産業用澱粉市場、規模、シェア、動向、産業分析レポート：供給源、製品、用途、地域別 - 市場予測、2025年～2034年

Polaris Market Research社の最新調査によると、産業用澱粉市場規模は2034年までに2,702億8,000万米ドルに達する見込みです。このレポートは、現在の市場力学を詳細に洞察し、将来の市場成長に関する分析を提供しています。

産業用澱粉市場は、食品、飲食品、製紙、繊維産業での広範な使用により、大幅な成長を遂げています。食品製造における増粘剤、安定剤、ゲル化剤としてのデンプンの需要は、産業用澱粉の市場規模と収益に大きく貢献しています。さらに、環境に優しいパッケージング・ソリューションへのニーズが市場を後押ししており、デンプンベースの製品は合成ポリマーに代わる持続可能な代替品として機能し、産業用澱粉の市場価値を高めています。

生分解性デンプン誘導体の採用が増加していることは、消費者と産業界が持続可能な慣行をますます優先するようになり、市場の見通しが強くなっていることと一致しています。この動向は、特に各国政府がプラスチック廃棄物の削減と再生可能材料の促進のためにより厳しい規制を実施するにつれて、産業用澱粉市場に大きなビジネスチャンスをもたらすと予想されます。加工食品、スナック菓子、コンビニエンス製品における澱粉の用途が市場シェアを拡大しており、澱粉使用量の大半を占める飲食品業界は今後も市場成長に影響を与え続けると思われます。

製薬業界はもう一つの成長機会であり、デンプンベースの賦形剤が医薬品の製剤に使用され、産業用澱粉市場の増収に寄与しています。澱粉改質の技術的進歩は、特定の用途に合わせた特殊澱粉の開発を可能にし、製品の機能性を向上させ、需要を牽引しています。産業用澱粉市場は、持続可能な取り組みと革新的な澱粉ベースの市場開拓に後押しされて力強い拡大が見込まれ、今後数年間は継続的な成功と市場価値の上昇に位置付けられます。

産業用澱粉市場レポートハイライト

用途別では、2024年には、増粘剤、安定化剤、食感改良剤としてのデンプンの需要が高いため、飲食品分野が市場の最大シェアを占めました。

特にグルテンフリー製品、ベーカリー製品、加工食品の機能性原料として、望ましい食感と安定性を提供します。

2024年には、持続可能な慣行に対する規制当局の支援と、利便性とクリーンラベル製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、北米が産業用澱粉市場を独占しました。

アジア太平洋市場は、産業部門の拡大と持続可能な生分解性素材への注目の高まりにより、予測期間中に大きな成長が見込まれます。

世界の主要な市場企業には、Cargill, Incorporated、BASF、Archer Daniels Midland Company、Ingredion Incorporated、Tate &Lyle PLC、AGRANA Beteiligungs-AG、Grain Processing Corporation、Roquette Freres、Tereos Group、Royal Cosun、Altia Industrial、Global Bio-chem Technology Group Company Limited、General Starch Limited、Eiamheng、Cooperatie Koninklijke Avebe U.A.、Galam Groupなどがあります。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 調査手法

第4章 世界の産業用澱粉市場の洞察

• 市場スナップショット
• 産業用澱粉市場力学
  • 促進要因と機会
    • 紙と包装の成長
    • 持続可能性と生分解性の動向の高まり
  • 抑制要因と課題
    • 原材料価格の変動
• PESTEL分析
• 産業用澱粉市場の動向
• バリューチェーン分析
• COVID-19の影響分析

第5章 世界の産業用澱粉市場：供給源別

• 主な調査結果
• イントロダクション
• トウモロコシ
• 小麦
• キャッサバ
• じゃがいも
• その他

第6章 世界の産業用澱粉市場：製品別

• 主な調査結果
• イントロダクション
• 天然デンプンおよびデンプン誘導体と甘味料
• カチオンデンプン
• エチルデンプン
• 酸化デンプン
• 酸性変性デンプン
• 未変性デンプン

第7章 世界の産業用澱粉市場：用途別

• 主な調査結果
• イントロダクション
• 飲食品
• 餌
• 医薬品
• その他

第8章 世界の産業用澱粉市場：地域別

• 主な調査結果
• イントロダクション
  • 産業用澱粉市場の評価：地域、2020-2034年
• 北米
  • 北米：供給源別、2020-2034年
  • 北米：製品別、2020-2034年
  • 北米：用途別、2020-2034年
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 欧州：供給源別、2020-2034年
  • 欧州：製品別、2020-2034年
  • 欧州：用途別、2020-2034年
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • ロシア
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • アジア太平洋地域：供給源別、2020-2034年
  • アジア太平洋地域：製品別、2020-2034年
  • アジア太平洋地域：用途別、2020-2034年
  • 中国
  • インド
  • マレーシア
  • 日本
  • インドネシア
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋地域
• 中東・アフリカ
  • 中東・アフリカ：供給源別、2020-2034年
  • 中東・アフリカ：製品別、2020-2034年
  • 中東・アフリカ：用途別、2020-2034年
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ
• ラテンアメリカ
  • ラテンアメリカ：供給源別、2020-2034年
  • ラテンアメリカ：製品別、2020-2034年
  • ラテンアメリカ：用途別、2020-2034年
  • メキシコ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ

第9章 競合情勢

• 拡大と買収の分析
  • 拡大
  • 買収
• 提携/協業/合意/公開

第10章 企業プロファイル

• Cargill, Incorporated
• BASF
• Archer Daniels Midland Company
• Ingredion Incorporated
• Tate & Lyle PLC
• AGRANA Beteiligungs-AG
• Grain Processing Corporation
• Roquette Freres
• Tereos Group
• Royal Cosun
• Altia Industrial
• Global Bio-chem Technology Group Company Limited
• General Starch Limited
• Eiamheng
• Cooperatie Koninklijke Avebe U.A.
• Galam Group