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市場調査レポート
商品コード
1960549
乳製品検査の世界市場レポート 2026年Dairy Testing Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 乳製品検査の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年02月27日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
乳製品検査市場の規模は近年著しく拡大しております。2025年の65億米ドルから2026年には71億1,000万米ドルへと、CAGR 9.4％で成長が見込まれております。過去数年間の成長は、食品安全規制の強化、乳製品加工能力の拡大、食品品質に対する消費者意識の高まり、組織化された乳製品サプライチェーンの成長、実験室ベースの検査の利用増加に起因すると考えられます。
今後数年間において、乳製品検査市場規模は堅調な成長が見込まれます。2030年には99億8,000万米ドルに達し、CAGRは8.8％となる見通しです。予測期間における成長要因としては、リアルタイム品質モニタリングへの需要増加、先進分析技術の採用拡大、輸出志向型乳製品生産の拡大、トレーサビリティと透明性への注目の高まり、スマート検査研究所への投資増加などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、迅速な乳製品検査手法の導入増加、自動化実験装置の利用拡大、不正検出検査の需要増、多残留物検査能力の拡充、規制順守への注力強化などが挙げられます。
乳製品の需要増加は、今後数年間の乳製品検査市場の成長を促進すると予想されます。乳製品とは、牛乳を原料とする、または牛乳を含む食品です。乳製品検査は、乳製品の安全性、品質、および規制順守を保証するために不可欠です。例えば、オーストラリア政府機関である農林水産省（Department of Agriculture, Fisheries, and Forestry）によれば、2023年8月時点で、2023-24年度の乳製品輸出量は前年度の663キロトンから2%増加し、679キロトンに達すると予測されています。したがって、乳製品需要の増加が乳製品検査市場の成長を牽引しています。
乳製品検査分野の主要企業は、精度・効率性の向上およびリアルタイム品質監視を実現するため、迅速な乳成分分析装置などの先進的ソリューション開発に注力しております。迅速乳成分分析装置は、乳サンプルの複数の物理化学的特性を評価する専門診断機器であり、成分の精密測定、偽装の検出、品質保証ワークフローの強化を可能にします。例えば、2023年3月には、インドに拠点を置き、乳業向け高度な分析機器を専門とするエベレスト・インスツルメンツ社が「ファットスキャン乳分析装置」を発表しました。この革新的な装置は、乳脂肪分、無脂肪固形分、添加水の有無など、乳サンプルの主要パラメータを正確に測定するよう設計されています。ファットスキャン分析装置は、乳製品製造における品質管理プロセスを強化し、安全基準への適合を確保するとともに、製品全体の品質向上に貢献します。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の乳製品検査市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、精密医療
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 主要動向
- 迅速な乳製品検査手法の導入増加
- 自動化実験装置の利用拡大
- 不正検出検査の需要増加
- 多残留物検査能力の拡充
- 規制順守への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 乳製品加工業者
- 乳製品検査研究所
- 食品安全当局
- 乳製品協同組合
- 乳児用調製粉乳メーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の乳製品検査市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の乳製品検査市場規模、比較、成長率分析
- 世界の乳製品検査市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の乳製品検査市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 安全性試験、品質試験
- 技術別
- HPLCベース、LC-MS/MSベース、免疫測定ベース、その他の技術
- 用途別
- アイスクリーム及びデザート、乳児用食品、牛乳及び粉乳、チーズ、バター及びスプレッド、ヨーグルト、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：安全性試験
- 微生物学的試験、化学的汚染物質試験、残留物試験
- サブセグメンテーション、タイプ別：品質検査
- 栄養検査、物理検査、官能評価、成分分析
第10章 地域別・国別分析
- 世界の乳製品検査市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の乳製品検査市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 乳製品検査市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 乳製品検査市場：企業評価マトリクス
- 乳製品検査市場：企業プロファイル
- SGS SA
- Bureau Veritas SA
- Eurofins Scientific SE
- Intertek Group plc
- TUV SUD AG
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- ALS Limited, Merieux NutriSciences Corporation, Romer Labs Inc., Microbac Laboratories Inc., Dairy Technical Services, Analytica Laboratories Limited, Bio-Rad Laboratories Inc., Charm Sciences Inc., Genetic ID NA Inc., IDEXX Laboratories Inc., LGC Group Holdings Limited, Marshfield Food Safety LLC, Midwest Laboratories Inc., Neogen Corporation, NSF International
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 乳製品検査市場2030：新たな機会を提供する国
- 乳製品検査市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 乳製品検査市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
