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市場調査レポート
商品コード
1998172
スープの世界市場レポート 2026年Soup Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| スープの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
スープ市場の規模は、近年着実に拡大しています。2025年の172億6,000万米ドルから、2026年には179億6,000万米ドルへと、CAGR4.1％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、加工食品の消費拡大、都市型ライフスタイルの普及、手軽な食事への需要の高まり、缶詰やパッケージスープの入手しやすさの向上、食品加工技術の進歩などに起因すると考えられます。
スープ市場の規模は、今後数年間で着実な成長が見込まれています。2030年には213億3,000万米ドルに達し、CAGRは4.4％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、健康的で機能性のあるスープへの嗜好の高まり、植物由来のスープレシピの普及、オンライン食品販売の拡大、パッケージ形態の革新、持続可能な原材料調達への注力の強化などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、即食スープ製品への需要増加、プレミアムおよび特製スープの人気上昇、クリーンラベルや天然原料への注目の高まり、常温保存可能なスープのパッケージ形態の拡大、製品の均一性と品質への重視の強化などが挙げられます。
今後、コンビニエンスフードへの需要の高まりが、スープ市場の成長を牽引していくでしょう。コンビニエンスフードは、デリバリーや外食の習慣に適した手軽な消費オプションを提供することで、現代のライフスタイルをサポートするよう特別に設計されています。これらの食品は通常、すぐに食べられるか、最小限の準備で済むものであり、持ち運びが容易で、保存期間も長いのが特徴です。スープは一般家庭で日常的に広く消費されているため、コンビニエンスフードへの嗜好の高まりは、スープの消費増加につながると予想されます。例えば、2024年4月、米国に拠点を置く業界団体である全米コンビニエンスストア協会（NACS）が発表した報告書によると、調理済み食品、共同調理場（コミサリー）商品、およびディスペンサー飲料を含む業界全体のフードサービス売上高は、2023年に店舗売上高の26.9％を占め、2022年の25.6％から増加しました。また、店舗あたりの月間調理済み食品売上高は12.2％増加しました。したがって、コンビニエンスフードへの需要の高まりが、予測期間中のスープ市場の成長を後押しすると見込まれています。
スープ市場の主要企業は、多忙なライフスタイルに対応した、手軽で即食可能な食事への需要の高まりに応えるため、カップスープの導入を優先しています。カップスープとは、カップやボウルなどの1食分用容器にパッケージされたインスタントスープのことで、素早く簡単に調理できるよう設計されています。これらのスープには様々な豆類が含まれているため、タンパク質や食物繊維が豊富で、バランスの取れた食事に貢献しています。例えば、2023年10月、イタリアに拠点を置くAtlante Srl社は、Vittoブランドの豆類入りカップスープを発売しました。これらの携帯用カップにより、職場や旅行中など、どこでも手軽にスープを持ち運び、召し上がることができます。Atlante社は、様々な味の好みに応えるため多彩なフレーバーを展開しており、製品の魅力をさらに高めています。さらに、人工添加物を使用せず天然素材にこだわった点は、現在の健康志向の動向に合致しており、健康意識の高い消費者にとって魅力的な商品となっています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のスープ市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- 即席スープ製品の需要増加
- プレミアムスープおよび特製スープの人気の高まり
- クリーンラベルおよび天然原料への注目の高まり
- 常温保存可能なスープのパッケージ形態の拡大
- 製品の品質と一貫性への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品加工会社
- 食料品小売チェーン
- 外食サービス事業者
- オンライン食品小売業者
- 業務用ケータリングサービス
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のスープ市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のスープ市場規模、比較、成長率分析
- 世界のスープ市場の実績：規模と成長、2020年～2025年
- 世界のスープ市場の予測：規模と成長、2025年～2030年、2035年
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 缶詰・保存用スープ、チルドスープ、脱水スープ、冷凍スープ、超高温殺菌（UHT）処理スープ
- カテゴリー別
- ベジタリアンスープ、非ベジタリアンスープ
- 包装別
- 缶詰、パウチ、その他の包装
- 流通チャネル別
- スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他の流通チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：缶詰・保存用スープ
- 即食缶スープ、濃縮缶スープ
- サブセグメンテーション、タイプ別：チルドスープ
- 生鮮冷蔵スープ、即食冷蔵スープ
- サブセグメンテーション、タイプ別：脱水スープ
- インスタントスープミックス、乾燥スープパウダー
- サブセグメンテーション、タイプ別：冷凍スープ
- 即食冷凍スープ、濃縮冷凍スープ
- サブセグメンテーション、タイプ別：超高温殺菌（UHT）処理スープ
- 即食UHTスープ、濃縮UHTスープ
第10章 地域別・国別分析
- 世界のスープ市場：地域別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
- 世界のスープ市場：国別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- スープ市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- スープ市場：企業評価マトリクス
- スープ市場：企業プロファイル
- General Mills Inc.
- The Kraft Heinz Company
- Campbell Soup Company
- Unilever PLC
- Baxters Food Group Limited
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Blount Fine Foods Corp., Loblaw Companies Limited, B&G Foods Inc., Conagra Brands Inc., Hain Celestial Group Inc., Kettle Cuisine LLC, Knorr Foods Co Ltd., Nissin Foods Holdings Co Ltd., Pacific Foods of Oregon LLC, Premier Foods Group Ltd., Progresso Foods Inc., The Original Soupman Inc., The Real Soup Company Limited, Trader Joe's Company, Amy's Kitchen Inc.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- スープ市場2030年：新たな機会を提供する国
- スープ市場2030年：新たな機会を提供するセグメント
- スープ市場2030年：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
