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市場調査レポート
商品コード
1617076
プラリネの2030年までの市場予測:製品タイプ、原料、フレーバー、流通チャネル、包装タイプ、エンドユーザー、地域別の世界分析Praline Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product Type, Ingredients, Flavor, Distribution Channel, Packaging Type, End User and By Geography |
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カスタマイズ可能
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プラリネの2030年までの市場予測:製品タイプ、原料、フレーバー、流通チャネル、包装タイプ、エンドユーザー、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年12月11日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界のプラリネ市場は2024年に7億5,199万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 7.0%で成長し、2030年には11億2,854万米ドルに達すると予測されています。
プラリネは、ナッツ、砂糖、チョコレートを組み合わせた菓子類です。クリームやナッツベースのセンターが詰まったチョコレート・コーティングのプラリネや、キャラメリゼした砂糖がナッツをコーティングするナッツ・プラリネなど、さまざまな形態があります。フランスとベルギーが発祥のプラリネは、濃厚で贅沢な味わいで知られ、高級なお菓子として扱われることが多いです。箱入りの詰め合わせでも個々のお菓子としても人気があり、贈答用や特別な日によく使われます。
高級菓子類に対する需要の高まり
高級・贅沢菓子類への需要の高まりはプラリネ市場を牽引する主な要因であり、消費者は贅沢で高品質な菓子に価値を置いています。特に新興市場では、可処分所得が増加するにつれて、人々は高品質のカカオ、有機ナッツ、エキゾチックなフィリングなど、最高級の材料で作られたプレミアムプラリネにより多くの出費を惜しまないようになっています。さらに、「手の届く贅沢」の動向により、職人技を駆使したプラリネを好む消費者が増え、市場はさらに拡大しています。高級素材、革新的なフレーバー、エレガントなパッケージの組み合わせにより、高級プラリネ市場は引き続き繁栄しています。
変動する原料価格
原材料価格の変動はプラリネ市場にとって大きな課題です。カカオ、砂糖、ナッツのような主要原材料のコストは、サプライチェーンの混乱、気候変動、世界の市場力学などの要因により変動する可能性があります。例えば、カカオの価格は不作や国際需要の変化によって変動することがあり、ナッツの価格は収穫量の影響を受けることがあります。こうした変動は生産コストに影響し、しばしば消費者の価格上昇につながります。特に、高級品の水準を維持するためには高品質の原材料が不可欠である高級プラリネ・セグメントでは、メーカーは一貫した価格設定や品質の維持に苦労するかもしれないです。
可処分所得の増加
可処分所得の増加は、特に消費者の購買力が高まっている新興国において、プラリネ市場の主要な促進要因です。特にアジア太平洋やラテンアメリカなどの地域では、中流階級の人口が増加するにつれて、人々はプラリネを含む高級菓子類により多くの支出を惜しまないようになっています。このような豊かさの増加により、消費者は自分へのご褒美や贈り物として、高品質で高級なチョコレートやプラリネを楽しむことができます。可処分所得の増加はまた、職人技を駆使したプラリネや限定フレーバーなどの特殊製品への需要を押し上げ、市場の拡大や富裕層向け新ブランドの出現に貢献しています。
限られた賞味期限
プラリネの賞味期限が限られていることは、特にクリームやフルーツのようなフレッシュなフィリングを使用した製品にとって、市場における課題となっています。デリケートな素材を使ったプラリネは腐敗しやすく、鮮度と品質を維持するためには慎重な保管と迅速な流通が必要となります。これは、特に特定の温度で保管する必要がある高級プラリネでは、物流コストの増加につながります。さらに、賞味期限が短いため、製品の完全性を損なうことなく、遠方の市場や国際的な市場に出荷する能力が制限されることもあります。メーカーは、消費者の需要に無駄なく応えるために、新鮮なプラリネの生産と効果的なサプライチェーン・マネジメントのバランスをとる必要があります。
COVID-19の影響
COVID-19パンデミックはプラリネ市場に様々な影響を及ぼし、課題と機会の両方をもたらしました。当初、サプライチェーンの混乱、原材料の不足、工場の閉鎖により生産が滞った。しかし、消費者がオンライン・ショッピングを利用したり、閉鎖期間中に快適な食品を求めたりしたため、プラリネの需要は急増しました。休日や特別な日にプラリネを贈ることが人気の傾向となり、売上を押し上げました。さらに、パンデミックによって高級菓子類への関心が高まり、人々はより質の高いお菓子に舌鼓を打った。
予測期間中、ミルクプラリネ部門が最大となる見込み
ミルクプラリネ分野は、そのクリーミーなテクスチャーと豊かな風味が幅広い消費者層にアピールし、広く普及していることから、最大市場であると推定されます。汎用性の高い製品として、ミルク・プラリネはプレミアム・セグメントと大衆市場セグメントの両方に対応しています。ダーク・プラリネやスペシャリティ・プラリネに比べ比較的低価格であるため、入手しやすく、キャラメルやヘーゼルナッツなどのフレーバーやフィリングのイノベーションがその魅力をさらに高めています。さらに、ギフト文化の高まりと贅沢なお菓子への需要が、ミルク・プラリネの人気上昇に寄与しています。
専門店部門は予測期間中最も高いCAGRが見込まれる
専門店セグメントは、目の肥えた消費者にアピールするプレミアム、職人技、ユニークなプラリネ・バリエーションを提供することにより、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されます。これらの店舗は高品質の原料、独自の風味、豪華な包装に重点を置いており、限定品や自分だけのギフトを求める顧客を惹きつけています。さらに、専門店はより没入感のあるショッピング体験を提供することが多く、消費者は新しいプラリネ製品を探求することができます。このような品質と独自性へのこだわりは、グルメ・スイーツへの消費者の関心の高まりとともに、こうした店舗でのプラリネ需要に大きく寄与しています。
可処分所得の増加、消費者の嗜好の変化、高級菓子類に対する需要の高まりを背景に、予測期間中、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。特に中国やインドなどの国々で中産階級が拡大するにつれて、消費者はプラリネのような贅沢で贅沢なお菓子を求めるようになっています。また、祝日やお祭りにプラリネを贈る人気も需要を押し上げています。さらに、欧米の影響とオンライン・ショッピングの動向は、高級プラリネ製品へのアクセスを拡大し、同地域の市場成長に寄与しています。
北米は、特にホリデーシーズンや特別な日に高級チョコレートや職人技が光るチョコレートを求める消費者の旺盛な需要に後押しされ、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予測されます。可処分所得の増加と、高品質で贅沢なお菓子への嗜好の高まりが市場の成長を後押ししています。さらに、特にエレガントなパッケージのプラリネを贈答する人気の高まりが需要をさらに押し上げています。eコマース・プラットフォームの台頭もまた、高級プラリネへのアクセス性を高め、市場リーチを拡大し、地域全体の多様な消費者の嗜好に対応しています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Praline Market is accounted for $751.99 million in 2024 and is expected to reach $1128.54 million by 2030 growing at a CAGR of 7.0% during the forecast period. A praline is a type of confectionery typically made with a combination of nuts, sugar, and chocolate. It can take various forms, such as chocolate-coated pralines filled with creamy or nut-based centers, or nut pralines where caramelized sugar coats the nuts. Originating in France and Belgium, pralines are known for their rich, indulgent flavors and are often considered a luxury treat. They are popular in both boxed assortments and as individual sweets, frequently used for gifting and special occasions.
Rising demand for premium and luxury confectionery
The growing demand for premium and luxury confectionery is a major factor driving the praline market, with consumers placing more value on indulgent, high-quality sweets. As disposable incomes grow, particularly in emerging markets, people are willing to spend more on premium pralines crafted with the finest ingredients, such as high-quality cocoa, organic nuts, and exotic fillings. Additionally, the trend of "affordable luxury" has led to more consumers treating themselves to artisanal pralines, further expanding the market. The combination of premium ingredients, innovative flavors, and elegant packaging ensures that luxury pralines continue to thrive in the market.
Fluctuating raw material prices
The volatility of raw material prices poses a major challenge in the praline market. The cost of key ingredients like cocoa, sugar, and nuts can be volatile due to factors such as supply chain disruptions, climate change, and global market dynamics. For instance, cocoa prices may vary due to poor harvests or changes in international demand, while nut prices can be affected by crop yields. These fluctuations impact production costs, often leading to higher prices for consumers. Manufacturers may struggle to maintain consistent pricing or quality, especially in the premium praline segment, where high-quality ingredients are essential for maintaining luxury standards.
Increasing disposable income
The rise in disposable income is a major driver in the praline market, especially in emerging economies where consumers are experiencing greater purchasing power. As middle-class populations grow, especially in regions like Asia-Pacific and Latin America, people are willing to spend more on premium confectionery items, including pralines. This growing affluence allows consumers to indulge in high-quality, luxury chocolates and pralines as both self-treat and gifts. The rise in disposable income also boosts demand for specialty products, such as artisanal pralines and limited-edition flavors, contributing to market expansion and the emergence of new brands catering to affluent buyers.
Limited shelf life
The limited shelf life of pralines presents a challenge in the market, particularly for products with fresh fillings like cream or fruit. Pralines made with delicate ingredients are more prone to spoilage, requiring careful storage and quick distribution to maintain freshness and quality. This can lead to increased logistical costs, especially for premium pralines that need to be kept at specific temperatures. Additionally, the short shelf life can limit the ability to reach distant or international markets without compromising product integrity. Manufacturers must balance the production of fresh pralines with effective supply chain management to meet consumer demand without wastage.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic had a mixed impact on the praline market, with both challenges and opportunities. Initially, disruptions in supply chains, ingredient shortages, and factory closures slowed production. However, the demand for pralines surged as consumers turned to online shopping and sought comfort foods during lockdowns. Gifting pralines during holidays and special occasions became a popular trend, boosting sales. Additionally, the pandemic heightened interest in premium and luxury confectionery as people indulged in higher-quality treats.
The milk pralines segment is expected to be the largest during the forecast period
The milk pralines segment is estimated to be the largest, due to their widespread popularity due to their creamy texture and rich flavour, appealing to a broad consumer base. As a versatile product, milk pralines cater to both premium and mass-market segments. Their relatively lower price compared to dark or specialty pralines makes them accessible, while innovations in flavors and fillings, such as caramel or hazelnut, further boost their appeal. Additionally, the growing gifting culture and demand for indulgent treats contribute to the increasing popularity of milk pralines.
The specialty stores segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The specialty stores segment is anticipated to witness the highest CAGR during the forecast period, driven by offering premium, artisanal, and unique praline varieties that appeal to discerning consumers. These stores focus on high-quality ingredients, exclusive flavors, and luxury packaging, attracting customers looking for exclusive or personalized gifts. Additionally, specialty stores often provide a more immersive shopping experience, allowing consumers to explore new praline products. This focus on quality and exclusivity, along with growing consumer interest in gourmet sweets, contributes significantly to the demand for pralines in these outlets.
Asia Pacific is expected to have the largest market share during the forecast period driven by rising disposable incomes, changing consumer preferences, and the growing demand for premium confectionery. As the middle class expands, particularly in countries like China and India, consumers are increasingly seeking luxury and indulgent treats like pralines. The popularity of gifting pralines during holidays and festivals also boosts demand. Furthermore, Western influence and the growing trend of online shopping provide greater access to premium praline products, contributing to market growth in the region.
North America is projected to witness the highest CAGR over the forecast period, fuelled by strong consumer demand for premium and artisanal chocolates, particularly during holiday seasons and special occasions. Rising disposable incomes, coupled with a growing preference for high-quality, indulgent treats, have fuelled market growth. Additionally, the increasing popularity of gifting pralines, especially in elegant packaging, further boosts demand. The rise of e-commerce platforms also provides greater accessibility to luxury pralines, expanding the market reach and catering to diverse consumer preferences across the region.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Praline Market include Lindt & Sprungli, Ferrero International S.A., Godiva Chocolatier, Inc., Nestle S.A., Mars, Inc., Ghirardelli Chocolate Company, The Hershey Company, Kraft Heinz Company, Pierre Marcolini, Guylian, Leonidas, Callebaut, Daskalides Chocolates, E. Guittard Chocolate Company, Meiji Holdings Co., Ltd., Pralines & Cream, Chocolate Truffle Factory, and Amedei Tuscany.
In December 2023, Lindt launched a limited-edition seasonal flavour of Lindor pralines, featuring a festive mix of chocolate and creamy fillings. The launch was part of their Christmas collection, offering new flavor combinations like salted caramel and hazelnut pralines.
In October 2023, Godiva introduced a new range of premium dark chocolate pralines, targeting health-conscious consumers who prefer lower sugar content while still enjoying luxurious chocolate. The new collection includes pralines with exotic fillings such as matcha and raspberry.
In August 2023, Ferrero expanded its Rocher line with a new praline featuring a mix of hazelnuts, premium chocolate, and a crunchy wafer, targeting the growing demand for innovative combinations of textures and flavors in the praline segment.
In June 2023, Pierre Marcolini, known for luxury chocolates, launched a limited-edition collection of handcrafted pralines with exclusive fillings such as vanilla ganache and salted caramel, focusing on high-end consumers and the gift market.