藻類タンパク質分離物の世界市場レポート 2026年

藻類由来タンパク質分離物の市場規模は、近年力強く拡大しています。2025年の10億6,000万米ドルから、2026年には11億6,000万米ドルへと、CAGR9.8％で成長すると見込まれています。これまでの成長要因としては、植物由来の栄養に対する意識の高まり、スピルリナやクロレラサプリメントの早期普及、タンパク質が豊富な機能性食品への需要増加、飼料用タンパク質の需要拡大、そして健康・ウェルネスに関する消費者動向の拡大などが挙げられます。

藻類タンパク質分離物の市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年までに17億米ドルに達し、CAGRは10.0％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、代替となる持続可能なタンパク質源への需要の高まり、栄養補助食品および機能性食品産業の拡大、水産養殖および動物栄養分野での需要の増加、藻類培養インフラへの投資拡大、藻類由来食品原料に対する規制当局の承認増加などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、スポーツ栄養製品における藻類由来タンパク質の強化の拡大、動物飼料および水産養殖用飼料への藻類タンパク質の採用増加、藻類ベースの化粧品原料への応用拡大、コスト効率の高い藻類の収穫・抽出技術の開発、加工食品の配合におけるブレンド藻類タンパク質原料の使用増加などが挙げられます。

持続可能な植物由来タンパク質源への需要の高まりが、今後、藻類タンパク質分離物市場の成長を牽引すると予想されます。持続可能な植物由来タンパク質源とは、必須タンパク質を供給すると同時に、環境への影響を低減し、天然資源を保全し、長期的な生態系の持続可能性を促進する、植物から得られる食品のことです。小売チャネルを通じて植物由来のタンパク質製品を購入する消費者が増加していることから、持続可能な植物由来タンパク質源への需要が高まっています。藻類タンパク質分離物は、食品・栄養メーカーが持続可能で高タンパクな配合を開発できるようにする、濃縮された植物由来のタンパク質原料を提供することで、この高まる需要を支えています。例えば、米国を拠点とする非営利の食品研究所であるGFIによると、2024年の植物由来の肉および魚介類の世界小売売上高は61億米ドルに達し、2023年と比較して約4％の増加となりました。一方、植物由来食品の世界小売売上高総額は286億米ドルに達し、2023年と比較して5％の増加となりました。したがって、持続可能な植物由来タンパク質源に対する需要の高まりが、藻類タンパク質分離物市場の成長を牽引すると予想されます。

藻類タンパク質分離物市場で事業を展開する主要企業は、植物由来タンパク質に対する世界の需要の高まりに応え、生産効率を向上させ、従来の動物性タンパク質と比較して環境への影響を低減し、飲食品、栄養補助食品用途に適した高品質で機能的なタンパク質原料を提供するため、微細藻類タンパク質発酵プラットフォームなど、持続可能な代替タンパク質の地位確立に注力しています。微細藻類タンパク質発酵プラットフォームは、発酵と光を利用した培養を組み合わせた制御されたバイオ生産システムであり、高い栄養価を持ち、環境への影響を最小限に抑えつつ、高純度でスケーラブルなタンパク質原料を生産します。例えば、2024年6月、イスラエルに拠点を置く食品技術企業であるBrevel, Ltd.は、同社初の商業用微細藻類タンパク質生産施設を稼働させました。この施設は年間数百トンのタンパク質を生産可能で、完全なアミノ酸プロファイルを備え、風味や色に特徴がなく、環境への負荷もごくわずかです。こうした進展により、藻類タンパク質分離物市場における持続可能なタンパク質の地位がさらに強固なものとなっています。

よくあるご質問

• 藻類由来タンパク質分離物の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の10億6,000万米ドルから、2026年には11億6,000万米ドルへと成長すると見込まれています。2030年までに17億米ドルに達し、CAGRは10.0％となる見込みです。
• 藻類由来タンパク質分離物市場の成長要因は何ですか？
  • 植物由来の栄養に対する意識の高まり、スピルリナやクロレラサプリメントの早期普及、タンパク質が豊富な機能性食品への需要増加、飼料用タンパク質の需要拡大、健康・ウェルネスに関する消費者動向の拡大などが挙げられます。
• 藻類タンパク質分離物市場で事業を展開する主要企業はどこですか？
  • Roquette、DIC Corporation、Corbion N.V.、East India Distilleries Parry、Euglena Co. Ltd.などです。
• 藻類タンパク質分離物市場の主な動向は何ですか？
  • スポーツ栄養製品における藻類由来タンパク質の強化の拡大、動物飼料および水産養殖用飼料への藻類タンパク質の採用増加、藻類ベースの化粧品原料への応用拡大、コスト効率の高い藻類の収穫・抽出技術の開発、加工食品の配合におけるブレンド藻類タンパク質原料の使用増加などが挙げられます。
• 持続可能な植物由来タンパク質源への需要の高まりが藻類タンパク質分離物市場に与える影響は何ですか？
  • 持続可能な植物由来タンパク質源への需要が高まることで、藻類タンパク質分離物市場の成長を牽引すると予想されます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービスの概要
• 世界の藻類タンパク質分離物市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステムの概要
• 一覧：主要原材料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
  • Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
  • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
  • IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
• 主要動向
  • スポーツ栄養製品における藻類由来タンパク質の添加拡大
  • 動物飼料および水産養殖用飼料における藻類タンパク質の採用拡大
  • 藻類由来の化粧品原料の用途拡大
  • コスト効率の高い藻類の収穫・抽出技術の開発
  • 加工食品の配合における混合藻類タンパク質原料の使用拡大

第5章 最終用途産業の市場分析

• 飲食品メーカー
• 栄養補助食品メーカー
• 飼料メーカー
• 製薬会社
• その他のエンドユーザー

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

• 世界の藻類タンパク質分離物市場：PESTEL分析
• 世界の藻類タンパク質分離物市場：規模、比較、成長率分析
• 世界の藻類タンパク質分離物市場実績：規模と成長、2020年-2025年
• 世界の藻類タンパク質分離物市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• 製品タイプ別
• スピルリナタンパク質分離物、クロレラタンパク質分離物、その他の製品タイプ
• ソース別
• 微細藻類、大型藻類
• 流通チャネル別
• オンライン小売、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、専門店、その他の流通チャネル
• 用途別
• 飲食品、栄養補助食品、動物用飼料、医薬品、化粧品・パーソナルケア、その他の用途
• サブセグメンテーション、タイプ別：スピルリナタンパク質分離物
• 食品用スピルリナタンパク質分離物、医薬品用スピルリナタンパク質分離物、化粧品用スピルリナタンパク質分離物、飼料用スピルリナタンパク質分離物
• サブセグメンテーション、タイプ別：クロレラタンパク質分離物
• 食品グレードのクロレラタンパク質分離物、医薬品グレードのクロレラタンパク質分離物、化粧品グレードのクロレラタンパク質分離物、飼料グレードのクロレラタンパク質分離物
• サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品タイプ
• 海藻タンパク質分離物、ドゥナリエラタンパク質分離物、ヘマトコッカスタンパク質分離物、混合藻類タンパク質分離物

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• 藻類タンパク質分離物市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• 藻類タンパク質分離物市場：企業評価マトリクス
• 藻類タンパク質分離物市場：企業プロファイル
  • Roquette
  • DIC Corporation
  • Corbion N.V.
  • East India Distilleries Parry
  • Euglena Co. Ltd.

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Fuji Chemical Industry Co. Ltd., Far East Bio-Tec, Cyanotech Corporation, Algenol Biotech LLC, PhycoTerra, Valensa, Arizona Algae Products LLC, Algoma, Allmicroalgae, BlueBioTech International, Kuehnle AgroSystems Inc., Phycom B.V., Swedish Algae Factory, Protoga Biotech Ltd., Aliga Microalgae

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 藻類タンパク質分離物市場、2030年：新たな機会を提供する国
• 藻類タンパク質分離物市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• 藻類タンパク質分離物市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録