単細胞タンパク質の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

単細胞タンパク質市場の規模は、2025年の297億4,000万米ドルから、2026年から2034年にかけてCAGR 19.74％で成長し、2034年には1,505億米ドルに達すると予測されております。

持続可能で代替的なタンパク源への需要増加により、世界の単細胞タンパク質市場は着実に拡大しております。世界人口の増加と食料安全保障への懸念の高まりが、藻類、細菌、菌類、酵母由来の微生物ベースのタンパク質の利用を促進しております。これらのタンパク質は高い栄養価を提供し、従来の畜産と比較して必要な天然資源が少ないため、持続可能な食料生産において魅力的であります。

主な成長要因としては、ビーガンやベジタリアン人口の増加、高タンパク動物飼料への需要が挙げられます。単細胞タンパク質は養殖業、家禽飼料、機能性食品製品に広く利用されています。発酵技術とバイオテクノロジーの進歩により、生産効率が向上しコスト削減が進んでいます。環境問題への関心と持続可能な農業実践に対する規制面の支援が、市場の見通しをさらに強化しています。

企業が大規模生産施設や革新的な製品開発に投資する中、将来の見通しは引き続き有望です。栄養補助食品や代替肉分野での応用拡大がさらなる機会を創出するでしょう。タンパク質不足に直面する新興国が大きな需要を牽引する可能性が高いです。循環型経済モデルや廃棄物からタンパク質を生成するソリューションへの注目が高まる中、世界の単細胞タンパク質市場は長期的な堅調な拡大が見込まれます。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場変数、動向、フレームワーク

• 市場系譜の展望
• 浸透率と成長見通しのマッピング
• バリューチェーン分析
• 規制の枠組み
  • 規格とコンプライアンス
  • 規制影響分析
• 市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 市場課題
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析

第4章 世界の単細胞タンパク質市場：ソース別

• 市場分析、洞察と予測
• 細菌
• 酵母
• 藻類
• 菌類

第5章 世界の単細胞タンパク質市場：用途別

• 市場分析、洞察と予測
• 食品・飲料
• 動物用飼料
• 家禽
• 豚
• 牛
• 養殖業
• ペットフード
• 栄養補助食品
• その他

第6章 世界の単細胞タンパク質市場：地域別

• 地域別分析
• 北米の市場分析、洞察と予測
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州の市場分析、洞察と予測
  • 英国
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋の市場分析、洞察と予測
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • 東南アジア
  • その他のアジア太平洋諸国
• ラテンアメリカの市場分析、洞察と予測
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • ペルー
  • チリ
  • その他のラテンアメリカ諸国
• 中東・アフリカの市場分析、洞察と予測
  • サウジアラビア
  • UAE
  • イスラエル
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ諸国

第7章 競合情勢

• 最新動向
• 企業分類
• サプライチェーンおよび販売チャネルパートナー（入手可能な情報に基づく）
• 市場シェアとポジショニング分析（入手可能な情報に基づく）
• ベンダー情勢（入手可能な情報に基づく）
• 戦略マッピング

第8章 企業プロファイル

• 上位企業の市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Novozymes A/S
  • Nutreco N.V
  • Archer Daniels Midland Company（ADM）
  • Lallemand Inc
  • Alltech Inc
  • DuPont De Nemours Inc.（Danisco）
  • Calysta Inc
  • Lesaffre
  • Evonik Industries AG
  • CJ CheilJedang Corporation
  • Unibio International PLC
  • Protix B.V
  • FermBiotics A/S
  • Solar Foods Ltd
  • A...A,Nsect