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市場調査レポート
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1566393

健康とウェルネス食品の世界市場規模調査：タイプ別、性状別、脂肪含有量別、カテゴリー別、性質別、流通チャネル別、用途別、地域別 - 市場予測、2022年～2032年

Global Health & Wellness Food Market Size Study, by Type by Nature by Fat Content by Category by Free From Category by Distribution Channel by Application and Regional Forecasts 2022-2032
出版日: | 発行: Bizwit Research & Consulting LLP | ページ情報: 英文 285 Pages | 納期: 2～3営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

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健康とウェルネス食品の世界市場規模調査：タイプ別、性状別、脂肪含有量別、カテゴリー別、性質別、流通チャネル別、用途別、地域別 - 市場予測、2022年～2032年
出版日: 2024年10月08日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

世界健康とウェルネス食品市場は、2023年に約5,165億4,000万米ドルと評価され、予測期間2024年から2032年にかけて7.54％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

この広大な市場には、心身の健康を促進し、全体的な健康を増進し、バランスの取れた食生活に貢献することを目的とした多様な消耗品が含まれます。このセグメントには、オーガニック、ナチュラル、機能性、栄養強化、あるいは消費者が健康上または食事上の理由で避けたい特定の成分を含まない製品などが含まれます。

消費者の健康意識の高まりと、栄養価の高い食生活を求める人口の高齢化が相まって、健康食品とウェルネス食品の需要を大きく牽引しています。さらに、慢性疾患の蔓延と有機・自然食品への嗜好の高まりが、市場の堅調な拡大に寄与しています。植物ベースの食生活の急増、タンパク質、ビタミン、オメガ 3を豊富に含む機能性食品、食品加工技術の継続的進歩といった影響力のある動向は、この成長軌道において極めて重要です。

しかし、市場に課題がないわけではないです。厳しい規制の枠組みが製品のイントロダクションを遅らせる可能性がある一方、高級健康食品の価格が高いため、価格に敏感な消費者の間での市場浸透が制限される可能性があります。こうしたハードルにもかかわらず、この分野は、スーパーフードやプロバイオティクスの日常食品への統合など、製品イノベーションを通じて大きなチャンスをもたらしています。さらに、流通チャネルの拡大、特にオンライン小売プラットフォームは、アクセシビリティと利便性を高め、消費者のすそ野を広げます。健康志向の消費者を取り込み、持続可能な製品に対する需要の高まりに対応するための効果的なアプローチとして、環境に優しいパッケージングへの投資とともに、市場関係者と健康インフルエンサーの戦略的提携が浮上しています。

世界健康とウェルネス食品市場の調査対象とした主要地域には、アジア太平洋地域、北米、欧州、ラテンアメリカ、その他世界のその他の地域が含まれます。2023年には、北米が圧倒的な市場ポジションを占め、これは有機、非遺伝子組み換え、天然製品に対する消費者の需要に加え、植物ベースおよび代替蛋白源への動向によるものです。アジア太平洋地域は、中国、インド、日本などの国々における健康的な食生活に対する消費者の意識の高まりに後押しされ、予測期間中に最も速い速度で成長すると予想されます。EMEA地域もまた、栄養成分、持続可能性、厳格な規制基準への強い関心を背景に、大幅な成長の可能性を示しています。

目次

第1章 健康とウェルネス食品の世界市場エグゼクティブサマリー

  • 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測（2022-2032年）
  • 地域別概要
  • セグメント別概要
    • タイプ別
    • 性質別
    • 脂肪含有量別
    • カテゴリー別
    • カテゴリー別
    • 流通経路別
    • 用途別
  • 主要動向
  • 不況の影響
  • アナリストの結論・提言

第2章 世界健康とウェルネス食品市場の定義と調査前提条件

  • 調査目的
  • 市場の定義
  • 調査前提条件
    • 包含と除外
    • 制限事項
    • 供給サイドの分析
      • 入手可能性
      • インフラ
      • 規制環境
      • 市場競争
      • 経済性（消費者の視点）
    • 需要サイド分析
      • 規制の枠組み
      • 技術の進歩
      • 環境への配慮
      • 消費者の意識と受容
  • 調査手法
  • 調査対象年
  • 通貨換算レート

第3章 世界の健康とウェルネス食品市場力学

  • 市場促進要因
    • 健康志向の高まり
    • オーガニック・ナチュラル食品に対する需要の高まり
    • 慢性疾患の流行
  • 市場の課題
    • 厳しい規制の枠組み
    • プレミアム健康食品の高コスト
  • 市場機会
    • 製品イノベーション
    • 流通チャネルの拡大
    • 環境に優しい包装への取り組み

第4章 世界の健康とウェルネス食品市場産業分析

  • ポーターのファイブフォースモデル
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
    • ポーターのファイブフォースモデルへの未来的アプローチ
    • ポーターのファイブフォースの影響分析
  • PESTEL分析
    • 政治
    • 経済
    • 社会
    • 技術
    • 環境
    • 法律
  • 主な投資機会
  • 主要成功戦略
  • 破壊的動向
  • 業界専門家の視点
  • アナリストの結論・提言

第5章 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測：タイプ別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 健康とウェルネス食品の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • フレッシュ＆ナチュラル
    • 機能性食品と飲食品
    • ヒート＆イート
    • 外出先での間食
    • 調理済み食品（RTC）
    • レディ・トゥ・イート（RTE）

第6章 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測：性状別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 健康とウェルネス食品の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • 遺伝子組み換え食品
    • 遺伝子組み換えでない食品

第7章 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測：脂肪含有量別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 健康とウェルネス食品の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • 低脂肪
    • 無脂肪
    • 低脂肪

第8章 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測：カテゴリー別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 健康とウェルネス食品の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • 従来型
    • オーガニック

第9章 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測：性質別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 健康とウェルネス食品の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • 人工着色料不使用
    • 人工香料不使用
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ナッツフリー
    • 大豆フリー
    • 砂糖不使用

第10章 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測：流通チャネル別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 健康とウェルネス食品の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • オフラインモード
    • コンビニエンスストア
    • 薬局・ドラッグストア
    • スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
    • オンライン・モード

第11章 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測：用途別、2022年～2032年

  • セグメントダッシュボード
  • 健康とウェルネス食品の世界市場：収益動向分析、2022年・2032年
    • カーディオヘルス
    • 臨床栄養
    • 消化器系の健康
    • 免疫
    • スポーツ栄養
    • 体重管理

第12章 健康とウェルネス食品の世界市場規模・予測：地域別-2022-2032

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第13章 競合情報

  • 主要企業のSWOT分析
    • Abbott Laboratories
    • Amway Corp.
    • Arla Foods Group
  • 主要市場戦略
  • 企業プロファイル
    • Abbott Laboratories
      • 主要情報
      • 概要
      • 財務（データの入手可能性によります）
      • 製品概要
      • 市場戦略
    • Amway Corp.
    • Arla Foods Group
    • Bob's Red Mill Natural Foods, Inc.
    • Conagra Brands, Inc.
    • Danone S.A.
    • General Mills, Inc.
    • Glanbia PLC
    • HelloFresh SE
    • Home Chef
    • ITC Limited
    • Kellogg's
    • Mars, Incorporated
    • Nestle S.A.
    • PepsiCo, Inc.

第14章 調査プロセス

  • 調査プロセス
    • データマイニング
    • 分析
    • 市場推定
    • 検証
    • 出版
  • 調査属性
目次

The Global Health & Wellness Food Market is valued at approximately USD 516.54 billion in 2023 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 7.54% over the forecast period 2024-2032. This expansive market encompasses a diverse array of consumables aimed at fostering physical and mental well-being, enhancing overall health, and contributing to a balanced diet. The segment includes products that are organic, natural, functional, fortified, or free from specific ingredients that consumers opt to avoid for health or dietary reasons.

The rising health consciousness among consumers, coupled with an aging population in search of nutritious diets, is significantly driving the demand for health and wellness foods. Furthermore, the prevalence of chronic diseases and the growing preference for organic and natural food products contribute to the market's robust expansion. Influential trends such as the surge in plant-based diets, functional foods enriched with proteins, vitamins, and omega-3, and continuous advancements in food processing technologies are pivotal in this growth trajectory.

However, the market is not without challenges. Strict regulatory frameworks can delay product introduction, while the high cost of premium health products might limit market penetration among price-sensitive consumers. Despite these hurdles, the sector presents vast opportunities through product innovation, such as the integration of superfoods and probiotics into everyday food items. Additionally, the expansion of distribution channels, particularly online retail platforms, enhances accessibility and convenience, broadening consumer reach. Strategic partnerships among market players and health influencers, alongside investments in eco-friendly packaging, are emerging as effective approaches to captivate health-minded consumers and meet the growing demand for sustainable products.

The key regions considered for the global Health & Wellness Food market study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and the Rest of the World. In 2023, North America held a dominant market position, driven by consumer demand for organic, non-GMO, and natural products, alongside a trend towards plant-based and alternative protein sources. The Asia Pacific region is expected to grow at the fastest rate over the forecast period, fueled by increasing consumer awareness about healthier eating habits in countries like China, India, and Japan. The EMEA region also shows substantial growth potential, with a strong focus on nutritional content, sustainability, and stringent regulatory standards.

Major market players included in this report are:

  • Abbott Laboratories
  • Amway Corp.
  • Arla Foods Group
  • Bob's Red Mill Natural Foods, Inc.
  • Conagra Brands, Inc.
  • Danone S.A.
  • General Mills, Inc.
  • Glanbia PLC
  • HelloFresh SE
  • Home Chef
  • ITC Limited
  • Kellogg's
  • Mars, Incorporated
  • Nestle S.A.
  • PepsiCo, Inc.

The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:

By Type:

  • Fresh & Natural
  • Functional Foods & Beverages
  • Heat & Eat
  • On-the-Go Snacking
  • Ready to Cook (RTC)
  • Ready to Eat (RTE)

By Nature:

  • Genetically Modified Organism Food
  • Non-Genetically Modified Organism Food

By Fat Content:

  • Low Fat
  • No Fat
  • Reduced-Fat

By Category:

  • Conventional
  • Organic

By Free From Category:

  • Artificial Color-Free
  • Artificial Flavor-Free
  • Gluten-Free
  • Lactose-Free
  • Nut-Free
  • Soy-Free
  • Sugar-free

By Distribution Channel:

  • Offline Mode
  • Convenience Stores
  • Pharmacies & Drugstores
  • Supermarkets & Hypermarkets
  • Online Mode

By Application:

  • Cardio Health
  • Clinical Nutrition
  • Digestive Health
  • Immunity
  • Sports Nutrition
  • Weight Management
  • Common content for Report Description By Region: North America
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
  • UK
  • Germany
  • France
  • Spain
  • Italy
  • ROE
  • Asia Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • RoAPAC
  • Latin America
  • Brazil
  • Mexico
  • Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • South Africa
  • RoMEA

Years considered for the study are as follows:

  • Historical year - 2022
  • Base year - 2023
  • Forecast period - 2024 to 2032

Key Takeaways:

  • Market Estimates & Forecast for 10 years from 2022 to 2032.
  • Annualized revenues and regional level analysis for each market segment.
  • Detailed analysis of geographical landscape with Country level analysis of major regions.
  • Competitive landscape with information on major players in the market.
  • Analysis of key business strategies and recommendations on future market approach.
  • Analysis of competitive structure of the market.
  • Demand side and supply side analysis of the market.

Table of Contents

Chapter 1. Global Health & Wellness Food Market Executive Summary

  • 1.1. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecast (2022-2032)
  • 1.2. Regional Summary
  • 1.3. Segmental Summary
    • 1.3.1. By Type
    • 1.3.2. By Nature
    • 1.3.3. By Fat Content
    • 1.3.4. By Category
    • 1.3.5. By Free From Category
    • 1.3.6. By Distribution Channel
    • 1.3.7. By Application
  • 1.4. Key Trends
  • 1.5. Recession Impact
  • 1.6. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 2. Global Health & Wellness Food Market Definition and Research Assumptions

  • 2.1. Research Objective
  • 2.2. Market Definition
  • 2.3. Research Assumptions
    • 2.3.1. Inclusion & Exclusion
    • 2.3.2. Limitations
    • 2.3.3. Supply Side Analysis
      • 2.3.3.1. Availability
      • 2.3.3.2. Infrastructure
      • 2.3.3.3. Regulatory Environment
      • 2.3.3.4. Market Competition
      • 2.3.3.5. Economic Viability (Consumer's Perspective)
    • 2.3.4. Demand Side Analysis
      • 2.3.4.1. Regulatory Frameworks
      • 2.3.4.2. Technological Advancements
      • 2.3.4.3. Environmental Considerations
      • 2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
  • 2.4. Estimation Methodology
  • 2.5. Years Considered for the Study
  • 2.6. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Health & Wellness Food Market Dynamics

  • 3.1. Market Drivers
    • 3.1.1. Growing Health Consciousness
    • 3.1.2. Rising Demand for Organic and Natural Food Products
    • 3.1.3. Prevalence of Chronic Diseases
  • 3.2. Market Challenges
    • 3.2.1. Strict Regulatory Frameworks
    • 3.2.2. High Cost of Premium Health Products
  • 3.3. Market Opportunities
    • 3.3.1. Product Innovation
    • 3.3.2. Expansion of Distribution Channels
    • 3.3.3. Eco-friendly Packaging Initiatives

Chapter 4. Global Health & Wellness Food Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
    • 4.1.6. Futuristic Approach to Porter's 5 Force Model
    • 4.1.7. Porter's 5 Force Impact Analysis
  • 4.2. PESTEL Analysis
    • 4.2.1. Political
    • 4.2.2. Economical
    • 4.2.3. Social
    • 4.2.4. Technological
    • 4.2.5. Environmental
    • 4.2.6. Legal
  • 4.3. Top Investment Opportunity
  • 4.4. Top Winning Strategies
  • 4.5. Disruptive Trends
  • 4.6. Industry Expert Perspective
  • 4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecasts by Type 2022-2032

  • 5.1. Segment Dashboard
  • 5.2. Global Health & Wellness Food Market: Type Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 5.2.1. Fresh & Natural
    • 5.2.2. Functional Foods & Beverages
    • 5.2.3. Heat & Eat
    • 5.2.4. On-the-Go Snacking
    • 5.2.5. Ready to Cook (RTC)
    • 5.2.6. Ready to Eat (RTE)

Chapter 6. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecasts by Nature 2022-2032

  • 6.1. Segment Dashboard
  • 6.2. Global Health & Wellness Food Market: Nature Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 6.2.1. Genetically Modified Organism Food
    • 6.2.2. Non-Genetically Modified Organism Food

Chapter 7. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecasts by Fat Content 2022-2032

  • 7.1. Segment Dashboard
  • 7.2. Global Health & Wellness Food Market: Fat Content Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 7.2.1. Low Fat
    • 7.2.2. No Fat
    • 7.2.3. Reduced-Fat

Chapter 8. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecasts by Category 2022-2032

  • 8.1. Segment Dashboard
  • 8.2. Global Health & Wellness Food Market: Category Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 8.2.1. Conventional
    • 8.2.2. Organic

Chapter 9. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecasts by Free From Category 2022-2032

  • 9.1. Segment Dashboard
  • 9.2. Global Health & Wellness Food Market: Free From Category Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 9.2.1. Artificial Color-Free
    • 9.2.2. Artificial Flavor-Free
    • 9.2.3. Gluten-Free
    • 9.2.4. Lactose-Free
    • 9.2.5. Nut-Free
    • 9.2.6. Soy-Free
    • 9.2.7. Sugar-free

Chapter 10. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecasts by Distribution Channel 2022-2032

  • 10.1. Segment Dashboard
  • 10.2. Global Health & Wellness Food Market: Distribution Channel Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 10.2.1. Offline Mode
    • 10.2.2. Convenience Stores
    • 10.2.3. Pharmacies & Drugstores
    • 10.2.4. Supermarkets & Hypermarkets
    • 10.2.5. Online Mode

Chapter 11. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecasts by Application 2022-2032

  • 11.1. Segment Dashboard
  • 11.2. Global Health & Wellness Food Market: Application Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 11.2.1. Cardio Health
    • 11.2.2. Clinical Nutrition
    • 11.2.3. Digestive Health
    • 11.2.4. Immunity
    • 11.2.5. Sports Nutrition
    • 11.2.6. Weight Management

Chapter 12. Global Health & Wellness Food Market Size & Forecasts by Region 2022-2032

  • 12.1. North America Health & Wellness Food Market
    • 12.1.1. U.S. Health & Wellness Food Market
      • 12.1.1.1. Type breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 12.1.1.2. Nature breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 12.1.1.3. Fat Content breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 12.1.1.4. Category breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 12.1.1.5. Free From Category breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 12.1.1.6. Distribution Channel breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 12.1.1.7. Application breakdown size & forecasts, 2022-2032
    • 12.1.2. Canada Health & Wellness Food Market
  • 12.2. Europe Health & Wellness Food Market
    • 12.2.1. U.K. Health & Wellness Food Market
    • 12.2.2. Germany Health & Wellness Food Market
    • 12.2.3. France Health & Wellness Food Market
    • 12.2.4. Spain Health & Wellness Food Market
    • 12.2.5. Italy Health & Wellness Food Market
    • 12.2.6. Rest of Europe Health & Wellness Food Market
  • 12.3. Asia-Pacific Health & Wellness Food Market
    • 12.3.1. China Health & Wellness Food Market
    • 12.3.2. India Health & Wellness Food Market
    • 12.3.3. Japan Health & Wellness Food Market
    • 12.3.4. Australia Health & Wellness Food Market
    • 12.3.5. South Korea Health & Wellness Food Market
    • 12.3.6. Rest of Asia Pacific Health & Wellness Food Market
  • 12.4. Latin America Health & Wellness Food Market
    • 12.4.1. Brazil Health & Wellness Food Market
    • 12.4.2. Mexico Health & Wellness Food Market
    • 12.4.3. Rest of Latin America Health & Wellness Food Market
  • 12.5. Middle East & Africa Health & Wellness Food Market
    • 12.5.1. Saudi Arabia Health & Wellness Food Market
    • 12.5.2. South Africa Health & Wellness Food Market
    • 12.5.3. Rest of Middle East & Africa Health & Wellness Food Market

Chapter 13. Competitive Intelligence

  • 13.1. Key Company SWOT Analysis
    • 13.1.1. Abbott Laboratories
    • 13.1.2. Amway Corp.
    • 13.1.3. Arla Foods Group
  • 13.2. Top Market Strategies
  • 13.3. Company Profiles
    • 13.3.1. Abbott Laboratories
      • 13.3.1.1. Key Information
      • 13.3.1.2. Overview
      • 13.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
      • 13.3.1.4. Product Summary
      • 13.3.1.5. Market Strategies
    • 13.3.2. Amway Corp.
    • 13.3.3. Arla Foods Group
    • 13.3.4. Bob's Red Mill Natural Foods, Inc.
    • 13.3.5. Conagra Brands, Inc.
    • 13.3.6. Danone S.A.
    • 13.3.7. General Mills, Inc.
    • 13.3.8. Glanbia PLC
    • 13.3.9. HelloFresh SE
    • 13.3.10. Home Chef
    • 13.3.11. ITC Limited
    • 13.3.12. Kellogg's
    • 13.3.13. Mars, Incorporated
    • 13.3.14. Nestle S.A.
    • 13.3.15. PepsiCo, Inc.

Chapter 14. Research Process

  • 14.1. Research Process
    • 14.1.1. Data Mining
    • 14.1.2. Analysis
    • 14.1.3. Market Estimation
    • 14.1.4. Validation
    • 14.1.5. Publishing
  • 14.2. Research Attributes