トルティーヤの世界市場レポート2025年

トルティーヤ市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年の年間平均成長率（CAGR）は7.2％で、676億米ドルに成長します。予測期間の成長は、健康的で栄養価の高いイメージ、植物性・菜食主義、グローバル・フュージョン料理、ブレックファスト・ブリトーとラップの拡大、間食文化の台頭、持続可能性と倫理的調達に起因しています。予測期間における主な動向としては、フレーバーと原材料の革新、クリーンラベルと天然原材料、戦略的パートナーシップ、トルティーヤフレーバーの革新などが挙げられます。

今後5年間の成長率7.2%という予測は、この市場の前回予測からの0.3%という小幅な減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。メキシコ産のとうもろこし粉や機械類への関税がメーカーやレストランのコストを引き上げる可能性があるためです。この影響は、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易へのマイナスの影響により、より広く感じられるであろう。

栄養不足を経験する人々の増加は、今後数年間のトルティーヤ市場の成長を促進すると予想されます。栄養不足とは、必須ビタミンやミネラルの摂取不足を指し、栄養失調や貧血の原因となります。トルティーヤは比較的高カロリーで、タンパク質、ビタミン、鉄分、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、身体の成長とエネルギー需要をサポートするため、栄養不足の予防に役立ちます。例えば、2023年2月、米国を拠点とする人道支援団体、国連国際児童緊急基金（UNICEF）は、15～49歳の女性の30％が貧血に苦しみ、10％が低体重、35％以上が過体重で、13％が肥満に分類されると報告しています。したがって、栄養不足の蔓延がトルティーヤ市場の成長を牽引しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界のトルティーヤ：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界のトルティーヤ市場：成長率分析
• 世界のトルティーヤ市場の実績：規模と成長、2019年～2024年
• 世界のトルティーヤ市場の予測：規模と成長、2024年～2029年、2034年
• 世界のトルティーヤ：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界のトルティーヤ市場：製品タイプ別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• トルティーヤチップス
• タコシェル
• トスターダ
• 小麦粉トルティーヤ
• コーントルティーヤ
• その他の製品
• 世界のトルティーヤ市場：性質別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• オーガニック
• 従来型
• 世界のトルティーヤ市場：加工タイプ別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 生鮮
• 冷凍
• 世界のトルティーヤ市場：原料別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 小麦
• トウモロコシ
• 世界のトルティーヤ市場：流通チャネル別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• ハイパーマーケット
• スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン
• その他の流通チャネル
• 世界のトルティーヤ市場、トルティーヤチップスのサブセグメンテーション（タイプ別）、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• クラシックトルティーヤチップス
• フレーバー付きトルティーヤチップス
• オーガニックトルティーヤチップス
• 世界のトルティーヤ市場、タコスシェルの種類別サブセグメンテーション、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• ハードタコスシェル
• ソフトタコシェル
• オーガニックタコスシェル
• 世界のトルティーヤ市場、トスターダの種類別の細分化、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 従来型トスターダ
• フレーバートスターダ
• オーガニックトスターダ
• 世界のトルティーヤ市場、小麦粉トルティーヤの種類別細分化、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 通常の小麦粉トルティーヤ
• 全粒粉トルティーヤ
• グルテンフリーの小麦粉トルティーヤ
• 世界のトルティーヤ市場、コーントルティーヤの種類別細分化、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• ホワイトコーントルティーヤ
• イエローコーントルティーヤ
• オーガニックコーントルティーヤ
• 世界のトルティーヤ市場、その他の製品のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• トルティーヤラップ
• ミニトルティーヤ
• 特製トルティーヤ

第7章 地域別・国別分析

• 世界のトルティーヤ市場：地域別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 世界のトルティーヤ市場：国別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• トルティーヤ市場：競合情勢
• トルティーヤ市場：企業プロファイル
  • GRUMA S.A.B. de C.V Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • PepsiCo Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Easy Food Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • La Tortilla Factory Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Liven S.A. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Ole Mexican Foods Inc.
• Catallia Mexican Foods LLC
• Aranda's Tortilla Company Inc.
• Arevalo Foods Inc.
• Azteca Foods Inc.
• Tyson Foods Inc.
• Fiesta Tortilla Factory Inc.
• Eagle Foods Holdings Pty. Ltd.
• Cargill Incorporated
• Grupo Bimbo S.A.B. de C.V
• Hain Celestial Group
• Senor Pepe's Mexican Food Factory LLC
• Siete Family Foods
• Reser's Fine Foods Inc.
• General Mills Inc.

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• トルティーヤ市場2029年：新たな機会を提供する国
• トルティーヤ市場2029年：新たな機会を提供するセグメント
• トルティーヤ市場2029年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録