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市場調査レポート
商品コード
1530882
栄養とウェルネスの2030年までの市場予測:製品タイプ、年齢層、流通チャネル、地域別の世界分析Nutrition and Wellness Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product Type, Age Group, Distribution Channel and By Geography |
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カスタマイズ可能
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栄養とウェルネスの2030年までの市場予測:製品タイプ、年齢層、流通チャネル、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年08月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の栄養とウェルネス市場は予測期間中にCAGR 8.5%で成長しています。
栄養とウェルネスは、健康的なライフスタイルを維持するために不可欠な相互に関連した概念です。栄養とは、食物を摂取し、成長、修復、エネルギーのために体内で利用することを指します。適切な身体機能に不可欠な炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルなど、摂取される栄養素の質と量が含まれます。一方、ウェルネスとは、身体的、精神的、感情的な幸福を包含する、健康への総合的なアプローチを意味します。バランスのとれた充実した生活を送るために、意識的な選択をすることが大切です。最適な栄養を摂取することは、身体を効率的に機能させ、免疫力を維持するために不可欠な栄養素を摂取することであり、総合的なウェルネスをサポートするものです。
予防ヘルスケア重視の高まり
予防医療が重視されるようになったことで、健康維持のための予防的アプローチが優先されるようになり、栄養とウェルネスのあり方が大きく変わりつつあります。このシフトは、バランスの取れた栄養、定期的な運動、心を込めた生活習慣を通じて、個人がより健康的なライフスタイルを採用することを奨励するものです。予防ヘルスケアでは、果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質など、健康全般をサポートする栄養価の高い食品の摂取を推進する一方、糖分、飽和脂肪、添加物の多い加工食品は最小限に抑えます。予防に重点を置くことで、ヘルスケア・プロバイダーも個人も、糖尿病、心血管疾患、肥満などの慢性疾患の発症を減らすことを目指しています。
規制上の制約
規制上の制約は、製品の処方、マーケティング・クレーム、健康関連の慣行に対して厳しいガイドラインや制限を課すことで、栄養とウェルネスの分野に大きな課題を突きつけています。こうした規制は、消費者の安全を守り、透明性を確保するために設けられることが多いが、時としてイノベーションを阻害し、企業が新しい健康食品や代替療法を導入することを困難にすることがあります。例えば、厳格な表示要件は、微妙な健康上の利点の伝達を妨げる可能性があり、一方、特定の成分に関する規制は、潜在的に有益なサプリメントや食品の開発を制限する可能性があります。
人口の高齢化と都市化の進展
都市部が拡大し人口が高齢化するにつれて、さまざまな健康ニーズに合わせた利用しやすく栄養価の高い食品の選択肢に対する認識と需要が高まっています。都市化は多くの場合、食生活に影響を及ぼしかねないライフスタイルの変化をもたらし、より健康的な選択を促進する機会につながります。高齢化した人口集団は通常、健康と活力を維持するために特定の栄養素を豊富に含む食生活を必要とするため、食品生産と流通システムの革新がさらに推進されます。さらに都市環境は、多様な料理体験と栄養教育のためのプラットフォームを提供し、大規模な規模で食習慣に影響を与えます。
環境への影響
栄養とウェルネスに対する環境への影響は、ますます明白になり、懸念されています。気候変動、汚染、持続不可能な農業慣行は、食品の質と入手可能性に直接的な影響を及ぼしています。気温の上昇や天候不順は作物の収量を乱し、果物、野菜、穀物の栄養分を減少させる。産業活動による汚染は水源と土壌を汚染し、食品の安全性と栄養の完全性に影響を及ぼします。森林伐採と生息地の喪失は生物多様性を脅かし、入手可能な食品の種類を減らし、最適な健康のために不可欠な食生活の多様性に影響を与えます。
COVID-19の大流行は栄養とウェルネスの市場に大きな影響を与えました。戸締まりや制限によって食品のサプライ・チェーンが寸断され、必需品の品不足と価格上昇が生じ、一部の人々にとっては食事の多様性と栄養の質の低下につながる可能性があった。在宅勤務や遠隔地での勤務が日常生活を変化させ、身体活動レベルに影響を与え、座りがちなライフスタイルを助長しました。孤立、不安、不確実性に起因する精神衛生上の課題も食行動に影響を及ぼし、コンフォート・フードや糖分・脂肪分の多いスナック菓子の消費が増加しているとの報告があります。
予測期間中、栄養補助食品分野が最大となる見込み
栄養補助食品(Nutraceuticals)分野は、食品と医薬品の両方の要素を組み合わせることで、基本的な栄養を超えた健康効果を促進し、予測期間中に最大となる見込みです。これらの製品には、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、プロバイオティクス、ハーブエキスなどの生物活性化合物を強化した栄養補助食品、機能性食品、飲食品が含まれます。栄養補助食品は、必須栄養素を提供するだけでなく、潜在的な治療効果も提供するよう設計されており、免疫力強化、心血管サポート、消化器系の健康、認知機能改善など、特定の健康問題に対処します。
予測期間中、CAGRが最も高くなると予想されるのは消費者直販セグメントです。
DTCブランドは、従来の小売チャネルをバイパスすることで、オンラインプラットフォームを通じて顧客との直接的な関係を構築し、消費者のデータや嗜好に基づいてパーソナライズされた体験やオーダーメイドの推奨を提供します。このアプローチは購買プロセスを合理化するだけでなく、製品の調達、成分、製造方法の透明性を高め、健康志向の消費者の信頼と忠誠心を育みます。
予測期間中、北米地域が市場で最大のシェアを占めました。消費者は食品の選択が環境や社会に与える影響をより強く意識するようになっており、この地域全体で地元産の有機食品、倫理的に生産された食品へのシフトを促しています。この動向は、サプライ・チェーンにおける透明性への需要を促進し、地域全体で食品のラベリングと認証に関する基準の厳格化につながっています。さらに、栄養とウェルネス分野の企業は、北米地域において、二酸化炭素排出量の削減、廃棄物の最小化、公正な労働慣行の支援といった持続可能な慣行を取り入れることで対応しています。
欧州地域は予測期間中、収益性の高い成長を維持する見込みです。欧州では、政府の規制と政策が栄養・ウェルネス分野の強化に極めて重要な役割を果たしています。厳格なガイドラインやイニシアチブを通じて、欧州政府は国民により健康的な食事の選択とライフスタイルを推進しています。食品表示の義務付け、不健康な食品の広告規制、有機農業への補助金などの政策は、この地域全体で消費者の意識を高め、栄養価の高い選択肢へのアクセスを高めることに貢献しています。さらに、学校における公衆衛生教育と栄養学に焦点を当てたプログラムは、幼少期からの健康的な食習慣の育成に役立っています。
According to Stratistics MRC, the Global Nutrition and Wellness Market is growing at a CAGR of 8.5% during the forecast period. Nutrition and wellness are interconnected concepts essential for maintaining a healthy lifestyle. Nutrition refers to the intake of food and its utilization by the body for growth, repair, and energy. It encompasses the quality and quantity of nutrients consumed, including carbohydrates, proteins, fats, vitamins, and minerals, crucial for proper bodily functions. Wellness, on the other hand, represents a holistic approach to health, encompassing physical, mental, and emotional well-being. It involves making conscious choices that promote a balanced and fulfilling life. Achieving optimal nutrition supports overall wellness by providing the body with essential nutrients to function efficiently and maintain immunity.
Growing emphasis on preventive healthcare
The growing emphasis on preventive healthcare is transforming the landscape of nutrition and wellness by prioritizing proactive approaches to health maintenance rather than reactive treatments. This shift encourages individuals to adopt healthier lifestyles through balanced nutrition, regular exercise, and mindful living practices. Preventive healthcare promotes the consumption of nutritious foods that support overall well-being, such as fruits, vegetables, whole grains, and lean proteins, while minimizing processed foods high in sugars, saturated fats, and additives. By focusing on prevention, healthcare providers and individuals alike aim to reduce the incidence of chronic diseases such as diabetes, cardiovascular conditions and obesity.
Regulatory constraints
Regulatory constraints pose significant challenges to the field of nutrition and wellness by imposing strict guidelines and limitations on product formulations, marketing claims, and health-related practices. These regulations, often put in place to protect consumer safety and ensure transparency, can sometimes stifle innovation and make it difficult for companies to introduce new health products or alternative therapies. For instance, stringent labeling requirements may hinder the communication of nuanced health benefits, while restrictions on certain ingredients could limit the development of potentially beneficial supplements or foods.
Aging populations and increasing urbanization
As urban areas expand and populations age, there is a heightened awareness and demand for accessible and nutritious food options tailored to varying health needs. Urbanization often brings with it lifestyle changes that can impact dietary habits, leading to opportunities in promoting healthier choices. Aging populations typically require diets rich in specific nutrients to maintain health and vitality, further driving innovation in food production and distribution systems. Moreover, urban environments provide a platform for diverse culinary experiences and nutritional education, influencing dietary behaviors on a large scale.
Environmental impact
The environmental impact on nutrition and wellness is increasingly evident and concerning. Climate change, pollution, and unsustainable agricultural practices are directly influencing the quality and availability of food. Rising temperatures and erratic weather patterns disrupt crop yields and diminish nutrient content in fruits, vegetables, and grains. Pollution from industrial activities contaminates water sources and soil, affecting food safety and nutritional integrity. Deforestation and habitat loss threaten biodiversity, reducing the variety of foods available and impacting dietary diversity essential for optimal health.
The COVID-19 pandemic significantly influenced nutrition and wellness market. Lockdowns and restrictions disrupted food supply chains, causing shortages and price increases for essential items, potentially leading to reduced dietary diversity and nutritional quality for some populations. Stay-at-home orders and remote work setups altered daily routines, affecting physical activity levels and contributing to sedentary lifestyles. Mental health challenges stemming from isolation, anxiety, and uncertainty also impacted eating behaviors, with reports of increased consumption of comfort foods and snacks high in sugar and fat.
The Nutraceuticals segment is expected to be the largest during the forecast period
Nutraceuticals segment is expected to be the largest during the forecast period by combining elements of both food and pharmaceuticals to promote health benefits beyond basic nutrition. These products include dietary supplements, functional foods, and beverages fortified with bioactive compounds such as vitamins, minerals, antioxidants, probiotics, and herbal extracts. Nutraceuticals are designed not only to provide essential nutrients but also to offer potential therapeutic effects, addressing specific health concerns like immunity enhancement, cardiovascular support, digestive health, and cognitive function improvement.
The Direct-to-consumer segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Direct-to-consumer segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period, by bypassing traditional retail channels, DTC brands establish direct relationships with customers through online platforms, offering personalized experiences and tailored recommendations based on consumer data and preferences. This approach not only streamlines the purchasing process but also enhances transparency in product sourcing, ingredients, and manufacturing practices, fostering trust and loyalty among health-conscious consumers.
North America region commanded the largest share of the market over the projection period. Consumers are becoming more mindful of the environmental and social impacts of their food choices, prompting a shift towards locally sourced, organic, and ethically produced foods across the region. This trend is driving demand for transparency in supply chains, leading to stricter standards for food labeling and certifications throughout the region. Furthermore, businesses in the nutrition and wellness sector are responding by embracing sustainable practices such as reducing carbon footprints, minimizing waste and supporting fair labor practices in the North America region.
Europe region is poised to hold profitable growth during the forecast period. Government regulations and policies have played a pivotal role in enhancing the Nutrition and Wellness sector in Europe. Through stringent guidelines and initiatives, European governments promote healthier dietary choices and lifestyles among their citizens. Policies such as food labeling requirements, restrictions on advertising of unhealthy foods, and subsidies for organic farming have contributed to greater consumer awareness and access to nutritious options across the region. Additionally, programs focusing on public health education and nutrition in schools have been instrumental in fostering healthier eating habits from an early age.
Key players in the market
Some of the key players in Nutrition and Wellness market include Abbott Laboratories, Cargill, Incorporated, Coca-Cola Company, GNC Holdings, Herbalife Nutrition, Johnson & Johnson, Mondelez International, Nestle, PepsiCo, Inc, Procter & Gamble, The Nature's Bounty Co and Walmart.
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