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市場調査レポート
商品コード
1899382
こんにゃく市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、用途別、最終用途産業別、流通チャネル別、地域別- 業界予測2026-2033年Konjac Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type (Konjac Gum, Konjac Flour), By Application (Food Products, Skincare Products), By End Use Industry, By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| こんにゃく市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、用途別、最終用途産業別、流通チャネル別、地域別- 業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月22日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 157 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界のこんにゃく市場規模は、2024年に15億1,000万米ドルと評価され、2025年の16億1,000万米ドルから2033年までに27億5,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは6.9％と予測されています。
世界のこんにゃく市場は上昇傾向にあり、自然で健康志向の食品原料に対する消費者の嗜好の高まりに支えられています。低カロリーでグルテンフリーという特性で知られるこんにゃくは、栄養補助食品や様々な食品において好まれる選択肢となりつつあります。さらに、体重管理や血糖値調節を含む健康上の利点に対する認識の高まりが、市場での存在感の拡大に寄与しています。美容・スキンケア業界もこんにゃくを活用し、環境に優しい天然スキンケア製品の配合に組み込んでいます。消費者がより健康的な代替品を重視する傾向が強まる中、天然原料への需要増加に伴い、こんにゃく市場は複数の分野で継続的な拡大と革新を遂げる好位置にあります。
世界コンニャク市場の成長要因
世界のこんにゃく市場の拡大は、健康的で自然な食品を求める消費者の嗜好の高まりに大きく影響されています。こんにゃくは低カロリー、高食物繊維、グルコマンナン含有量の高さで知られ、健康とウェルネスを重視する方々に支持されています。体重管理の補助、血糖値の調節、消化器健康の向上など、こんにゃくに関連する健康上の利点について認知が広がるにつれ、需要は引き続き急増しています。さらに、こんにゃくは麺類、スナック菓子、栄養補助食品など様々な食品における機能性素材としての汎用性が高く、市場での人気をさらに後押ししております。
世界のこんにゃく市場の抑制要因
世界のこんにゃく市場が直面する大きな課題は、その栽培に伴う供給量の制限と調達難です。主に特定地域、特にアジアで栽培されているため、サプライチェーンの制約や国際貿易における輸送費の高騰を招く可能性があります。さらに、悪天候や自然災害などの要因によりコンニャクの収穫が妨げられ、供給量の変動が生じる可能性があります。こうした調達上の問題や供給量の制限は、コンニャクに対する需要の高まりに対応する製造業者の能力を阻害し、最終的には市場の成長可能性に影響を及ぼす恐れがあります。業界内の安定性と拡張性を確保するためには、これらの制約に対処することが不可欠です。
世界のこんにゃく市場の動向
世界のこんにゃく市場では、植物由来やクリーンラベルの潮流に沿った自然で健康的な食材への消費者嗜好の高まりを背景に、顕著な動向が観察されています。健康志向の人々がウェルビーイングを促進する食品をますます求める中、こんにゃくは豊富な食物繊維含有量と、体重管理、消化機能の向上、血糖値安定化などの機能性健康効果により、好まれる選択肢として浮上しています。この動向は、こんにゃくを原料とした麺類、スナック、栄養補助食品などの製品ラインの拡大によってさらに加速しており、持続可能で栄養価の高い食習慣への広範な移行を示しています。その結果、こんにゃく市場は進化する食の嗜好に応えることで、堅調な成長が見込まれています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- ケーススタディ
- 特許分析
- 顧客と購買基準の分析
世界のこんにゃく市場規模：製品タイプ別& CAGR（2026-2033）
- こんにゃくガム
- こんにゃく粉
- 食物繊維
- こんにゃくスポンジ
- その他
世界のこんにゃく市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 食品製品
- 麺類
- 米
- その他
- スキンケア製品
- その他
世界のこんにゃく市場規模：最終用途産業別& CAGR（2026-2033）
- 飲食品
- 医薬品
- 化粧品
- その他
世界のこんにゃく市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- オンライン
- オフライン
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- 専門店
- その他
世界のこんにゃく市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Ingredion Incorporated
- NOW Foods
- Schwabe Group of Companies（Nature's Way Products）
- Solaray, Inc.
- American International Foods, Inc.
- Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
- Shanghai Brilliant Gum Co., Ltd
- Baoji Konjac Chemical Co., Ltd
- IA Foods Co., Ltd（Konjac Deli）
- Henan Sinowin Chemical Industry Co., Ltd
- Golden Konjac
- Konjac Mannan International
- Konjac Innov
- Konjac Sponge Company
- Zeroodle
- Miracle Noodle
- PT Indo Pacific Konjac
- Sichuan Sentaiyuan Biotechnology Co., Ltd
- Sarda Group（Sarda Bio Polymers Pvt. Ltd.）
- Greenwich（China）Technology Development Ltd.（GreenFresh（Fujian）Food stuff）
