市場調査レポート
商品コード
1402354
植物性アイスクリームの市場規模:形態別、フレーバー別、包装タイプ別、原料別、流通チャネル別、世界予測、2023~2032年Plant-based Ice Creams Market Size - By Form (Blends, Singles), By Flavor (Beans, Nuts, Fruits, Herbs), Packaging Type (Tubs, Cones, Bars), Source (Coconut Milk, Soy Milk, Almond Milk, Cashew Milk), Distribution Channel & Global Forecast, 2023 - 2032 |
● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報(例:国別セグメント)の追加などの対応が可能です。 詳細はお問い合わせください。
植物性アイスクリームの市場規模:形態別、フレーバー別、包装タイプ別、原料別、流通チャネル別、世界予測、2023~2032年 |
出版日: 2023年11月01日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2~3営業日
|
植物性アイスクリーム市場規模は、急増するヴィーガンおよびラクトースフリーの動向に後押しされ、2023~2032年にCAGR 4.6%で拡大する見込みです。
倫理的・環境的な理由から植物ベースの食生活を採用する消費者が増加しており、乳製品不使用のフローズンスイーツの需要が急増しています。動物性原料を使用しない植物性アイスクリームは、増加するヴィーガン層に対応しています。さらに、乳糖不耐症に対する意識の高まりが、乳糖不使用の代替品への需要を押し上げると予想されます。
さらに、複数の大手ブランドや新興ブランドが継続的に新製品を発表しており、市場の多様化と拡大に貢献しています。例えば、ハーゲンダッツは2023年5月、フレキシタリアン向けに、より多くの植物を食事に取り入れるよう設計された植物性アイスクリームの新ラインを発表しました。
植物性アイスクリーム産業は、形態、フレーバー、包装タイプ、原料、流通チャネル、地域に区分されます。
形態別では、ブレンドセグメントの市場シェアが2023年から2032年にかけてCAGR 5.5%を記録する見込みです。ブレンドは、様々な植物性原料を組み合わせてユニークで贅沢なアイスクリーム体験を作り出すため、多様な風味と食感を求める消費者の間で人気を博しています。さらに、ココナッツ、アーモンド、大豆などの原材料をブレンドする技術革新により、従来の乳製品アイスクリームに代わるクリーミーで満足感のあるアイスクリームが誕生しています。また、ブレンドの多様性により、メーカーは幅広い味覚嗜好に対応できるようになり、同分野の拡大に寄与しています。
原料に関しては、アーモンドミルクベースのアイスクリーム市場は2023年から2032年にかけて4%の成長率を示すと推定されます。アーモンドミルクは、マイルドでナッツのような風味とともにクリーミーなテクスチャーを提供するため、植物性アイスクリームのベースとして人気が高く、汎用性が高いです。アーモンドミルクベースのアイスクリームは、おいしくて栄養価の高い選択肢として認識されることが多く、健康志向で環境意識の高い消費者をさらに引きつけています。
地域別では、アジア太平洋の植物性アイスクリーム市場は、より健康的で持続可能な食品選択への消費者シフトの高まりに牽引され、2023年から2032年にかけて4%の成長率を示すとみられています。菜食主義の動向の高まりと乳糖不耐症の意識の高まりは、複数の業界参加者に、多様な消費者の嗜好に応えるために革新的なフレーバーの開発と製品品質の向上に注力するよう促し、地域産業の拡大を加速させています。
Plant-based Ice Creams Market size is set to expand at 4.6% CAGR from 2023-2032 propelled by the burgeoning vegan and lactose-free trends. The rising consumer adoption of plant-based diets for ethical and environmental reasons is surging the demand for dairy-free frozen treats. Plant-based ice creams, crafted without animal-derived ingredients, cater to the growing vegan demographic. Additionally, the rising awareness of lactose intolerance is expected to boost the demand for lactose-free alternatives.
Moreover, several leading and emerging brands are continuously coming up with new products, contributing to the market diversification and expansion. For instance, in May 2023, Haagen-Dazs introduced a new line of plant-based ice cream designed for flexitarians to incorporate more plants into their diet.
The plant-based ice creams industry is segmented into form, flavor, packaging type, source, distribution channel, and region.
Based on form, the market share from the blends segment is poised to record 5.5% CAGR from 2023-2032. Blends have gained popularity amongst consumers seeking diverse flavors and textures as they combine various plant-based ingredients to create unique and indulgent ice cream experiences. Moreover, innovations in blending ingredients, such as coconut, almond, and soy, have resulted in creamy and satisfying alternatives to traditional dairy ice creams. The versatility of blends also allow manufacturers to cater to a broad range of taste preferences, contributing to the segment expansion.
With respect to source, the almond milk-based ice cream market is estimated to depict 4% growth rate between 2023 and 2032. Almond milk serves as a popular and versatile base for plant-based ice creams as it offers a creamy texture along with mild and nutty flavor. Almond milk-based ice creams are often perceived as a delicious and nutritious choice, further attracting health-conscious and environmentally aware consumers.
Regionally, the Asia Pacific plant-based ice cream market is set to exhibit a 4% growth rate from 2023-2032 driven by the growing consumer shift towards healthier and sustainable food choices. The rising trend of veganism and the increasing lactose intolerance awareness is prompting several industry participants to focus on developing innovative flavors and improving product quality to cater to diverse consumer preferences, accelerating the regional industry expansion. For instance, in December 2023, OATSIDE expanded its product line to include a variety of ice creams as part of its growth plan, owing to the growing popularity of its oat milk products throughout Asia.