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市場調査レポート
商品コード
1961497
飲料店（アルコール飲料）の世界市場レポート 2026年Drinking Places (Alcoholic Beverages) Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 飲料店（アルコール飲料）の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月02日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
飲酒施設（アルコール飲料）市場規模は近年着実に拡大しております。2025年の1,587億4,000万米ドルから2026年には1,635億3,000万米ドルへと、CAGR3.0％で成長が見込まれます。過去数年間の成長要因としては、都市部のナイトライフ文化、アルコール消費習慣、社交的娯楽需要、観光業の成長、可処分所得の増加が挙げられます。
飲酒施設（アルコール飲料）市場規模は今後数年間、着実な成長が見込まれます。2030年には1,903億2,000万米ドルに達し、CAGRは3.9％となる見通しです。予測期間における成長要因としては、飲料の高級化、体験型飲食動向、キャッシュレス決済の普及、観光業の回復、規制の標準化が挙げられます。予測期間における主な動向としては、クラフト飲料の人気、プレミアムカクテル体験、デジタル注文・決済、持続可能なバー運営、体験型ナイトライフコンセプトなどが挙げられます。
アルコール消費量の増加は、今後数年間における飲酒施設（アルコール飲料）市場の成長を牽引すると予想されます。アルコール消費とは、エチルアルコールを含む飲料の摂取を指します。バーやパブは、人々が集い、交流し、責任を持ってアルコール飲料を消費できる安全で社交的な環境を提供する上で重要な役割を果たしています。アルコール消費量の増加に伴い、バーやパブなどの飲酒施設の需要も高まり、売上と来店客数の増加を支えます。例えば、2025年11月にフランスに本部を置く非営利組織である経済協力開発機構（OECD）は、2023年のOECD加盟国における一人当たり年間平均アルコール消費量が純アルコール換算で8.5リットルであったと報告しました。さらに2023年には、OECD加盟27カ国において15歳以上の個人の平均27％が、前年に少なくとも月に1回は大量飲酒（ヘビー・エピソード的飲酒）を行ったと報告されています。したがって、アルコール消費量の増加が飲酒施設（アルコール飲料）市場の拡大を牽引しています。
飲酒施設（アルコール飲料）市場で事業を展開する主要企業は、顧客体験の向上と競争優位性の獲得に向け、年齢確認技術などの技術革新の導入に注力しています。年齢確認技術とは、顧客の年齢を確認し、年齢制限のある製品やサービスへのアクセスを制限するために設計されたソフトウェアです。例えば、2023年5月には、米国を拠点とするオンライン小売業者兼技術プロバイダーであるAmazon.com Inc.が、飲酒施設向け年齢確認システム「Amazon One」を導入しました。この手のひら認証決済システムにより、対象となるお客様は手を振るだけでアルコールを購入でき、年齢確認機能により法的に購入資格のある方々の利便性が向上します。確認時には、お客様がAmazon One端末に手のひらをかざすと、年齢が確認され、画面に「21歳以上」のメッセージとお客様がアップロードした自撮り写真が表示されます。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の飲料店（アルコール飲料）市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- 没入型技術（AR/VR/XR）とデジタル体験
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック及びデジタルファイナンス
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- クラフト飲料の人気
- プレミアムカクテル体験
- デジタル注文・決済
- 持続可能なバー運営
- 体験型ナイトライフコンセプト
第5章 最終用途産業の市場分析
- バー及びパブ
- ナイトクラブ
- ラウンジ
- 居酒屋
- 娯楽施設
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の飲料店（アルコール飲料）市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の飲料店（アルコール飲料）市場規模、比較、成長率分析
- 世界の飲料店（アルコール飲料）市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の飲料店（アルコール飲料）市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品別
- 飲料、食品
- 用途別
- 男性、女性
- サブセグメンテーション、タイプ別：飲料
- ビール、ワイン、スピリッツ（酒類）、カクテル及び混合飲料
- サブセグメンテーション、タイプ別：食品
- 前菜、メインディッシュ、デザート、スナックおよびタパス
第10章 地域別・国別分析
- 世界の飲料店（アルコール飲料）市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の飲料店（アルコール飲料）市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 飲料店（アルコール飲料）市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 飲料店（アルコール飲料）市場：企業評価マトリクス
- 飲料店（アルコール飲料）市場：企業プロファイル
- Boadas Cocktails
- Kings Head Pub
- Attaboy Holdings Ltd.
- Floreria Atlantico
- Hakkasan Group Ltd.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- J D Wetherspoon plc, Licoreria Limantour, McKs Tavern Co., Mitchells And Butlers plc, Public Call Office, The Atlas Bar Inc., The Cats Eye Pub, Trailer Happiness, The Dead Rabbit Grocery And Grog, American Social Bar And Kitchen, Yard House USA Inc., Hard Rock Cafe International, The Alchemist Bars Limited, BrewDog Bars, Revolution Bars Group
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 飲料店（アルコール飲料）市場2030：新たな機会を提供する国
- 飲料店（アルコール飲料）市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 飲料店（アルコール飲料）市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
