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市場調査レポート
商品コード
1725174
飼料用酵素市場の2032年までの予測: 酵素タイプ別、動物タイプ別、供給源別、形態別、用途別、地域別の世界分析Feed Enzymes Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Enzyme Type (Phytase, Protease, Carbohydrase, Lipase and Other Enzyme Types), Animal Type, Source, Form, Application and By Geography |
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カスタマイズ可能
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飼料用酵素市場の2032年までの予測: 酵素タイプ別、動物タイプ別、供給源別、形態別、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年05月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の飼料用酵素市場は2025年に43億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは5.8%で成長し、2032年には64億米ドルに達する見込みです。
飼料用酵素は、栄養素の消化と利用を促進するために動物飼料に添加される生物学的触媒です。これらの酵素は、繊維、タンパク質、炭水化物のような複雑な化合物を分解します。これらの化合物の分解を改善することで、飼料用酵素は栄養吸収を高め、飼料コストを削減し、動物の成長と全体的な健康を改善するのに役立ちます。一般的な飼料用酵素には、アミラーゼ、プロテアーゼ、セルラーゼなどがあります。これらを使用することで、飼料効率の向上、環境負荷の低減、畜産における生産性の向上に貢献します。
オールテックの飼料調査によると、飼料業界は過去5年間で全体で13%、年率で2ポイント49%成長しています。
動物の健康と福祉に対する懸念の高まり
動物の健康と福祉に対する関心の高まりが、ますます市場に影響を与えています。消費者はより高品質の肉や乳製品を求めており、生産者は消化を促進し、免疫力を高め、抗生物質への依存を減らす飼料用酵素の採用を促しています。フィターゼやプロテアーゼのような酵素は栄養吸収を改善し、家畜の健康と持続可能な農法につながります。この変化は、規制の強化や、畜産の環境的・倫理的意味合いに対する意識の高まりと一致しています。
生理的限界と潜在的悪影響
水産養殖産業における飼料用酵素の使用は、有益ではあるが、生理学的限界と潜在的な悪影響により、いくつかのマイナス効果をもたらす可能性があります。酵素の過剰使用や不適切な配合は、水生種の自然な消化プロセスを混乱させ、栄養の不均衡や消化の問題を引き起こす可能性があります。さらに、ある種の酵素はアレルゲンや有毒化合物を持ち込み、魚の健康や消費者の安全に影響を与える可能性があります。これらのリスクは、養殖業の持続可能性と安全性を確保するために、酵素の選択と投与量を慎重に行う必要性を強調しています。
養殖産業の拡大
水産養殖産業の拡大が市場の成長を大きく後押ししています。水産物の世界の需要の増加に伴い、効率的で持続可能な飼料ソリューションの必要性が高まっています。飼料用酵素は栄養素の消化率を高め、飼料転換率を改善し、廃棄物を最小限に抑えることで環境への影響を低減します。この動向は養殖業者に酵素ベースのソリューションの採用を促し、飼料用酵素市場の成長を促進しています。さらに、酵素製剤の進歩と規制当局のサポートが、この市場の拡大をさらに加速させています。
複雑な規制状況
複雑な規制状況は市場に大きな課題を投げかけています。承認プロセス、安全基準、表示要件が国によって異なるため、製品の上市が遅れ、メーカーのコンプライアンスコストが増加する可能性があります。このような規制の分断は技術革新を妨げ、特に中小企業にとっては市場へのアクセスを制限します。さらに、法規制の絶え間ない更新は継続的な適応を必要とし、不確実性と業務上の負担を生み出します。このような複雑さは業界の成長を鈍らせ、飼料用酵素セクターにおける研究開発への投資を抑制する可能性があります。
COVID-19の影響
COVID-19の大流行は、主に世界のサプライチェーンの中断と製造能力の低下により、市場を大きく混乱させました。ロックダウンや輸送制限により、原料調達や製品流通に遅れが生じました。さらに、家畜生産量の変動と飼料業界からの需要の減少が、一時的に市場の成長を妨げました。しかし、回復期には動物の健康と持続可能な飼料の実践が重視されるようになり、酵素ベースの飼料添加物への関心が再び高まり、パンデミック後の市場の勢いが徐々に回復しました。
予測期間中はプロテアーゼ・セグメントが最大となる見込み
プロテアーゼ分野は、動物栄養と飼料効率の改善に対する需要の増加により、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。プロテアーゼはタンパク質の消化率を高め、栄養吸収の向上と飼料コストの削減を可能にします。家禽、豚、水産養殖の飼料に広く使用されているこれらの酵素は、窒素排泄を最小限に抑えることで持続可能な家畜生産をサポートします。動物の健康と環境問題に対する意識の高まりが、プロテアーゼベースの飼料添加物の採用を世界的に後押しし続けています。
予測期間中、家禽飼料分野のCAGRが最も高くなる見込み
予測期間中、効率的で持続可能な家禽生産に対する需要の高まりにより、家禽飼料分野が最も高い成長率を示すと予測されます。フィターゼ、プロテアーゼ、キシラナーゼなどの酵素は、栄養消化率の向上、飼料要求率の改善、飼料コストの削減に不可欠です。インドでは、ブロイラーやレイヤーの飼料にこれらの酵素の採用が増加しており、家禽の健康増進と生産の最適化に貢献しています。
予測期間中、アジア太平洋地域は、高品質の動物性タンパク質に対する需要の高まり、動物の健康に対する意識の高まり、畜産の進歩により、最大の市場シェアを占めると予想されます。中国、インド、日本といった国々は、大規模な食肉消費と進化する農業慣行により市場をリードしています。フィターゼ、プロテアーゼ、カーボハイドラーゼなどの酵素は、飼料効率を高め、栄養吸収を改善し、畜産における環境への影響を軽減するためにますます使用されるようになっています。
予測期間中、北米地域は最も高いCAGRを示すと予測されます。これは、効率的な家畜栄養と環境の持続可能性に対する需要の増加によるものです。カーボハイドラーゼ、プロテアーゼ、フィターゼが主流で、栄養吸収を高め、飼料コストを削減します。抗生物質耐性と温室効果ガス排出に対する懸念の高まりが、さらに採用を後押ししています。酵素技術の革新は飼料効率を向上させ、地域全体の家禽、豚、牛セクターの成長を促進します。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Feed Enzymes Market is accounted for $4.3 billion in 2025 and is expected to reach $6.4 billion by 2032 growing at a CAGR of 5.8% during the forecast period. Feed enzymes are biological catalysts added to animal feed to enhance the digestion and utilization of nutrients. These enzymes break down complex compounds like fibers, proteins, and carbohydrates that are often difficult for animals to digest on their own. By improving the breakdown of these compounds, feed enzymes help increase nutrient absorption, reduce feed costs, and improve animal growth and overall health. Common types of feed enzymes include amylases, proteases, and cellulases. Their use contributes to better feed efficiency, reduced environmental impact, and enhanced production in livestock farming.
According to the Alltech feed survey, the feed industry has grown by 13 percent overall over the last five years or 2 points 49 percent annually.
Rising concerns about animal health and welfare
Rising concerns over animal health and welfare are increasingly influencing the market. Consumers are demanding higher-quality meat and dairy products, prompting producers to adopt feed enzymes that enhance digestion, boost immunity, and reduce reliance on antibiotics. Enzymes like phytase and protease improve nutrient absorption, leading to healthier livestock and more sustainable farming practices. This shift aligns with stricter regulations and growing awareness of the environmental and ethical implications of animal agriculture.
Physiological limits and potential adverse effects
The use of feed enzymes in the aquaculture industry, while beneficial, can have some negative effects due to physiological limits and potential adverse impacts. Overuse or improper formulation of enzymes may disrupt the natural digestive processes of aquatic species, leading to nutrient imbalances or digestive issues. Furthermore, certain enzymes could introduce allergens or toxic compounds, affecting fish health and consumer safety. These risks highlight the need for careful enzyme selection and dosage to ensure the sustainability and safety of aquaculture practices.
Expansion of the aquaculture industry
The expansion of the aquaculture industry is significantly driving the growth of the market. As global demand for seafood increases, the need for efficient and sustainable feed solutions grows. Feed enzymes enhance nutrient digestibility, improve feed conversion ratios, and reduce environmental impact by minimizing waste. This trend is encouraging aquaculture producers to adopt enzyme-based solutions, promoting the growth of the feed enzymes market. Additionally, advancements in enzyme formulations and regulatory support are further accelerating this market expansion.
Complex regulatory landscape
The complex regulatory landscape poses a significant challenge to the market. Varying approval processes, safety standards, and labeling requirements across different countries can delay product launches and increase compliance costs for manufacturers. This regulatory fragmentation hampers innovation and limits market accessibility, especially for smaller players. Additionally, constant updates to legislation require ongoing adaptation, creating uncertainty and operational burdens. Such complexities can slow industry growth and discourage investment in research and development within the feed enzyme sector.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic significantly disrupted the market, primarily due to global supply chain interruptions and reduced manufacturing capacity. Lockdowns and transportation restrictions led to delays in raw material sourcing and product distribution. Additionally, fluctuations in livestock production and reduced demand from the animal feed industry temporarily hindered market growth. However, the growing emphasis on animal health and sustainable feed practices during the recovery phase spurred renewed interest in enzyme-based feed additives, helping the market gradually regain momentum post-pandemic.
The protease segment is expected to be the largest during the forecast period
The protease segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, driven by increasing demand for improved animal nutrition and feed efficiency. Proteases enhance protein digestibility, allowing better nutrient absorption and reduced feed costs. Widely used in poultry, swine, and aquaculture feeds, these enzymes support sustainable livestock production by minimizing nitrogen excretion. Rising awareness of animal health and environmental concerns continues to boost the adoption of protease-based feed additives globally.
The poultry feed segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the poultry feed segment is predicted to witness the highest growth rate, driven by the increasing demand for efficient and sustainable poultry production. Enzymes such as phytase, protease, and xylanase are integral in enhancing nutrient digestibility, improving feed conversion ratios, and reducing feed costs. In India, the adoption of these enzymes in broiler and layer diets is on the rise, contributing to healthier poultry and optimized production.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share driven by rising demand for high-quality animal protein, increasing awareness of animal health, and advancements in livestock farming. Countries like China, India, and Japan are leading the market due to large-scale meat consumption and evolving agricultural practices. Enzymes such as phytase, protease, and carbohydrase are increasingly used to enhance feed efficiency, improve nutrient absorption, and reduce environmental impact in animal production.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, due to increasing demand for efficient livestock nutrition and environmental sustainability. Carbohydrases, proteases, and phytases dominate, enhancing nutrient absorption and reducing feed costs. Rising concerns over antibiotic resistance and greenhouse gas emissions further drive adoption. Innovations in enzyme technology improve feed efficiency, fostering growth in poultry, swine, and cattle sectors across the region.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Feed Enzymes Market includes Archer Daniels Midland Company (ADM), Cargill Inc., BASF SE, Brenntag SE, DSM Nutritional Products AG, Alltech, Inc., Elanco Animal Health Inc., Adisseo, International Flavors & Fragrances (IFF), Novus International, Inc., Kerry Group, Chr. Hansen A/S, Kemin Industries, Lonza Group, Evonik Industries and Novozymes.
In February 2025, dsm-firmenich, innovators in nutrition, health, and beauty, today announces the sale of its stake in the Feed Enzymes Alliance to its equal partner Novonesis, a global leader in biosolutions, for €1.5 billion. The dsm-firmenich activities to be sold under this transaction to Novonesis represented in 2024 approximately €300 million in total annual net sales. Novonesis will continue a long-term commercial relationship with the Animal Nutrition & Health business, for the re-sale of its feed enzymes through the Animal Nutrition & Health world-class premix network.
In September 2024, Cargill has acquired two feed mills from Compana Pet Brands - one in Denver and the other in Kansas City, Kansas. To grow with the ag retail and large ranching/farming segments in the western and central regions of the U.S., Cargill has acquired two feed mills from Compana Pet Brands - one in Denver and the other in Kansas City, Kansas. With the addition of the two facilities, Cargill is better positioned to expand the production and distribution capabilities of its Animal Nutrition and Health business in the U.S.