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市場調査レポート
商品コード
1998027
有機オリーブオイルの世界市場レポート 2026年Organic Olive Oil Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 有機オリーブオイルの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
有機オリーブオイルの市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の11億9,000万米ドルから、2026年には13億1,000万米ドルへと、CAGR9.6％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、有機農業の普及、健康的な脂質に対する消費者の意識の高まり、地中海式食生活の普及、天然化粧品原料への需要増加、および専門食品小売チャネルの拡大が挙げられます。
有機オリーブオイルの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には18億1,000万米ドルに達し、CAGRは8.5％となる見込みです。予測期間における成長は、プレミアム食用油の消費増加、クリーンラベル食品への注目の高まり、オーガニックパーソナルケア製品の拡大、ブロックチェーンを活用した食品トレーサビリティの普及、健康志向の消費者からの需要増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、認証済み有機オリーブオイルへの需要増加、コールドプレス製法やシングルオリジンオイルへの嗜好の高まり、機能性食品やニュートラシューティカル（栄養機能食品）分野でのオリーブオイルの利用拡大、プレミアムおよび職人技によるオリーブオイル製品の拡充、トレーサビリティとラベル表示の透明性への注目の高まりなどが挙げられます。
機能性食品への需要の高まりは、今後、有機オリーブオイル市場の成長を牽引すると予想されます。機能性食品は天然由来であり、基本的な栄養以上の健康効果をもたらします。消費者は食事と健康の関係に対する意識を高めており、ウェルネスや疾病予防をサポートする食品への嗜好が高まっています。有機オリーブオイルは、抗酸化物質や健康的な一価不飽和脂肪酸を豊富に含んでおり、炎症の軽減や心血管の健康改善に役立つため、機能性食品に広く使用されています。例えば、2025年7月にカナダ政府の省庁であるカナダ農業・農産食品省が発表した報告書によると、2023年の強化食品・機能性食品および飲食品の健康・ウェルネス分野における小売売上高は、約10億290万米ドルに達しました。このカテゴリーでは、抗酸化物質を主成分とする製品が市場シェアの25.5％を占め、売上高は2億5,540万米ドルで首位となりました。次いで、ミネラルが21.7％のシェアで2億1,720万米ドル、ビタミンが17.0％のシェアで1億7,010万米ドルとなりました。したがって、機能性食品への需要の高まりが、有機オリーブオイル市場の成長を牽引しています。
有機オリーブオイル市場の主要企業は、環境への影響を低減し、持続可能な製品に対する高まる消費者需要に応えるため、カーボンニュートラルなオリーブオイル製品などの革新的なソリューションの開発に注力しています。カーボンニュートラルなオリーブオイルは、持続可能な手法やカーボンオフセットの取り組みを活用し、栽培、加工、流通の各段階における排出量を相殺することで、ネットゼロのカーボンフットプリントで生産されています。例えば、2023年12月、インドに拠点を置く協同組合であるインド農民肥料協同組合（IFFCO）は、同社の「Rahma」ブランドの下、湾岸協力会議（GCC）地域で初のカーボンニュートラルなオリーブオイルを発売しました。この発売は、持続可能性を支援するだけでなく、ブランドのイメージを強化し、GCCにおける新たな市場セグメントへの参入を目指しています。世界の持続可能性の目標や、UAEの「2023年持続可能性の年」に沿ったこの取り組みは、環境に配慮した食品生産に対するIFFCOの取り組みを際立たせています。認証を受けたカーボンニュートラルなオリーブオイルを提供することで、IFFCOは環境意識の高い消費者を惹きつけ、売上を伸ばし、プレミアムオリーブオイル市場におけるリーダーとしての地位を確立することを目指しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の有機オリーブオイル市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候テック、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、およびデジタルファイナンス
- 没入型技術（AR/VR/XR）およびデジタル体験
- 主要動向
- 認証オーガニックオリーブオイルへの需要の高まり
- コールドプレスおよびシングルオリジンオイルへの嗜好の高まり
- 機能性食品およびニュートラシューティカル製品におけるオリーブオイルの利用拡大
- プレミアムおよび職人技によるオリーブオイル製品の拡充
- トレーサビリティと表示の透明性への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品加工会社
- 外食産業
- 化粧品メーカー
- 製薬会社
- 健康・ウェルネスブランド
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の有機オリーブオイル市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の有機オリーブオイル市場規模、比較、成長率分析
- 世界の有機オリーブオイル市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の有機オリーブオイル市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- バージンオリーブオイル、エクストラバージンオリーブオイル
- 流通チャネル別
- ハイパーマーケットまたはスーパーマーケット、食料品店、オンライン、その他の流通チャネル
- エンドユーザー別
- 食品加工、外食産業、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他のエンドユーザー
- サブセグメンテーション、タイプ別：バージンオリーブオイル
- ピュア・バージンオリーブオイル、ライト・バージンオリーブオイル、コールドプレス・バージンオリーブオイル、無濾過バージンオリーブオイル、調理用オーガニック・バージンオリーブオイル、料理用オーガニック・バージンオリーブオイル
- サブセグメンテーション、タイプ別：エクストラバージンオリーブオイル
- オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル、ファーストコールドプレス・エクストラバージンオリーブオイル、無濾過エクストラバージンオリーブオイル、生食用オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル、フレーバー付きエクストラバージンオリーブオイル（ハーブ、ニンニク入り）、プレミアム・エクストラバージンオリーブオイル、シングルオリジン・エクストラバージンオリーブオイル
第10章 地域別・国別分析
- 世界の有機オリーブオイル市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の有機オリーブオイル市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 有機オリーブオイル市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 有機オリーブオイル市場：企業評価マトリクス
- 有機オリーブオイル市場：企業プロファイル
- Minerva S.A.
- Sovena Group S.A.
- Deoleo S.A.
- Borges Organic Olive Oil Company
- Roland Foods LLC
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- California Olive Ranch Inc., Cobram Estate Olives Limited, Terra Delyssa, Curation Foods Inc., Belazu Ingredient Company Ltd., La Tourangelle Inc., Colavita S.p.A., Monini S.p.A., Oleificio Zucchi S.p.A., Castillo de Canena Olive Juice S.L., Ybarra Alimentacion S.A., Oleoestepa S.C.A., Grupo Maeva S.L., Bariani Olive Oil LLC, Enzo Olive Oil Company
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 有機オリーブオイル市場2030：新たな機会を提供する国
- 有機オリーブオイル市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 有機オリーブオイル市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
