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市場調査レポート
商品コード
1897664
ジャガイモ加工市場の規模、シェア、成長分析：種類別、用途別、流通経路別、最終用途産業別、地域別－業界予測2026-2033年Potato Processing Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Frozen Potatoes, Dehydrated Potatoes), By Application (Snacks, Ready-To-Cook & Prepared Meals), By Distribution Channel, By End Use Industry, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| ジャガイモ加工市場の規模、シェア、成長分析：種類別、用途別、流通経路別、最終用途産業別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月24日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 157 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界のポテト加工市場規模は、2024年に412億3,000万米ドルと評価され、2025年の435億米ドルから2033年までに667億5,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは5.5％と予測されています。
世界のジャガイモ加工市場は、特にサプライチェーン効率を高める電子商取引セクターに牽引され、加工ジャガイモ製品に対する消費者需要が継続的に増加していることから、大きな変革を遂げております。ジャガイモは多様な人口層で人気が急上昇しており、特に需要が堅調な熱帯地域で顕著です。ポテトフレーク、顆粒、粉などの製品を製造するために様々な加工技術が採用されており、これらは料理用途で広く利用されています。さらに、アジア市場は新興経済国におけるジャガイモ生産量の増加と先進国における加工施設の設立に後押しされ、急速に拡大しています。ホスピタリティや小売などの分野における冷凍ポテト製品への需要の高まりと、先進的な農業手法の導入が相まって、健康志向の高まるマーケットプレースにおいて、この業界は大幅な成長が見込まれています。
世界のジャガイモ加工市場を牽引する要因
世界のジャガイモ加工市場は、生活水準の向上、急速な都市化、利便性を重視する食文化の変化といった複合的な要因によって牽引されています。加工食品需要の急増は、調理不要で保存が容易な即食オプションに対する消費者の評価を反映しています。この利便性により、加工ポテト製品は幅広い層にとって非常に魅力的なものとなっています。さらに、世界のファストフード店の増加は、迅速で美味しい食事を求めるニーズに応えるこれらの製品への嗜好をさらに促進しています。これらの動向が相まって、市場の堅調な成長に寄与しています。
世界のジャガイモ加工市場における制約
世界のジャガイモ加工市場は、加工ジャガイモの保管・輸送に伴う多大なコストという課題に直面しています。これらの費用は、企業が収益性を維持しようとする中で市場拡大の妨げとなる可能性があります。さらに、加工食品の摂取に関する健康への懸念の高まりが、消費者の関心と需要をさらに減退させています。栄養面への意識が高まるにつれ、消費者は生鮮品や最小限の加工を施した製品を選ぶ傾向が強まり、加工ポテト製品の魅力が制限される可能性があります。これらの要因が相まって、運営コストと消費者嗜好の両方が業界の動向を左右する重要な役割を果たすため、ポテト加工市場は成長が抑制される市場情勢が生じ得ます。
世界のジャガイモ加工市場の動向
世界のジャガイモ加工市場は、主に冷凍ジャガイモセグメントの急成長と、ポテトチップスやフライドポテトなどのスナック食品に対する需要の高まりを原動力として、著しい拡大を遂げております。消費者の利便性を重視した即食商品への嗜好の高まりが、サプライチェーン効率の向上や活動拡大と相まって、市場浸透をさらに促進しています。加えて、ファストフード産業の急速な拡大が競合情勢を変容させ、ポテト加工業者にとって製品ラインナップの革新と多様化に向けた新たな機会をもたらしています。健康志向の動向と変化する消費者嗜好が今後も進展する中、ポテト加工業界は今後数年にわたり持続的な成長が見込まれる立場にあります。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 規制情勢
- 技術分析
- ケーススタディ
- 特許分析
- 貿易分析
世界のジャガイモ加工市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 冷凍ポテト
- 乾燥ポテト
- ポテトチップス
- ポテトスターチ
- その他
世界のジャガイモ加工市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- スナック
- 調理済み食品・調理済みミール
- その他
世界のジャガイモ加工市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- 外食産業向け
- 小売り
世界のジャガイモ加工市場規模：最終用途産業別& CAGR（2026-2033）
- 飲食品
- 医薬品
- 繊維産業
- バイオ燃料
- その他
世界のジャガイモ加工市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Lamb Weston Holdings, Inc.
- Mccain Foods Limited
- The Kraft Heinz Company
- Cosun Group（Aviko B.V.）
- J.R. Simplot Company
- Idahoan Foods, LLC
- Farm Frites Holding B.V
- Agristo NV
- Intersnack Group GmbH & Co. Kg
- Limagrain Group
- The Little Potato Company Ltd.
- Lake Pacific Partners, LLC（J.R. Short Milling Company）
- Leng-D'or
- Agrana Zucker Starke und Frucht Holding AG
- Calbee, Inc.
- Ingredion Inc.
- Basic American Foods
- Oregon Potato Company
- Pacific Valley Foods
- Cavendish Farms
