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市場調査レポート
商品コード
1942043

米国の卵市場規模、シェア及び動向分析レポート：製品別、生産カテゴリー別、最終用途別、ならびにセグメント予測（2026年～2033年）

U.S. Egg Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Brown Eggs, White Eggs), By Production Category (Cage-Free, Organic, Pasture-Raised), By End Use Application (B2B, B2C), And Segment Forecasts, 2026 - 2033

出版日
ページ情報
英文 80 Pages
納期
2～10営業日
カスタマイズ可能
米国の卵市場規模、シェア及び動向分析レポート：製品別、生産カテゴリー別、最終用途別、ならびにセグメント予測（2026年～2033年）
出版日: 2026年01月22日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 80 Pages
納期: 2～10営業日
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  • 概要

米国の卵市場サマリー

米国の卵市場の規模は、2025年に517億米ドルと推定され、2033年までに846億米ドルに達すると予測されています。

2026年から2033年にかけてCAGR 6.4％で成長する見込みです。米国における卵および卵製品の需要は、現代の忙しいライフスタイルに合致した、手頃な価格で栄養価の高いタンパク源を求める消費者の増加に伴い拡大しております。

卵および卵製品は、高タンパク質、利便性、汎用性を兼ね備えており、タンパク質が豊富でクリーンラベルの食品における需要を牽引しています。

米国の卵産業は、強固な生産能力と着実な生産性向上に支えられ、成長を続けております。米国農務省国家農業統計局（NASS）によれば、2024年の米国における総卵生産量は1,090億個に達しました。食用卵用採卵鶏の飼養羽数は平均約3億1,100万羽を維持し、100羽当たり1日あたり約79個という高い生産性を保っております。卵生産の価値は2024年に210億米ドルと、2023年の179億米ドルから増加しました。これは生産量の安定と有利な価格設定を反映しています。こうした一貫した生産性水準に加え、採卵鶏の管理と自動化の進歩が相まって、供給の回復力を強化し続け、全国の食品加工および小売セグメントにおいて、殻付き卵、液卵、乾燥卵製品の安定した供給を確保しています。

さらに、卵加工施設における技術革新と近代化が、業界の効率化と製品多様化を推進しております。自動化、コールドチェーン物流、高度な選別システムへの投資により、製品品質とトレーサビリティが向上し、米国農務省（USDA）および食品医薬品局（FDA）の食品安全基準への準拠が支援されています。加えて、消費者の嗜好と州規制の進化により促進されるケージフリーおよび動物福祉認証生産への移行は、サプライチェーンを再構築し、プレミアム価格設定の機会を創出しています。これらの進歩は市場の基盤を強化し、持続的な成長と市場拡大を支えています。

よくあるご質問

  • 米国の卵市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 米国の卵市場の成長を支える要因は何ですか？
  • 米国の卵産業の生産量はどのくらいですか？
  • 米国の卵生産の価値はどのように変化していますか？
  • 米国の卵市場における主要企業はどこですか？
  • 卵加工施設における技術革新はどのような影響を与えていますか？
  • 消費者の嗜好の変化は卵市場にどのように影響していますか？

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 米国の卵市場の変数と動向

  • 市場概要
  • 業界バリューチェーン分析
    • 原材料の動向と展望
    • 小売／販売チャネル分析
  • 市場力学
  • 業界分析ツール
    • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場参入戦略

第4章 米国の卵市場：消費者行動分析

  • 人口統計学的分析
  • 消費者の動向と嗜好
  • 購買決定に影響を与える要因
  • 消費財の採用
  • 所見と提言

第5章 米国の卵市場：製品推定・動向分析

  • 米国の卵市場：製品別：主なポイント
  • 製品別変動分析と市場シェア（2025年および2033年）
  • 市場推計・予測：製品別、2021年～2033年
    • 茶色卵
    • 白卵

第6章 米国の卵市場：生産カテゴリー別推定・動向分析

  • 米国の卵市場：生産カテゴリー別：主なポイント
  • 生産カテゴリー別変動分析と市場シェア（2025年および2033年）
  • 市場推計・予測：生産カテゴリー別、2021年～2033年
    • ケージフリー
    • 有機
    • 放牧飼育

第7章 米国の卵市場：最終用途別の推定・動向分析

  • 米国の卵市場：最終用途別：主なポイント
  • 最終用途の変動分析と市場シェア（2025年および2033年）
  • 市場推計・予測：最終用途別、2021年～2033年
    • B2B
    • B2C

第8章 米国の卵市場：競合分析

  • 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
  • 企業分類
  • 参入企業の概要
  • 財務実績
  • 製品ベンチマーキング
  • 企業シェア分析（2025年、％）
  • 企業ヒートマップ分析（2025年）
  • 戦略マッピング
  • 企業プロファイル
    • Cal-Maine Foods, Inc.
    • Michael Foods, Inc.
    • Rose Acre Farms, Inc.
    • Hillandale Farms
    • Daybreak Foods Inc.