザー別

• 家庭
• フードサービス
• 産業
• その他のエンドユーザー

第11章 世界のスパイシー乳製品市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第12章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

• Amul
• Mother Dairy
• Britannia Industries
• Nestle S.A.
• Fonterra Co-operative Group
• Danone S.A.
• Arla Foods
• Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation（GCMMF）
• Lactalis Group
• Saputo Inc.
• Kraft Heinz Company
• Schreiber Foods
• Dean Foods
• Agropur Cooperative
• Parmalat S.p.A.
• Meiji Holdings Co., Ltd.
• Yili Group
• Mengniu Dairy
• FrieslandCampina
• Prairie Farms Dairy

List of Tables

• Table 1 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Region (2024-2032) ($MN)
• Table 2 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Product (2024-2032) ($MN)
• Table 3 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Spicy Cheese (2024-2032) ($MN)
• Table 4 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Spicy Yogurt (2024-2032) ($MN)
• Table 5 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Spicy Butter (2024-2032) ($MN)
• Table 6 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Spicy Milk-based Beverages (2024-2032) ($MN)
• Table 7 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Other Products (2024-2032) ($MN)
• Table 8 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Source (2024-2032) ($MN)
• Table 9 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Cow Milk (2024-2032) ($MN)
• Table 10 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Buffalo Milk (2024-2032) ($MN)
• Table 11 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Goat Milk (2024-2032) ($MN)
• Table 12 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Other Sources (2024-2032) ($MN)
• Table 13 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Form (2024-2032) ($MN)
• Table 14 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Solid (2024-2032) ($MN)
• Table 15 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Liquid (2024-2032) ($MN)
• Table 16 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Spices (2024-2032) ($MN)
• Table 17 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Spicy Jalapeno (2024-2032) ($MN)
• Table 18 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Cracked Black Pepper (2024-2032) ($MN)
• Table 19 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Chipotle Cheddar (2024-2032) ($MN)
• Table 20 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Other Spices (2024-2032) ($MN)
• Table 21 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Distribution Channel (2024-2032) ($MN)
• Table 22 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Supermarkets/Hypermarkets (2024-2032) ($MN)
• Table 23 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Convenience Stores (2024-2032) ($MN)
• Table 24 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Specialty Stores (2024-2032) ($MN)
• Table 25 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Online Retail (2024-2032) ($MN)
• Table 26 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Other Distribution Channels (2024-2032) ($MN)
• Table 27 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By End User (2024-2032) ($MN)
• Table 28 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Household (2024-2032) ($MN)
• Table 29 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Foodservice (2024-2032) ($MN)
• Table 30 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Industrial (2024-2032) ($MN)
• Table 31 Global Spicy Dairy Products Market Outlook, By Other End Users (2024-2032) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

According to Stratistics MRC, the Global Spicy Dairy Products Market is accounted for $3.4 billion in 2025 and is expected to reach $6.1 billion by 2032 growing at a CAGR of 8.5% during the forecast period. Spicy dairy products are a dynamic fusion of traditional dairy items-like cheese, yogurt, butter, and milk-based beverages-with bold, zesty flavors derived from spices such as jalapeno, black pepper, chipotle, and herbs. This category caters to adventurous consumers seeking unique taste experiences that blend creamy textures with heat and complexity. Popular among younger and health-conscious demographics, spicy dairy products offer both nutritional benefits and culinary excitement.

According to Centres for Disease Control and Prevention, there were 153 million lbs Spicy cheese consumption in USA, 2022.

Market Dynamics:

Driver:

Rising Popularity of Ethnic & Fusion Cuisines

The rising popularity of ethnic and fusion cuisines is significantly fueling the Spicy Dairy Products Market. As consumers increasingly seek bold, adventurous flavors, demand for spicy-infused dairy items like flavored cheeses, yogurts, and sauces are soaring. Ethnic recipes and fusion dishes inspire innovation, encouraging manufacturers to develop unique, culturally diverse products. This trend not only broadens the market appeal but also drives premiumization and experimentation, positioning spicy dairy as a versatile ingredient in modern culinary experiences, thereby expanding both consumption and sales globally.

Restraint:

Limited Consumer Acceptance

Limited consumer acceptance poses a significant hurdle for the Spicy Dairy Products Market. Many consumers remain hesitant to embrace bold, unconventional flavor combinations, leading to slower adoption rates and restrained market growth. Cultural preferences, taste sensitivities, and skepticism toward spicy-infused dairy products reduce overall demand. This reluctance discourages manufacturers from expanding product lines or investing in marketing, ultimately limiting innovation and dampening the potential for wider market penetration across regions.

Opportunity:

Digital Expansion & Distribution

The rapid digital expansion and widespread online distribution channels are significantly boosting the Spicy Dairy Products Market. E-commerce platforms, food delivery apps, and social media marketing allow brands to reach a larger, tech-savvy audience with ease, breaking geographical barriers. Consumers can explore and purchase diverse spicy dairy offerings from the comfort of their homes, increasing accessibility and convenience. This digital penetration enhances brand visibility, drives consumer engagement, and accelerates sales growth, making it a key driver propelling the market forward in the connected world.

Threat:

Complex Flavor Balancing & Texture Harmony

The complexity of flavor balancing and achieving texture harmony poses a significant challenge for the Spicy Dairy Products Market. Manufacturers face difficulties in consistently blending spices with dairy without compromising taste, texture, or shelf life. This often leads to higher production costs, increased product development time, and potential consumer dissatisfaction. Such hurdles can slow market growth, restrict product innovation, and limit widespread adoption, acting as a negative and hindering factor for the sector.

Covid-19 Impact

The Covid-19 pandemic temporarily disrupted the Spicy Dairy Products Market, causing supply chain interruptions, reduced consumer footfall, and fluctuating demand due to lockdowns and health concerns. However, rising home cooking trends and increased interest in flavorful, immune-boosting foods partially mitigated the impact. Producers adapted with online sales and contactless delivery, ensuring continued market engagement despite challenges, highlighting the market's resilience and ability to navigate pandemic-induced disruptions efficiently.

The chipotle cheddar segment is expected to be the largest during the forecast period

The chipotle cheddar segment is expected to account for the largest market share during the forecast period because of consumers' growing appetite for bold, smoky, and uniquely flavored cheeses. Its distinctive blend of heat and creamy texture appeals to adventurous palates, encouraging trial and repeat purchases. This segment not only enhances product diversification for manufacturers but also strengthens market visibility and premium positioning. Rising demand in both retail and foodservice channels positions Chipotle Cheddar as a key contributor to the market's expansion and innovation trajectory.

The spicy yogurt segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

Over the forecast period, the spicy yogurt segment is predicted to witness the highest growth rate because its fusion of heat and probiotic richness attracts health-conscious consumers and adventurous palates alike, driving demand across global markets. This segment fosters premiumization, flavor experimentation, and expanded usage occasions-from dips to marinades-boosting category growth. Its success also encourages dairy brands to diversify portfolios and tap into ethnic flavor trends, positioning spicy yogurt as a catalyst for sustained market dynamism and consumer engagement.

Region with largest share:

During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share due to flavourful transformation in consumer preferences, blending tradition with innovation. Rising demand for ethnic cuisines and snacking culture is fueling growth, especially in India and China, where spicy cheeses, dips, and yogurts are gaining traction. These products offer a unique fusion of taste and nutrition, aligning with evolving health-conscious and convenience-driven lifestyles. This surge is catalyzing regional dairy innovation, retail expansion, and cross-cultural culinary exploration

Region with highest CAGR:

Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, owing to evolving consumer palates seeking bold and flavorful experiences. Increasing demand for innovative cheese varieties, spicy yogurts, and flavored spreads is fueling market growth. Rising health consciousness paired with interest in protein-rich, dairy-based snacks is further propelling adoption. Retail expansion, online availability, and foodservice innovation are creating wider consumer access, while the popularity of ethnic and fusion cuisines amplifies the desire for spicy dairy, strengthening the region's market trajectory.

Key players in the market

Some of the key players profiled in the Spicy Dairy Products Market include Amul, Mother Dairy, Britannia Industries, Nestle S.A., Fonterra Co-operative Group, Danone S.A., Arla Foods, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), Lactalis Group, Saputo Inc., Kraft Heinz Company, Schreiber Foods, Dean Foods, Agropur Cooperative, Parmalat S.p.A., Meiji Holdings Co., Ltd., Yili Group, Mengniu Dairy, FrieslandCampina and Prairie Farms Dairy.

Key Developments:

In June 2025, Nestle announced its collaboration with the Cawthron Institute in New Zealand and Algapelago in the UK to explore integrated multi-trophic aquaculture (IMTA). This approach involves farming multiple aquatic species together, allowing the waste from one species to nourish another, thereby promoting environmental balance and enhancing biodiversity. The research aims to optimize marine ecosystem restoration, carbon sequestration, and sustainable food production.

In May 2025, Brenntag and Arla Foods Ingredients announced an expanded distribution agreement to serve Southeast Asia's key food and nutrition markets in Indonesia, Thailand, and Vietnam. This collaboration builds upon their successful partnership in China, enabling Brenntag to distribute Arla's comprehensive portfolio of protein ingredients across various categories, including health foods, infant nutrition, sports nutrition, and functional solutions for dairy and bakery sectors.

Products Covered:

• Spicy Cheese
• Spicy Yogurt
• Spicy Butter
• Spicy Milk-based Beverages
• Other Products

Sources Covered:

• Cow Milk
• Buffalo Milk
• Goat Milk
• Other Sources

Forms Covered:

• Solid
• Liquid

Spices Covered:

• Spicy Jalapeno
• Cracked Black Pepper
• Chipotle Cheddar
• Other Spices

Distribution Channels Covered:

• Supermarkets/Hypermarkets
• Convenience Stores
• Specialty Stores
• Online Retail
• Other Distribution Channels

End Users Covered:

• Household
• Foodservice
• Industrial
• Other End Users

Regions Covered:

• North America
  • US
  • Canada
  • Mexico
• Europe
  • Germany
  • UK
  • Italy
  • France
  • Spain
  • Rest of Europe
• Asia Pacific
  • Japan
  • China
  • India
  • Australia
  • New Zealand
  • South Korea
  • Rest of Asia Pacific
• South America
  • Argentina
  • Brazil
  • Chile
  • Rest of South America
• Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • UAE
  • Qatar
  • South Africa
  • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

• Market share assessments for the regional and country-level segments
• Strategic recommendations for the new entrants
• Covers Market data for the years 2024, 2025, 2026, 2028, and 2032
• Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
• Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
• Competitive landscaping mapping the key common trends
• Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
• Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

• Company Profiling
  • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
  • SWOT Analysis of key players (up to 3)
• Regional Segmentation
  • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
• Competitive Benchmarking
  • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

• 2.1 Abstract
• 2.2 Stake Holders
• 2.3 Research Scope
• 2.4 Research Methodology
  • 2.4.1 Data Mining
  • 2.4.2 Data Analysis
  • 2.4.3 Data Validation
  • 2.4.4 Research Approach
• 2.5 Research Sources
  • 2.5.1 Primary Research Sources
  • 2.5.2 Secondary Research Sources
  • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

• 3.1 Introduction
• 3.2 Drivers
• 3.3 Restraints
• 3.4 Opportunities
• 3.5 Threats
• 3.6 Product Analysis
• 3.7 End User Analysis
• 3.8 Emerging Markets
• 3.9 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

• 4.1 Bargaining power of suppliers
• 4.2 Bargaining power of buyers
• 4.3 Threat of substitutes
• 4.4 Threat of new entrants
• 4.5 Competitive rivalry

5 Global Spicy Dairy Products Market, By Product

• 5.1 Introduction
• 5.2 Spicy Cheese
• 5.3 Spicy Yogurt
• 5.4 Spicy Butter
• 5.5 Spicy Milk-based Beverages
• 5.6 Other Products

6 Global Spicy Dairy Products Market, By Source

• 6.1 Introduction
• 6.2 Cow Milk
• 6.3 Buffalo Milk
• 6.4 Goat Milk
• 6.5 Other Sources

7 Global Spicy Dairy Products Market, By Form

• 7.1 Introduction
• 7.2 Solid
• 7.3 Liquid

8 Global Spicy Dairy Products Market, By Spices

• 8.1 Introduction
• 8.2 Spicy Jalapeno
• 8.3 Cracked Black Pepper
• 8.4 Chipotle Cheddar
• 8.5 Other Spices

9 Global Spicy Dairy Products Market, By Distribution Channel

• 9.1 Introduction
• 9.2 Supermarkets/Hypermarkets
• 9.3 Convenience Stores
• 9.4 Specialty Stores
• 9.5 Online Retail
• 9.6 Other Distribution Channels

10 Global Spicy Dairy Products Market, By End User

• 10.1 Introduction
• 10.2 Household
• 10.3 Foodservice
• 10.4 Industrial
• 10.5 Other End Users

11 Global Spicy Dairy Products Market, By Geography

• 11.1 Introduction
• 11.2 North America
  • 11.2.1 US
  • 11.2.2 Canada
  • 11.2.3 Mexico
• 11.3 Europe
  • 11.3.1 Germany
  • 11.3.2 UK
  • 11.3.3 Italy
  • 11.3.4 France
  • 11.3.5 Spain
  • 11.3.6 Rest of Europe
• 11.4 Asia Pacific
  • 11.4.1 Japan
  • 11.4.2 China
  • 11.4.3 India
  • 11.4.4 Australia
  • 11.4.5 New Zealand
  • 11.4.6 South Korea
  • 11.4.7 Rest of Asia Pacific
• 11.5 South America
  • 11.5.1 Argentina
  • 11.5.2 Brazil
  • 11.5.3 Chile
  • 11.5.4 Rest of South America
• 11.6 Middle East & Africa
  • 11.6.1 Saudi Arabia
  • 11.6.2 UAE
  • 11.6.3 Qatar
  • 11.6.4 South Africa
  • 11.6.5 Rest of Middle East & Africa

12 Key Developments

• 12.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
• 12.2 Acquisitions & Mergers
• 12.3 New Product Launch
• 12.4 Expansions
• 12.5 Other Key Strategies

13 Company Profiling

• 13.1 Amul
• 13.2 Mother Dairy
• 13.3 Britannia Industries
• 13.4 Nestle S.A.
• 13.5 Fonterra Co-operative Group
• 13.6 Danone S.A.
• 13.7 Arla Foods
• 13.8 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF)
• 13.9 Lactalis Group
• 13.10 Saputo Inc.
• 13.11 Kraft Heinz Company
• 13.12 Schreiber Foods
• 13.13 Dean Foods
• 13.14 Agropur Cooperative
• 13.15 Parmalat S.p.A.
• 13.16 Meiji Holdings Co., Ltd.
• 13.17 Yili Group
• 13.18 Mengniu Dairy
• 13.19 FrieslandCampina
• 13.20 Prairie Farms Dairy