米国のジェラート市場規模・シェア・動向分析レポート：原料別、フレーバー別、製造方法別、包装別、流通チャネル別、セグメント別予測（2025～2033年）

米国のジェラート市場サマリー

米国のジェラート市場は、2024年に約35億8,000万米ドルと評価され、2033年までに50億4,000万米ドルに達すると予測されています。

2025～2033年にかけて、CAGR4.2％で成長する見込みです。本市場の成長は、本格的なイタリアのレシピ、天然素材、豊かな食感を特徴とする、職人技によるプレミアムデザートの嗜好の高まりによって牽引されております。

消費者が贅沢で高品質なデザートを求める中、ジェラートは小売店や外食産業において強い魅力を獲得しています。その滑らかな食感、濃厚な質感、そして本場の味わいというイメージは、健康志向や体験重視の購買層にとって、従来のアイスクリームに代わる洗練された選択肢として位置づけられています。健康とウェルネスへの関心の高まりは、市場力学をさらに再構築し、より栄養価の高い贅沢品への消費者嗜好の漸進的な転換を促しています。消費者は、バランスの取れた持続可能なライフスタイルに沿った、低糖質、乳製品不使用、ビーガン対応のジェラート代替品を選択しています。この動向は、味と健康効果を兼ね備えたデザートを積極的に求める若年層や都市部住民の間で特に顕著です。

変化する期待に応えるため、メーカーは味や食感を損なわずに、天然甘味料、低糖質、クリーンラベル素材を用いた製品改良を進めています。持続可能性と機能性栄養を重視する若年層・都市部消費者をターゲットに、乳製品不使用やビーガン対応ジェラート商品の開発が活発化しています。米国主要都市におけるブティックジェラート店やフランチャイズカフェの拡大は、製品の入手可能性を高め、ブランド認知度を強化しています。こうした動きが相まって、進化を続けるジェラート業界において、ジェラートがモダンでプレミアムなデザート選択肢としての地位を確固たるものにしています。

よくあるご質問

• 米国のジェラート市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に約35億8,000万米ドル、2033年までに50億4,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは4.2%です。
• 米国のジェラート市場の成長を牽引している要因は何ですか？
  • 本格的なイタリアのレシピ、天然素材、豊かな食感を特徴とする、職人技によるプレミアムデザートの嗜好の高まりです。
• 消費者が求めるジェラートの特徴は何ですか？
  • 滑らかな食感、濃厚な質感、そして本場の味わいというイメージです。
• 健康志向の消費者はどのようなジェラートを選択していますか？
  • 低糖質、乳製品不使用、ビーガン対応のジェラート代替品を選択しています。
• メーカーはどのような製品改良を進めていますか？
  • 味や食感を損なわずに、天然甘味料、低糖質、クリーンラベル素材を用いた製品改良を進めています。
• 米国のジェラート市場における流通チャネルはどのように分析されていますか？
  • 小売と外食産業の流通チャネル別変動分析と市場シェアが行われています。
• 米国のジェラート市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、Unilever PLC、Baskin-Robbins, Inc.、G.S. Gelato & Desserts, Inc.、Uli's Gelato、Amorino、Gelatissimoなどです。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 米国のジェラート市場の変数と動向

• 市場概要
• 業界バリューチェーン分析
  • 原材料の動向と展望
  • 小売／販売チャネル分析
• 市場力学
• 業界分析ツール
  • ポーターのファイブフォース分析
• 市場参入戦略

第4章 米国のジェラート市場：消費者行動分析

• 人口統計学的分析
• 消費者の動向と嗜好
• 購買決定に影響を与える要因
• 消費財の採用
• 所見と提言

第5章 米国のジェラート市場：原料別推定・動向分析

• 米国のジェラート市場：原料別：主なポイント
• 原料別変動分析と市場シェア、2024年および2033年
• 市場推計・予測：原料別、2021～2033年
  • 乳製品ベース
  • 植物性由来

第6章 米国のジェラート市場：フレーバー別推定・動向分析

• 米国のジェラート市場：フレーバー別：主なポイント
• フレーバー別変動分析と市場シェア、2024年および2033年
• 市場推計・予測：フレーバー別、2021～2033年
  • バニラ
  • チョコレート
  • フルーツ＆ベリー
  • ナッツ
  • その他

第7章 米国のジェラート市場：製造方法別推定・動向分析

• 米国のジェラート市場：製造方法別：主なポイント
• 製造方法別変動分析と市場シェア、2024年および2033年
• 市場推計・予測：製造方法別、2021～2033年
  • 工業用ジェラート
  • 職人製ジェラート

第8章 米国のジェラート市場：包装別推定・動向分析

• 米国のジェラート市場：包装別：主なポイント
• 包装別変動分析と市場シェア、2024年および2033年
• 市場推計・予測：包装別、2021～2033年
  • インパルス用包装
  • 持ち帰り用包装

第9章 米国のジェラート市場：流通チャネル別推定・動向分析

• 米国のジェラート市場：流通チャネル別：主なポイント
• 流通チャネル別変動分析と市場シェア、2024年および2033年
• 市場推計・予測：流通チャネル別、2021～2033年
  • 小売
  • 外食産業

第10章 米国のジェラート市場：競合分析

• 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
• 企業分類
• 参入企業の概要
• 財務実績
• 製品ベンチマーキング
• 企業シェア分析（2024年、%）
• 企業ヒートマップ分析（2024年）
• 戦略マッピング
• 企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • Unilever PLC
  • Baskin-Robbins, Inc.
  • G.S. Gelato &Desserts, Inc.
  • Uli's Gelato
  • Amorino
  • Gelatissimo