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市場調査レポート
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1458034

料理ツーリズムの世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測

Global Culinary Tourism Market Research Report - Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2024 to 2032

出版日
ページ情報
英文 225 Pages
納期
即日から翌営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=146.99円
料理ツーリズムの世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測
出版日: 2024年03月01日
発行: Value Market Research
ページ情報: 英文 225 Pages
納期: 即日から翌営業日
GIIご利用のメリット
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  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

料理ツーリズム市場の世界需要は、調査期間2024年～2032年のCAGR20.87%で、2023年の117億2,000万米ドルから2032年にはほぼ645億3,000万米ドルの市場規模に達すると推定されます。

料理ツーリズムには、旅行の主な動機として地元や地域の食体験を探求することが含まれます。旅行者は、多様な料理、その土地の料理の伝統、食に関連する文化的慣習を発見・鑑賞するために料理ツーリズムに従事し、これには食品市場を訪れたり、料理教室に参加したり、地元の飲食店で食事をしたりすることが含まれます。料理ツーリズムは、旅行先の経済発展に貢献し、文化交流を促進し、旅行者がさまざまな地域の料理遺産に浸ることを可能にします。

市場力学

食体験への関心の高まり、美食を通じた文化探求、旅行嗜好へのソーシャルメディアの影響が、料理ツーリズム市場を牽引しています。料理ツーリズムには、旅行者が旅行中に本物のユニークな飲食品体験を求め、その土地の料理を探求し、料理に関連したアクティビティに参加することが含まれます。食を中心としたテレビ番組、料理ブログ、多様な料理の伝統を紹介するソーシャルメディア・プラットフォームの台頭が市場の成長に寄与しています。さらに、没入型の旅行体験を望む声や、食が文化的アイデンティティの中心的要素であるとの認識が市場成長の原動力となっています。地方自治体や観光局は、観光客を誘致し経済成長を刺激するために、料理の目的地、フェスティバル、食のツアーを積極的に推進しています。料理教室、フードマーケット、ファーム・トゥ・テーブル・エクスカーションなど、旅行プランに料理体験を組み込むことで、料理ツーリズムの魅力はさらに高まる。食の動向と世界の料理はダイナミックで常に進化しており、世界の活気ある市場情勢を形成し続けています。

調査レポートは、ポーターのファイブフォースモデル、市場魅力度分析、バリューチェーン分析をカバーしています。これらのツールは、業界の構造を明確に把握し、世界レベルでの競合の魅力を評価するのに役立ちます。さらに、これらのツールは料理ツーリズムの世界市場における各セグメントを包括的に評価することもできます。料理ツーリズム産業の成長と動向は、この調査に全体的なアプローチを提供します。

市場セグメンテーション

料理ツーリズム市場レポートのこのセクションでは、国および地域レベルのセグメントに関する詳細なデータを提供し、それによって戦略家は、今後の機会を持つそれぞれの製品やサービスのターゲット層を特定するのに役立ちます。

アクティビティ別

  • 料理コース
  • 料理教室
  • レストラン
  • フードフェスティバル
  • その他

予約モード別

  • オンライン旅行会社（太田）
  • ツアーオペレーター
  • 直接旅行

観光タイプ別

  • レクリエーション
  • 気晴らし
  • 実存的
  • 実験的

地域分析

このセクションでは、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東＆アフリカにおける料理ツーリズム市場の現在と将来の需要を強調する地域展望をカバーしています。さらに、著名な全地域における個々のアプリケーションセグメントの需要・推定・予測にも焦点を当てています。

  • 料理ツーリズムの世界地域別市場シェア（代表グラフ）
  • 世界の料理ツーリズム市場シェア

ご要望がございましたら、米国までお問い合わせください。当社の調査チームは、お客様のニーズに応じてカスタマイズレポートを提供することができます。

目次

第1章 序文

第2章 エグゼクティブサマリー

  • 市場のハイライト
  • 世界市場スナップショット

第3章 料理ツーリズム-産業分析

  • イントロダクション：市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 機会
  • 業界動向
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場魅力度分析

第4章 バリューチェーン分析

  • バリューチェーン分析
  • 原材料分析
    • 原材料リスト
    • 原材料メーカーリスト
    • 主要原材料の価格動向
  • 潜在的バイヤーのリスト
  • マーケティングチャネル
    • ダイレクトマーケティング
    • インダイレクトマーケティング
    • マーケティングチャネル発展動向

第5章 世界の料理ツーリズム市場分析：アクティビティ別

  • アクティビティ別概要
  • 実績データと予測データ
  • アクティビティ別分析
  • 料理ツアー
  • 料理教室
  • レストラン
  • フードフェスティバル
  • その他

第6章 世界の料理ツーリズム市場分析：予約モード別

  • 予約モード別概要
  • 実績データと予測データ
  • 予約モード別分析
  • オンライン旅行会社（OTA）
  • ツアーオペレーター
  • ダイレクト・トラベル

第7章 世界の料理ツーリズム市場分析：観光客タイプ別

  • 観光客タイプ別概要
  • 実績データと予測データ
  • 観光客タイプ別分析
  • レクリエーション
  • 気晴らし
  • 実存的
  • 実験的

第8章 世界の料理ツーリズム市場分析：地域別

  • 地域別の展望
  • イントロダクション
  • 北米売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 北米：セグメント別
    • 北米：国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 欧州：セグメント別
    • 欧州：国別
    • 英国
    • フランス
    • ドイツ
    • イタリア
    • ロシア
    • その他の欧州
  • アジア太平洋売上分析
    • 概要、実績と予測
    • アジア太平洋：セグメント別
    • アジア太平洋：国別
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • 東南アジア
    • その他のアジア太平洋
  • ラテンアメリカ売上分析
    • 概要、実績と予測
    • ラテンアメリカ：セグメント別
    • ラテンアメリカ：国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • ペルー
    • チリ
    • その他のラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 中東・アフリカ：セグメント別
    • 中東・アフリカ：国別
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • イスラエル
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

第9章 料理ツーリズム企業の競合情勢

  • 料理ツーリズム市場の競合
  • 提携・協力・合意
  • 合併・買収
  • 新製品発売
  • その他の開発

第10章 企業プロファイル

  • 企業シェア分析
  • 市場集中度
  • Abercrombie & Kent USA LLC
  • Greaves Travel Ltd
  • India Food Tour
  • Classic Journeys LLC
  • The FTC4Lobe Group
  • The Travel Corporation
  • Gourmet on Tour
  • Culinary Adventures International
  • Culinary Tours
  • Butterfield & Robinson Inc.
図表

LIST OF TABLES

  • Market Snapshot
  • Drivers : Impact Analysis
  • Restraints : Impact Analysis
  • List of Raw Material
  • List of Raw Material Manufactures
  • List of Potential Buyers
  • Analysis by Activity (USD MN)
  • Culinary Trails Market Sales by Geography (USD MN)
  • Cooking Classes Market Sales by Geography (USD MN)
  • Restaurants Market Sales by Geography (USD MN)
  • Food Festivals Market Sales by Geography (USD MN)
  • Others Market Sales by Geography (USD MN)
  • Analysis Market by Booking Mode (USD MN)
  • Online Travel Agencies (OTA) Market Sales by Geography (USD MN)
  • Tour Operators Market Sales by Geography (USD MN)
  • Direct Travel Market Sales by Geography (USD MN)
  • Analysis by Tourist Type (USD MN)
  • Recreational Market Sales by Geography (USD MN)
  • Diversionary Market Sales by Geography (USD MN)
  • Existential Market Sales by Geography (USD MN)
  • Experimental Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Culinary Tourism Market Sales by Geography (USD MN)
  • North America Market Analysis (USD MN)
  • United State Market Analysis (USD MN)
  • Canada Market Analysis (USD MN)
  • Mexico Market Analysis (USD MN)
  • Europe Market Analysis (USD MN)
  • Europe Market Estimate by Country (USD MN)
  • United Kingdom Market Analysis (USD MN)
  • France Market Analysis (USD MN)
  • Germany Market Analysis (USD MN)
  • Italy Market Analysis (USD MN)
  • Russia Market Analysis (USD MN)
  • Spain Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Europe Market Analysis (USD MN)
  • Asia Pacific Market Analysis (USD MN)
  • China Market Analysis (USD MN)
  • Japan Market Analysis (USD MN)
  • India Market Analysis (USD MN)
  • South Korea Market Analysis (USD MN)
  • Australia Market Analysis (USD MN)
  • South East Asia Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Asia Pacific Market Analysis (USD MN)
  • Latin America Market Analysis (USD MN)
  • Brazil Market Analysis (USD MN)
  • Argentina Market Analysis (USD MN)
  • Peru Market Analysis (USD MN)
  • Chile Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Latin America Market Analysis (USD MN)
  • Middle East & Africa Market Analysis (USD MN)
  • Saudi Arabia Market Analysis (USD MN)
  • UAE Market Analysis (USD MN)
  • Israel Market Analysis (USD MN)
  • South Africa Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Middle East and Africa Market Analysis (USD MN)
  • Partnership/Collaboration/Agreement
  • Mergers And Acquisition

LIST OF FIGURES

  • Research Scope of Culinary Tourism Report
  • Market Research Process
  • Market Research Methodology
  • Global Culinary Tourism Market Size, by Region (USD MN)
  • Porters Five Forces Analysis
  • Market Attractiveness Analysis by Activity
  • Market Attractiveness Analysis by Booking Mode
  • Market Attractiveness Analysis by Tourist Type
  • Market Attractiveness Analysis by Region
  • Value Chain Analysis
  • Global Market Analysis by Activity (USD MN)
  • Culinary Trails Market Sales by Geography (USD MN)
  • Cooking Classes Market Sales by Geography (USD MN)
  • Restaurants Market Sales by Geography (USD MN)
  • Food Festivals Market Sales by Geography (USD MN)
  • Others Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Market Analysis by Booking Mode (USD MN)
  • Online Travel Agencies (OTA) Market Sales by Geography (USD MN)
  • Tour Operators Market Sales by Geography (USD MN)
  • Direct Travel Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Market Analysis by Tourist Type (USD MN)
  • Recreational Market Sales by Geography (USD MN)
  • Diversionary Market Sales by Geography (USD MN)
  • Existential Market Sales by Geography (USD MN)
  • Experimental Market Sales by Geography (USD MN)
  • Global Market Sales (USD MN)
  • North America Market Sales (USD MN)
  • Europe Market Sales (USD MN)
  • Asia Pacific Market Sales (USD MN)
  • Latin America Market Sales (USD MN)
  • Middle East & Africa Market Sales (USD MN)
  • Recent Development in Industry
  • Top Company Market Share Analysis

Kindly note that the above listed are the basic tables and figures of the report and are not limited to the TOC.

目次
Product Code: VMR112113862

The global demand for Culinary Tourism Market is presumed to reach the market size of nearly USD 64.53 BN by 2032 from USD 11.72 BN in 2023 with a CAGR of 20.87% under the study period 2024 - 2032.

Culinary tourism involves exploring local and regional food experiences as a primary motivator for travel. Travelers engage in culinary travel to discover and appreciate diverse cuisines, local culinary traditions, and food-related cultural practices and includes, visiting food markets, take part in cooking classes, and dining at local eateries. It contributes to the economic development of destinations, promotes cultural exchange, and allows travelers to immerse themselves in the culinary heritage of different regions.

MARKET DYNAMICS

The growing interest in food experiences, cultural exploration through gastronomy, and the influence of social media on travel preferences drive the culinary tourism market. Culinary tourism involves travelers seeking authentic and unique food & beverage experiences, exploring local cuisines, and engaging in culinary-related activities during their travels. The rise of food-centric television programs, culinary blogs, and social media platforms showcasing diverse culinary traditions contribute to market growth. Additionally, the desire for immersive travel experiences and the recognition of food as a central element of cultural identity drives market growth. Local governments and tourism boards actively promote culinary destinations, festivals, and food tours to attract visitors and stimulate economic growth. Integrating culinary experiences into travel itineraries, such as cooking classes, food markets, and farm-to-table excursions, further enhances the appeal of culinary tourism. The dynamic and ever-evolving nature of food trends and global cuisines continue to shape the vibrant market landscape worldwide.

The research report covers Porter's Five Forces Model, Market Attractiveness Analysis, and Value Chain analysis. These tools help to get a clear picture of the industry's structure and evaluate the competition attractiveness at a global level. Additionally, these tools also give an inclusive assessment of each segment in the global market of culinary tourism. The growth and trends of culinary tourism industry provide a holistic approach to this study.

MARKET SEGMENTATION

This section of the culinary tourism market report provides detailed data on the segments at country and regional level, thereby assisting the strategist in identifying the target demographics for the respective product or services with the upcoming opportunities.

By Activity

  • Culinary Trails
  • Cooking Classes
  • Restaurants
  • Food Festivals
  • Others

By Booking Mode

  • Online Travel Agencies (Ota)
  • Tour Operators
  • Direct Travel

By Tourist Type

  • Recreational
  • Diversionary
  • Existential
  • Experimental

REGIONAL ANALYSIS

This section covers the regional outlook, which accentuates current and future demand for the Culinary Tourism market across North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, and Middle East & Africa. Further, the report focuses on demand, estimation, and forecast for individual application segments across all the prominent regions.

  • GLOBAL CULINARY TOURISM MARKET SHARE BY REGION (REPRESENTATIVE GRAPH)
  • Global Culinary Tourism Market Share

The research report also covers the comprehensive profiles of the key players in the market and an in-depth view of the competitive landscape worldwide. The major players in the Culinary Tourism market include Abercrombie & Kent USA, LLC, Greaves Travel Ltd, India Food Tour, Classic Journeys, LLC, The FTC4Lobe Group, The Travel Corporation, Gourmet on Tour, Culinary Adventures International, Culinary Tours, Butterfield & Robinson Inc. This section consists of a holistic view of the competitive landscape that includes various strategic developments such as key mergers & acquisitions, future capacities, partnerships, financial overviews, collaborations, new product developments, new product launches, and other developments.

In case you have any custom requirements, do write to us. Our research team can offer a customized report as per your need.

TABLE OF CONTENTS

1 . PREFACE

  • 1.1. Report Description
    • 1.1.1. Objective
    • 1.1.2. Target Audience
    • 1.1.3. Unique Selling Proposition (USP) & offerings
  • 1.2. Research Scope
  • 1.3. Research Methodology
    • 1.3.1. Market Research Process
    • 1.3.2. Market Research Methodology

2 . EXECUTIVE SUMMARY

  • 2.1. Highlights of Market
  • 2.2. Global Market Snapshot

3 . CULINARY TOURISM - INDUSTRY ANALYSIS

  • 3.1. Introduction - Market Dynamics
  • 3.2. Market Drivers
  • 3.3. Market Restraints
  • 3.4. Opportunities
  • 3.5. Industry Trends
  • 3.6. Porter's Five Force Analysis
  • 3.7. Market Attractiveness Analysis
    • 3.7.1 Market Attractiveness Analysis By Activity
    • 3.7.2 Market Attractiveness Analysis By Booking Mode
    • 3.7.3 Market Attractiveness Analysis By Tourist Type
    • 3.7.4 Market Attractiveness Analysis By Region

4 . VALUE CHAIN ANALYSIS

  • 4.1. Value Chain Analysis
  • 4.2. Raw Material Analysis
    • 4.2.1. List of Raw Materials
    • 4.2.2. Raw Material Manufactures List
    • 4.2.3. Price Trend of Key Raw Materials
  • 4.3. List of Potential Buyers
  • 4.4. Marketing Channel
    • 4.4.1. Direct Marketing
    • 4.4.2. Indirect Marketing
    • 4.4.3. Marketing Channel Development Trend

5 . GLOBAL CULINARY TOURISM MARKET ANALYSIS BY ACTIVITY

  • 5.1 Overview by Activity
  • 5.2 Historical and Forecast Data
  • 5.3 Analysis by Activity
  • 5.4 Culinary Trails Historic and Forecast Sales by Regions
  • 5.5 Cooking Classes Historic and Forecast Sales by Regions
  • 5.6 Restaurants Historic and Forecast Sales by Regions
  • 5.7 Food Festivals Historic and Forecast Sales by Regions
  • 5.8 Others Historic and Forecast Sales by Regions

6 . GLOBAL CULINARY TOURISM MARKET ANALYSIS BY BOOKING MODE

  • 6.1 Overview by Booking Mode
  • 6.2 Historical and Forecast Data
  • 6.3 Analysis by Booking Mode
  • 6.4 Online Travel Agencies (OTA) Historic and Forecast Sales by Regions
  • 6.5 Tour Operators Historic and Forecast Sales by Regions
  • 6.6 Direct Travel Historic and Forecast Sales by Regions

7 . GLOBAL CULINARY TOURISM MARKET ANALYSIS BY TOURIST TYPE

  • 7.1 Overview by Tourist Type
  • 7.2 Historical and Forecast Data
  • 7.3 Analysis by Tourist Type
  • 7.4 Recreational Historic and Forecast Sales by Regions
  • 7.5 Diversionary Historic and Forecast Sales by Regions
  • 7.6 Existential Historic and Forecast Sales by Regions
  • 7.7 Experimental Historic and Forecast Sales by Regions

8 . GLOBAL CULINARY TOURISM MARKET ANALYSIS BY GEOGRAPHY

  • 8.1. Regional Outlook
  • 8.2. Introduction
  • 8.3. North America Sales Analysis
    • 8.3.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.3.2. North America By Segment Sales Analysis
    • 8.3.3. North America By Country Sales Analysis
    • 8.3.4. United State Sales Analysis
    • 8.3.5. Canada Sales Analysis
    • 8.3.6. Mexico Sales Analysis
  • 8.4. Europe Sales Analysis
    • 8.4.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.4.2. Europe by Segment Sales Analysis
    • 8.4.3. Europe by Country Sales Analysis
    • 8.4.4. United Kingdom Sales Analysis
    • 8.4.5. France Sales Analysis
    • 8.4.6. Germany Sales Analysis
    • 8.4.7. Italy Sales Analysis
    • 8.4.8. Russia Sales Analysis
    • 8.4.9. Rest Of Europe Sales Analysis
  • 8.5. Asia Pacific Sales Analysis
    • 8.5.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.5.2. Asia Pacific by Segment Sales Analysis
    • 8.5.3. Asia Pacific by Country Sales Analysis
    • 8.5.4. China Sales Analysis
    • 8.5.5. India Sales Analysis
    • 8.5.6. Japan Sales Analysis
    • 8.5.7. South Korea Sales Analysis
    • 8.5.8. Australia Sales Analysis
    • 8.5.9. South East Asia Sales Analysis
    • 8.5.10. Rest Of Asia Pacific Sales Analysis
  • 8.6. Latin America Sales Analysis
    • 8.6.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.6.2. Latin America by Segment Sales Analysis
    • 8.6.3. Latin America by Country Sales Analysis
    • 8.6.4. Brazil Sales Analysis
    • 8.6.5. Argentina Sales Analysis
    • 8.6.6. Peru Sales Analysis
    • 8.6.7. Chile Sales Analysis
    • 8.6.8. Rest of Latin America Sales Analysis
  • 8.7. Middle East & Africa Sales Analysis
    • 8.7.1. Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.7.2. Middle East & Africa by Segment Sales Analysis
    • 8.7.3. Middle East & Africa by Country Sales Analysis
    • 8.7.4. Saudi Arabia Sales Analysis
    • 8.7.5. UAE Sales Analysis
    • 8.7.6. Israel Sales Analysis
    • 8.7.7. South Africa Sales Analysis
    • 8.7.8. Rest Of Middle East And Africa Sales Analysis

9 . COMPETITIVE LANDSCAPE OF THE CULINARY TOURISM COMPANIES

  • 9.1. Culinary Tourism Market Competition
  • 9.2. Partnership/Collaboration/Agreement
  • 9.3. Merger And Acquisitions
  • 9.4. New Product Launch
  • 9.5. Other Developments

10 . COMPANY PROFILES OF CULINARY TOURISM INDUSTRY

  • 10.1. Company Share Analysis
  • 10.2. Market Concentration Rate
  • 10.3. Abercrombie & Kent USA LLC
    • 10.3.1. Company Overview
    • 10.3.2. Company Revenue
    • 10.3.3. Products
    • 10.3.4. Recent Developments
  • 10.4. Greaves Travel Ltd
    • 10.4.1. Company Overview
    • 10.4.2. Company Revenue
    • 10.4.3. Products
    • 10.4.4. Recent Developments
  • 10.5. India Food Tour
    • 10.5.1. Company Overview
    • 10.5.2. Company Revenue
    • 10.5.3. Products
    • 10.5.4. Recent Developments
  • 10.6. Classic Journeys LLC
    • 10.6.1. Company Overview
    • 10.6.2. Company Revenue
    • 10.6.3. Products
    • 10.6.4. Recent Developments
  • 10.7. The FTC4Lobe Group
    • 10.7.1. Company Overview
    • 10.7.2. Company Revenue
    • 10.7.3. Products
    • 10.7.4. Recent Developments
  • 10.8. The Travel Corporation
    • 10.8.1. Company Overview
    • 10.8.2. Company Revenue
    • 10.8.3. Products
    • 10.8.4. Recent Developments
  • 10.9. Gourmet on Tour
    • 10.9.1. Company Overview
    • 10.9.2. Company Revenue
    • 10.9.3. Products
    • 10.9.4. Recent Developments
  • 10.10. Culinary Adventures International
    • 10.10.1. Company Overview
    • 10.10.2. Company Revenue
    • 10.10.3. Products
    • 10.10.4. Recent Developments
  • 10.11. Culinary Tours
    • 10.11.1. Company Overview
    • 10.11.2. Company Revenue
    • 10.11.3. Products
    • 10.11.4. Recent Developments
  • 10.12. Butterfield & Robinson Inc.
    • 10.12.1. Company Overview
    • 10.12.2. Company Revenue
    • 10.12.3. Products
    • 10.12.4. Recent Developments

Note - in company profiling, financial details and recent development are subject to availability or might not be covered in case of private companies