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市場調査レポート
商品コード
1423714

エンドウ豆市場の2030年までの予測:タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析

Peas Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Type (Field Peas, Garden Peas, Green Peas, Snow Peas, Split Peas, Yellow Peas and Other Types), Distribution Channel, Application and By Geography

出版日: | 発行: Stratistics Market Research Consulting | ページ情報: 英文 200+ Pages | 納期: 2~3営業日

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エンドウ豆市場の2030年までの予測:タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析
出版日: 2024年02月02日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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  • 図表
  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、世界のエンドウ豆市場は2023年に136億米ドルを占め、予測期間中にCAGR 8.8%で成長し、2030年には245億米ドルに達すると予想されています。

エンドウ豆市場」とは、エンドウ豆の栽培、流通、取引を中心とする経済セクターを指します。エンドウ豆は栄養、繊維、タンパク質が豊富な万能マメ科植物で、世界中の様々な料理で人気の食材となっています。新鮮なエンドウ豆は、サラダやサイドディッシュ、単体のスナックとして人気があり、健康的な食生活に貢献しています。冷凍、缶詰、乾燥などの加工されたエンドウ豆は、多くの調理済み料理、スープ、シチューに欠かせない成分であり、利便性と栄養価を提供しています。

植物性タンパク質への需要の高まり

健康志向の消費者が植物中心の食生活にシフトする中、エンドウ豆は栄養価が高く、持続可能なタンパク源として台頭してきました。エンドウ豆はタンパク質含有量が高く、動物性タンパク質に代わる有効な選択肢として、ベジタリアンや菜食主義者、多様なタンパク質の選択肢を求める個人のニーズに応えています。エンドウ豆はタンパク質が豊富なだけでなく、必須ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富で、健康・ウェルネス分野での魅力も高めています。フレキシタリアンや植物性志向の食事パターンの台頭は、エンドウ豆タンパク単離物や代替肉など、エンドウ豆ベースの製品に対する需要をさらに高めています。

価格変動

エンドウ豆の価格変動は、収穫量、生産コスト、市場需要に影響を与える天候など、さまざまな要因に左右されます。商品価格の変動は、エンドウ豆農家の経済的安定を乱し、彼らの収入に影響を与え、農業セクターに不確実性をもたらします。しかし、こうした価格変動は、消費者にとってのエンドウ豆の値ごろ感に影響し、消費者の購買行動を変える可能性があります。地政学的な出来事、世界経済の変化、サプライ・チェーンの混乱など、予測不可能な市況がエンドウ豆の価格変動をさらに助長しています。

コンビニエンス・フードに対する消費者の関心の高まり

現代のライフスタイルがより速いペースで進むにつれて、消費者は手早く便利な食事の選択肢をますます求めるようになっています。エンドウ豆は、冷凍、缶詰を問わず、冷凍野菜ブレンドからすぐに食べられるスープやスナックに至るまで、無数の便利な食品に欠かせない食材となっています。栄養価を損なうことなく、さまざまな料理に豆を簡単に取り入れることができるため、手間のかからない食事ソリューションの需要に合致しています。さらに、エンドウ豆は汎用性が高いため、さまざまなレシピにシームレスに組み込むことができ、便利でありながら健康的な食品オプションの需要を満たすことを目指すメーカーにとって、最適な選択肢となっています。

保存と賞味期限に関する懸念

エンドウ豆は、特に生鮮または冷凍の状態では、時間の経過とともに品質が劣化しやすく、栄養価や味の維持に課題があります。腐敗を防ぐために温度管理された適切な貯蔵施設が必要であるため、サプライ・チェーンに物流上の複雑さとコストがかかります。賞味期限が短いと無駄が生じ、生産者と小売業者の双方に影響を及ぼします。利便性を求める消費者は、賞味期限の長い代替品を選ぶ可能性があり、生鮮豆や最小限の加工豆の需要に影響を与えます。さらに、輸送中の保管条件が不適切だと、消費者の手元に届くまでにエンドウ豆の品質が損なわれる可能性があります。

COVID-19の影響:

当初、サプライチェーンの混乱、労働力不足、輸送制限により、収穫、加工、流通に課題が生じた。これらの要因は、世界市場を取り巻く不確実性と相まって、エンドウ豆の入手可能性と価格に影響を与えました。消費者側では、パンデミックに起因する経済の不確実性が購買パターンに影響を及ぼし、必需品へのシフトや特定の非必需食品への需要の一時的な落ち込みが、エンドウ豆市場に影響を及ぼす可能性があった。しかし、パンデミックが拡大するにつれて、植物性食品や冷凍食品に対する消費者の関心の高まりが指摘され、エンドウ豆市場に利益をもたらす可能性があります。

スプリットピー分野は予測期間中最大になると予想される

スプリットピー分野は予測期間中最大となる見込みです。スプリット・ピーは、殻をむいて半分に割った成熟した乾燥エンドウ豆から派生したもので、ホール・ピーに比べて独特の食感と短時間で調理できる製品を生み出します。この加工方法により、エンドウ豆を様々な料理に取り入れる際の利便性が向上し、時間効率が良く栄養価の高い食事の選択肢を求める消費者に人気のある選択肢となっています。スプリット・ピーはタンパク質、食物繊維、必須ビタミンが豊富で、健康志向の消費者にとっては貴重な食材です。

予測期間中、加工食品分野のCAGRが最も高くなると予想されます。

加工食品分野は予測期間中に最も高いCAGRが見込まれます。冷凍エンドウ豆、缶詰エンドウ豆、エンドウ豆ベースのスナックなどの加工エンドウ豆製品は、便利で栄養価の高い食品オプションへと消費者の嗜好が変化しているため、需要が増加しています。エンドウ豆は汎用性が高いため、さまざまな加工食品にシームレスに組み込むことができ、植物性タンパク質、ビタミン、ミネラルの供給源となります。さらに、多忙なライフスタイルの増加に伴い、消費者は時間を節約できるソリューションに目を向けており、エンドウ豆加工製品は、多様な料理用途に便利ですぐに使える食材を提供しています。

最大のシェアを持つ地域

予測期間中、アジア太平洋地域が市場の最大シェアを占めました。人口の増加と可処分所得の増加に伴い、植物性タンパク源に対する需要が高まっており、栄養価の高いエンドウ豆はその要求に合致しています。健康的なライフスタイルや食生活の選択へのシフトは、伝統的な料理に豆類を取り入れるという文化的傾向も相まって、さまざまな形でエンドウ豆の消費に拍車をかけています。さらに、料理用途と加工食品の両方におけるエンドウ豆の多用途性は、この地域全体の多様な嗜好に合致しています。

CAGRが最も高い地域:

アジア太平洋地域は、予測期間中に急速なペースで成長しています。この地域のいくつかの国では、持続可能な農業の一環としてエンドウ豆の栽培を奨励する政策や取り組みが実施されています。こうした規制は、作物の多様化、土壌の健全化、合成肥料への依存度の低減を促進することが多く、エンドウ豆栽培の環境に優しい性質と一致しています。さらに、各国政府がバランスのとれた栄養価の高い食生活の重要性を強調する中、エンドウ豆が植物性タンパク質と必須栄養素の貴重な供給源であるとの認識が高まっています。

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  • 企業プロファイル
    • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング(3社まで)
    • 主要企業のSWOT分析(3社まで)
  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR(注:フィージビリティチェックによる)
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査ソース
    • 1次調査ソース
    • 2次調査ソース
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • アプリケーション分析
  • 新興市場
  • 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のエンドウ豆市場:タイプ別

  • フィールドエンドウ
  • ガーデンエンドウ
  • グリーンピース
  • サヤエンドウ
  • スプリットピーズ
  • イエローエンドウ
  • その他のタイプ

第6章 世界のエンドウ豆市場:流通チャネル別

  • オフライン
  • オンライン

第7章 世界のエンドウ豆市場:用途別

  • 加工食品
  • スナック業界
  • 植物由来のタンパク質製品
  • 農畜飼料
  • その他の用途

第8章 世界のエンドウ豆市場:地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋地域
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他南米
  • 中東とアフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第9章 主な発展

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
  • 買収と合併
  • 新製品の発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第10章 企業プロファイル

  • AGT Food and Ingredients Inc
  • Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, Incorporated
  • Conagra Brands, Inc
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • Emsland Group
  • Globus Group
  • J.R. Simplot Company
  • Kerry Group plc
  • McCain Foods Limited
  • Pinnacle Foods Inc
  • S&W Seed Company
  • Seneca Foods Corporation
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Peas Market Outlook, By Region (2021-2030) ($MN)
  • Table 2 Global Peas Market Outlook, By Type (2021-2030) ($MN)
  • Table 3 Global Peas Market Outlook, By Field Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 4 Global Peas Market Outlook, By Garden Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 5 Global Peas Market Outlook, By Green Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 6 Global Peas Market Outlook, By Snow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 7 Global Peas Market Outlook, By Split Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 8 Global Peas Market Outlook, By Yellow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 9 Global Peas Market Outlook, By Other Types (2021-2030) ($MN)
  • Table 10 Global Peas Market Outlook, By Distribution Channel (2021-2030) ($MN)
  • Table 11 Global Peas Market Outlook, By Offline (2021-2030) ($MN)
  • Table 12 Global Peas Market Outlook, By Online (2021-2030) ($MN)
  • Table 13 Global Peas Market Outlook, By Application (2021-2030) ($MN)
  • Table 14 Global Peas Market Outlook, By Processed Foods (2021-2030) ($MN)
  • Table 15 Global Peas Market Outlook, By Snack Industry (2021-2030) ($MN)
  • Table 16 Global Peas Market Outlook, By Plant-Based Protein Products (2021-2030) ($MN)
  • Table 17 Global Peas Market Outlook, By Agricultural and Animal Feed (2021-2030) ($MN)
  • Table 18 Global Peas Market Outlook, By Other Applications (2021-2030) ($MN)
  • Table 19 North America Peas Market Outlook, By Country (2021-2030) ($MN)
  • Table 20 North America Peas Market Outlook, By Type (2021-2030) ($MN)
  • Table 21 North America Peas Market Outlook, By Field Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 22 North America Peas Market Outlook, By Garden Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 23 North America Peas Market Outlook, By Green Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 24 North America Peas Market Outlook, By Snow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 25 North America Peas Market Outlook, By Split Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 26 North America Peas Market Outlook, By Yellow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 27 North America Peas Market Outlook, By Other Types (2021-2030) ($MN)
  • Table 28 North America Peas Market Outlook, By Distribution Channel (2021-2030) ($MN)
  • Table 29 North America Peas Market Outlook, By Offline (2021-2030) ($MN)
  • Table 30 North America Peas Market Outlook, By Online (2021-2030) ($MN)
  • Table 31 North America Peas Market Outlook, By Application (2021-2030) ($MN)
  • Table 32 North America Peas Market Outlook, By Processed Foods (2021-2030) ($MN)
  • Table 33 North America Peas Market Outlook, By Snack Industry (2021-2030) ($MN)
  • Table 34 North America Peas Market Outlook, By Plant-Based Protein Products (2021-2030) ($MN)
  • Table 35 North America Peas Market Outlook, By Agricultural and Animal Feed (2021-2030) ($MN)
  • Table 36 North America Peas Market Outlook, By Other Applications (2021-2030) ($MN)
  • Table 37 Europe Peas Market Outlook, By Country (2021-2030) ($MN)
  • Table 38 Europe Peas Market Outlook, By Type (2021-2030) ($MN)
  • Table 39 Europe Peas Market Outlook, By Field Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 40 Europe Peas Market Outlook, By Garden Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 41 Europe Peas Market Outlook, By Green Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 42 Europe Peas Market Outlook, By Snow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 43 Europe Peas Market Outlook, By Split Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 44 Europe Peas Market Outlook, By Yellow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 45 Europe Peas Market Outlook, By Other Types (2021-2030) ($MN)
  • Table 46 Europe Peas Market Outlook, By Distribution Channel (2021-2030) ($MN)
  • Table 47 Europe Peas Market Outlook, By Offline (2021-2030) ($MN)
  • Table 48 Europe Peas Market Outlook, By Online (2021-2030) ($MN)
  • Table 49 Europe Peas Market Outlook, By Application (2021-2030) ($MN)
  • Table 50 Europe Peas Market Outlook, By Processed Foods (2021-2030) ($MN)
  • Table 51 Europe Peas Market Outlook, By Snack Industry (2021-2030) ($MN)
  • Table 52 Europe Peas Market Outlook, By Plant-Based Protein Products (2021-2030) ($MN)
  • Table 53 Europe Peas Market Outlook, By Agricultural and Animal Feed (2021-2030) ($MN)
  • Table 54 Europe Peas Market Outlook, By Other Applications (2021-2030) ($MN)
  • Table 55 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Country (2021-2030) ($MN)
  • Table 56 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Type (2021-2030) ($MN)
  • Table 57 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Field Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 58 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Garden Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 59 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Green Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 60 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Snow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 61 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Split Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 62 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Yellow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 63 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Other Types (2021-2030) ($MN)
  • Table 64 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Distribution Channel (2021-2030) ($MN)
  • Table 65 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Offline (2021-2030) ($MN)
  • Table 66 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Online (2021-2030) ($MN)
  • Table 67 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Application (2021-2030) ($MN)
  • Table 68 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Processed Foods (2021-2030) ($MN)
  • Table 69 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Snack Industry (2021-2030) ($MN)
  • Table 70 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Plant-Based Protein Products (2021-2030) ($MN)
  • Table 71 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Agricultural and Animal Feed (2021-2030) ($MN)
  • Table 72 Asia Pacific Peas Market Outlook, By Other Applications (2021-2030) ($MN)
  • Table 73 South America Peas Market Outlook, By Country (2021-2030) ($MN)
  • Table 74 South America Peas Market Outlook, By Type (2021-2030) ($MN)
  • Table 75 South America Peas Market Outlook, By Field Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 76 South America Peas Market Outlook, By Garden Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 77 South America Peas Market Outlook, By Green Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 78 South America Peas Market Outlook, By Snow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 79 South America Peas Market Outlook, By Split Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 80 South America Peas Market Outlook, By Yellow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 81 South America Peas Market Outlook, By Other Types (2021-2030) ($MN)
  • Table 82 South America Peas Market Outlook, By Distribution Channel (2021-2030) ($MN)
  • Table 83 South America Peas Market Outlook, By Offline (2021-2030) ($MN)
  • Table 84 South America Peas Market Outlook, By Online (2021-2030) ($MN)
  • Table 85 South America Peas Market Outlook, By Application (2021-2030) ($MN)
  • Table 86 South America Peas Market Outlook, By Processed Foods (2021-2030) ($MN)
  • Table 87 South America Peas Market Outlook, By Snack Industry (2021-2030) ($MN)
  • Table 88 South America Peas Market Outlook, By Plant-Based Protein Products (2021-2030) ($MN)
  • Table 89 South America Peas Market Outlook, By Agricultural and Animal Feed (2021-2030) ($MN)
  • Table 90 South America Peas Market Outlook, By Other Applications (2021-2030) ($MN)
  • Table 91 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Country (2021-2030) ($MN)
  • Table 92 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Type (2021-2030) ($MN)
  • Table 93 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Field Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 94 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Garden Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 95 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Green Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 96 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Snow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 97 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Split Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 98 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Yellow Peas (2021-2030) ($MN)
  • Table 99 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Other Types (2021-2030) ($MN)
  • Table 100 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Distribution Channel (2021-2030) ($MN)
  • Table 101 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Offline (2021-2030) ($MN)
  • Table 102 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Online (2021-2030) ($MN)
  • Table 103 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Application (2021-2030) ($MN)
  • Table 104 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Processed Foods (2021-2030) ($MN)
  • Table 105 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Snack Industry (2021-2030) ($MN)
  • Table 106 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Plant-Based Protein Products (2021-2030) ($MN)
  • Table 107 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Agricultural and Animal Feed (2021-2030) ($MN)
  • Table 108 Middle East & Africa Peas Market Outlook, By Other Applications (2021-2030) ($MN)
目次
Product Code: SMRC24948

According to Stratistics MRC, the Global Peas Market is accounted for $13.6 billion in 2023 and is expected to reach $24.5 billion by 2030 growing at a CAGR of 8.8% during the forecast period. The term "peas market" refers to the economic sector centered around the cultivation, distribution, and trade of peas. Peas are a versatile legume rich in nutrients, fiber, and protein, making them a popular ingredient in various cuisines worldwide. Fresh peas are popular in salads, side dishes, and as standalone snacks, contributing to a healthy diet. Processed peas, including frozen, canned, and dried forms, are essential components in numerous prepared meals, soups, and stews, offering convenience and nutritional value.

Market Dynamics:

Driver:

Increasing demand for plant-based proteins

As health-conscious consumers shift towards plant-centric diets, peas have emerged as a nutritional powerhouse and sustainable protein source. With their high protein content, peas offer a viable alternative to animal-based proteins, catering to the needs of vegetarians, vegans, and individuals seeking diversified protein options. Beyond their protein richness, peas also contribute essential vitamins, minerals, and dietary fiber, enhancing their appeal in the health and wellness sector. The rise of flexitarian and plant-forward dietary patterns further amplifies the demand for pea-based products, including pea protein isolates and meat alternatives.

Restraint:

Price fluctuations

The pricing dynamics of peas are influenced by various factors, including weather conditions affecting crop yield, production costs, and market demand. Fluctuations in commodity prices can disrupt the economic stability of pea farmers, impacting their income and creating uncertainties in the agricultural sector. However, these price variations can affect the affordability of peas for consumers, potentially altering their purchasing behavior. Unpredictable market conditions, such as geopolitical events, global economic shifts, or supply chain disruptions, further contribute to the volatility in pea prices.

Opportunity:

Rising consumer interest in convenience foods

As modern lifestyles become more fast-paced, consumers increasingly seek quick and convenient meal options. Peas, both in their frozen and canned forms, have become integral ingredients in a myriad of convenient food products, ranging from frozen vegetable blends to ready-to-eat soups and snacks. The ease of incorporating peas into various dishes without compromising nutritional value aligns with the demand for hassle-free meal solutions. Furthermore, the versatility of peas allows them to seamlessly integrate into a wide array of recipes, making them a go-to choice for manufacturers aiming to meet the demand for convenient, yet wholesome, food options.

Threat:

Storage and shelf life concerns

Peas, especially in their fresh or frozen forms, are susceptible to quality deterioration over time, leading to challenges in maintaining their nutritional value and taste. The need for proper storage facilities with controlled temperatures to prevent spoilage adds logistical complexities and costs to the supply chain. Short shelf lives may result in waste, affecting both producers and retailers. Consumers, seeking convenience, may opt for longer shelf life alternatives, impacting the demand for fresh or minimally processed peas. Furthermore, inadequate storage conditions during transportation can compromise the quality of peas before reaching consumers.

Covid-19 Impact:

Initially, disruptions in the supply chain, labor shortages, and transportation restrictions led to challenges in harvesting, processing, and distribution. These factors, combined with uncertainties surrounding global markets, affected the availability and pricing of peas. On the consumer side, pandemic-induced economic uncertainties influenced purchasing patterns, with a shift towards essential goods and a temporary decline in demand for certain non-essential food products, potentially impacting the peas market. However, as the pandemic unfolded, a surge in consumer interest in plant-based and frozen foods was noted, potentially benefiting the peas market.

The split peas segment is expected to be the largest during the forecast period

Split Peas segment is expected to be the largest during the forecast period. Split peas are derived from mature, dried peas that have been hulled and split in half, creating a product with a unique texture and quicker cooking time compared to whole peas. This processing method enhances the convenience of incorporating peas into various dishes, making them a popular choice for consumers seeking time-efficient and nutritious meal options. Split peas are rich in protein, dietary fiber, and essential vitamins, making them a valuable ingredient for health-conscious consumers.

The processed foods segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

Processed Foods segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period. Processed pea products, including frozen peas, canned peas, and pea-based snacks, are witnessing increased demand owing to shifting consumer preferences towards convenient and nutritious food options. The versatility of peas allows them to be seamlessly integrated into a variety of processed foods, providing a source of plant-based protein, vitamins, and minerals. Moreover, with the rise in busy lifestyles, consumers are turning to time-saving solutions, and processed pea products offer a convenient and ready-to-use ingredient for a diverse range of culinary applications.

Region with largest share:

Asia Pacific region dominated the largest share of the market over the projection period. With a rising population and increasing disposable incomes, there is a heightened demand for plant-based protein sources, and peas, with their nutritional profile, are fitting the bill. The shift towards healthier lifestyles and dietary choices, coupled with a cultural inclination towards incorporating legumes in traditional cuisines, has spurred the consumption of peas in various forms. Additionally, the versatility of peas in both culinary applications and processed foods aligns with the diverse preferences across the region.

Region with highest CAGR:

Asia Pacific region is growing at a rapid pace over the projected period. Several countries in the region have implemented policies and initiatives that encourage the cultivation of peas as part of sustainable farming practices. These regulations often promote crop diversification, soil health improvement, and reduced dependence on synthetic fertilizers, aligning with the eco-friendly nature of pea cultivation. Furthermore, as governments emphasize the importance of a balanced and nutritious diet, there is a growing recognition of peas as a valuable source of plant-based proteins and essential nutrients.

Key players in the market

Some of the key players in Peas market include AGT Food and Ingredients Inc, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Conagra Brands, Inc, Cosucra Groupe Warcoing SA, Emsland Group, Globus Group, J.R. Simplot Company, Kerry Group plc, McCain Foods Limited, Pinnacle Foods Inc, S&W Seed Company and Seneca Foods Corporation.

Key Developments:

In October 2022, Roquette, a global leader in plant-based ingredients and a pioneer of plant proteins, launched a new line of organic pea ingredients, organic pea starch, and organic pea protein in the North American and Europe markets to meet customer demand.

In September 2022, Pea growers will have two new options for next year's growing season, with the commercial release of PBA Noosa and PBA Taylor - Agriculture Victoria's latest high-yielding pea varieties. PBA Taylor is the best variety to grow in environments prone to virus diseases as it has resistance to two viruses - pea seed-borne mosaic virus and bean leafroll virus.

In March 2022, Birsa Agriculture University (BAU) developed a new variety Birsa Matar-1 which is adaptable to the climatic condition of Jharkhand, India. The species is also resistant to pests and diseases, which helps to increase productivity.

Types Covered:

  • Field Peas
  • Garden Peas
  • Green Peas
  • Snow Peas
  • Split Peas
  • Yellow Peas
  • Other Types

Distribution Channels Covered:

  • Offline
  • Online

Applications Covered:

  • Processed Foods
  • Snack Industry
  • Plant-Based Protein Products
  • Agricultural and Animal Feed
  • Other Applications

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2021, 2022, 2023, 2026, and 2030
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Application Analysis
  • 3.7 Emerging Markets
  • 3.8 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Peas Market, By Type

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Field Peas
  • 5.3 Garden Peas
  • 5.4 Green Peas
  • 5.5 Snow Peas
  • 5.6 Split Peas
  • 5.7 Yellow Peas
  • 5.8 Other Types

6 Global Peas Market, By Distribution Channel

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Offline
  • 6.3 Online

7 Global Peas Market, By Application

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Processed Foods
  • 7.3 Snack Industry
  • 7.4 Plant-Based Protein Products
  • 7.5 Agricultural and Animal Feed
  • 7.6 Other Applications

8 Global Peas Market, By Geography

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 North America
    • 8.2.1 US
    • 8.2.2 Canada
    • 8.2.3 Mexico
  • 8.3 Europe
    • 8.3.1 Germany
    • 8.3.2 UK
    • 8.3.3 Italy
    • 8.3.4 France
    • 8.3.5 Spain
    • 8.3.6 Rest of Europe
  • 8.4 Asia Pacific
    • 8.4.1 Japan
    • 8.4.2 China
    • 8.4.3 India
    • 8.4.4 Australia
    • 8.4.5 New Zealand
    • 8.4.6 South Korea
    • 8.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 8.5 South America
    • 8.5.1 Argentina
    • 8.5.2 Brazil
    • 8.5.3 Chile
    • 8.5.4 Rest of South America
  • 8.6 Middle East & Africa
    • 8.6.1 Saudi Arabia
    • 8.6.2 UAE
    • 8.6.3 Qatar
    • 8.6.4 South Africa
    • 8.6.5 Rest of Middle East & Africa

9 Key Developments

  • 9.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 9.2 Acquisitions & Mergers
  • 9.3 New Product Launch
  • 9.4 Expansions
  • 9.5 Other Key Strategies

10 Company Profiling

  • 10.1 AGT Food and Ingredients Inc
  • 10.2 Archer Daniels Midland Company
  • 10.3 Cargill, Incorporated
  • 10.4 Conagra Brands, Inc
  • 10.5 Cosucra Groupe Warcoing SA
  • 10.6 Emsland Group
  • 10.7 Globus Group
  • 10.8 J.R. Simplot Company
  • 10.9 Kerry Group plc
  • 10.10 McCain Foods Limited
  • 10.11 Pinnacle Foods Inc
  • 10.12 S&W Seed Company
  • 10.13 Seneca Foods Corporation