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市場調査レポート
商品コード
1919989
エンドウ豆繊維市場規模、シェア、成長分析：用途別、グレード別、原料別、最終用途産業別、地域別－業界予測 2026-2033年Pea Fiber Market Size, Share, and Growth Analysis, By Application (Food and Beverages, Dietary Supplements), By Grade (High Purity, Food Grade), By Source, By End Use Industry, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| エンドウ豆繊維市場規模、シェア、成長分析：用途別、グレード別、原料別、最終用途産業別、地域別－業界予測 2026-2033年 |
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出版日: 2026年01月07日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 186 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界のエンドウ豆繊維市場規模は、2024年に155億米ドルと評価され、2025年の165億7,000万米ドルから2033年までに282億6,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026-2033年）におけるCAGRは6.9％と予測されています。
世界のエンドウ豆繊維市場は、植物由来食品や機能性食品に対する消費者需要の高まりを背景に、著しい成長を遂げております。健康志向の消費者がアレルゲンフリーかつ高繊維の選択肢を求める傾向が強まる中、食品メーカーは焼き菓子、肉代替品、飲料、栄養補助食品など様々な用途にエンドウ豆繊維を配合する動きを加速させております。クリーンラベルや植物由来原料への志向が市場の拡大を後押ししております。エンドウ豆繊維は、消化器の健康をサポートし加工食品の食感を向上させるだけでなく、効果的な添加物としても注目されています。さらに、ビーガンやグルテンフリー食の普及に伴い、穀物由来ではない高繊維製品の需要が高まっています。食品加工技術への投資拡大と革新的なエンドウ豆ベース製品の提供は、栄養・持続可能性・機能性を重視する消費者ニーズに沿い、業界成長をさらに後押ししています。
世界のエンドウ豆繊維市場の促進要因
植物由来およびクリーンラベル製品の重要性が高まっていることが、世界のエンドウ豆繊維市場に大きな影響を与えています。消化機能の向上、効率的な体重管理、総合的な健康増進など、多様な効果を提供する製品を求める消費者が増加しています。その結果、豆繊維の需要が高まっており、焼き菓子、飲料、スナック食品、栄養補助食品などへの配合が進んでいます。食品メーカーは、健康効果や機能性を強調した革新的な製品を開発することでこの変化に対応しており、世界市場における豆繊維の普及拡大を促進しています。
世界のエンドウ豆繊維市場における抑制要因
世界のエンドウ豆繊維市場は、栄養価を維持しながら高品質なエンドウ豆繊維を生産するために必要な特殊な加工方法により、重大な制約に直面しています。これらの方法はより高い運営コストを伴うため、エンドウ豆繊維は他の食物繊維源に比べてかなり高価になります。その結果、エンドウ豆繊維を含む製品の価格設定に影響が及び、企業が価格に敏感な市場セグメントで競争する能力を妨げています。特に小規模メーカーは、エンドウ豆繊維の製造に伴う高コストな加工工程が競争力と市場展開を制限するため、事業規模拡大において大きな課題に直面しています。これは最終的に、多様な用途におけるエンドウ豆繊維の普及を阻害する要因となります。
世界のエンドウ豆繊維市場の動向
世界のエンドウ豆繊維市場は、クリーンラベルおよび植物由来原料に対する消費者嗜好の高まりを背景に、顕著な成長動向を示しております。健康志向の消費者が食品選択における透明性を求める中、メーカー各社は肉・乳製品代替品、スナック、ベーカリー製品など多様な商品へのエンドウ豆繊維の配合を拡大しております。この増加動向は、エンドウ豆繊維の機能性を高める技術革新によってさらに加速され、食感・栄養価・持続可能性の向上に寄与する魅力的な原料としての地位を確立しております。その結果、本市場は現代の食の動向に沿った、より健康的で環境に優しい選択肢への取り組みの高まりを反映しております。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 市場定義と範囲
調査手法
- 調査プロセス
- 二次と一次データの方法
- 市場規模推定方法
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 主な市場ハイライト
- セグメント別概要
- 競合環境の概要
市場力学と見通し
- マクロ経済指標
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- 供給側の動向
- 需要側の動向
- ポーターの分析と影響
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 市場に影響を与える要因
- 主な投資機会
- エコシステムマッピング
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 規制情勢
- 技術評価
世界のエンドウ豆繊維市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 飲食品
- 栄養補助食品
- 医薬品
- 化粧品
世界のエンドウ豆繊維市場規模：グレード別& CAGR（2026-2033）
- 高純度
- 食品グレード
- テクニカルグレード
世界のエンドウ豆繊維市場規模：原料別& CAGR（2026-2033）
- 黄エンドウ
- グリーンピース
- フィールドピース
世界のエンドウ豆繊維市場規模：最終用途産業別& CAGR（2026-2033）
- 生分解性包装
- 食品強化
- 飼料
世界のエンドウ豆繊維市場規模：地域別& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- メキシコ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Roquette Freres
- Cosucra Groupe Warcoing SA
- Ingredion Incorporated
- Cargill, Incorporated
- Emsland Group
- AGT Food and Ingredients Inc.
- Yantai Shuangta Food Co., Ltd.
- Vestkorn Milling AS
- Nutri-Pea Limited
- A&B Ingredients, Inc.
- The Scoular Company
- Axiom Foods, Inc.
- Sotexpro
- J. Rettenmaier & Sohne
- Yantai Oriental Protein Tech Co., Ltd.
- Van Wankum Ingredients
- Farbest Brands
- American Key Food Products（AKFP）
- Kerry Group plc
- Batory Foods
