【詳細】
北米のベーカリー製品市場は、2025年の1,037億8,000万米ドルから2026年には1,058億7,000万米ドルへ成長し、2026年から2031年にかけてCAGR2.01%で推移し、2031年までに1,169億5,000万米ドルに達すると予測されております。 この成長を牽引しているのは、プレミアム化戦略の採用、主食に対する安定した需要、そしてメーカーによるより健康的な製品処方の開発努力です。メーカーは冷凍ベーカリー製品やオーガニック製品に注力しており、これらは保存期間を延長すると同時に、健康志向製品