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市場調査レポート
商品コード
1776740
水産物輸出用包装市場の2032年までの予測:水産物形態、包装材料、包装タイプ、技術、地域別の世界分析Packaging for Seafood Export Market Forecasts to 2032 - Global Analysis by Seafood Form, Packaging Material, Packaging Type, Technology and Geography |
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カスタマイズ可能
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水産物輸出用包装市場の2032年までの予測:水産物形態、包装材料、包装タイプ、技術、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年07月07日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の水産物輸出用包装市場は、2025年に107億米ドルを占め、予測期間中に6.4%のCAGRで成長し、2032年までに165億米ドルに達すると予想されています。
水産物輸出のための包装は、長距離輸送中の水産物鮮度、品質、安全性を維持するために特殊な材料と方法を使用することを含みます。これには、生鮮、冷凍、加工水産物用のソリューションが含まれ、温度管理、衛生、規制遵守を保証します。効果的な包装は、腐敗を減らし、保存期間を延ばし、製品の魅力を高め、世界のサプライチェーンにおける水産物の市場価値を維持する上で重要な役割を果たしています。
プレス・インフォメーション・ビューロー(PIB)によると、インドの水産物輸出量は2022-23年の17.54lakhトンから2023-24年には18.19lakhトンに増加し、数量で3.73%の伸びを示しました。
賞味期限の延長と鮮度への需要
現代の消費者は、サプライチェーンを通じて栄養価や味を維持できる新鮮な水産物をますます求めるようになっています。世界の貿易網の拡大により、長距離輸送中に水産物品質を保持できる包装ソリューションが必要とされています。さらに、消費者の健康志向の高まりは、新鮮で加工されていない水産物への需要を強めており、メーカーは漁獲から消費までの製品の完全性を保証する先進パッケージング技術への投資を余儀なくされています。
特殊包装の高コスト
水産物包装業界は、特殊な包装材料や包装技術に伴うコスト高により、大きな課題に直面しています。ガス置換包装や真空シールのような先進パッケージング・ソリューションには多額の資本投資が必要であり、これは特に中小規模の水産物事業に影響を及ぼします。さらに、厳しい食品安全規制を遵守する必要があるため、運営経費が増加します。生分解性で持続可能な包装資材のコストが高いことが、さらに市場の成長を制約しています。
持続可能で環境に優しい包装ソリューション
消費者の環境意識の高まりとプラスチック廃棄物削減の規制圧力は、持続可能な包装ソリューションに大きな成長機会をもたらしています。世界各国の政府はプラスチック使用に関してより厳しい規制を実施しており、生分解性でリサイクル可能な材料の需要を促進しています。さらに、欧州連合(EU)のプラスチック廃棄物削減に関する指令は、紙ベースや植物ベースのプラスチックなどの代替素材へと企業を押し上げています。さらにメーカー各社は、環境への影響を最小限に抑えながら従来の素材と同じ保護品質を維持する、環境に優しいパッケージングを生み出すための研究開発に投資しています。
原材料価格の変動
石油系プラスチック価格の変動は包装コストに直接影響し、メーカーの競争価格維持能力に影響を与えます。さらに、出荷遅延や労働力不足などのサプライチェーンの混乱は、原材料の入手問題をさらに悪化させる可能性があります。さらに、リサイクル材料への需要の高まりは、副原料市場に不安定な価格をもたらしています。このような変動により、パッケージング企業は価格戦略を頻繁に調整せざるを得なくなり、長期的な顧客関係や市場でのポジショニングに影響を与える可能性があります。
COVID-19の大流行は、消費者がロックダウン中に便利ですぐに食べられる選択肢にシフトしたため、水産包装製品に対する需要を大幅に加速させました。レストランの閉鎖や社会的距離を置く措置により、水産物消費は外食から小売チャネルに方向転換し、パッケージ水産物の売上が増加しました。さらに、パンデミック(世界的大流行)により、食品の安全性と衛生に対する消費者の意識が高まり、新鮮で包装されていない代替品よりも包装済み製品を好む傾向が強まりました。しかし、サプライチェーンの混乱と加工工場でのアウトブレイクにより、危機的な期間を通じて包装メーカーには経営上の課題が生じた。
予測期間中、生鮮/チルド水産物包装分野が最大になる見込み
生鮮/チルド水産物包装分野は、自然の味と栄養価を保持する最小限の加工を施した水産物製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。このセグメントは、消費者が新鮮な製品に高い価格を支払うことをいとわない新興国市場における高級水産物への需要の高まりから利益を得ています。さらに、コールドチェーン・ロジスティクスと冷蔵技術の進歩により、輸送中の新鮮な水産物の保存性が向上しています。さらに、組織化された小売店やスーパーマーケットチェーンの拡大は、これらのチャネルは、製品の品質を維持し、保存期間を延長するために標準化されたパッケージングソリューションを必要とするため、新鮮な水産物包装のためのより多くの機会を作成しました。
真空スキン包装(VSP)セグメントは予測期間中に最も高いCAGRを有することが期待されています。
予測期間中、真空スキン包装(VSP)分野は、製品の鮮度と見た目の美しさを維持しながら賞味期限を延長する優れた能力により、最も高い成長率を記録すると予測されます。この包装方法は、汚染や酸化に対する優れた保護を提供し、特に高級水産物に適しています。さらに、VSPは明確な視認性で製品のプレゼンテーションを強化するため、消費者を魅了し、競合市場におけるブランドの差別化をサポートします。さらに、コンビニエンス・フードや調理済み食品への動向が高まっていることも、これらの製品に最適な保護を提供するVSPソリューションの需要をさらに押し上げています。
予測期間中、アジア太平洋が最大の市場シェアを占めると予想され、中国、日本、東南アジア諸国などが大きな需要を牽引します。中国は世界の魚生産量の大半を占めており、相当な包装要件を生み出しています。さらに、この地域は沿岸人口が多く、伝統的なシーフード中心の料理がパッケージング・ソリューションに対する一貫した需要を生み出しています。さらに、中国、ベトナム、インドを含む主要水産物輸出国の存在は、この地域の市場地位をさらに強化しています。
予測期間中、アジア太平洋は養殖生産の拡大と水産物の輸出活動の増加により、最も高いCAGRを示すと予測されます。可処分所得の増加とタンパク質が豊富な食品への食生活の嗜好の変化が、同地域の新興経済圏全体で水産物消費の成長を促進しています。さらに、養殖開拓と水産加工業を支援する政府の取り組みが、有利な市場条件を作り出しています。さらに、持続可能なパッケージング・ソリューションの開発に戦略的に注力しているこの地域は、世界の環境動向に合致しており、国際的な投資を引き付けています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Packaging for Seafood Export Market is accounted for $10.7 billion in 2025 and is expected to reach $16.5 billion by 2032 growing at a CAGR of 6.4% during the forecast period. Packaging for seafood export involves using specialized materials and methods to preserve the freshness, quality, and safety of seafood during long-distance transport. It includes solutions for fresh, frozen, and processed seafood, ensuring temperature control, hygiene, and regulatory compliance. Effective packaging reduces spoilage, extends shelf life, and enhances product appeal, playing a vital role in maintaining seafood's market value across global supply chains.
According to the Press Information Bureau (PIB), India's seafood exports rose from 17.54 lakh tonnes in 2022-23 to 18.19 lakh tonnes in 2023-24, marking a 3.73% growth in quantity.
Demand for extended shelf life and freshness
Modern consumers increasingly demand fresh seafood that maintains its nutritional value and taste throughout the supply chain. The expansion of global trade networks requires packaging solutions that can preserve seafood quality during long-distance transportation. Furthermore, rising health consciousness among consumers has intensified the demand for fresh, unprocessed seafood products, compelling manufacturers to invest in advanced packaging technologies that ensure product integrity from catch to consumption.
High cost of specialized packaging
The seafood packaging industry faces significant challenges due to the elevated costs associated with specialized packaging materials and technologies. Advanced packaging solutions such as modified atmosphere packaging and vacuum sealing require substantial capital investment, which particularly affects small and medium-sized seafood businesses. Moreover, the need for compliance with stringent food safety regulations increases operational expenses. The high cost of biodegradable and sustainable packaging materials further constrains market growth.
Sustainable and eco-friendly packaging solutions
The increasing environmental consciousness among consumers and regulatory pressures to reduce plastic waste present substantial growth opportunities for sustainable packaging solutions. Governments worldwide are implementing stricter regulations on plastic usage, driving demand for biodegradable and recyclable materials. Additionally, the European Union's directive on plastic waste reduction is pushing businesses toward alternative materials such as paper-based and plant-based plastics. Furthermore, manufacturers are investing in research and development to create eco-friendly packaging that maintains the same protective qualities as traditional materials while minimizing environmental impact.
Fluctuations in raw material prices
Fluctuations in petroleum-based plastic prices directly impact packaging costs, affecting manufacturers' ability to maintain competitive pricing. Moreover, supply chain disruptions, including shipping delays and labor shortages, can further exacerbate material availability issues. Additionally, the increasing demand for recycled materials has created price instability in the secondary raw material market. These fluctuations force packaging companies to frequently adjust their pricing strategies, potentially impacting long-term customer relationships and market positioning.
The COVID-19 pandemic significantly accelerated demand for packaged seafood products as consumers shifted toward convenient, ready-to-eat options during lockdowns. Restaurant closures and social distancing measures redirected seafood consumption from foodservice to retail channels, increasing packaged seafood sales. Additionally, the pandemic heightened consumer awareness of food safety and hygiene, driving preference for prepackaged products over fresh, unpackaged alternatives. However, supply chain disruptions and processing plant outbreaks created operational challenges for packaging manufacturers throughout the crisis period.
The fresh/chilled seafood packaging segment is expected to be the largest during the forecast period
The fresh/chilled seafood packaging segment is expected to account for the largest market share during the forecast period due to increasing consumer preference for minimally processed seafood products that retain their natural taste and nutritional value. This segment benefits from the growing demand for premium seafood in developed markets, where consumers are willing to pay higher prices for fresh products. Furthermore, advancements in cold chain logistics and refrigeration technologies have enabled better preservation of fresh seafood during transportation. Additionally, the expansion of organized retail and supermarket chains has created more opportunities for fresh seafood packaging, as these channels require standardized packaging solutions to maintain product quality and extend shelf life.
The vacuum skin packaging (VSP) segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the vacuum skin packaging (VSP) segment is predicted to witness the highest growth rate due to its superior ability to extend shelf life while maintaining product freshness and visual appeal. This packaging method offers excellent protection against contamination and oxidation, making it particularly suitable for premium seafood products. Moreover, VSP provides enhanced product presentation with clear visibility, which attracts consumers and supports brand differentiation in competitive markets. Additionally, the growing trend toward convenience foods and ready-to-eat meals further drives demand for VSP solutions, as they offer optimal protection for these products.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, with countries like China, Japan, and Southeast Asian nations driving significant demand. China accounts for the majority of global fish production, creating substantial packaging requirements. Furthermore, the region's large coastal populations and traditional seafood-centric cuisines generate consistent demand for packaging solutions. Additionally, the presence of major seafood exporters, including China, Vietnam, and India, further strengthens the region's market position.
Over the forecast period, the Asia Pacific region is anticipated to exhibit the highest CAGR due to expanding aquaculture production and increasing seafood export activities. Rising disposable incomes and changing dietary preferences toward protein-rich foods are driving seafood consumption growth across emerging economies in the region. Moreover, government initiatives supporting aquaculture development and seafood processing industries are creating favorable market conditions. Additionally, the region's strategic focus on developing sustainable packaging solutions aligns with global environmental trends, attracting international investments.
Key players in the market
Some of the key players in Packaging for Seafood Export Market include Amcor plc, Sealed Air Corporation, Berry Global Group, Inc., Mondi Group, DS Smith Plc, Smurfit Kappa Group, Coveris Holdings S.A., Winpak Ltd., Silgan Holdings Inc., Constantia Flexibles Group GmbH, Sonoco Products Company, Cascades Inc., Faerch A/S, Pactiv Evergreen Inc., Printpack, Inc., FFP Packaging Ltd., SIRANE GROUP and Crown Packaging Corp.
In June 2025, Amcor has expanded its AmFiber(TM) platform for paper-based packaging, now offering solutions for seafood that provide high barrier, shelf life, and machine performance. Amcor's AmFiniti(TM) portfolio includes recycled-content packaging suitable for seafood, supporting sustainability and circularity goals.
In April 2025, Berry Global will showcase its extensive range of premium-quality fish packaging solutions, tailored to meet the unique requirements of the industry, at this year's Seafood Expo Global/Seafood Processing Global exhibition, being held in Barcelona, Spain, from May 6th to 8th. The Berry stand (#3JJ301 in Hall 3) will feature examples from the company's seafood packaging systems, which include trays, sealing films, absorber and sealing machines. These offer numerous benefits, including extended shelf-life, enhanced hygiene, and reduced logistics and storage costs.
In April 2024, Forging a new path forward into 2024 and beyond, SEE and Ossid have launched a new global partnership to provide case-ready processors a total solution for their tray overwrapping machinery and material needs. The combination of equipment, materials and services from SEE and Ossid will allow customers to achieve operational efficiency and sustainability goals and objectives for fresh protein producers.