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市場調査レポート
商品コード
1997510
藻類タンパク質の世界市場レポート 2026年Algae Protein Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 藻類タンパク質の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
藻類タンパク質の市場規模は、近年急速に拡大しています。2025年の42億7,000万米ドルから、2026年には47億2,000万米ドルへと、CAGR10.6％で成長すると見込まれています。これまでの成長要因としては、植物由来の栄養への関心の高まり、スピルリナやクロレラ製品の早期の商品化、栄養補助食品の消費拡大、藻類養殖技術の進展、そして持続可能な食料源に対する意識の高まりなどが挙げられます。
藻類タンパク質市場の規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には70億7,000万米ドルに達し、CAGRは10.6％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、代替タンパク質生産への投資拡大、クリーンラベル栄養製品の需要増加、動物飼料における藻類タンパク質の用途拡大、低炭素食品原料への注目の高まり、および藻類加工技術の進歩が挙げられます。予測期間における主な動向には、藻類由来のタンパク質代替品の採用拡大、持続可能なタンパク質源への需要増加、機能性食品における藻類タンパク質の活用拡大、藻類由来の栄養補助食品への応用拡大、および大規模な藻類培養への注目の高まりが含まれます。
今後数年間、ビーガン人口の急速な増加が、藻類タンパク質市場の成長を牽引すると予想されます。ヴィーガン人口とは、動物由来の製品および製品別を一切排除した食事とライフスタイルを採用する人々のことを指します。ヴィーガン人口の拡大は、動物福祉への意識の高まり、健康上の利点への期待、環境の持続可能性への懸念、そして植物由来の代替食品の入手可能性の向上によって牽引されています。藻類タンパク質は、ヴィーガン人口の食事ニーズに合致した、持続可能で栄養価の高い植物由来のタンパク質源を提供します。例えば、2024年4月、代替タンパク質の調査に専念する米国非営利団体グッド・フード・インスティテュート（GFI）は、2023年の米国における植物由来食品の小売売上高が81億米ドルに達し、同年に植物由来食品を購入した世帯の81％がリピート購入を行ったと報告しました。その結果、拡大するヴィーガン人口が藻類タンパク質市場の成長を支えています。
藻類タンパク質市場で事業を展開する主要企業は、植物由来食品や乳製品・肉代替品の持続可能性、栄養価、および配合の汎用性を向上させるため、ハイブリッド光補助発酵によって生産される高タンパク微細藻類濃縮物などの革新的なソリューションの開発に注力しています。ハイブリッド光補助発酵とは、屋内バイオリアクター内で糖を原料とする発酵と制御された光照射を組み合わせた生産手法であり、光合成と発酵の両方を通じて微細藻類を成長させ、濃縮タンパク質を抽出することを可能にします。例えば、2024年6月、微細藻類タンパク質に特化したイスラエルの食品技術企業Brevel, Ltd.は、植物由来の乳製品および肉代替品への使用を目的とした微細藻類タンパク質濃縮物の商業規模生産施設を立ち上げました。この製品は、タンパク質含有率60～70％、完全なアミノ酸プロファイル、非遺伝子組み換え（非GMO）成分を特徴とする、白色で無味無臭のタンパク質粉末です。この微細藻類タンパク質濃縮物は、風味や色を損なうことなく、産業規模での生産と簡素化された配合を可能にしつつ、植物由来の用途において持続可能性、栄養密度、および官能的・機能的性能を向上させます。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の藻類タンパク質市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッドエコシステム
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 主要動向
- 藻類由来のタンパク質代替品の採用拡大
- 持続可能なタンパク質源への需要の高まり
- 機能性食品における藻類タンパク質の活用拡大
- 藻類由来の栄養補助食品への応用拡大
- スケーラブルな藻類培養への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 栄養補助食品メーカー
- 機能性食品メーカー
- 動物用飼料メーカー
- 製薬会社
- 化粧品原料メーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の藻類タンパク質市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の藻類タンパク質市場規模、比較、成長率分析
- 世界の藻類タンパク質市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の藻類タンパク質市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 微細藻類、大型藻類
- ソース別
- 淡水、海水
- 用途別
- 栄養補助食品、人間用食品、動物用飼料、医薬品、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：微細藻類
- スピルリナ、クロレラ、ドゥナリエラ、ヘマトコッカス、アファニゾメノン
- サブセグメンテーション、タイプ別：大型藻類
- 紅藻、緑藻、褐藻、昆布、海藻
第10章 地域別・国別分析
- 世界の藻類タンパク質市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の藻類タンパク質市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 藻類タンパク質市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 藻類タンパク質市場：企業評価マトリクス
- 藻類タンパク質市場：企業プロファイル
- Roquette Freres SA
- E.I.D-Parry Limited
- Corbion NV
- Now Health Group Inc.
- Rainbow Light Nutritional Systems
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Far East Bio-Tec Co. Ltd., Cyanotech Corporation, Heliae Development LLC, Earthrise Nutritionals LLC, Algenol Biotech LLC, Algenuity Limited, Triton Algae Innovations Ltd., AlgaEnergy, Prairie Naturals, ALGAMA Foods, Qualitas Health Inc., ENERGY bits Inc., Vimergy LLC, AlgoSource SA, Aliga ApS
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 藻類タンパク質市場2030：新たな機会を提供する国
- 藻類タンパク質市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 藻類タンパク質市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
