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市場調査レポート
商品コード
1137043

天然食品着色料の製品タイプ別、用途別、地域別市場規模、シェア、展望、機会分析、2022年～2030年

Natural Food Colors Market, by Product Type, by Application, and by Region - Size, Share, Outlook, and Opportunity Analysis, 2022 - 2030
出版日: | 発行: Coherent Market Insights | ページ情報: 英文 120 Pages | 納期: 2～3営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

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天然食品着色料の製品タイプ別、用途別、地域別市場規模、シェア、展望、機会分析、2022年～2030年
出版日: 2022年09月15日
発行: Coherent Market Insights
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

天然食品着色料は、植物由来の成分で、人工色素を一切含んでいません。天然食品着色料は、環境要因による色落ちのバランスをとることで、食品に色を与え、食感を向上させるために使用されます。また、サラダ、キャンディー、デザート、ケーキなど、食品の装飾にも使用されます。カロテノイド、クルクミン、アントシアニン、カルミンなどは、天然食品着色料の一種です。また、食品に安定性を与え、使い勝手が良いという特徴もあります。

市場力学

アジア太平洋地域は、予測期間中に急速な成長を遂げると予想されています。この地域の成長は、主に天然成分、消費者の支出能力の成長と相まって合成着色料の負の影響に関する消費者の意識の上昇、および食品-飲料業界の力強い成長のための消費者の嗜好の増加によって駆動されます。また、合成着色料の使用制限に関する政府規制の高まりは、同地域の天然食品着色料市場の成長をさらに促進すると予想されます。

用途別では、飲料用途のセグメントが予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予測されています。これは主に、飲料のエネルギー栄養比を改善するために天然食品着色料のニーズが高まっていることに起因しています。さらに、人工添加物の有害性に関する消費者の意識の高まりが、飲料における天然着色料の需要をさらに後押ししています。

有機食品の需要は、主に従来の食品よりも健康的で安全であるという消費者の認識により、絶えず増加しています。有機食品は、合成肥料や農薬、成長ホルモン、抗生物質、遺伝子組み換え作物（GMO）を使用せずに生産されています。有機食品では、より魅力的なものにするために天然食品着色料が高度に使用されています。さらに、自然食品の消費は世界中で増加しているため、飲食品産業の拡大は、世界の天然食品着色料市場にプラスの影響を与えます。

本調査の主な特徴

  • 本レポートでは、世界の天然食品着色料市場を詳細に分析し、2021年を基準年とした予測期間（2022-2030年）の市場規模（10億米ドル）および複合年間成長率（CAGR %）を提供しています。
  • また、異なるセグメントにわたる潜在的な収益機会を解明し、この市場の魅力的な投資提案マトリックスについて説明しています。
  • また、市場の促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売や承認、地域の展望、主要企業が採用する競合戦略など、重要な考察を提供しています。
  • それは、次のパラメータに基づいて、世界の天然食品着色料市場における主要企業のプロファイル- 企業概要、財務実績、製品ポートフォリオ、地理的存在感、流通戦略、主要な発展と戦略、および将来計画です。
  • この調査の一部としてカバーされている主要企業は、GNT International B.V. , Roha Dyechem Pvt. Ltd., D.D. Williamson & Co., Inc., Kalsec Inc., Chr. Hansen A/S, Archer Daniels Midland Company, Adama Agricultural Solutions Ltd.（LycoRed）, Naturex S.A., Sensient Technologies Corporation, and Symrise AG
  • このレポートからの洞察は、企業のマーケティング担当者や経営陣が将来の製品の発売、技術のアップグレード、市場の拡大、およびマーケティング戦術に関する情報に基づいた意思決定を行うことができると思われます。
  • 世界の天然食品着色料市場のレポートは、投資家、サプライヤー、天然食品着色料メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界の様々な利害関係者に対応しています。
  • 利害関係者は、世界の天然食品着色料市場の分析に使用される様々な戦略マトリクスを通じて、意思決定を容易にすることができます。

目次

第1章 調査目的と前提条件

  • 調査目的
  • 前提条件
  • 略語の説明

第2章 市場の展望

  • レポート内容
    • 市場の定義と範囲
  • エグゼクティブサマリー
    • 市場内訳：製品タイプ別
    • 市場内訳：アプリケーション別
    • 市場内訳、地域別
  • コヒーレントオポチュニティマップ（COM）

第3章 市場力学、規制、動向分析

  • 市場力学
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • PEST分析
    • PORTERのファイブフォース分析
    • 市場機会
    • 規制のシナリオ
    • 主な発展状況
    • 産業動向

第4章 天然食品着色料の世界市場-コロナウイルス（COVID-19）パンデミックの影響

  • 天然食品用着色料の世界市場に対する影響要因-COVID-19
  • 影響分析

第5章 天然食品着色料の世界市場：製品タイプ別、2017-2030年

  • カロテノイド
  • β-カロテン
  • アナトー
  • ルテイン
  • リコピン
  • クルクミン
  • アントシアニン
  • パプリカ
  • スピルリナ
  • クロロフィル
  • その他

第6章 天然食品着色料の世界市場（用途別）、2017年～2030年

  • 飲料用
  • アルコール
  • ノンアルコール
  • パッケージ/冷凍食品
  • 菓子類・ベーカリー
  • 乳製品
  • その他

第7章 天然食品着色料の世界市場：地域別、2017年～2030年

  • 北米
  • 米国
  • カナダ
  • ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ地域
  • 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他欧州
  • アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • ASEAN
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ地域
  • GCC
  • イスラエル
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ
  • 南アフリカ
  • その他中東地域

第8章 競合情勢

  • ヒートマップ分析
  • マーケットシェア分析（3x3マトリクス）
  • 企業プロファイル
    • GNT International B.V.
    • Roha Dyechem Pvt. Ltd.
    • D. Williamson & Co., Inc.
    • Kalsec Inc.
    • Hansen A/S
    • Archer Daniels Midland Company
    • Adama Agricultural Solutions Ltd.（LycoRed）
    • Naturex S.A
    • Sensient Technologies Corporation
    • Symrise AG

第9章 セクション

  • 参考文献
  • 調査手法のご紹介
  • 世界の天然食品着色料市場」-2030年までの予測-に関する50の市場データ表*および40の図表*をご覧いただけます。
目次
Product Code: CMI3800

Natural food colors are the ingredients prepared from plant sources and do not contain any artificial pigments. Natural food colors are used to impart color and enhance the texture of food by balancing the color loss due to environmental factors. It is also used to decorate the foods such as salads, candies, desserts, cakes, etc. Carotenoids, curcumin, anthocyanin, and carmine are some of the types of natural food colors. Moreover, they provide stability to food and are easy to use.

Market Dynamics

Asia-Pacific region is expected to witness a rapid growth during the forecast period. Growth of this region is mainly driven by the increasing consumer preference for natural ingredients, rising consumer awareness regarding the negative effects of synthetic colorants coupled with the growth in spending abilities of the consumers, and strong growth in the food & beverage industry. Also, rising government regulations on the restricted use of synthetic colors is expected to further drive growth of the natural food colors market in the region.

Based on application, the beverages application segment is projected to grow with the fastest CAGR during the forecast period. This is primarily attributed to the growing need for natural food colors to improve the energy-nutrient ratio in the beverages. Moreover, growing consumer awareness regarding the harmful effects of artificial additives is further supporting demand for natural colorants in beverages.

Demand for organic foods is constantly increasing mainly due to consumers' perception that they are healthier and safer than conventional foods. Organic food is produced without synthetic fertilizers and pesticides, growth hormones, antibiotics, and genetically modified organisms (GMOs). In organic food, natural food colors are highly used to make them more attractive. Furthermore, the expansion of the food and beverage industry impacts the global natural food colors market in a positive manner, as the consumption of natural food is increasing across the globe.

Key features of the study:

  • This report provides an in-depth analysis of the global natural food colors market, and provides market size (US$ Billion) and compound annual growth rate (CAGR %) for the forecast period (2022-2030), considering 2021 as the base year.
  • It elucidates potential revenue opportunity across different segments and explains attractive investment proposition matrix for this market
  • This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approvals, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
  • It profiles key players in the global natural food colors market based on the following parameters - company overview, financial performance, product portfolio, geographical presence, distribution strategies, key developments and strategies, and future plans
  • Key companies covered as a part of this study include GNT International B.V. , Roha Dyechem Pvt. Ltd., D.D. Williamson & Co., Inc., Kalsec Inc., Chr. Hansen A/S, Archer Daniels Midland Company, Adama Agricultural Solutions Ltd. (LycoRed), Naturex S.A., Sensient Technologies Corporation, and Symrise AG
  • Insights from this report would allow marketers and management authorities of companies to make informed decision regarding future product launches, technology up gradation, market expansion, and marketing tactics.
  • The global natural food colors market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, natural food colors manufacturers, distributors, new entrants, and financial analysts
  • Stakeholders would have ease in decision-making through various strategy matrices used in analyzing the global natural food colors market

Detailed Segmentation:

  • Global Natural Food Colors Market, By Product Type:
    • Carotenoid
      • Beta-carotene
      • Annatto
      • Lutein
      • Lycopene
    • Curcumin
    • Anthocyanin
    • Paprika
    • Spirulina
    • Chlorophyll
    • Others
  • Global Natural Food Colors Market, By Application :
    • Beverages
      • Alcoholic
      • Non-alcoholic
    • Packaged/Frozen Food
    • Confectionery and Bakery Items
    • Dairy Products
    • Others
  • Global Natural Food Colors Market, By Region:
    • North America
      • By Country:
    • U.S.
    • Canada
    • Latin America
      • By Country:
    • Brazil
    • Mexico
    • Rest of Latin America
    • Europe
      • By Country:
    • U.K.
    • Germany
    • France
    • Italy
    • Spain
    • Russia
    • Rest of Europe
    • Asia Pacific
      • By Country:
    • China
    • India
    • Japan
    • ASEAN
    • Australia
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
    • Middle East & Africa
      • By Country:
    • GCC
    • Israel
    • North Africa
    • Central Africa
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa
  • Company Profiles
    • GNT International B.V. *
      • Company Overview
      • Product Portfolio
      • Key Strategies
      • Recent Developments
      • Future Plans
    • Roha Dyechem Pvt. Ltd.
    • Williamson & Co., Inc.
    • Kalsec Inc.
    • Hansen A/S
    • Archer Daniels Midland Company
    • Adama Agricultural Solutions Ltd. (LycoRed)
    • Naturex S.A.
    • Sensient Technologies Corporation
    • Symrise AG

"*" marked represents similar segmentation in other categories in the respective section

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

  • Research Objectives
  • Assumptions
  • Abbreviations

2. Market Purview

  • Report Description
    • Market Definition and Scope
  • Executive Summary
    • Market Snippet, By Product Type
    • Market Snippet, By Application
    • Market Snippet, By Region
  • Coherent Opportunity Map (COM)

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

  • Market Dynamics
    • Drivers
    • Restraints
    • PEST Analysis
    • PORTER's Five Forces Analysis
    • Market Opportunities
    • Regulatory Scenario
    • Key Developments
    • Industry Trend

4. Global Natural Food Colors Market - Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

  • Overview
  • Factors Affecting Global Natural Food Colors Market - COVID-19
  • Impact Analysis

5. Global Natural Food Colors Market, By Product Type , 2017-2030 (US$ Billion)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2022, 2025, and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
    • Segment Trends
  • Carotenoid
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
    • Sub-segment Trends
  • Beta-carotene
  • Annatto
  • Lutein
  • Lycopene
  • Curcumin
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Anthocyanin
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Paprika
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Spirulina
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Chlorophyll
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Others
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)

6. Global Natural Food Colors Market, By Application, 2017-2030 (US$ Billion)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2022, 2025, and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
    • Segment Trends
  • Beverages
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
    • Sub-segment Trends
  • Alcoholic
  • Non-alcoholic
  • Packaged/Frozen Food
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Confectionery and Bakery Items
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Dairy Products
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Others
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)

7. Global Natural Food Colors Market, By Region, 2017-2030 (US$ Billion)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, By Region, 2022, 2025, and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2017 - 2030
  • North America
    • Market Share Analysis, By Country, 2017, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Product Type, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • U.S.
  • Canada
  • Latin America
    • Market Share Analysis, By Country, 2017, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Product Type, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • Brazil
  • Mexico
  • Argentina
  • Rest of Latin America
  • Europe
    • Market Share Analysis, By Country, 2017, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Product Type, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • U.K.
  • Germany
  • France
  • Italy
  • Spain
  • Russia
  • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Market Share Analysis, By Country, 2017, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Product Type, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • China
  • India
  • Japan
  • ASEAN
  • Australia
  • South Korea
  • Rest of Asia Pacific
  • Middle East & Africa
    • Market Share Analysis, By Country, 2017, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Product Type, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • GCC
  • Israel
  • North Africa
  • Central Africa
  • South Africa
  • Rest of Middle East & Africa

8. Competitive Landscape

  • Heat Map Analysis
  • Market Share Analysis (3x3 Matrix)
  • Company Profiles
    • GNT International B.V.
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Roha Dyechem Pvt. Ltd.
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • D. Williamson & Co., Inc.
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Kalsec Inc.
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Hansen A/S
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Archer Daniels Midland Company
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Adama Agricultural Solutions Ltd. (LycoRed)
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Naturex S.A
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Sensient Technologies Corporation
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Symrise AG
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates

9. Section

  • References
  • Research Methodology
  • About Us and Sales Contact
  • Browse 50 market data tables* and 40 figures* on "Global Natural Food Colors Market" - forecast to 2030.