世界のバター市場2025-2029年

世界のバター市場は、2024年から2029年の予測期間において、CAGR 4.4％で成長し、108億5,910万米ドル規模に拡大すると予測されております。

本報告書では、世界のバター市場に関する包括的な分析、市場規模と予測、動向、成長要因、課題に加え、約25社のベンダー分析を提供しております。

本レポートは、現在の市場状況、最新の動向と促進要因、市場環境全般に関する最新の分析を提供します。市場は、天然油脂に対する消費者の嗜好の高まり、プレミアムおよび職人的な乳製品の消費拡大、プライベートブランドの存在感の増大によって牽引されています。

本調査は、業界の主要関係者からの情報を含む一次情報と二次情報を客観的に組み合わせて実施されました。本レポートには、主要企業の分析に加え、包括的な市場規模データ、地域別分析を伴うセグメント、ベンダー情勢が含まれています。レポートには過去データと予測データが記載されています。

本調査では、今後数年間における世界のバター市場成長を牽引する主な要因の一つとして、持続可能性とトレーサビリティへの重視が高まっていることが、市場の核心的な要請として挙げられています。また、組織化された小売環境の拡大や、ナッツや種子から作られる植物由来の代替品などの人気上昇が、市場において相当な需要を生み出すことになると予測されます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 Technavio分析

• 価格・ライフサイクル・顧客購入バスケット・採用率・購入基準の分析
• インプットの重要性と差別化の要因
• 混乱の要因
• 促進要因と課題の影響

第3章 市場情勢

• 市場エコシステム
• 市場の特徴
• バリューチェーン分析

第4章 市場規模

• 市場の定義
• 市場セグメント分析
• 市場規模 2024
• 市場の見通し 2024-2029

第5章 市場規模実績

• 世界のバター市場 2019-2023
• 流通チャネルセグメント分析 2019-2023
• 製品セグメント分析 2019-2023
• 原料セグメント分析 2019-2023
• 地域別セグメント分析 2019-2023
• 国別セグメント分析 2019-2023

第6章 定性分析

• AIがもたらす影響世界のバター市場

第7章 ファイブフォース分析

• ファイブフォースの要約
• 買い手の交渉力
• 供給企業の交渉力
• 新規参入業者の脅威
• 代替品の脅威
• 競争の脅威
• 市況

第8章 市場セグメンテーション：流通チャネル別

• 比較：流通チャネル別
• オフライン
• オンライン
• 市場機会：流通チャネル別

第9章 市場セグメンテーション：製品別

• 比較：製品別
• 発酵バター
• 無発酵バター
• その他
• 市場機会：製品別

第10章 市場セグメンテーション：ソース別

• 比較：ソース別
• 動物由来
• 植物由来
• 牧草飼育
• 市場機会：ソース別

第11章 顧客情勢

第12章 地域別情勢

• 地域別セグメンテーション
• 地域別比較
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
• アジア太平洋
  • インド
  • 中国
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • イスラエル
  • トルコ
• 市場機会：地域別

第13章 促進要因・課題・機会

• 市場促進要因
• 市場の課題
• 促進要因と課題の影響
• 市場機会

第14章 競合情勢

• 概要
• 競合情勢
• 混乱の状況
• 業界のリスク

第15章 競合分析

• 企業プロファイル
• 企業ランキング指標
• 企業の市場ポジショニング
• Arla Foods amba
• Dairy Farmers of America Inc.
• Fonterra Cooperative Group Ltd.
• Good Cow Dairy Pvt. Ltd.
• Heritage Foods Ltd.
• Lactalis International
• Land O Lakes Inc.
• Meadow Foods Ltd.
• Minerva Dairy Inc
• Organic Valley
• Ornua Co-operative Ltd.
• Royal Friesland Campina NV
• Savencia SA
• The Kraft Heinz Co
• Unilever PLC

第16章 付録