オリーブオイルの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

オリーブオイル市場の規模は、2025年の145億6,000万米ドルから、2026年から2034年にかけてCAGR 4.83％で成長し、2034年には222億6,000万米ドルに達すると予測されております。

オリーブオイル市場は、オリーブオイルの健康効果に対する消費者の認識の高まりと、自然食品・有機食品への需要増加を背景に、大幅な成長が見込まれております。豊かな風味と栄養価で知られるオリーブオイルは、地中海式食事の主食であり、他の食用油に代わるより健康的な選択肢として世界的に人気が高まっています。クリーンイーティングの動向と心臓に良い脂肪への注目度の高まりが、高品質なエクストラバージンオリーブオイルの需要を押し上げており、市場の継続的な拡大が見込まれます。さらに、グルメ料理の台頭と地中海料理の人気が、消費者の間でオリーブオイルの魅力をさらに高めています。

さらに、オリーブオイルの生産・加工技術における進歩が市場情勢を形作っています。コールドプレスや遠心分離といった抽出方法の革新により、オリーブオイルの品質と風味プロファイルが向上し、消費者が最良の製品を入手できるようになっています。サプライチェーンにおけるトレーサビリティと透明性への関心の高まりも消費者の嗜好に影響を与えており、信頼できる生産者から調達された本物の高品質オリーブオイルを求める動きが広がっています。市場が進化を続ける中、多様な料理用途や消費者の嗜好に応える革新的なオリーブオイル製品の創出が重視されるようになるでしょう。

さらに、持続可能性への関心の高まりがオリーブオイル市場に影響を与えています。消費者が食品選択の環境への影響をより意識するにつれ、持続可能な方法で生産されたオリーブオイルへの需要が増加しています。生産者は、環境に配慮した農業手法の採用や有機認証の取得を通じて、消費者の期待に応えようとしています。オリーブオイル市場の将来展望は、継続的な革新、持続可能性への取り組み、そして健康志向の消費者の心に響く高品質で風味豊かな製品の提供に焦点を当てたものとなるでしょう。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場変数、動向、フレームワーク

• 市場系譜の展望
• 浸透率と成長見通しのマッピング
• バリューチェーン分析
• 規制の枠組み
  • 規格とコンプライアンス
  • 規制影響分析
• 市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場課題
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析

第4章 世界のオリーブオイル市場：製品別

• 市場分析、洞察と予測
• エクストラバージンオリーブオイル
• バージンオリーブオイル
• オリーブ搾りかす油
• 精製オリーブオイル

第5章 世界のオリーブオイル市場：性質別

• 市場分析、洞察と予測
• オーガニック
• 従来型

第6章 世界のオリーブオイル市場：エンドユーズ別

• 市場分析、洞察と予測
• 小売
• 食産業
• コスメ

第7章 世界のオリーブオイル市場：包装別

• 市場分析、洞察と予測
• バルク
• 小売

第8章 世界のオリーブオイル市場：流通チャネル別

• 市場分析、洞察と予測
• 企業間取引
• 消費者向けビジネス

第9章 世界のオリーブオイル市場：地域別

• 地域別分析
• 北米の市場分析、洞察と予測
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州の市場分析、洞察と予測
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋の市場分析、洞察と予測
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカの市場分析、洞察と予測
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ペルー
  • チリ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカの市場分析、洞察と予測
  • サウジアラビア
  • UAE
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第10章 競合情勢

• 最新動向
• 企業分類
• サプライチェーンおよび販売チャネルパートナー（入手可能な情報に基づく）
• 市場シェアとポジショニング分析（入手可能な情報に基づく）
• ベンダー情勢（入手可能な情報に基づく）
• 戦略マッピング

第11章 企業プロファイル

• 上位企業の市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Cargill Incorporated
  • Deoleo S.A
  • California Olive Ranch
  • Conagra Brands
  • Almazaras De La Subbetica
  • Monini
  • Colavita USA LLC
  • Oro Del Desierto
  • Frantoio Romano
  • Sucesores De Hermanos LAfA3Pez SA
  • LIAfA Olive Oil
  • Nicola Pantaleo S.P.A
  • Hispasur Aceites S.L
  • Broges SA
  • Fieldfresh Foods Private Limited