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市場調査レポート
商品コード
1905886
シーフード市場の規模、シェア、成長分析：種類別、製品タイプ別、性質別、流通チャネル別、地域別－業界予測2026-2033年Seafood Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Fish, Crustaceans), By Product Type (Fresh, Frozen), By Nature, By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| シーフード市場の規模、シェア、成長分析：種類別、製品タイプ別、性質別、流通チャネル別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月25日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 165 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
シーフード市場の規模は2024年に3,158億3,000万米ドルと評価され、2025年の3,328億8,000万米ドルから2033年までに5,070億1,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは5.4％と予測されています。
シーフード市場は、消費者の嗜好の変化と健康意識の高まりを背景に著しい成長を遂げております。魚介類を中心としたペスカタリアン食（魚・甲殻類・軟体動物を摂取し、牛肉や豚肉を避ける食生活）を採用する個人が増加するにつれ、シーフードへの需要は上昇傾向にあります。この動向は、有害物質や成長促進剤の使用と関連付けられることが多い従来の肉類源に伴う健康リスクへの懸念によって後押しされております。さらに、養殖動物の飼育環境に対する意識の高まりが、消費者に代替タンパク源を求める動きを促し、水産物の魅力をさらに高めています。数多くの健康効果と、より清潔で安全な選択肢であるという認識から、消費者がより健康的な食習慣を優先する中、水産物はより大きな市場シェアを獲得する態勢を整えています。
水産物市場の成長要因
特にEPAやDHAといったオメガ3脂肪酸を豊富に含む脂の多い魚を摂取することの健康効果に対する認識の高まりが、水産物市場の成長に大きく寄与しています。より多くの人々が水産物が心臓の健康に与える好影響を認識するにつれ、食の嗜好に顕著な変化が見られます。加えて、可処分所得の増加により消費者は栄養価の高い選択肢を優先できるようになり、需要をさらに後押ししています。継続的な魚介類の摂取と心臓関連疾患リスク低減との関連性は、健康志向の方々と一般消費者の双方を惹きつけ、世界の魚介類産業の堅調な拡大につながっております。
水産物市場の抑制要因
水産物需要の増加に伴い、世界的に漁獲活動が活発化しており、海洋環境の生態系バランスに深刻な影響を及ぼしています。この過剰漁獲は重大な環境課題を生み、水産物市場拡大の主要な障壁となっています。漁獲強化は海洋生物を脅かし、水生生態系だけでなく、これらの資源に依存する人間社会にも悪影響を及ぼす可能性があります。漁獲努力量の増加に伴う持続不可能な慣行は、市場のニーズと海洋生物多様性の保全とのバランスを取る重要性を浮き彫りにしており、水産物の調達と消費における持続可能なアプローチの緊急性を強調しています。
水産物市場の動向
世界の水産物市場は、一人当たりの消費量増加と食品分野における組織的な小売業者の拡大により、著しい成長を遂げています。消費者が多様な水産物商品に投資する傾向が強まる中、高品質な水産物料理への需要が急増しています。さらに、ペスカタリアニズム（魚介類を摂取する菜食主義）の拡大動向が飲食嗜好に影響を与え、より多くの人々が魚介類を主食とする食事を選択するようになり、市場をさらに後押ししています。このような健康的な食習慣への移行と、レストランや小売店における選択肢の多様化が相まって、栄養価が高く持続可能な食事を求める幅広い層にアピールする魚介類市場は、持続的な拡大の基盤を築いています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 規制情勢
- 顧客と購買基準の分析
- 原材料の分析
世界のシーフード市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 魚類
- 甲殻類
- 軟体動物
- その他の水産物
世界のシーフード市場規模：製品タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 生鮮
- 冷凍
- 乾燥品
- 燻製
- 缶詰
世界のシーフード市場規模：性質別& CAGR（2026-2033）
- 有機
- 従来型
世界のシーフード市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- スーパーマーケット／ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 専門店
- オンライン販売チャネル
- その他流通チャネル
世界のシーフード市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Thai Union Group（Thailand）
- Maruha Nichiro Corporation（Japan）
- Nippon Suisan Kaisha, Ltd.（Japan）
- Mowi ASA（Norway）
- Trident Seafoods（USA）
- High Liner Foods（Canada）
- Pacific Seafood Group（USA）
- Dongwon Industries（South Korea）
- Chareon Pokphand Foods PCL（Thailand）
- Austevoll Seafood ASA（Norway）
- Beaver Street Fisheries（USA）
- Red Chamber Group（USA）
- SeaPak Shrimp & Seafood Co.（USA）
- Clearwater Seafoods（Canada）
- Cooke Aquaculture（Canada）
- Grupo Nueva Pescanova（Spain）
- Royal Greenland A/S（Greenland）
- Empresas AquaChile S.A.（Chile）
- Inland Seafood Inc.（USA）
