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市場調査レポート
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1459596

片栗粉の世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測

Global Potato Starch Market Research Report - Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2024 to 2032
出版日: | 発行: Value Market Research | ページ情報: 英文 231 Pages | 納期: 即日から翌営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
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片栗粉の世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測
出版日: 2024年03月01日
発行: Value Market Research
ページ情報: 英文 231 Pages
納期: 即日から翌営業日
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  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

片栗粉市場の世界需要は、2023年の39億5,000万米ドルから2032年には65億1,000万米ドル近くの市場規模に達すると推定され、調査期間2024～2032年のCAGRは5.7%です。

片栗粉は、ジャガイモ由来のきめの細かい白色粉末です。主に様々な食品の増粘剤、安定剤、バインダーとして使用されます。片栗粉はグルテンフリーで汎用性があるため、グルテンフリーのレシピや他のデンプンの代用に適しています。一般的に、ベーキング、スープ、ソース、揚げ物のコーティング剤として使用され、食品調理の食感と一貫性に貢献します。

市場力学

消費者のクリーン・ラベル志向と天然材料志向の高まりが、合成増粘剤や安定剤に代わるクリーン・ラベルとしての片栗粉の人気を後押ししています。片栗粉の多用途性と機能的特性により、片栗粉は様々な食品と非食品用途で人気の高い原料となっています。グルテンフリーで非アレルギー性のデンプンとして、片栗粉はスープ、ソース、ベーカリー製品、スナック菓子などの食品の増粘剤、安定剤、食感改良剤として幅広く使用されています。加えて、特に新興市場における食品加工産業の拡大が、加工食品に対する消費者の需要の高まりに対応するため、メーカーが費用対効果が高く持続可能な原料を求めていることから、片栗粉の需要に拍車をかけています。さらに、ジャガイモの栽培技術や加工技術の進歩により、片栗粉の品質と収量が向上しており、市場の成長をさらに促進しています。さらに、製紙、繊維、製薬産業など、片栗粉の非食品用途は、片栗粉メーカーに新たな収益源を提供し、市場拡大に寄与しています。しかし、価格変動、サプライチェーンの混乱、代替デンプン供給源との競合は、市場成長の妨げになる可能性が高いです。

この調査レポートは、ポーターのファイブフォースモデル、市場魅力度分析、バリューチェーン分析を対象としています。これらのツールは、業界の構造を明確に把握し、世界レベルでの競合の魅力を評価するのに役立ちます。さらに、これらのツールは片栗粉の世界市場における各セグメントを包括的に評価することもできます。片栗粉業界の成長と動向は、この調査に全体的なアプローチを記載しています。

市場セグメンテーション

片栗粉市場レポートのこのセクションでは、国と地域レベルのセグメントに関する詳細なデータを提供し、それによって戦略家は、今後のビジネス機会とそれぞれの製品やサービスの対象層を特定するのに役立ちます。

タイプ別

  • 変性
  • 天然

性質別

  • 従来型
  • オーガニック

最終用途産業別

  • 飲食品
  • 紙
  • 製薬・化学
  • その他

地域分析

このセクションでは、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカにおける片栗粉市場の現在と将来の需要を強調する地域展望をカバーしています。さらに、著名な全地域における個々の用途セグメントの需要・推定・予測にも焦点を当てています。

カスタム要件がある場合は、お問い合わせください。当社の調査チームは、お客様のニーズに応じてカスタマイズしたレポートを提供することができます。

目次

第1章 序文

第2章 エグゼクティブサマリー

  • 市場のハイライト
  • 世界市場スナップショット

第3章 片栗粉-産業分析

  • イントロダクション：市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 機会
  • 業界動向
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場魅力度分析

第4章 バリューチェーン分析

  • バリューチェーン分析
  • 原材料分析
    • 原材料リスト
    • 原材料メーカー一覧
    • 主要原材料の価格動向
  • 潜在的バイヤー一覧
  • マーケティングチャネル
    • 直接マーケティング
    • 間接マーケティング
    • マーケティングチャネル発展動向

第5章 世界の片栗粉市場分析：タイプ別

  • タイプ別概要
  • 実績データと予測データ
  • タイプ別分析
  • 変性
  • 天然

第6章 世界の片栗粉市場分析：性質別

  • 性質別概要
  • 実績データと予測データ
  • 性質別分析
  • 在来型
  • オーガニック

第7章 片栗粉の世界市場分析：最終用途産業別

  • 最終用途産業別概要
  • 実績データと予測データ
  • 最終用途産業別分析
  • 飲食品
  • 紙
  • 医薬・化学
  • その他

第8章 片栗粉の世界市場分析：地域別

  • 地域別展望
  • イントロダクション
  • 北米の売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 北米：別
    • 北米：国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 欧州：別
    • 欧州：国別
    • 英国
    • フランス
    • ドイツ
    • イタリア
    • ロシア
    • その他の欧州
  • アジア太平洋売上分析
    • 概要、実績と予測
    • アジア太平洋：別
    • アジア太平洋：国別
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • 東南アジア
    • その他のアジア太平洋
  • ラテンアメリカ売上分析
    • 概要、実績と予測
    • ラテンアメリカ：別
    • ラテンアメリカ：国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • ペルー
    • チリ
    • その他のラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 中東・アフリカ：別
    • 中東・アフリカ：国別
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • イスラエル
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

第9章 片栗粉企業の競合情勢

  • 片栗粉市場の競合
  • 提携・協力・協定
  • 合併・買収
  • 新製品発売
  • その他の開発

第10章 企業プロファイル

  • 企業シェア分析
  • 市場集中度
  • Emsland Group
  • Cargill Inc.
  • Ingredion Inc.
  • Novidon B.V.
  • Ettlinger Corp.
  • ADM
  • Royal Ingredients Group B.V.
  • Pepees Group
  • KMC
  • Roquette Freres
図表

LIST OF TABLES

  • Market Snapshot
  • Drivers : Impact Analysis
  • Restraints : Impact Analysis
  • List of Raw Material
  • List of Raw Material Manufactures
  • List of Potential Buyers
  • Analysis by Type (USD MN)
  • Modified Market Sales by Geography (USD MN)
  • Native Market Sales by Geography (USD MN)
  • Analysis Market by Nature (USD MN)
  • Conventional Market Sales by Geography (USD MN)
  • Organic Market Sales by Geography (USD MN)
  • Analysis by End-use Industry (USD MN)
  • Food & Beverages Market Sales by Geography (USD MN)
  • Paper Market Sales by Geography (USD MN)
  • Pharmaceutical & Chemical Market Sales by Geography (USD MN)
  • Others Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Potato Starch Market Sales by Geography (USD MN)
  • North America Market Analysis (USD MN)
  • United State Market Analysis (USD MN)
  • Canada Market Analysis (USD MN)
  • Mexico Market Analysis (USD MN)
  • Europe Market Analysis (USD MN)
  • Europe Market Estimate by Country (USD MN)
  • United Kingdom Market Analysis (USD MN)
  • France Market Analysis (USD MN)
  • Germany Market Analysis (USD MN)
  • Italy Market Analysis (USD MN)
  • Russia Market Analysis (USD MN)
  • Spain Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Europe Market Analysis (USD MN)
  • Asia Pacific Market Analysis (USD MN)
  • China Market Analysis (USD MN)
  • Japan Market Analysis (USD MN)
  • India Market Analysis (USD MN)
  • South Korea Market Analysis (USD MN)
  • Australia Market Analysis (USD MN)
  • South East Asia Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Asia Pacific Market Analysis (USD MN)
  • Latin America Market Analysis (USD MN)
  • Brazil Market Analysis (USD MN)
  • Argentina Market Analysis (USD MN)
  • Peru Market Analysis (USD MN)
  • Chile Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Latin America Market Analysis (USD MN)
  • Middle East & Africa Market Analysis (USD MN)
  • Saudi Arabia Market Analysis (USD MN)
  • UAE Market Analysis (USD MN)
  • Israel Market Analysis (USD MN)
  • South Africa Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Middle East and Africa Market Analysis (USD MN)
  • Partnership/Collaboration/Agreement
  • Mergers And Acquisition

LIST OF FIGURES

  • Research Scope of Potato Starch Report
  • Market Research Process
  • Market Research Methodology
  • Global Potato Starch Market Size, by Region (USD MN)
  • Porters Five Forces Analysis
  • Market Attractiveness Analysis by Type
  • Market Attractiveness Analysis by Nature
  • Market Attractiveness Analysis by End-use Industry
  • Market Attractiveness Analysis by Region
  • Value Chain Analysis
  • Global Market Analysis by Type (USD MN)
  • Modified Market Sales by Geography (USD MN)
  • Native Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Market Analysis by Nature (USD MN)
  • Conventional Market Sales by Geography (USD MN)
  • Organic Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Market Analysis by End-use Industry (USD MN)
  • Food & Beverages Market Sales by Geography (USD MN)
  • Paper Market Sales by Geography (USD MN)
  • Pharmaceutical & Chemical Market Sales by Geography (USD MN)
  • Others Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Market Sales (USD MN)
  • North America Market Sales (USD MN)
  • Europe Market Sales (USD MN)
  • Asia Pacific Market Sales (USD MN)
  • Latin America Market Sales (USD MN)
  • Middle East & Africa Market Sales (USD MN)
  • Recent Development in Industry
  • Top Company Market Share Analysis

Kindly note that the above listed are the basic tables and figures of the report and are not limited to the TOC.

目次
Product Code: VMR112114092

The global demand for Potato Starch Market is presumed to reach the market size of nearly USD 6.51 Billion by 2032 from USD 3.95 Billion in 2023 with a CAGR of 5.7% under the study period 2024 - 2032.

Potato starch is a finely textured, white powder derived from potatoes. It is primarily used as a thickening agent, stabilizer, or binder in various food products. Potato starch is gluten-free and versatile, making it suitable for gluten-free recipes or substitute for other starches. It's commonly used in baking, soups, and sauces and as a coating for frying, contributing to texture and consistency in food preparation.

MARKET DYNAMICS

The increasing consumer inclination towards clean labels and natural ingredients drives potato starch's popularity as a clean-label alternative to synthetic thickeners and stabilizers. Potato starch's versatility and functional properties make it a popular ingredient in various food and non-food applications. As a gluten-free and non-allergenic starch, potato starch is extensively used as a thickening agent, stabilizer, and texturizer in food products such as soups, sauces, bakery goods, and snacks. Additionally, the expanding food processing industry, particularly in emerging markets, is fueling the demand for potato starch as manufacturers seek cost-effective and sustainable ingredients to meet the growing consumer demand for processed foods. Furthermore, advancements in potato cultivation techniques and processing technologies are improving the quality and yield of potato starch, further driving market growth. Moreover, the non-food applications of potato starch, such as in the paper, textile, and pharmaceutical industries, contribute to market expansion by offering new revenue streams for potato starch manufacturers. However, price volatility, supply chain disruptions, and competition from alternative starch sources will likely hinder market growth.

The research report covers Porter's Five Forces Model, Market Attractiveness Analysis, and Value Chain analysis. These tools help to get a clear picture of the industry's structure and evaluate the competition attractiveness at a global level. Additionally, these tools also give an inclusive assessment of each segment in the global market of potato starch. The growth and trends of potato starch industry provide a holistic approach to this study.

MARKET SEGMENTATION

This section of the potato starch market report provides detailed data on the segments at country and regional level, thereby assisting the strategist in identifying the target demographics for the respective product or services with the upcoming opportunities.

By Type

  • Modified
  • Native

By Nature

  • Conventional
  • Organic

By End-Use Industry

  • Food & Beverages
  • Paper
  • Pharmaceutical & Chemical
  • Others

REGIONAL ANALYSIS

This section covers the regional outlook, which accentuates current and future demand for the Potato Starch market across North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, and Middle East & Africa. Further, the report focuses on demand, estimation, and forecast for individual application segments across all the prominent regions.

The research report also covers the comprehensive profiles of the key players in the market and an in-depth view of the competitive landscape worldwide. The major players in the Potato Starch market include Emsland Group, Cargill Inc., Ingredion Inc., Novidon B.V., Ettlinger Corp., ADM, Royal Ingredients Group B.V., Pepees Group, KMC, Roquette Freres. This section consists of a holistic view of the competitive landscape that includes various strategic developments such as key mergers & acquisitions, future capacities, partnerships, financial overviews, collaborations, new product developments, new product launches, and other developments.

In case you have any custom requirements, do write to us. Our research team can offer a customized report as per your need.

TABLE OF CONTENTS

1 . PREFACE

  • 1.1. Report Description
    • 1.1.1. Objective
    • 1.1.2. Target Audience
    • 1.1.3. Unique Selling Proposition (USP) & offerings
  • 1.2. Research Scope
  • 1.3. Research Methodology
    • 1.3.1. Market Research Process
    • 1.3.2. Market Research Methodology

2 . EXECUTIVE SUMMARY

  • 2.1. Highlights of Market
  • 2.2. Global Market Snapshot

3 . POTATO STARCH - INDUSTRY ANALYSIS

  • 3.1. Introduction - Market Dynamics
  • 3.2. Market Drivers
  • 3.3. Market Restraints
  • 3.4. Opportunities
  • 3.5. Industry Trends
  • 3.6. Porter's Five Force Analysis
  • 3.7. Market Attractiveness Analysis
    • 3.7.1 Market Attractiveness Analysis By Type
    • 3.7.2 Market Attractiveness Analysis By Nature
    • 3.7.3 Market Attractiveness Analysis By End-use Industry
    • 3.7.4 Market Attractiveness Analysis By Region

4 . VALUE CHAIN ANALYSIS

  • 4.1. Value Chain Analysis
  • 4.2. Raw Material Analysis
    • 4.2.1. List of Raw Materials
    • 4.2.2. Raw Material Manufactures List
    • 4.2.3. Price Trend of Key Raw Materials
  • 4.3. List of Potential Buyers
  • 4.4. Marketing Channel
    • 4.4.1. Direct Marketing
    • 4.4.2. Indirect Marketing
    • 4.4.3. Marketing Channel Development Trend

5 . GLOBAL POTATO STARCH MARKET ANALYSIS BY TYPE

  • 5.1 Overview by Type
  • 5.2 Historical and Forecast Data
  • 5.3 Analysis by Type
  • 5.4 Modified Historic and Forecast Sales by Regions
  • 5.5 Native Historic and Forecast Sales by Regions

6 . GLOBAL POTATO STARCH MARKET ANALYSIS BY NATURE

  • 6.1 Overview by Nature
  • 6.2 Historical and Forecast Data
  • 6.3 Analysis by Nature
  • 6.4 Conventional Historic and Forecast Sales by Regions
  • 6.5 Organic Historic and Forecast Sales by Regions

7 . GLOBAL POTATO STARCH MARKET ANALYSIS BY END-USE INDUSTRY

  • 7.1 Overview by End-use Industry
  • 7.2 Historical and Forecast Data
  • 7.3 Analysis by End-use Industry
  • 7.4 Food & Beverages Historic and Forecast Sales by Regions
  • 7.5 Paper Historic and Forecast Sales by Regions
  • 7.6 Pharmaceutical & Chemical Historic and Forecast Sales by Regions
  • 7.7 Others Historic and Forecast Sales by Regions

8 . GLOBAL POTATO STARCH MARKET ANALYSIS BY GEOGRAPHY

  • 8.1. Regional Outlook
  • 8.2. Introduction
  • 8.3. North America Sales Analysis
    • 8.3.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.3.2. North America By Segment Sales Analysis
    • 8.3.3. North America By Country Sales Analysis
    • 8.3.4. United State Sales Analysis
    • 8.3.5. Canada Sales Analysis
    • 8.3.6. Mexico Sales Analysis
  • 8.4. Europe Sales Analysis
    • 8.4.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.4.2. Europe by Segment Sales Analysis
    • 8.4.3. Europe by Country Sales Analysis
    • 8.4.4. United Kingdom Sales Analysis
    • 8.4.5. France Sales Analysis
    • 8.4.6. Germany Sales Analysis
    • 8.4.7. Italy Sales Analysis
    • 8.4.8. Russia Sales Analysis
    • 8.4.9. Rest Of Europe Sales Analysis
  • 8.5. Asia Pacific Sales Analysis
    • 8.5.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.5.2. Asia Pacific by Segment Sales Analysis
    • 8.5.3. Asia Pacific by Country Sales Analysis
    • 8.5.4. China Sales Analysis
    • 8.5.5. India Sales Analysis
    • 8.5.6. Japan Sales Analysis
    • 8.5.7. South Korea Sales Analysis
    • 8.5.8. Australia Sales Analysis
    • 8.5.9. South East Asia Sales Analysis
    • 8.5.10. Rest Of Asia Pacific Sales Analysis
  • 8.6. Latin America Sales Analysis
    • 8.6.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.6.2. Latin America by Segment Sales Analysis
    • 8.6.3. Latin America by Country Sales Analysis
    • 8.6.4. Brazil Sales Analysis
    • 8.6.5. Argentina Sales Analysis
    • 8.6.6. Peru Sales Analysis
    • 8.6.7. Chile Sales Analysis
    • 8.6.8. Rest of Latin America Sales Analysis
  • 8.7. Middle East & Africa Sales Analysis
    • 8.7.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.7.2. Middle East & Africa by Segment Sales Analysis
    • 8.7.3. Middle East & Africa by Country Sales Analysis
    • 8.7.4. Saudi Arabia Sales Analysis
    • 8.7.5. UAE Sales Analysis
    • 8.7.6. Israel Sales Analysis
    • 8.7.7. South Africa Sales Analysis
    • 8.7.8. Rest Of Middle East And Africa Sales Analysis

9 . COMPETITIVE LANDSCAPE OF THE POTATO STARCH COMPANIES

  • 9.1. Potato Starch Market Competition
  • 9.2. Partnership/Collaboration/Agreement
  • 9.3. Merger And Acquisitions
  • 9.4. New Product Launch
  • 9.5. Other Developments

10 . COMPANY PROFILES OF POTATO STARCH INDUSTRY

  • 10.1. Company Share Analysis
  • 10.2. Market Concentration Rate
  • 10.3. Emsland Group
    • 10.3.1. Company Overview
    • 10.3.2. Company Revenue
    • 10.3.3. Products
    • 10.3.4. Recent Developments
  • 10.4. Cargill Inc.
    • 10.4.1. Company Overview
    • 10.4.2. Company Revenue
    • 10.4.3. Products
    • 10.4.4. Recent Developments
  • 10.5. Ingredion Inc.
    • 10.5.1. Company Overview
    • 10.5.2. Company Revenue
    • 10.5.3. Products
    • 10.5.4. Recent Developments
  • 10.6. Novidon B.V.
    • 10.6.1. Company Overview
    • 10.6.2. Company Revenue
    • 10.6.3. Products
    • 10.6.4. Recent Developments
  • 10.7. Ettlinger Corp.
    • 10.7.1. Company Overview
    • 10.7.2. Company Revenue
    • 10.7.3. Products
    • 10.7.4. Recent Developments
  • 10.8. ADM
    • 10.8.1. Company Overview
    • 10.8.2. Company Revenue
    • 10.8.3. Products
    • 10.8.4. Recent Developments
  • 10.9. Royal Ingredients Group B.V.
    • 10.9.1. Company Overview
    • 10.9.2. Company Revenue
    • 10.9.3. Products
    • 10.9.4. Recent Developments
  • 10.10. Pepees Group
    • 10.10.1. Company Overview
    • 10.10.2. Company Revenue
    • 10.10.3. Products
    • 10.10.4. Recent Developments
  • 10.11. KMC
    • 10.11.1. Company Overview
    • 10.11.2. Company Revenue
    • 10.11.3. Products
    • 10.11.4. Recent Developments
  • 10.12. Roquette Freres
    • 10.12.1. Company Overview
    • 10.12.2. Company Revenue
    • 10.12.3. Products
    • 10.12.4. Recent Developments

Note - in company profiling, financial details and recent development are subject to availability or might not be covered in case of private companies