粉乳市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、用途別、流通チャネル別、地域別－業界予測2026-2033年

粉乳市場規模は2024年に366億4,000万米ドルと評価され、2025年の380億6,000万米ドルから2033年までに516億9,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは3.9％と予測されています。

世界の粉乳市場は、特に新興経済国における乳製品需要の増加を原動力として堅調な成長を遂げております。食習慣の変化と所得の向上が重要な役割を果たしております。粉乳の利便性と保存安定性は、特に冷蔵設備が限られた地域において、消費者と生産者の双方にとって好ましい選択肢となっております。その長い保存期間は安定した供給を可能にし、豊富な栄養価から健康志向の消費者にも支持されております。これにより、乳児用調製粉乳、栄養補助食品、様々な料理用途に理想的な製品となっております。都市化とライフスタイルの変化は、便利な食品選択肢への需要をさらに高めています。加えて、食品業界が焼き菓子や加工乳製品に粉乳を依存していること、輸出機会と相まって、市場成長と経済発展にとって有望な軌道を強調しています。

粉乳市場の促進要因

粉乳市場は、主に世界の乳製品への関心の高まり、特に新興経済国における需要拡大によって牽引されています。その汎用性は、加工食品、乳児用調製粉乳、調理用製品など、様々な用途において重要な役割を果たしています。可処分所得の増加や地域ごとの食習慣の変化に伴い、牛乳消費量は顕著に増加しています。その結果、粉乳は栄養価の高い必須原料として、現代の家族向けに設計された数多くの製品を強化する能力を有しています。この拡大する需要は、世界中の消費者の多様な栄養ニーズを満たす上で粉乳が果たす重要性を示しており、市場全体の成長を牽引しています。

粉乳市場の抑制要因

粉乳市場は、飼料コスト、気象条件、需給バランスの乱れなどの要因による牛乳価格の変動により、重大な課題に直面しています。こうした価格変動は製造コストの上昇を招き、最終的には収益性に影響を与え、競争力のある価格提供を目指す生産者にとって困難を生み出しています。特に消費者がコストに敏感な地域では、この変動性が需要と手頃な価格の低下を招き、市場全体の成長にとって大きな障壁となります。結果として、このような予測不可能な価格変動は、粉乳業界を効果的にナビゲートしようとする利害関係者にとって複雑な環境を生み出しています。

粉乳市場の動向

粉ミルク市場では、持続可能性と食品選択における透明性を重視する消費者の広範な嗜好を反映し、クリーンラベル製品や有機製品への大きなシフトが起きています。健康志向の選択肢を優先する消費者が増えるにつれ、有機農場由来の添加物を最小限に抑えた粉乳への需要が顕著に高まっています。この動向は、倫理観の高い顧客の共感を得る環境に配慮した取り組みに沿い、生産者が有機製品の提供を革新・多様化することを促しています。その結果、市場では有機認証や持続可能な調達への重視が高まり、ブランドロイヤルティの強化と健康志向の消費者の進化するライフスタイル嗜好への対応が進む見込みです。

よくあるご質問

• 粉乳市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に366億4,000万米ドル、2025年には380億6,000万米ドル、2033年までには516億9,000万米ドルに成長する見込みです。CAGRは3.9％と予測されています。
• 粉乳市場の促進要因は何ですか？
  • 世界の乳製品への関心の高まり、特に新興経済国における需要拡大によって牽引されています。
• 粉乳市場の抑制要因は何ですか？
  • 飼料コスト、気象条件、需給バランスの乱れなどの要因による牛乳価格の変動が重大な課題です。
• 粉乳市場の動向はどのようなものですか？
  • 持続可能性と食品選択における透明性を重視する消費者の嗜好が反映され、クリーンラベル製品や有機製品へのシフトが起きています。
• 粉乳市場の主要企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、Danone S.A.、Lactalis Group、Fonterra Co-operative Group Limited、Royal FrieslandCampina N.V.などです。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次と一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主な市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2025年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• 顧客と購買基準の分析

世界の粉乳市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）

• 脱脂粉乳
• 全脂粉乳
• 脂肪添加粉乳
• 乳白剤
• その他の粉乳

世界の粉乳市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）

• ベーカリー・菓子類
• 栄養食品
• 乳児用調製粉乳
• その他

世界の粉乳市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）

• B2B
• B2C
  • ハイパーマーケット／スーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 専門店
  • 小売店
  • オンライン小売

世界の粉乳市場規模& CAGR（2026-2033）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2025年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2023-2025年）

主要企業プロファイル

• Nestle S.A.（Switzerland）
• Danone S.A.（France）
• Lactalis Group（France）
• Fonterra Co-operative Group Limited（New Zealand）
• Royal FrieslandCampina N.V.（Netherlands）
• Dairy Farmers of America（United States）
• Arla Foods amba（Denmark）
• Saputo Inc.（Canada）
• Parmalat S.p.A.（Italy）
• Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd.（India）
• Westland Milk Products（New Zealand）
• Amul（India）
• Kalbe Farma（Indonesia）
• Yili Group（China）
• Mengniu Dairy（China）
• Meiji Holdings Co., Ltd.（Japan）
• Murray Goulburn Co-operative Co. Limited（Australia）
• Glanbia plc（Ireland）
• Kraft Heinz Company（United States）
• Dean Foods（United States）

結論と提言