インドネシアの乳製品と代替品市場

2025年、インドネシアの乳製品と代替品市場は、健康志向の高まり、デジタルへの取り組み、消費習慣の進化が相まって、販売額で力強い伸びを記録しています。現地の消費者は、高タンパク、プロバイオティクス、ラクトースフリーのオプションなど、機能的な利点を提供すると同時に、ペースの速いライフスタイルに合う製品を求めるようになっています。このシフトは、特に都市部のミレニアル世代とZ世代に顕著で、彼らは乳製品を次のような理由からだけでなく、消費者のライフスタイルの変化に合わせて受け入れています。

Euromonitor Internationalの『インドネシアの乳製品と代替品市場』レポートは、国レベルの市場に関する詳細な知識を提供し、他では得られない地域の洞察と理解を提供します。2020年から2024年までの最新の小売販売データに加え、主要企業、ブランド、小売店舗を特定し、消費者需要と販売成長の背景にある主要動向と人口動態の変化を評価しています。健康とウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復といった主要動向が現在どのように市場を形成しているのか、また今後5年間の見通しとともに、市場がどのように変化していくのかを明確に示しています。

対象製品：ベビーフード、乳製品、植物性乳製品

データ対象範囲：市場規模（実績と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ

当レポートを購入する理由

• 乳製品および代替品市場の詳細な把握
• 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定
• 競合環境、市場の主要参入企業、主要ブランドを理解
• 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展すると予測されるかを評価

Euromonitor Internationalは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において50年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、ベンガルール、サンパウロ、ソウル、香港、デュッセルドルフ、メキシコシティにオフィスを構え、世界100カ国にアナリストネットワークを持つ同社は、独自の能力と多様な市場を理解し、情報に基づいた戦略立案に役立つ信頼性の高い情報資源を開発しています。

目次

目次と表の一覧

エグゼクティブサマリー

• 2025年の乳製品と代替品：全体像
• 2025年の主な動向

競合情勢

• チャネル開発
• 乳製品とその代替品の今後はどうなるのか

市場データ

免責事項

情報源

インドネシアのベビーフード

主なデータ結果

2025年の発展

• 政府の取り組みにより、2025年にはベビーフードの成長が促進される
• SarihusadaはSGMブランドを通じてリードし、ヤミーバイツは急成長を遂げている
• インドネシアではコンビニエンスストアがベビーフードの購入に最も好まれるチャネル

展望と機会

• ベビーフードは予測期間中に大幅な価値成長が見込まれる
• 健康意識の高まりが開発を促進
• 規制強化と地元参入企業が進歩を形作る

カテゴリーデータ

インドネシアのバターとスプレッド

主なデータ結果

2025年の発展

• バターとスプレッドは2025年に成長が鈍化する見込み
• Upfieldは人気のブルーバンドブランドでリード
• コンビニエンスストアが拡大を続ける中、地元の小規模食料品店は依然として好まれるチャネル

展望と機会

• バターとスプレッドのさらなる堅調な成長予測
• 機能性、植物由来、その他の健康強調表示が今後ますます普及する見込み
• 規制強化とソーシャルメディアの動向は進化に影響を与え続ける

カテゴリーデータ

インドネシアのチーズ

主なデータ結果

2025年の発展

• 経済の不確実性が続いているにもかかわらず、チーズは消費者の意識の高まりから恩恵を受けている
• Kraftはプロモーションイベントに多額の投資を行い、引き続きリードしています。
• スーパーマーケットは流通をリードしているが、コンビニエンスストアにシェアを譲りつつある

展望と機会

• インドネシアでは、予測期間を通じてチーズの価値が大幅に増加する見込み
• 健康とウェルネスの動向は、カテゴリーの開発に重要な影響を与え続けている
• 規制と認証は消費者のより健康的な選択を促進する

カテゴリーデータ

インドネシアにおける乳製品の飲用

主なデータ結果

2025年の発展

• 政府の政策により成長の鈍化が維持される
• 信頼と革新的な取り組みの恩恵を受け、Ultrajayaがリード
• 地元の小規模食料品店が最も人気のあるチャネルであり、eコマースが最も急速に成長している

展望と機会

• 意識の高まりから恩恵を受け続けるために牛乳を飲む
• 健康への懸念が購買決定の中心となる
• デジタルキャンペーンは成長を促進する重要な要素であり続ける

カテゴリーデータ

インドネシアのヨーグルトと酸っぱい乳製品

主なデータ結果

2025年の発展

• アクセス性と手頃な価格の向上により堅調な成長
• Yakultがリード、ヘブンリーニュートリションが急上昇
• ヨーグルトの売上の大部分は直接販売によるものである

展望と機会

• ヨーグルトやサワーミルク製品の急激な増加が予測される
• 健康的な選択肢は拡大し続けている
• 売上を伸ばすためにデジタルエンゲージメントがますます重要になる

カテゴリーデータ

インドネシアのその他の乳製品

主なデータ結果

2025年の発展

• その他の乳製品では2025年に価値成長が鈍化し、クリームの成長が最も速いと予測
• Frisian Flagはインドネシアのその他の乳製品部門で引き続きトップ
• eコマースがさらに拡大するなか、小規模な地元食料品店が依然として主要な流通チャネルであり続ける

展望と機会

• 練乳は拡大し、他の乳製品のさらなる安定成長を促進する
• 健康とウェルネスへの懸念は開発にさらなる影響を与える
• 重要な成長の原動力としてのソーシャルメディア

カテゴリーデータ

インドネシアの植物性乳製品

主なデータ結果

2025年の発展

• 植物由来乳製品の堅調な増加を記録
• Heinzは依然として他社をリードしており、フロートオーツはさらに成長している
• 2025年も地元の小規模食料品店が最大の流通チャネルとなる

展望と機会

• 予測期間中、インドネシアの植物由来乳製品は持続的に力強い成長が見込まれる
• 植物性ミルクは認知度の向上で恩恵を受ける
• フレーバーイノベーションが将来の成長を加速させる

カテゴリーデータ