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市場調査レポート
商品コード
1998180
大豆加工の世界市場レポート 2026年Soybean Processing Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 大豆加工の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
大豆加工市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の984億7,000万米ドルから、2026年には1,068億1,000万米ドルへと、CAGR8.5％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、大豆圧搾能力の拡大、飼料用大豆ミールの需要増加、食用油消費の拡大、加工インフラへの投資増加、そして大規模な大豆供給の確保などが挙げられます。
大豆加工市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には1,530億5,000万米ドルに達し、CAGRは9.4％となる見込みです。予測期間における成長は、バイオ燃料原料への需要増加、持続可能な加工方法への注目の高まり、食品グレードの大豆用途の拡大、スマート加工プラントへの投資拡大、製品別の有効利用の増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、大豆加工ラインの自動化の進展、高効率な油抽出への需要の高まり、付加価値の高い大豆派生製品の活用拡大、有機および非遺伝子組み換え（非GMO）加工能力の拡大、そしてエネルギー効率の高い加工への注力の強化などが挙げられます。
健康的なライフスタイルへの意識の高まりは、今後、大豆加工市場の成長を牽引すると予想されます。健康的なライフスタイルへの意識とは、個人が全体的な健康増進につながる習慣を理解し、実践することを指します。大豆製品には、体重管理、コレステロール値の低下、心臓の健康維持といった栄養上の利点があるため、この意識の高まりは大豆加工への需要を後押しします。例えば、2023年5月、米国に拠点を置く非営利団体である国際食品情報評議会（IFIC）によると、2023年に減量を目指す人は43％（2022年の34％から増加）であり、外見の改善を目指す人は39％、活力を高めたいと考える人も39％（いずれも31％から増加）でした。したがって、高まる健康意識が大豆加工市場を牽引しています。
大豆加工業界の大手企業の間では、戦略的提携が一般的なアプローチとなっており、これにより個人、企業、政府に対して不可欠なコミュニケーションサービスを提供できるようになっています。この協業戦略は、相互の強みとリソースを活用し、双方の利益と成功を図るものです。例えば、2023年9月、米国に拠点を置く畜産企業であるバートレット・アグリ・エンタープライズ社は、国際貿易を専門とする韓国企業のポスコ・インターナショナル社と提携しました。この提携は、大豆加工および穀物調達・輸出市場における新たなビジネスチャンスを活用することを目的としています。両社の専門知識とリソースを結集することで、農業分野における成長と持続可能性の促進を目指しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の大豆加工市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- Eモビリティと交通の電動化
- 主要動向
- 自動大豆加工ラインの導入拡大
- 高効率な油抽出への需要の高まり
- 付加価値の高い大豆派生製品の活用拡大
- 有機および非遺伝子組み換え（非GMO）加工能力の拡大
- エネルギー効率の高い加工への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飼料メーカー
- 飲食品メーカー
- バイオ燃料生産業者
- パーソナルケア原料メーカー
- 大豆加工企業
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の大豆加工市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の大豆加工市場規模、比較、成長率分析
- 世界の大豆加工市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の大豆加工市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品別
- 大豆（全粒）、大豆粕、大豆油、その他の製品
- 原料別
- 従来型、遺伝子組み換え生物、非遺伝子組み換え生物、有機
- 用途別
- 飼料、水産飼料、バイオ燃料、飲食品、パーソナルケア、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：大豆
- 生大豆、焙煎大豆
- サブセグメンテーション、タイプ別：粕
- 大豆ミール、テクスチャード大豆タンパク質、大豆タンパク質濃縮物
- サブセグメンテーション、タイプ別：油
- 精製大豆油、粗大豆油、水素添加大豆油
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品
- 大豆粉、大豆タンパク質分離物、大豆レシチン、大豆殻
第10章 地域別・国別分析
- 世界の大豆加工市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の大豆加工市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 大豆加工市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 大豆加工市場：企業評価マトリクス
- 大豆加工市場：企業プロファイル
- Archer Daniels Midland Company
- Bunge Limited
- Cargill Incorporated
- Wilmar International Limited
- Louis Dreyfus Company B.V.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- CHS Inc., COFCO International, AG Processing Inc., Sodrugestvo Group, Aceitera General Deheza S.A., Richardson International Limited, J-Oil Mills Inc., Ruchi Soya Industries Limited, Marubeni Corporation, The Andersons Inc., Fuji Oil Holdings Inc., Olam Agri, Perdue Agribusiness, Adani Wilmar Limited, Viterra Limited
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 大豆加工市場2030：新たな機会を提供する国
- 大豆加工市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 大豆加工市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
