ピープロテイン市場：将来予測 (2025年～2030年)

ピープロテイン（エンドウ豆タンパク質）市場は、2025年の14億2,400万米ドルから2030年には21億5,000万米ドルへ、CAGR 8.59％で成長すると予測されています。

この分析レポートは、植物性タンパク質と持続可能な食品ソリューションの需要増加に牽引され、急速に発展するピープロテイン産業の包括的な分析を提供しています。この分析レポートは、業界専門家を対象に、世界のピープロテイン情勢を形成する市場力学、技術進歩、競合戦略に関する詳細な考察を提供しています。世界のピープロテイン市場に関する分析は、主な市場関係者と最近の動向に焦点を当て、このダイナミックな市場をナビゲートするための実用的な情報を利害関係者に提供することを目的としています。

市場概要と範囲

ピープロテインの世界市場に関する分析レポートは、原料（オーガニック・従来型）、種類（タンパク質濃縮物、分離物、加水分解物、テクスチャード・ピープロテイン）、形状（液体・乾燥）、用途（代替肉、栄養補助食品、食品・飲料、医薬品、動物飼料）、地域（北米、南米、欧州、中東・アフリカ、アジア太平洋）別に市場の成長軌道を分析しています。当レポート手法では、一次情報と二次情報を組み合わせた堅牢な分析データを活用し、正確な市場予測と競合情報をお届けします。

競合環境と分析

「世界のピープロテイン市場分析」の競合情勢のセクションでは、製品革新、事業拡大、提携など、主要企業の戦略的イニシアティブを紹介しています。以下は、主要企業の注目すべき2つの発展です：

• Roquette Freres：2024年2月、Roquette FreresはNUTRALYS（R）シリーズとして4種類の多機能エンドウ豆タンパク質を発売しました。この技術革新は、代替肉や栄養補助食品における官能的プロファイルの改善を求める消費者の需要に対応し、植物由来原料の世界的リーダーとしてのロケットの地位を強化するものです。さらに2021年11月、Roquetteはカナダに世界最大のピープロテイン工場を開設し、世界の需要増に対応するため生産能力を大幅に増強しました。
• Ingredion Incorporated：2024年7月、Ingredionは米国とカナダ市場でコールドプレスバー用に最適化されたピープロテインであるVitessence Pea 100 HDを発売し、柔らかさと保存安定性を強化しました。この製品の発売は、高タンパク質で植物由来のスナックを求める消費者の嗜好に応えるというイングレディオンのコミットメントを反映したものです。さらに、2023年に発売されたイングレディオンのVITESSENCE（R）Pulse 1803ピープロテイン分離物は、EMEA地域の高タンパク質植物性食品の需要をターゲットとしており、地域市場の拡大とイノベーションに注力していることを示しています。

このような動きは、ピープロテイン市場における激しい競争と技術革新を強調するものであり、各社は持続可能で健康志向のタンパク質ソリューションに対する消費者の関心の高まりを捉えるために研究開発と生産能力に投資しています。

「世界のピープロテイン市場分析」レポートは、ピープロテイン分野の競争力学と成長機会を理解するための詳細なロードマップを業界専門家に提供します。当レポートでは、Roquette Freres社やIngredion Incorporated社などの主要企業の主な発展を分析することで、市場におけるリーダーシップを維持するための革新性と拡張性の戦略的重要性を明らかにしています。植物性タンパク質の需要が急増し続ける中、世界の市場情勢に関する分析は、新たな動向を活用し、競合情勢を効果的にナビゲートすることを目指す利害関係者にとって不可欠な資料となります。

当レポートの主なメリット

• 洞察に満ちた分析：顧客セグメント、政府政策と社会経済要因、消費者の嗜好、産業別、その他のサブセグメントに焦点を当て、主要地域だけでなく新興地域もカバーする詳細な市場考察を得ることができます。
• 競合情勢：世界の主要企業が採用している戦略的作戦を理解し、適切な戦略による市場浸透の可能性を理解することができます。
• 市場促進要因と将来動向：ダイナミックな要因と極めて重要な市場動向、そしてそれらが今後の市場展開をどのように形成していくかを探ります。
• 行動可能な提言：ダイナミックな環境の中で、新たなビジネスストリームと収益を発掘するための戦略的意思決定に洞察を活用します。
• 幅広い利用者に対応：新興企業、研究機関、コンサルタント、中小企業、大企業にとって有益で費用対効果が高いです。

どのような用途で利用されていますか？

業界・市場考察、事業機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地理的拡大、設備投資決定、規制の枠組みと影響、新製品開発、競合の影響

分析範囲

• 過去のデータ（2022～2024年）と予測データ (2025～2030年)
• 成長機会、課題、サプライチェーンの展望、規制枠組み、顧客行動、動向分析
• 競合企業のポジショニング・戦略・市場シェア分析
• 収益成長率と予測分析：セグメント別・地域別 (国別)
• 企業プロファイリング (戦略、製品、財務情報、主な動向など)

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

• イントロダクション
• 市場の定義と範囲
• 主な分析結果
• アナリストの推奨事項

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• 業界の課題
• バリューチェーン分析
• ポーターのファイブフォース分析
• 規制の概要

第4章 技術的情勢

第5章 世界のピープロテイン市場：原料別

• イントロダクション
• オーガニック
• 従来型

第6章 世界のピープロテイン市場：種類別

• タンパク質濃縮物
• タンパク質分離物
• タンパク質加水分解物
• テクスチャード・ピープロテイン

第7章 世界のピープロテイン市場：形状別

• 液体
• 乾燥

第8章 世界のピープロテイン市場：用途別

• 代替肉/植物由来肉
• 栄養補助食品
• 食品・飲料
• 医薬品・臨床栄養
• 動物飼料

第9章 世界のピープロテイン市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • スペイン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • インドネシア
  • タイ
  • その他

第10章 競合情勢

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 企業合併・買収 (M&A)・合意・コラボレーション
• 競合ダッシュボード

第11章 企業プロファイル

• Burcon NutraScience Corporation
• Cargill, Incorporated
• Cosucra Groupe Warcoing S.A.
• DuPont de Nemours, Inc.
• Glanbia plc
• Ingredion Incorporated
• Kerry Group plc
• Now Health Group, Inc.
• Roquette Freres
• Yutong Industrial Co., Limited

第12章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 分析手法
• 略語

The Pea Protein Market is expected to grow from USD 1.424 billion in 2025 to USD 2.150 billion in 2030, at a CAGR of 8.59%.

The Global Pea Protein Market Study provides a comprehensive analysis of the rapidly evolving pea protein industry, driven by increasing demand for plant-based proteins and sustainable food solutions. This study targets industry experts, offering detailed insights into market dynamics, technological advancements, and competitive strategies shaping the global pea protein landscape. With a focus on key market players and their recent developments, the Global Pea Protein Market Study aims to equip stakeholders with actionable intelligence to navigate this dynamic market.

Market Overview and Scope

The Global Pea Protein Market Study examines the market's growth trajectory, segmented by source (organic and conventional), type (protein concentrates, isolates, hydrolysates, and textured pea protein), form (liquid and dry), application (meat substitutes, dietary supplements, food and beverages, pharmaceuticals, and animal feed), and geography (North America, South America, Europe, Middle East and Africa, and Asia Pacific). The study leverages a robust research methodology, combining primary and secondary data sources, to deliver precise market forecasts and competitive intelligence.

Competitive Environment and Analysis

The competitive landscape section of the Global Pea Protein Market Study highlights the strategic initiatives of major players, including product innovations, expansions, and partnerships. Below are two notable developments from key market players:

• Roquette Freres: In February 2024, Roquette Freres launched four multi-functional pea proteins under its NUTRALYS(R) range, designed to enhance taste, texture, and versatility in plant-based foods and high-protein nutritional products. This innovation strengthens Roquette's position as a global leader in plant-based ingredients, addressing consumer demand for improved sensory profiles in meat alternatives and dietary supplements. Additionally, in November 2021, Roquette opened the world's largest pea protein factory in Canada, significantly boosting its production capacity to meet rising global demand.
• Ingredion Incorporated: In July 2024, Ingredion introduced Vitessence Pea 100 HD, a pea protein optimized for cold-pressed bars in the U.S. and Canada markets, offering enhanced softness and shelf-life stability. This product launch reflects Ingredion's commitment to addressing consumer preferences for high-protein, plant-based snacks. Furthermore, Ingredion's VITESSENCE(R) Pulse 1803 pea protein isolate, launched in 2023, targets the EMEA region's demand for high-protein plant-based foods, showcasing the company's focus on regional market expansion and innovation.

These developments underscore the intense competition and innovation within the pea protein market, as companies invest in R&D and production capacity to capture growing consumer interest in sustainable and health-focused protein solutions.

The Global Pea Protein Market Study offers industry experts a detailed roadmap to understand the competitive dynamics and growth opportunities in the pea protein sector. By analyzing key developments from leading players like Roquette Freres and Ingredion Incorporated, the study highlights the strategic importance of innovation and scalability in maintaining market leadership. As the demand for plant-based proteins continues to surge, the Global Pea Protein Market Study serves as an essential resource for stakeholders aiming to capitalize on emerging trends and navigate the competitive landscape effectively.

Key Benefits of this Report:

• Insightful Analysis: Gain detailed market insights covering major as well as emerging geographical regions, focusing on customer segments, government policies and socio-economic factors, consumer preferences, industry verticals, and other sub-segments.
• Competitive Landscape: Understand the strategic maneuvers employed by key players globally to understand possible market penetration with the correct strategy.
• Market Drivers & Future Trends: Explore the dynamic factors and pivotal market trends and how they will shape future market developments.
• Actionable Recommendations: Utilize the insights to exercise strategic decisions to uncover new business streams and revenues in a dynamic environment.
• Caters to a Wide Audience: Beneficial and cost-effective for startups, research institutions, consultants, SMEs, and large enterprises.

What do businesses use our reports for?

Industry and Market Insights, Opportunity Assessment, Product Demand Forecasting, Market Entry Strategy, Geographical Expansion, Capital Investment Decisions, Regulatory Framework & Implications, New Product Development, Competitive Intelligence

Report Coverage:

• Historical data from 2022 to 2024 & forecast data from 2025 to 2030
• Growth Opportunities, Challenges, Supply Chain Outlook, Regulatory Framework, and Trend Analysis
• Competitive Positioning, Strategies, and Market Share Analysis
• Revenue Growth and Forecast Assessment of segments and regions including countries
• Company Profiling (Strategies, Products, Financial Information, and Key Developments among others.

Key Market Segmentation

By Source

• Organic
• Conventional

By Type

• Protein Concentrates
• Protein Isolates
• Protein Hydrolysate
• Textured Pea Protein

By Form

• Liquid
• Dry

By Application

• Meat Substitutes/ Plant-Based Meat
• Dietary Supplement
• Food and Beverages
• Pharmaceuticals and Clinical Nutrition
• Animal Feed

By Geography

• North America
• USA
• Canada
• Mexico
• South America
• Brazil
• Argentina
• Others
• Europe
• UK
• Germany
• France
• Others
• Middle East and Africa
• Saudi Arabia
• UAE
• Israel
• Others
• Asia Pacific
• Japan
• China
• India
• South Korea
• Thailand
• Indonesia
• Taiwan
• Others

TABLE OF CONTENTS

1. EXECUTIVE SUMMARY

2. MARKET OVERVIEW

• 2.1. Introduction
• 2.2. Market Definition and Scope
• 2.3. Key Findings
• 2.4. Analyst Recommendations

3. MARKET DYNAMICS

• 3.1. Market Drivers
• 3.2. Market Restraints
• 3.3. Market Opportunities
• 3.4. Industry Challenges
• 3.5. Value Chain Analysis
• 3.6. Porter's Five Forces Analysis
• 3.7. Regulatory Overview

4. TECHNOLOGICAL LANDSCAPE

5. GLOBAL PEA PROTEIN MARKET BY SOURCE

• 5.1. Introduction
• 5.2. Organic
• 5.3. Conventional

6. GLOBAL PEA PROTEIN MARKET BY TYPE

• 6.1. Protein Concentrates
• 6.2. Protein Isolates
• 6.3. Protein Hydrolysate
• 6.4. Textured Pea Protein

7. GLOBAL PEA PROTEIN MARKET BY FORM

• 7.1. Liquid
• 7.2. Dry

8. GLOBAL PEA PROTEIN MARKET BY APPLICATION

• 8.1. Meat Substitutes/ Plant-Based Meat
• 8.2. Dietary Supplement
• 8.3. Food and Beverages
• 8.4. Pharmaceuticals and Clinical Nutrition
• 8.5. Animal Feed

9. GLOBAL PEA PROTEIN MARKET BY GEOGRAPHY

• 9.1. North America
  • 9.1.1. USA
  • 9.1.2. Canada
  • 9.1.3. Mexico
• 9.2. South America
  • 9.2.1. Brazil
  • 9.2.2. Argentina
  • 9.2.3. Others
• 9.3. Europe
  • 9.3.1. Germany
  • 9.3.2. France
  • 9.3.3. United Kingdom
  • 9.3.4. Spain
  • 9.3.5. Others
• 9.4. Middle East and Africa
  • 9.4.1. Saudi Arabia
  • 9.4.2. UAE
  • 9.4.3. Others
• 9.5. Asia Pacific
  • 9.5.1. China
  • 9.5.2. India
  • 9.5.3. Japan
  • 9.5.4. South Korea
  • 9.5.5. Indonesia
  • 9.5.6. Thailand
  • 9.5.7. Others

10. COMPETITIVE LANDSCAPE

• 10.1. Major Players and Strategy Analysis
• 10.2. Market Share Analysis
• 10.3. Mergers, Acquisitions, Agreements, and Collaborations
• 10.4. Competitive Dashboard

11. COMPANY PROFILES

• 11.1. Burcon NutraScience Corporation
• 11.2. Cargill, Incorporated
• 11.3. Cosucra Groupe Warcoing S.A.
• 11.4. DuPont de Nemours, Inc.
• 11.5. Glanbia plc
• 11.6. Ingredion Incorporated
• 11.7. Kerry Group plc
• 11.8. Now Health Group, Inc.
• 11.9. Roquette Freres
• 11.10. Yutong Industrial Co., Limited

12. APPENDIX

• 12.1. Currency
• 12.2. Assumptions
• 12.3. Base and Forecast Years Timeline
• 12.4. Key Benefits for the Stakeholders
• 12.5. Research Methodology
• 12.6. Abbreviations