大豆粉の世界市場レポート2025年

大豆粉市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年には、CAGR5.7％で「42億米ドル」に成長します。予測期間の成長は、予防ヘルスケア、人口健康管理、高血圧抑制のための世界的な取り組み、世界的な高齢化などに注目することができます。予測期間の主な動向には、eヘルスおよびモバイルヘルスアプリ、個別化医療の動向、ポイントオブケア検査、カフのデザインと快適性の革新、ワイヤレスおよび接続デバイス、デジタル化、自動血圧測定などが含まれます。

今後5年間の成長率5.7%という予測は、この市場に関する前回の予測から0.1%のわずかな減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。この影響は、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響によって、より広範囲に及ぶと思われます。

ヴィーガン食品に対する需要の増加は、大豆粉市場の成長を大きく押し上げると予想されます。動物性食品や製品別を一切排除したビーガン食品は、無残で持続可能な代替食品を促進します。大豆粉は、様々なビーガン製品に広く使用されている汎用性の高い成分で、高品質の植物性タンパク質源を提供します。例えば、Finder.com LLCが2024年1月に実施した調査では、米国のビーガン人口は2023年の110万人から250万人に増加したことが明らかになりました。この急激な増加は、植物ベースの食事に対する消費者の嗜好の高まりを反映しており、大豆粉のような食材の需要を牽引しています。より多くの人々がビーガンライフスタイルを採用する中、大豆粉市場は、栄養価の高い植物由来の選択肢に対するこの需要の高まりに応えるべく、大幅な成長を遂げる位置にあります。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界の大豆粉：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界の大豆粉市場：成長率分析
• 世界の大豆粉市場の実績：規模と成長、2019年～2024年
• 世界の大豆粉市場の予測：規模と成長、2024年～2029年、2034年
• 世界の大豆粉：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界の大豆粉市場：タイプ別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 脱脂
• 全脂肪
• 世界の大豆粉市場：流通チャネル別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• オンラインストア
• コンビニエンスストア
• デパート
• 直接販売
• その他の流通チャネル
• 世界の大豆粉市場：用途別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• パン屋と菓子類
• 肉代替品
• 肉類と鶏肉
• スープとソーセージ
• その他の用途
• 世界の大豆粉市場、脱脂の種類別サブセグメンテーション、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 低脂肪大豆粉
• 高タンパク脱脂大豆粉
• 世界の大豆粉市場、タイプ別全脂肪のサブセグメンテーション、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• レギュラー全脂肪大豆粉
• オーガニック全脂肪大豆粉

第7章 地域別・国別分析

• 世界の大豆粉市場：地域別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年
• 世界の大豆粉市場：国別、実績と予測、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• 大豆粉市場：競合情勢
• 大豆粉市場：企業プロファイル
  • Archer Daniels Midland Company Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Devansoy Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Sakthi Soyas Limited Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Foodchem International Corporations Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Bob's Red Mill Natural Foods Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• CHS Inc.
• Sonic Biochem Extraction Pvt. Ltd.
• DuPont de Nemours Inc.
• Kerry Group
• Living Foods India Private Limited
• Ruitenberg Ingredients BV.
• BIC Ingredients B.V.
• Sun Nutrafoods
• Cargill Incorporated
• Bunge Limited
• The Scoular Company
• Fuji Oil Co. Ltd.
• SunOpta Inc.
• SOJAPROTEIN
• Ingredion Incorporated

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 大豆粉市場2029年：新たな機会を提供する国
• 大豆粉市場2029年：新たな機会を提供するセグメント
• 大豆粉市場2029年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録