市場調査レポート
商品コード
1413896
キャッサバ市場:製品、タイプ、品種、最終用途別-世界予測、2024~2030年Cassava Market by Product (Cassava Root, Cassava Starch, Dried Cassava Leaves), Type (Conventional, Organic), Variety, End-Use - Global Forecast 2024-2030 |
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キャッサバ市場:製品、タイプ、品種、最終用途別-世界予測、2024~2030年 |
出版日: 2024年01月15日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 181 Pages
納期: 即日から翌営業日
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キャッサバ市場規模は2023年に43億2,000万米ドルと推定され、2024年には46億1,000万米ドルに達し、CAGR 6.84%で2030年には68億7,000万米ドルに達すると予測されます。
キャッサバの世界市場
主要市場の統計 | |
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基準年[2023年] | 43億2,000万米ドル |
予測年[2024年] | 46億1,000万米ドル |
予測年[2030年] | 68億7,000万米ドル |
CAGR(%) | 6.84% |
新興諸国では主食として、また様々な工業用途の原料として利用されています。キャッサバとキャッサバ由来製品の需要は、グルテンフリーの代替品に対する消費者の嗜好や、家畜飼料処方への組み入れの増加によって推進されています。さらに、重要な栄養源としてキャッサバに依存している地域の市場ベンダーの人口動態が拡大しています。新たなビジネスチャンスは、効率性と回復力の向上を目的とした遺伝子組み換えキャッサバの導入、加工技術の革新、持続可能な食品を求める地域への市場拡大によって形成されます。しかし、気候に関連した価格変動の影響を受けやすいこと、収穫後のサプライ・チェーンの非効率性、キャッサバの腐敗しやすい性質などのハードルもあります。とはいえ、より保存期間の長い栄養豊富なキャッサバ株の開発、産業用途を広げるための加工方法の改良、持続可能な農業慣行の実施、製品別の価値向上に向けた進歩や研究が行われており、キャッサバ市場に今後数年の成長機会をもたらすと期待されています。
地域別洞察
南北アメリカでは、キャッサバがグルテンフリーの代替品として、またエスニック料理で人気を集めています。キャッサバ分野への投資は緩やかだが拡大しており、従来型食品と健康食品分野の食品原料としてキャッサバ小麦粉とタピオカへの関心が急増していることが、南北アメリカのキャッサバ需要を牽引しています。欧州連合(EU)では、キャッサバの工業用原料やグルテンフリー製品としての需要が拡大しています。EUの消費者の購買行動には、持続可能で倫理的に調達された原料を好む傾向が反映されており、フェアトレードのキャッサバ製品を求める声が高まっています。伝統的な食生活の中で、キャッサバの役割が少なくなっている中東では、主に駐在員コミュニティと食の多様化への関心によって、キャッサバの市場が台頭してきています。さらに、アフリカ地域はキャッサバの重要な生産地として、収穫量を増やし、キャッサバに関連する病気と闘い、ポストハーベスト・ロスを減らすための加工技術を向上させることに注力しています。アフリカの数カ国は、病害虫耐性品種や高収量品種に関する特許を取得し、キャッサバ研究の最前線にいます。アジア太平洋のキャッサバ消費は、主にデンプン生産と家畜飼料用であり、産業界のニーズが市場を牽引しています。インドでは、キャッサバは特定の地域の食生活に欠かせないものであり、澱粉産業の原料として人気を集めています。さらに、加工技術の向上に向けた多額の投資により、キャッサバ製品の付加価値が高まると期待されています。
FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスはキャッサバ市場の評価において極めて重要です。事業戦略や製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供します。この綿密な分析により、ユーザーは各自の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます。フォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)です。
市場シェア分析
市場シェア分析は、キャッサバ市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、企業の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された累積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競合特性に関する貴重な考察が得られます。このような詳細レベルの拡大により、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場で競争優位に立つための効果的な戦略を考案することができます。
1-市場の浸透度:主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。
2-市場の開拓度:有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。
3-市場の多様化:新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4-競合の評価と情報:市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力などを網羅的に評価します。
5-製品開発とイノベーション:将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供します。
1-キャッサバ市場の市場規模と予測は?
2-キャッサバ市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か?
3-キャッサバ市場における技術動向と規制の枠組みは?
4-キャッサバ市場における主要ベンダーの市場シェアは?
5-キャッサバ市場への参入に適した形態や戦略的手段は?
[181 Pages Report] The Cassava Market size was estimated at USD 4.32 billion in 2023 and expected to reach USD 4.61 billion in 2024, at a CAGR 6.84% to reach USD 6.87 billion by 2030.
Global Cassava Market
KEY MARKET STATISTICS | |
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Base Year [2023] | USD 4.32 billion |
Estimated Year [2024] | USD 4.61 billion |
Forecast Year [2030] | USD 6.87 billion |
CAGR (%) | 6.84% |
Cassava, or manioc, is a tropical root vegetable rich in carbohydrates, which serves as a staple food in many developing countries and a raw material in various industrial applications. The demand for cassava and cassava-derived products is propelled by the consumer preference for gluten-free alternatives and increased integration into animal feed formulations. Moreover, demographic expansions of market vendors in regions reliant on cassava as a critical source of nutrition. Emerging opportunities are shaped by introducing genetically engineered cassava for improved efficiency and resilience, innovations in processing technology, and market expansion into areas seeking sustainable food options. However, the hurdles include susceptibility to climate-related price volatility, post-harvest supply chain inefficiencies, and the perishable nature of cassava. Nevertheless, advancements and research are directed towards developing nutrient-rich cassava strains with longer shelf lives, refining processing methods to broaden industrial applications, implementing sustainable agricultural practices, and value-enhancement of by-products, which are expected to create growth opportunities for the cassava market in the coming years.
Regional Insights
In the Americas, cassava is gaining popularity as a gluten-free alternative and in ethnic cuisines. Investment in the cassava sector is modest but growing, with burgeoning interest in cassava flour and tapioca as food ingredients in conventional and health food sectors has driven the demand for cassava in the Americas. The European Union is witnessing a growing demand for cassava as an industrial raw material and gluten-free products. The EU's consumer purchasing behavior reflects a preference for sustainable and ethically sourced ingredients, raising the call for fair-trade cassava products. With a lesser role in traditional diets, the market for cassava in the Middle East is emerging, primarily driven by the expatriate community and the interest in food diversification. Moreover, the African region, as a significant producer of cassava, focuses on increasing yield, fighting cassava-related diseases, and improving processing techniques to reduce post-harvest losses. Several African countries are at the forefront of cassava research, with patents relating to pest-resistant and high-yield varieties. Asia-Pacific's cassava consumption is predominantly for starch production and animal feed, making it a market driven by industrial needs. In India, cassava is an essential part of local diets in certain regions and is gaining traction as a raw material for starch industries. Moreover, significant investments in improving processing technologies are expected to add value to cassava products.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV Positioning Matrix is pivotal in evaluating the Cassava Market. It offers a comprehensive assessment of vendors, examining key metrics related to Business Strategy and Product Satisfaction. This in-depth analysis empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success: Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The Market Share Analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth examination of the current state of vendors in the Cassava Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions in terms of overall revenue, customer base, and other key metrics, we can offer companies a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With this expanded level of detail, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Cassava Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include AGRANA Beteiligungs-AG, Archer Daniels Midland Company, Aryan Group, Banpong Tapioca, Cargill Inc., Chol Charoen Group, Chorchaiwat Industry Company Limited, Dadtco Philafrica B.V., Ekta International, Ingredion Incorporated, Keng Seng Group of Companies, Lentus Foods and Agro Ltd., Matna Food Ltd., Mhogo Foods Ltd., Otto's Naturals, Psaltry International Limited, ROI ET Group, Roquette Freres S.A., SPAC Starch Products (India) Private Limited, Sungai Budi Group, TAPIOCA VIETNAM Company, Tate & Lyle PLC, Tereos Group, Thanawat Group, The Dutch Agricultural Development & Trading Company BV, Vedan International (Holdings) Limited, Venus Starch Industries, Visco Starch, and Woodland Foods, Ltd..
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: It presents comprehensive information on the market provided by key players.
2. Market Development: It delves deep into lucrative emerging markets and analyzes the penetration across mature market segments.
3. Market Diversification: It provides detailed information on new product launches, untapped geographic regions, recent developments, and investments.
4. Competitive Assessment & Intelligence: It conducts an exhaustive assessment of market shares, strategies, products, certifications, regulatory approvals, patent landscape, and manufacturing capabilities of the leading players.
5. Product Development & Innovation: It offers intelligent insights on future technologies, R&D activities, and breakthrough product developments.
1. What is the market size and forecast of the Cassava Market?
2. Which products, segments, applications, and areas should one consider investing in over the forecast period in the Cassava Market?
3. What are the technology trends and regulatory frameworks in the Cassava Market?
4. What is the market share of the leading vendors in the Cassava Market?
5. Which modes and strategic moves are suitable for entering the Cassava Market?