シンガポールの乳製品と代替品市場

2025年の乳製品と代替品の売上は、技術革新がより成熟したカテゴリーへの関心を維持するのに役立ち、現在の小売金額ベースでは緩やかな伸びを示しています。2024年にはシンガポールの物品サービス税（GST）が8%から9%に引き上げられたため、乳製品と代替品の価格が上昇しました。2025年のインフレ率は安定しましたが、シンガポールのGSTは9%に据え置かれたため、市場の価格安定性は高まっています。

Euromonitor Internationalの調査レポート「シンガポールの乳製品と代替品市場」は、国レベルの市場に関する詳細な知識を提供し、他では得られない地域の洞察と理解を提供します。2020年から2024年までの最新の小売販売データに加え、主要企業、ブランド、小売店舗を特定し、消費者需要と販売成長の背景にある主要動向と人口動態の変化を評価しています。健康とウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復といった主要動向が現在どのように市場を形成しているのか、また今後5年間の見通しとともに、市場がどのように変化していくのかを明確に示しています。

対象製品：ベビーフード、乳製品、植物性乳製品

データ範囲：市場規模（実績と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ

本レポートを購入する理由

• 乳製品および代替品市場の詳細な把握
• 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定
• 競合環境、市場の主要参入企業、主要ブランドを理解
• 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展すると予測されるかを評価

Euromonitor Internationalは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において50年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、ベンガルール、サンパウロ、ソウル、香港、デュッセルドルフ、メキシコシティにオフィスを構え、100カ国にアナリストネットワークを持つ同社は、独自の能力と多様な市場を理解し、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発しています。

目次

目次と表のリスト

エグゼクティブサマリー

• 2025年の乳製品と代替品：全体像
• 2025年の主な動向

競合情勢

• チャネル開発
• 乳製品とその代替品の今後はどうなるのか

市場データ

免責事項

情報源

シンガポールのベビーフード

主なデータ結果

2025年の発展

• 出生率の低下にもかかわらず、ベビーフードは2025年に着実に成長する見込み
• Abbott Laboratoriesがリードし、ネスレは利益獲得のためイノベーションに投資
• スーパーマーケットは2025年もeコマースにシェアを奪われ続ける

展望と機会

• プレミアム化は今後もミルク調合において一貫した傾向を維持すると予想される
• 安全性は地元消費者にとって重要な懸念事項
• ベビーフードのマーケティングと流通におけるデジタルの進歩が期待される

カテゴリーデータ

シンガポールのバターとスプレッド

主なデータ結果

2025年の発展

• バターは自然なイメージから恩恵を受ける
• Auric Pacific Group Ltdは2025年も引き続きこのカテゴリーをリードする
• eコマースの魅力が高まっているにもかかわらず、スーパーマーケットは引き続き売上を支配

展望と機会

• バターはマーガリンやスプレッドの売上を食いつぶし続ける
• アーティザナルバターとフレーバーバターは関心を集めているが、需要は依然としてニッチ
• 食品サービスはバター分野で依然として重要

カテゴリーデータ

シンガポールのチーズ

主なデータ結果

2025年の発展

• チーズに関しては量よりも質を重視する消費者
• Fonterra Brandsがチーズのリーダーであり、ラクタリスは高品質の製品で利益を上げている
• 2025年にはスーパーマーケットがチーズ販売をリード

展望と機会

• 消費者がより洗練された選択肢を受け入れるにつれ、チーズの見通しは明るくなる
• 外出先での食習慣により、スナック用チーズ製品の多様性が高まっている
• 食品サービスはチーズカテゴリーにとって重要なチャネルであり続ける

カテゴリーデータ

シンガポールにおける乳製品飲料

主なデータ結果

2025年の発展

• 消費者が植物由来の代替品を受け入れるにつれ、販売量に圧力がかかっている
• Crown Pacific Beverageは2025年も引き続きカテゴリー売上をリード
• スーパーマーケットが引き続き売上を支配

展望と機会

• 飲用乳製品は成熟したカテゴリーのため、緩やかな成長見通し
• 需要の冷え込みにもかかわらず競合は激化する見込み
• ブランドコラボレーションは、関心とエンゲージメントを高めるための重要な戦略であり続けている

カテゴリーデータ

シンガポールのヨーグルトとサワーミルク製品

主なデータ結果

2025年の発展

• フレーバーヨーグルトとプレーンヨーグルトが2025年の勝者
• Yakultは2025年もヨーグルト部門のトップを維持
• スーパーマーケットは依然としてヨーグルトの主な小売流通チャネルである

展望と機会

• ヨーグルトは予測期間中に安定した成長が見込まれる
• 健康とウェルネスがイノベーションの焦点となる
• シンガポールではフードサービスがイノベーションと家庭での普及を促進

カテゴリーデータ

シンガポールのその他の乳製品

主なデータ結果

2025年の発展

• その他の乳製品業界は2025年にさまざまな結果を予想
• F&N Foodsは、伝統的な人気商品で2025年もその他の乳製品市場で強いリードを維持
• eコマースの台頭にもかかわらず、スーパーマーケットは依然として主要な流通チャネルである

展望と機会

• その他の乳製品は、市場の成熟と不健康なイメージにより成長の可能性に欠けている
• 健康とウェルネスの動向はマイナスの影響を及ぼす可能性がある
• 食品サービス部門の売上は、他の乳製品部門でも引き続き重要な役割を果たす

カテゴリーデータ

シンガポールの植物性乳製品

主なデータ結果

2025年の発展

• 消費者がより健康的な選択をするにつれ、植物由来乳製品は2025年も引き続き繁栄する
• F&N Foodsは引き続きリードしているが、競合は激化している
• スーパーマーケットは植物性乳製品の主要な流通経路であり続けた

展望と機会

• 植物由来乳製品は成長と新製品開発の恩恵を受け続ける
• 健康とウェルネスが成長を牽引するが、製品品質の向上が鍵となる
• 食品サービスチャネルは認知度向上において依然として重要な位置を占めている

カテゴリーデータ