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市場調査レポート
商品コード
1921024
健康・ウェルネス食品市場規模、シェア、成長分析：種類別、カロリー含有量別、性質別、脂肪含有量別、カテゴリー別、フリーフロムカテゴリー別、流通経路別、地域別－業界予測 2026-2033年Health And Wellness Food Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type, By Calorie Content, By Nature, By Fat Content, By Category, By Free From Category, By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 健康・ウェルネス食品市場規模、シェア、成長分析：種類別、カロリー含有量別、性質別、脂肪含有量別、カテゴリー別、フリーフロムカテゴリー別、流通経路別、地域別－業界予測 2026-2033年 |
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出版日: 2026年01月21日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 184 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界の健康・ウェルネス食品市場規模は、2024年に9,501億米ドルと評価され、2025年の9,976億1,000万米ドルから2033年までに1兆4,739億2,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは5.0％と予測されています。
世界の健康・ウェルネス食品市場は、栄養に対する消費者の意識の高まりと生活習慣病の増加に後押しされ、活況を呈しています。植物性タンパク質、プロバイオティクス豊富な代替食品、天然由来飲料などの革新により、機能性食品や強化食品への顕著なシフトが進み、より幅広い消費者層への浸透が促進されています。持続可能性が中心テーマとして浮上し、クリーンラベル処方、有機認証、倫理的に調達された原料を通じた製品開発に影響を与え、環境意識の高い消費者層に訴求しています。しかしながら、高い研究開発コストや従来型食品製品との激しい競合といった課題が、特に価格に敏感な市場において成長を阻害する可能性があります。アジア太平洋地域では都市化と所得増加により需要が高まっており、北米や欧州では強い消費者意識と規制面の支援が相まって、同セクターの将来性は明るいものとなっています。
世界の健康・ウェルネス食品市場の促進要因
世界の健康・ウェルネス食品市場の主要な市場促進要因の一つは、健康的なライフスタイルの利点に関する消費者の意識の高まりです。食事が全体的な健康状態に与える影響を認識する個人が増えるにつれ、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクスを強化した機能性食品など、健康効果を促進する食品製品への需要が高まっています。さらに、生活習慣病の増加傾向と、天然・有機原料への需要が相まって、消費者はより健康的な食品選択肢へとさらに向かっています。この消費者行動の変化は、ブランドに健康志向の製品提供の革新と拡大を促し、市場の成長を牽引しています。
世界の健康・ウェルネス食品市場の抑制要因
世界の健康・ウェルネス食品市場における大きな制約要因は、健康製品の信頼性と表示に関する懸念の高まりです。消費者は誤解を招く表示に対して警戒心を強めており、多くの「自然派」や「健康」を謳う製品には十分な科学的根拠が欠けている場合が多いです。さらに、規制当局の監視強化や厳格な表示要件は、競争力のある価格を維持しながらコンプライアンスを確保する上で、メーカーにとって課題となり得ます。このような懐疑的な見方は消費者信頼の低下を招き、最終的には透明性と実証された健康効果を提供するブランドへ消費者が移行することで、市場成長を阻害する可能性があります。
世界の健康・ウェルネス食品市場の動向
世界の健康・ウェルネス食品市場は、特にAIを活用した栄養分析と供給最適化の統合を通じて、技術進歩の影響をますます受けています。人工知能を活用することで、企業は栄養追跡能力の強化、原料需要の精密な予測、製品配合の一貫性向上を実現できます。このデジタル変革は、業務効率の向上と廃棄物の最小化をもたらすだけでなく、コンプライアンスと持続可能性を満たす食品選択肢を求める消費者の需要の高まりにも合致します。健康意識の高い消費者がより見識を深めるにつれ、この分野におけるAIの活用は品質と透明性の基準を再定義し、市場のさらなる拡大と革新を推進していくものと見込まれます。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 市場定義と範囲
調査手法
- 調査プロセス
- 二次と一次データの方法
- 市場規模推定方法
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 主な市場ハイライト
- セグメント別概要
- 競合環境の概要
市場力学と見通し
- マクロ経済指標
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- 供給側の動向
- 需要側の動向
- ポーターの分析と影響
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 市場に影響を与える要因
- 主な投資機会
- エコシステムマッピング
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 規制情勢
- 技術評価
世界の健康・ウェルネス食品市場規模：種類別& CAGR（2026-2033）
- 機能性食品
- 強化・健康ベーカリー製品
- ヘルシースナック
- BFY食品
- 飲料
- チョコレート
- その他
世界の健康・ウェルネス食品市場規模：カロリー含有量別& CAGR（2026-2033）
- カロリーゼロ
- 低カロリー
- カロリー削減
世界の健康・ウェルネス食品市場規模：性質別& CAGR（2026-2033）
- 非遺伝子組み換え
- 遺伝子組み換え
世界の健康・ウェルネス食品市場規模：脂肪含有量別& CAGR（2026-2033）
- 無脂肪
- 低脂肪
- 減脂
世界の健康・ウェルネス食品市場規模：カテゴリー別& CAGR（2026-2033）
- 従来型
- 有機
世界の健康・ウェルネス食品市場規模：フリーフロムカテゴリー別& CAGR（2026-2033）
- グルテンフリー
- 乳製品フリー
- 大豆フリー
- ナッツフリー
- 乳糖フリー
- 人工香料フリー
- 人工着色料フリー
- その他
世界の健康・ウェルネス食品市場規模：流通経路別& CAGR（2026-2033）
- 店舗型小売業者
- 非店舗小売業者
世界の健康・ウェルネス食品市場規模：地域別& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- メキシコ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Nestle S.A.
- Danone S.A.
- Abbott Laboratories
- General Mills, Inc.
- Unilever PLC
- PepsiCo, Inc.
- The Hain Celestial Group, Inc.
- Archer Daniels Midland Company（ADM）
- Herbalife Nutrition Ltd.
- Kellanova
- Mondelez International, Inc.
- Glanbia plc
- Kraft Heinz
- Post Holdings, Inc.
- Yakult Honsha Co., Ltd.
- Amway
- Otsuka Holdings Co., Ltd.
- Tyson Foods Inc.
- GNC Holdings, LLC
- SunOpta Inc.
