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市場調査レポート
商品コード
1997593
缶詰の海産物の世界市場レポート 2026年Canned Seafood Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 缶詰の海産物の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
近年、水産加工食品の市場規模は力強く拡大しています。市場規模は2025年の370億米ドルから、2026年には391億1,000万米ドルへと、CAGR5.7％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、世界の水産物消費の拡大、食品保存技術の進歩、都市化の進展、小売流通網の普及、そして確立された缶詰製造インフラなどが挙げられます。
缶詰シーフード市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には507億7,000万米ドルに達し、CAGRは6.7％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、持続可能な漁業への注目の高まり、即食食品への需要増加、オンライン食品小売の拡大、トレーサビリティのあるシーフード製品への嗜好の高まり、包装材料におけるイノベーションの進展などが要因として挙げられます。予測期間における主な動向としては、便利な高タンパク食品への需要増加、持続可能な水産物調達への取り組み拡大、プレミアムおよび特産缶詰水産物の拡大、保存期間延長技術への注目の高まり、栄養表示への重視の強化などが挙げられます。
心臓病や糖尿病の有病率の増加は、今後数年間で缶詰水産物市場の成長を牽引すると予想されます。心臓病には、冠動脈疾患、心不全、不整脈など、心臓や血管に影響を及ぼす疾患が含まれます。一方、糖尿病は、血糖値を調節する体の機能を損ない、深刻な健康上の合併症を引き起こす可能性のある慢性疾患です。水産缶詰は、オメガ3脂肪酸の貴重な食事源であり、抗炎症作用、中性脂肪値の低下、軽度の血圧低下、血栓形成の抑制、脳卒中や心不全のリスク低減など、いくつかの健康上の利点と関連しています。例えば、2024年9月時点で、英国を拠点とする心血管疾患研究慈善団体である英国心臓財団（British Heart Foundation）によると、英国では約760万人が心臓および循環器疾患を抱えており、これは全死亡者の約27％を占め、およそ3分に1人の割合で死亡していることになります。さらに、2024年6月、国民保健サービス（NHS）の報告によると、2023年に361万5,330人が前糖尿病と診断されており、これは2022年の306万5,825人から増加しています。したがって、心臓病や糖尿病の罹患率の上昇が、缶詰シーフード市場の成長に寄与しています。
水産缶詰市場で事業を展開する企業は、市場での地位を強化し、健康志向の消費者にアピールし、持続可能な調達慣行を支援するために、製品イノベーションにますます注力しています。この市場におけるイノベーションは、利便性、栄養価、そして環境に配慮した漁法を兼ね備えた製品の開発に重点を置いています。例えば、2023年7月、米国を拠点とする水産缶詰メーカーのWild Planet Foodsは、持続可能な方法で調達された一連の水産製品を発売しました。その中には、「スキップジャック・ソリッド・ライト・ワイルド・ツナ・イン・ピュア・オリーブオイル」が含まれており、これは100%一本釣り、手切りで、海塩とオリーブオイルで漬け込まれており、滑らかな食感と豊かな風味を提供しながら、水銀含有量を抑えています。同社はまた、北東太平洋産の「ワイルド・スモークド・ピンクサーモン（エクストラバージンオリーブオイル漬け）」も発売しました。これはハンノキ材で燻製され、自然な甘みとスモーキーな味わいが特徴で、ベーグルやスナックに最適です。さらに、「ワイルド・スモークド・サバフィレ（エクストラバージンオリーブオイル漬け）」は、北大西洋および東太平洋から持続可能な方法で調達され、風味を引き立てるためにオリーブオイルと海塩で手詰めされています。「ワイルド・ピンクサーモン3パック」には、アラスカとブリティッシュコロンビアの小規模漁業から調達した皮なし・骨なしのサーモンが含まれており、手早く作れるサラダやシーフード料理に最適です。さらにラインナップには、「ワイルド・ツナ・キヌア・サラダ・レディ・トゥ・イート・ミール」も加わりました。これは、カツオに有機キヌア、スイートコーン、ズッキーニ、グリーンピースを組み合わせたもので、栄養価が高く便利な食事の選択肢を提供します。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の缶詰の海産物市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0およびインテリジェント・マニュファクチャリング
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- 主要動向
- 便利な高タンパク食品への需要の高まり
- 持続可能な水産物調達への取り組みの拡大
- プレミアムおよび特産品の缶詰シーフードの拡大
- 保存期間延長技術への注目が高まっています
- 栄養表示への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 一般家庭
- 外食事業者
- レストラン
- ケータリングサービス
- 法人顧客
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の缶詰の海産物市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の缶詰の海産物市場規模、比較、成長率分析
- 世界の缶詰の海産物市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の缶詰の海産物市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 魚缶詰、軟体動物缶詰、甲殻類缶詰、頭足類缶詰
- 流通チャネル別
- ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット、コンビニエンスストア、個人経営の食料品店、専門店、オンライン小売
- エンドユーザー別
- 家庭用、業務用
- サブセグメンテーション、タイプ別：魚缶詰
- マグロ、サーモン、イワシ、サバ、アンチョビ
- サブセグメンテーション、タイプ別：缶詰軟体動物
- アサリ、カキ、ホタテ、ムール貝
- サブセグメンテーション、タイプ別：甲殻類の缶詰
- エビ、カニ、ロブスター、大エビ
- サブセグメンテーション、タイプ別：頭足類の缶詰
- イカ、タコ、コウイカ
第10章 地域別・国別分析
- 世界の缶詰の海産物市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の缶詰の海産物市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 缶詰の海産物市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 缶詰の海産物市場：企業評価マトリクス
- 缶詰の海産物市場：企業プロファイル
- StarKist Co.
- Maruha Nichiro Corporation
- Wild Planet Foods Inc.
- Trident Seafoods Corporation
- Connors Brothers Limited
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Thai Union Group, Bumble Bee Foods LLC, Dongwon Food Co. Ltd., Nissui Corporation, American Tuna Inc., Universal Canning Incorporated, Tri Marine Group, Mowi ASA, Sajo Industries Co. Ltd., Nueva Pescanova S.L, Royal Greenland A/S, The Calvo Group, Austevoll Seafood ASA, Marine Harvest ASA, Nippon Suisan Kaisha Ltd.
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 缶詰の海産物市場2030：新たな機会を提供する国
- 缶詰の海産物市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 缶詰の海産物市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
