![]() |
市場調査レポート
商品コード
1578887
赤身肉市場:動物タイプ、製品タイプ、流通チャネル、エンドユーザー、包装タイプ、カットタイプ、保存タイプ別-2025年~2030年世界予測Red Meat Market by Animal Type (Beef, Lamb, Pork), Product Type (Fresh Meat, Processed Meat, Ready-To-Eat), Distribution Channel, End User, Packaging Type, Cut Type, Storage Type - Global Forecast 2025-2030 |
||||||
カスタマイズ可能
適宜更新あり
|
赤身肉市場:動物タイプ、製品タイプ、流通チャネル、エンドユーザー、包装タイプ、カットタイプ、保存タイプ別-2025年~2030年世界予測 |
出版日: 2024年10月29日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 194 Pages
納期: 即日から翌営業日
|
赤身肉市場は、2023年に7,674億5,000万米ドルと評価され、2024年には7,916億7,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 3.83%で成長し、2030年には9,987億8,000万米ドルに達すると予測されています。
牛肉、豚肉、羊肉、その他の肉類を含む赤身肉市場は、ダイナミックな消費者の嗜好、可処分所得の増加、世界の都市化動向によってますます牽引されています。この分野は、栄養需要を満たすだけでなく、農業や関連産業を通じて主要経済を支える極めて重要な分野です。その用途はレストラン、家庭、加工食品、調理済み食品など多岐にわたるため、赤身肉市場は消費者部門とビジネス部門の双方にとって不可欠なものとなっています。最終用途の範囲には、直接消費、食品加工産業、小売業が含まれ、市場提案の多様性を際立たせています。主な成長要因としては、食肉生産の技術的進歩、オンライン小売の台頭、健康志向の消費者に応えるオーガニックや牧草飼育の選択肢へのシフトなどが挙げられます。環境意識の高い層にとって魅力的な、持続可能で倫理的に飼育された食肉製品の市場を拡大するチャンスは豊富にあります。こうした機会を捉えるための提言としては、持続可能な農業技術への投資や、品質と倫理基準を確保するためのトレーサビリティ・システムの強化などがあります。しかし市場は、価格の変動、赤身肉の消費に関連する健康上の懸念、植物由来の代替品の人気の高まりといった課題に直面しています。食品の安全性と環境の持続可能性に関する規制上の課題も障壁となっています。こうした限界に対処するには、規制を厳格に遵守し、適度な赤身肉消費の利点を強調する革新的なマーケティング戦略に注力する必要があります。成長を促進するためには、より効率的な食肉生産技術の開発、革新的なパッケージングによる保存性の向上、健康志向の消費者とのギャップを埋めるための食肉と植物のハイブリッド製品の開発などにイノベーションが集中する可能性があります。市場は本質的に競争的で細分化されており、各社は多様な消費者ニーズに対応するために絶えず技術革新を行っています。継続的な研究開発と、オーガニックや高級食肉製品といったニッチ分野でのポジショニングが、赤身肉市場の持続的成長と消費者ロイヤリティを促進することができます。
主な市場の統計 | |
---|---|
基準年[2023] | 7,674億5,000万米ドル |
予測年[2024] | 7,916億7,000万米ドル |
予測年[2030] | 9,987億8,000万米ドル |
CAGR(%) | 3.83% |
市場力学:急速に進化する赤身肉市場の主要市場インサイトを公開
赤身肉市場は、需要と供給のダイナミックな相互作用によって変貌を遂げています。このような市場力学の進化を理解することで、企業は十分な情報に基づいた投資決定、戦略的決定の精緻化、そして新たなビジネスチャンスの獲得に備えることができます。これらの動向を包括的に把握することで、企業は政治的、地理的、技術的、社会的、経済的な領域にわたる様々なリスクを軽減することができるとともに、消費者行動とそれが製造コストや購買動向に与える影響をより明確に理解することができます。
ポーターのファイブフォース:赤身肉市場をナビゲートする戦略ツール
ポーターのファイブフォースフレームワークは、赤身肉市場の競合情勢を理解するための重要なツールです。ポーターのファイブフォース・フレームワークは、企業の競争力を評価し、戦略的機会を探るための明確な手法を提供します。このフレームワークは、企業が市場内の勢力図を評価し、新規事業の収益性を判断するのに役立ちます。これらの洞察により、企業は自社の強みを活かし、弱みに対処し、潜在的な課題を回避することができ、より強靭な市場でのポジショニングを確保することができます。
PESTLE分析:赤身肉市場における外部からの影響の把握
外部マクロ環境要因は、赤身肉市場の業績ダイナミクスを形成する上で極めて重要な役割を果たします。政治的、経済的、社会的、技術的、法的、環境的要因の分析は、これらの影響をナビゲートするために必要な情報を提供します。PESTLE要因を調査することで、企業は潜在的なリスクと機会をよりよく理解することができます。この分析により、企業は規制、消費者の嗜好、経済動向の変化を予測し、先を見越した積極的な意思決定を行う準備ができます。
市場シェア分析:赤身肉市場における競合情勢の把握
赤身肉市場の詳細な市場シェア分析により、ベンダーの業績を包括的に評価することができます。企業は、収益、顧客ベース、成長率などの主要指標を比較することで、競争上のポジショニングを明らかにすることができます。この分析により、市場の集中、断片化、統合の動向が明らかになり、ベンダーは競争が激化する中で自社の地位を高める戦略的意思決定を行うために必要な知見を得ることができます。
FPNVポジショニングマトリックス:赤身肉市場におけるベンダーのパフォーマンス評価
FPNVポジショニングマトリックスは、赤身肉市場においてベンダーを評価するための重要なツールです。このマトリックスにより、ビジネス組織はベンダーのビジネス戦略と製品満足度に基づき評価することで、目標に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。4つの象限によりベンダーを明確かつ的確にセグメント化し、戦略目標に最適なパートナーやソリューションを特定することができます。
戦略分析と推奨:赤身肉市場における成功への道筋を描く
赤身肉市場の戦略分析は、世界市場でのプレゼンス強化を目指す企業にとって不可欠です。主要なリソース、能力、業績指標を検討することで、企業は成長機会を特定し、改善に取り組むことができます。このアプローチにより、競合情勢における課題を克服し、新たなビジネスチャンスを活かして長期的な成功を収めるための体制を整えることができます。
1.市場の浸透度:現在の市場環境の詳細なレビュー、主要企業による広範なデータ、市場でのリーチと全体的な影響力の評価をします。
2.市場の開拓度:新興市場における成長機会を特定し、既存分野における拡大可能性を評価し、将来の成長に向けた戦略的ロードマップを提供します。
3.市場の多様化:最近の製品発売、未開拓の地域、業界の主要な進歩、市場を形成する戦略的投資を分析します。
4.競合の評価と情報:競合情勢を徹底的に分析し、市場シェア、事業戦略、製品ポートフォリオ、認証、規制当局の承認、特許動向、主要企業の技術進歩などを検証します。
5.製品開発およびイノベーション:将来の市場成長を促進すると期待される最先端技術、研究開発活動、製品イノベーションをハイライトしています。
1.現在の市場規模と今後の成長予測は?
2.最高の投資機会を提供する製品、セグメント、地域はどこか?
3.市場を形成する主な技術動向と規制の影響とは?
4.主要ベンダーの市場シェアと競合ポジションは?
5.ベンダーの市場参入・撤退戦略の原動力となる収益源と戦略的機会は何か?
The Red Meat Market was valued at USD 767.45 billion in 2023, expected to reach USD 791.67 billion in 2024, and is projected to grow at a CAGR of 3.83%, to USD 998.78 billion by 2030.
The red meat market, encompassing beef, pork, lamb, and other meat types, is increasingly driven by dynamic consumer preferences, rising disposable incomes, and global urbanization trends. This sector is pivotal as it not only fulfills nutritional demands but also supports major economies through agriculture and related industries. Its application extends across restaurants, households, processed foods, and ready-to-eat meals, making the red meat market integral to both consumer and business sectors. End-use scope includes direct consumption, food processing industries, and retailing, highlighting versatility in its market proposition. Key growth influencers include technological advancements in meat production, the emergence of online retailing, and shifts toward organic and grass-fed options which cater to health-conscious consumers. Opportunities abound in expanding the market for sustainable and ethically raised meat products, which are attractive to eco-aware demographics. Recommendations to seize these opportunities include investing in sustainable farming technologies and enhancing traceability systems to ensure quality and ethical standards. However, the market faces challenges such as fluctuating prices, health concerns linked to red meat consumption, and the increasing popularity of plant-based alternatives. Regulatory challenges concerning food safety and environmental sustainability also present barriers. Addressing these limitations will require stringent adherence to regulations and a focus on innovative marketing strategies that emphasize the benefits of moderate red meat consumption. To propel growth, innovation could focus on developing more efficient meat production techniques, enhancing shelf-life through innovative packaging, and creating hybrid meat-plant products to bridge the gap with health-conscious consumers. The market is inherently competitive and fragmented, with players constantly innovating to cater to diverse consumer needs. Continual research and development, along with positioning in niche segments such as organic and premium meat products, can drive sustained growth and consumer loyalty in the red meat market.
KEY MARKET STATISTICS | |
---|---|
Base Year [2023] | USD 767.45 billion |
Estimated Year [2024] | USD 791.67 billion |
Forecast Year [2030] | USD 998.78 billion |
CAGR (%) | 3.83% |
Market Dynamics: Unveiling Key Market Insights in the Rapidly Evolving Red Meat Market
The Red Meat Market is undergoing transformative changes driven by a dynamic interplay of supply and demand factors. Understanding these evolving market dynamics prepares business organizations to make informed investment decisions, refine strategic decisions, and seize new opportunities. By gaining a comprehensive view of these trends, business organizations can mitigate various risks across political, geographic, technical, social, and economic domains while also gaining a clearer understanding of consumer behavior and its impact on manufacturing costs and purchasing trends.
Porter's Five Forces: A Strategic Tool for Navigating the Red Meat Market
Porter's five forces framework is a critical tool for understanding the competitive landscape of the Red Meat Market. It offers business organizations with a clear methodology for evaluating their competitive positioning and exploring strategic opportunities. This framework helps businesses assess the power dynamics within the market and determine the profitability of new ventures. With these insights, business organizations can leverage their strengths, address weaknesses, and avoid potential challenges, ensuring a more resilient market positioning.
PESTLE Analysis: Navigating External Influences in the Red Meat Market
External macro-environmental factors play a pivotal role in shaping the performance dynamics of the Red Meat Market. Political, Economic, Social, Technological, Legal, and Environmental factors analysis provides the necessary information to navigate these influences. By examining PESTLE factors, businesses can better understand potential risks and opportunities. This analysis enables business organizations to anticipate changes in regulations, consumer preferences, and economic trends, ensuring they are prepared to make proactive, forward-thinking decisions.
Market Share Analysis: Understanding the Competitive Landscape in the Red Meat Market
A detailed market share analysis in the Red Meat Market provides a comprehensive assessment of vendors' performance. Companies can identify their competitive positioning by comparing key metrics, including revenue, customer base, and growth rates. This analysis highlights market concentration, fragmentation, and trends in consolidation, offering vendors the insights required to make strategic decisions that enhance their position in an increasingly competitive landscape.
FPNV Positioning Matrix: Evaluating Vendors' Performance in the Red Meat Market
The Forefront, Pathfinder, Niche, Vital (FPNV) Positioning Matrix is a critical tool for evaluating vendors within the Red Meat Market. This matrix enables business organizations to make well-informed decisions that align with their goals by assessing vendors based on their business strategy and product satisfaction. The four quadrants provide a clear and precise segmentation of vendors, helping users identify the right partners and solutions that best fit their strategic objectives.
Strategy Analysis & Recommendation: Charting a Path to Success in the Red Meat Market
A strategic analysis of the Red Meat Market is essential for businesses looking to strengthen their global market presence. By reviewing key resources, capabilities, and performance indicators, business organizations can identify growth opportunities and work toward improvement. This approach helps businesses navigate challenges in the competitive landscape and ensures they are well-positioned to capitalize on newer opportunities and drive long-term success.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Red Meat Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Agri Beef Co., American Foods Group LLC, Butterball LLC, Cargill Meat Solutions Corp., Caviness Beef Packers Ltd., Fresh Mark Inc., Greater Omaha Packing Co. Inc., Hormel Foods Corporation, Indiana Packers Corporation, JBS USA Holdings Inc., Keystone Foods LLC, National Beef Packing Company LLC, OSI Group LLC, Perdue Farms Inc., Sanderson Farms Inc., Seaboard Foods LLC, Smithfield Foods Inc., The Kraft Heinz Company, Tyson Foods Inc., and West Liberty Foods LLC.
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: A detailed review of the current market environment, including extensive data from top industry players, evaluating their market reach and overall influence.
2. Market Development: Identifies growth opportunities in emerging markets and assesses expansion potential in established sectors, providing a strategic roadmap for future growth.
3. Market Diversification: Analyzes recent product launches, untapped geographic regions, major industry advancements, and strategic investments reshaping the market.
4. Competitive Assessment & Intelligence: Provides a thorough analysis of the competitive landscape, examining market share, business strategies, product portfolios, certifications, regulatory approvals, patent trends, and technological advancements of key players.
5. Product Development & Innovation: Highlights cutting-edge technologies, R&D activities, and product innovations expected to drive future market growth.
1. What is the current market size, and what is the forecasted growth?
2. Which products, segments, and regions offer the best investment opportunities?
3. What are the key technology trends and regulatory influences shaping the market?
4. How do leading vendors rank in terms of market share and competitive positioning?
5. What revenue sources and strategic opportunities drive vendors' market entry or exit strategies?